Luand prea multa vitamina C este rau?
Vitamina C este foarte importantă pentru corpul nostru, nu numai pentru a evita gripa, ci și pentru a lupta împotriva radicalilor liberi, care pot favoriza apariția unor boli grave.
Există cei care preferă să ia suplimente de vitamine care oferă doze mari de vitamina C. În acest caz, unii oameni vă faceți griji dacă excesul de vitamina C dăunează. Este important să fiți conștienți de dozele zilnice ale vitaminei care este ingerată, deoarece excesul poate aduce chiar și unele daune asupra sănătății.
Surse de vitamina C: cel mai bun supliment sau natural?
Studiile recente publicate în revista Nutrients afirmă că nu există diferențe semnificative între consumul de suplimente de vitamina C și aceeași cantitate de vitamină din surse naturale.
Ce schimbări este că luarea unei vitamine C efervescent durează doar două ore pentru a atinge nivelul maxim al plasmei, în timp ce în doze naturale, vitamina C durează mai mult pentru a obține același efect.
Cu toate acestea, mulți experți recomandă ca cantitatea zilnică de vitamina C să fie ingerată în doze mici, mai degrabă decât o singură doză mare, deoarece este mai bine absorbită și aduce mai multe beneficii organismului nostru.
- Vezi de asemenea: Toate beneficiile vitaminei C pentru organism.
Doza zilnică recomandată de vitamina C
Potrivit Institutului Național de Sănătate, doza zilnică recomandată de vitamina C poate varia în funcție de vârstă, sex și dacă persoana este sau nu fumător.
Pentru bărbați, se recomandă consumarea a cel puțin 90 de miligrame pe zi, în timp ce pentru femei doza recomandată este de 75 miligrame. Cu toate acestea, este recunoscut faptul că organismul uman poate beneficia de o porție de până la 250 de miligrame pe zi.
Unele afecțiuni pot necesita doze mai mari de vitamina C. Pentru femeile gravide, consumul minim este de 85 miligrame pe zi, iar în timpul alăptării această doză crește la 120 miligrame.
De asemenea, fumatorii au nevoie de mai multa vitamina C in organism, in functie de consumul de tutun. În acest caz, este important să luați legătura cu un specialist pentru a stabili cantitatea recomandată de vitamină C necesară organismului dumneavoastră.
Care este cantitatea maximă de vitamina C pe care o pot lua?
Potrivit cercetătorilor, limita maximă a vitaminei C pe care organismul o poate digera este de 2000 miligrame pe zi, adică 2 grame.
Persoanele care utilizează suplimente de vitamina C ar trebui să fie conștiente de supradozarea vitaminei deoarece, în plus față de consumul suplimentar, aceștia cu siguranță consumă vitamina C din surse naturale cu risc de supradozaj.
- Vezi și: Alimente bogate în vitamina C.
Oricum, prea multă vitamină C este expulzată de urină, dar înainte de aceasta, abundența vitaminei din corpul nostru poate duce la unele probleme, cum ar fi greața, diareea, arsurile la stomac și chiar vărsăturile.
Luând prea multă vitamină C, face rău?
Există o poveste populară că totul în exces este rău. Și într-adevăr, prea mult vitamina C face prea, și poate provoca o mulțime de probleme. Cel mai frecvent efect secundar este în sistemul digestiv, care poate provoca iritații gastrointestinale grave, provocând arsuri la stomac, diaree și vărsături.
În cazuri mai extreme, luarea prea multor vitamine C poate provoca pietre la rinichi. Acest lucru se datorează faptului că vitamina C ingerată se transformă într-o substanță numită oxalat și excesul său este eliminat prin urină. Nivelurile crescute de oxalat în urină pot favoriza formarea de pietre la rinichi.
Cum mă asigur că nu iau supradoze de vitamina C?
Dacă luați suplimente care conțin vitamina C, este important să verificați doza fiecărei capsule sau a unei tablete efervescente. Dacă este mai mare de 1000 de miligrame, probabil că ingerați în exces vitamina C.
Asta pentru ca impreuna cu doza suplimentara, organismul consuma de asemenea vitamina C in mai multe alimente de zi cu zi. Este greu să credem că numai alimentele de citrice, cum ar fi portocalele și lamaia au vitamina C. De fapt, există și alte fructe și legume mult mai abundente în această vitamină decât fructele citrice.
Aceste alimente împreună cu suplimentul pot provoca o supradoză în organism, provocând boli cum ar fi arsuri la stomac, diaree, vărsături și, în unele cazuri, mai severe, pietre la rinichi.
Așa cum spunea filosoful Hippocrates, că tratamentul ar fi alimentele sale și că alimentele ar fi medicamentul lui. Dacă mențineți o dietă sănătoasă și bogată în fructe, legume și verde, nu este nevoie să luați un supliment de vitamina C.
Surse naturale de vitamina C
In loc sa folosesti in mod constant suplimentele de vitamina C este sa mentin o dieta echilibrata abundenta in alimentele naturale care, pe langa faptul ca contin vitamina C, au si alti nutrienti importanti pentru corpul nostru. Ori de câte ori ne gândim la sursele naturale de vitamina C, ne gândim la fructele citrice, dar există și alte alimente care conțin un conținut ridicat de vitamine. Acestea sunt:
- Acerola: În mod surprinzător, acest fruct mic consumat conține mai mult de 60 de ori cantitatea de vitamina C, care este aceeași măsură a unei portocale.
- Strawberry: Căpșunul este cunoscut pentru proprietățile antioxidante, dar este, de asemenea, o mare sursă naturală de vitamina C. Numai o parte din fruct are aproape jumătate din cantitatea de vitamina C pe care o persoană ar trebui să o consume zilnic.
- Papaya: Papaya conține niveluri ridicate de vitamina A și C și o singură porție de fructe pe zi este suficientă pentru a satisface nevoile vitaminei C.
- Kiwi: Un alt fruct care are mai multă vitamină C decât o portocală este kiwi. Deși foarte popular, puțini cunosc proprietățile kiwi-ului, care este, de asemenea, o mare sursă de potasiu, având aproape aceeași cantitate de nutrienți ca o banană.
- Guava: Mananca doar o guava asigura de doua ori mai putina vitamina C necesara zilnic. În plus, este o sursă excelentă de fibre, potasiu, magneziu și acid folic.
- Pepeni: În funcție de varietatea de pepeni, este posibil să consumați jumătate din vitamina C necesară în dieta dvs. cu o singură felie. Pestele de pepene galben este cunoscut pentru a conține un conținut ridicat de vitamina C.
- Orange: Foarte bine cunoscut că conține vitamina C, portocala nu este fructul care are cel mai mult acest nutrient, dar este încă o mare sursă naturală, fie fructul în sine, fie sucul.
- Lemon: De asemenea, foarte popular pentru cantitatea de vitamina C pe care o are, lămâia poate fi utilizată și în sucuri sau salate de condimente.
- Tomate: Roșiile proaspete conțin o cantitate mare de vitamina C, dar roșiile uscate sunt chiar mai bogate în acest nutrient. O servire de 100 de grame conține mai mult de 100 de miligrame de vitamina C, echivalentă cu 170% din necesarul zilnic.
- Chili: Indiferent de culoare, chiliile sunt surse de vitamina C, mai ales daca sunt crude. Galbenii sunt cei cu cel mai mare conținut de nutrienți, urmat de roșu, care într-o jumătate de ceașcă poate conține mai mult de 140 de miligrame de vitamina C.
- Broccoli: Mulți experți au pus broccoliul ca unul dintre cele mai complete alimente pe care le puteți consuma. În ceea ce privește vitamina C, o mică parte din broccoli depășește deja nevoile zilnice.
- Conopidă: Se spune că alimentele colorate conțin mai multă vitamină C, dar conopida albă este, de asemenea, o sursă excelentă. O ceașcă de alimente conține aproximativ 50 de miligrame de vitamină C.
- Ierburi proaspete: coriandrul și alte ierburi proaspete, cum ar fi arpagic, cimbru, busuioc și pătrunjel, sunt, de asemenea, surse bune de vitamina C, precum și oferind o aromă specială la fiecare masă.
Referințe suplimentare:
5 lucruri pe care nu poți să nu le știi despre vitamine
Aceste vitamine fac bine sănătății și aduc beneficii oaselor, pielii, părului, unghiilor, ochilor, imunității și a multor alte aspecte ale corpului nostru, toată lumea știe deja. Dar într-un moment în care nu numai că consumăm acest nutrient într-un mod natural prin alimente și există mai multe suplimente de vitamine disponibile, este normal să apară anumite întrebări legate de substanță. Deci, înainte de a afl
Când îți dai seama că ești supraponderal și trebuie să pierzi în greutate, știi că ai mai multe lucruri care pot fi rezolvate sau cel puțin ușurează problema. Acestea includ activitatea fizică regulată, numărarea de calorii consumate zilnic, dieta, reeducarea alimentelor, eliminarea unor alimente grase din mese, încorporarea legumelor și fructelor în alimente, consilierea unui nutriționist și un antrenor personal, printre alte posibilități. Dar dacă problema est
