10 alimente bogate în grăsimi bune
Dacă v-ați gândit vreodată să urmați o dietă care taie grăsimile meselor pentru a pierde în greutate, știți că aceasta nu este o idee foarte bună. Este faptul că, deși substanța este subliniată de unii oameni ca un dușman de formă bună, este foarte important pentru corpul nostru, având în vedere că acesta îndeplinește mai multe funcții. Iată o listă cu alimente bogate în grăsimi bune.
Importanța grăsimilor buni
Acestea includ servirea ca sursă de energie în absența carbohidraților, sunt responsabile pentru absorbția unor vitamine cum ar fi A, D, E și K, ajută la menținerea temperaturii și funcției corecte a organismului ca protecție a organelor, cum ar fi creierul și inima, la oase, nervi și țesuturi în caz de caderi, traume sau de impact.
În plus, grăsimile contribuie, de asemenea, la sănătatea celulelor, fac parte din compoziția membranelor celulare găsite în creier, sunt esențiale în producerea hormonilor și ajută la menținerea sănătății părului și a pielii.
Feriți-vă de grăsimi rele
Cu toate acestea, este destul de adevărat că consumul de așa numitele grăsimi rele - saturate și trans-grăsimi - nu poate fi exagerat datorită faptului că pot provoca probleme de sănătate, cum ar fi arterele înfundate și creșterea colesterolului rău - LDL -, însoțită de o scădere a colesterolului bun - HDL, ceea ce ridică șansele de a dezvolta accident vascular cerebral, atac de cord și probleme cardiace.
De aceea este ideal să consumăm surse de grăsimi sănătoase, cum ar fi acizii grași mononesaturați și polinesaturați (care includ acizii grași omega 3 și omega 6), care ajută la scăderea șanselor bolilor cardiovasculare și la regularizarea nivelului de colesterol a organismului.
Adaos de grăsimi mononesaturate și polinesaturate
Potrivit Școlii de Sănătate Publică de la Harvard din Statele Unite, se recomandă ca 10% până la 25% din calorii din dietă să corespundă cu grăsimile mononesaturate. Pentru o persoană care consumă 2.000 de calorii zilnic, aceasta înseamnă să consumați 200 până la 500 de calorii sau 22 până la 55 de grame de acest tip de grăsimi în fiecare zi.
În ceea ce privește grăsimile polinesaturate, nu găsim o recomandare pentru consumul zilnic recomandat, dar este recomandabil ca cele mai multe grăsimi ingerate în dietă, care ar trebui să fie egale cu 25-35% din calorii din dietă, care sunt de 500 până la 700 de calorii grăsimi polinesaturate și grăsimi monosaturate.
Alimente bogate în grăsimi bune
Acum că știm puțin despre grăsimile care ne fac bine, este timpul să știm ce alimente sunt bogate în grăsimi bune. Consultați lista de mai jos:
1 - Avocado
Avocado este foarte sanatos. Este genul de hrană care ar trebui să fie mai prezentă în alimentația oamenilor. O porție de 100 g de avocado conține aproximativ 14, 6 g de grăsimi bune. Vestea bună este că aproximativ 10 g de conținut de grăsime provine din grăsimi mononesaturate și aproape 2 g corespund grăsimilor polinesaturate.
2 - Migdale
O porție echivalentă dintr-o ceașcă de migdale are aproximativ 29, 5 g de grăsimi mononesaturate și aproximativ 11, 2 g de grăsimi polinesaturate. Trebuie doar să fii atent cu privire la calorii, deoarece conținutul caloric al aceleiași pahare este 532.
3 - Nuci
Nucile sunt, de asemenea, o bună sursă de grăsimi sănătoase și transportă 47 g de grăsimi polinesaturate, inclusiv acidul gras omega 3 care îmbunătățește nivelul de colesterol și reduce inflamația și 9 g de grăsimi mononesaturate la fiecare porție de 100 g.
4 - Pistă
Pe lângă faptul că sunt surse de carotenoide, care sunt benefice pentru sănătatea ochilor, stimulează sistemul imunitar și acționează antioxidant, fisticul este alcătuit, de asemenea, din grăsimi sănătoase: sunt mai mult de 28, 6 g de grăsimi mononesaturate și 16, 55 g de grăsimi polinesaturate la fiecare porție echivalente cu o ceașcă.
5 - Pește
Unele pești precum somonul, sardinele, tonul, heringul și stavridul negru sunt surse bune de acid gras omega 3. În plus față de beneficiile deja menționate în acest text, consumul de omega-3 a fost asociat și cu îmbunătățirea funcționării insulinei care este avantajos pentru cei care suferă de rezistență la insulină, diabet și pre-diabet, potrivit nutriționistului Pâmela Miguel și vorbește cu site-ul Dicas de Mulher.
6 - Măsline
O porție care conține 10 măsline poartă 3.24 g de grăsimi, din care aproximativ 2.4 g corespund grăsimilor monosaturate și aproximativ 0.28 g sunt grăsimi polinesaturate. Ei au, de asemenea, un fitonutrient cunoscut sub numele de hidroxitrosol, care a fost deja asociat cu beneficii cum ar fi prevenirea cancerului și reducerea pierderii osoase.
7 - Semințe de in
100 g de semințe de in sunt compuse din mai mult de 40 g de grăsimi, din care aproximativ 7, 5 g sunt grăsimi mononesaturate și 28, 73 g sunt grăsimi polinesaturate.
Flaxseeds sunt, de asemenea, bogate într-un nutrient găsit în plante, lignani. Ele au acțiune antioxidantă și au fost deja evidențiate de cercetări ca fiind capabile să prevină anumite tipuri de cancer. Pentru a avea o noțiune, semințele de in au ajuns să aibă până la 800 de ori mai multe lignani decât alte alimente vegetale.
8 - Semințe de chia
80% din caloriile din semințele de chia corespund grăsimilor, iar într-o porție de 28 g de alimente există aproximativ 9 g de grăsimi. Cu toate acestea, vestea bună este că din aceste grăsimi, aproximativ 78% sunt echivalente cu grăsimile polinesaturate, cu acizii lor grași omega 3.
9 - Uleiul de măsline
Acesta este un clasic al alimentației sănătoase și unul dintre cele mai importante în produsele alimentare bogate în grăsimi bune. Uleiul de măsline este steaua dieta mediteraneană, asociată cu longevitatea și prevenirea diferitelor boli. O lingură conține aproximativ 9, 85 grame de grăsimi bune. Feriți-vă de suma pe care o luați. O singura lingura are 100 de calorii. Deci, udarea salatei cu ulei de măsline poate aduce chiar și multe grăsimi bune, dar nu vă ajută dieta prea mult în termeni de calorii.
10 - Semințe de floarea-soarelui
Semințele de floarea-soarelui pot fi un aperitiv foarte interesant și, de asemenea, o parte din salate. Gustoase și versatile, sunt pline de grăsimi bune. În 100g de semințe de floarea soarelui există aproximativ 10g de grăsimi bune care ajută persoanele care suferă de colesterol ridicat sau trigliceride înalte.
Ceaiul de scorțișoară renunță chiar?
Când o femeie descoperă că este însărcinată, probabil știe că viața ei va suferi schimbări majore. Una dintre aceste schimbări se referă la alimentele pe care viitoarea mamă trebuie să le urmeze. Acest lucru nu este legat doar de alimentele pe care trebuie să le includă în dieta lor pentru a se asigura că copilul crește și se dezvoltă în mod corespunzător. Aceste schimbări se r
12 Beneficii de miere - Servește și proprietăți
Alimentele cu valoare energetică ridicată, mierea a fost întotdeauna asociată cu proprietățile sale medicinale, dar nu este numai lichidul dulce. Cercetările recente au examinat beneficiile mierei în ceea ce privește greutatea și performanțele sportive, iar rezultatele preliminare sunt destul de promițătoare. În plus faț
