Tipuri de carbohidrați și alimente bogate în fiecare tip

Acestea sunt temute de oamenii care doresc să piardă în greutate și sunt excluși sau consumul lor este redus absolut în dietele de mâncare care promite pierderea în greutate în scurtă perioadă de timp. Ceea ce mulți oameni nu știu este că carbohidrații, ca și alți nutrienți, sunt fundamentali în dietă, indiferent de obiectivele urmărite. Aceasta este opinia majorității medicilor și nutriționiștilor.

Dacă nu cunoașteți diferențele și contribuțiile pe care le posedă tipurile de carbohidrați, cunoașterea unui pic mai mult vă poate face dieta mai eficientă. Pentru un consum sigur și sănătos, este esențial să știți cât de sănătoși sunt carbohidrații și alimentele bogate în fiecare dintre ele, astfel încât să puteți face cele mai bune alegeri și combinații care vor deveni diferențiale pentru a obține corpul dorit.

Ce sunt carbohidrații?

Organismul tau are nevoie de carbohidrati, care pot fi recunoscuti si ca carbohidrati, astfel incat sa utilizeze glucoza ca si combustibil energetic, oferind astfel suport pentru toate activitatile.

Glucoza poate fi utilizată imediat sau depozitată în ficat și mușchi, astfel încât rezerva de energie să fie utilizată atunci când este necesar.

Unde gasesti carbohidrati?

• fructe;
• legume;
• pâine;
• Cereale și alte cereale;
• Alimente întregi;
• lapte;
• Dulciuri (biscuiți, băuturi, prăjituri, plăcinte etc.).

Este important ca alimentele cu carbohidrați, oricât de sănătoase, să fie prioritizate între sursele de carbohidrați. Cei care furnizează fibre, cereale integrale și fără zaharuri adăugate sunt "prietenii" carbohidrați.

Carbohidrații conținute în băuturile răcoritoare și bomboanele contribuie cu calorii suplimentare și nu sunt foarte hrănitoare pentru dieta dvs., deci evitați-le.

Carbohidrații "buni" și "carbohidrații" răi "

S-ar putea să fi auzit acest termen, dar știi ce referințe doresc să ofere? Adică, unele cărți de dietă utilizează aceste nomenclatoare de carbohidrați pentru a vorbi despre alimente cu carbohidrați rafinați, adică aceia care conțin compoziția făinii albe și a zahărului.

Consultați mai jos câteva alimente care vă pot afecta dieta, evitați consumarea frecventă și măsuri excesive. Acestea conțin multe carbohidrați simpli și vă pot face să vă îngrășați.

• cookie-uri;
• prăjituri;
• sărat;
• Produse alimentare grase;
• alimente prajite;
• băuturi răcoritoare;
• Băuturi alcoolice;
• Suplimentele suplimentelor calorice.

Termenul "bun" este folosit pentru a descrie acele tipuri de carbohidrați care conțin fibre și așa-numitele carbohidrați sau carbohidrați complexi. Carbohidrații complexi pot fi aliați ai scăderii în greutate pentru că au nevoie de mai mult timp pentru a se descompune în glucoză, ceea ce înseamnă că sunt digerați, deci vă veți simți sățați pentru o perioadă mai lungă de timp, evitând astfel consumul uneori incompatibil cu cel folosit ca referință alimentară. Printre contribuabilii carbohidraților complexi putem evidenția următoarele:

• Pâine integrală;
• quinoa;
• seminte de in;
• Cartofi dulci;
• ignami;
• Wahoo;
• năut;
• Linte.

Este important să ne amintim că se recomandă să se bazeze cel puțin jumătate din furajele zilnice pe boabe întregi.

Care sunt tipurile de carbohidrați?

Există două tipuri principale de carbohidrați sau carbohidrați: carbohidrați complexi și carbohidrați simpli.

Carbohidrații complexi pot fi împărțiți în amidon și fibră dietetică. Amidonurile sunt rupte prin digestie înainte ca organismul să le folosească ca sursă de glucoză.

Fibrele dietetice se găsesc în fructe, alimente întregi și legume. Alimentele bogate în fibre dietetice sunt identificate pe etichete cu termeni referitori la fibrele solubile și insolubile. Putem găsi fibrele solubile în următoarele produse alimentare:

• Fulgi de ovăz sau făină;
• Seminte si nuci;
• Mai multe fructe, printre ele, putem evidenția merele, perele, căpșunile și afinele;
• Fasole uscate;
• mazăre;
• Fasole uscate și mazăre.

Fibrele insolubile se găsesc în următoarele produse alimentare:

• Pâine integrală;
• orz;
• Orez brun;
• Cereale integrale;
• Tărâțe de grâu;
• semințe;
• Cele mai multe legume;
• Fructe.

Confruntate cu atât de multe informații, întrebările sunt inevitabile, printre ele, cu siguranță trebuie să vă întrebați: Care dintre ele este mai bună? Fiecare dintre ele are beneficii importante pentru o calitate mai bună a vieții, astfel încât să puteți ajusta porțiunile de ambele tipuri, astfel încât să garanteze nutriția corpului dumneavoastră.

Cât de mult fibre alimentare am nevoie în fiecare zi?

Cele mai consumate alimente nu sunt printre cele mai bune surse de fibre dietetice, dar pot contribui în mod indirect la diete. Pentru a face recomandări privind consumul de fibre, majoritatea oamenilor trebuie să-și mărească consumul de fasole, mazăre, legume, cereale integrale, fructe și alte alimente cu fibre naturale. Este vital ca alimentele care sunt surse de carbohidrați simpli să fie evitate sau consumate în porții reduse și în cele din urmă.

Se recomandă consumarea a 14 grame de fibră dietetică pentru fiecare 1000 de calorii consumate zilnic. Trebuie să subliniem că, pentru a afla câte calorii aveți nevoie zilnic, este esențial să solicitați sfatul medicului, astfel încât să puteți conta pe o urmărire pentru o mai mare siguranță a sănătății și a calității vieții.

La început, puteți găsi o provocare pentru a mânca măsurile de fibre dietetice recomandate, dar consumul se va rectifica treptat și puteți recunoaște că alimentele dvs. vor varia și se vor baza chiar și pe tipurile de "carbohidrați", cei cu cea mai mare conținutul de fibre și mai puțin grăsimi.

Iată câteva sfaturi pentru a încuraja consumul de fibre alimentare:

• Prioritizați consumul de fructe întregi, nu sucul acestora.
• Adăugați întotdeauna două sau mai multe legume la masa de seară.
• Păstrarea unui castron de legume deja dezinfectat și pregătit pentru consum în frigider poate fi recunoscut ca principala opțiune pentru o gustare rapidă.
• Asigurați-vă că mâncați fasole sau mazare. Este esențial să recunoașteți beneficiile pe care le pot oferi aceste alimente.
• Prioritizați consumul de alimente întregi.
• Începeți ziua cu un mic dejun de cereale.

Cereale integrale

Ele sunt o bună sursă de nutrienți și fibre. Cerealele integrale au toate părțile din semințe. Toate boabele au fost sparte, prelucrate sau pot fi consumate în fulgi.

Atunci când boabele integrale sunt prelucrate, unele fibre dietetice și alte substanțe nutritive sunt pierdute. Un boabe procesate pot fi numite "rafinate".

Există mai multe cereale rafinate care conțin substanțe nutritive esențiale, cum ar fi fierul și acidul folic, care au fost îndepărtate în timpul proceselor inițiale, dar au fost adăugate înapoi. Se numesc boabe îmbogățite. Orezul alb și pâinea albă sunt îmbogățite în acest fel. Printre aceste boabe se poate îmbogăți cu alți nutrienți, fiind astfel recunoscuți ca boabe fortificate.

Puteți afla dacă mâncarea pe care o consumați este făcută din cereale integrale, în timp ce priviți lista ingredientelor de pe eticheta produselor alimentare. Toate boabele sunt listate. Iată câteva dintre boabele întregi:

• Orez întreg
• Τrigo sarazin
• Vulgur (grâu cracat)
• floricele de porumb *
• quinoa
• triticale
• Orz de cereale integral
• Cereale integrale
• fulgi de ovăz
• Grâu integral de grâu
• grâu

* Popcorn este unul dintre boabele întregi, cu toate acestea, utilizarea sa nu este complet sigură, deoarece pot exista adăugări de grăsime și sare. Încercați să o consumați într-un mod sănătos și natural. Dacă utilizați popcorn cu microunde, căutați opțiunile de grăsime mai mici.

Carbohidrați simpli

Acestea conțin zaharuri într-un mod natural, printre care putem evidenția unele produse lactate, legume, lapte și fructe. Alimentele cu zaharuri adăugate au mai puțini nutrienți decât alimentele care conțin zahăr în mod natural.

Cum pot evita zaharurile adăugate?

Citirea etichetelor alimentelor și cunoașterea compoziției acestora reprezintă cea mai bună metodă de a evita consumul de carbohidrați care poate compromite rezultatul dietei. Adecvati planul alimentar si fugiti de aceste alimente, deoarece au adaugat zaharuri:

• Zahăr brun
• Porumb dulce
• Sirop de porumb
• dextroză
• fructoză
• Sucuri de fructe concentrate
• glucoză
• miere
• Zahăr inversat
• lactoză
• maltoză
• Malt Syrup
• melasă
• zaharozei
• zahăr
• sirop

Dacă recunoașteți unul dintre aceste alimente în compoziția mesei, este posibil să recunoașteți că există zaharuri adăugate.

8 Beneficiile sucului de grapefruit - cum să, rețete și sfaturi

Grapefruitul este un fruct portocaliu, la fel ca portocala si probabil din Jamaica. Poate fi folosit în rețete pentru dulciuri, prăjituri, flansuri, plăcinte, jeleuri și gemuri, de exemplu. Cu toate acestea, hai să vorbim despre sucul de grapefruit, care este băutura făcută din fruct, și vom cunoaște unele beneficii asociate cu acesta, precum și să învățăm rețete din băutură. 8 beneficii de suc

(Alimente pentru dietă)

8 Beneficiile sucului Pitaya - cum să, rețete și sfaturi

De asemenea, cunoscut sub numele de fructe dragon, pitaya este un fruct cultivat în locuri cum ar fi America de Sud, Israel și China. Există trei soiuri de mâncare: pitaya roșie, roșiatică în interior și în exterior, galben, cu coaja galbenă și interiorul alb, iar albul, care are rozul exterior și albul interior. Fructele po

(Alimente pentru dietă)