10 Beneficiile lui Pitaya - pentru care acesta servește și proprietăți
Ați văzut probabil acest fruct exotic undeva. Există două soiuri, pitaya roz roșiatică și pitaj galben. Ambele au un aspect exterior cactus și au în interior semințe negre mici.
Pitaya provine din regiuni subtropicale din America de Sud și Asia, unde acestea cresc din abundență în copaci mici precum cactus.
Bogat în nutrienți, cum ar fi vitamina C, B1, B2, B3 și minerale, cum ar fi fier, calciu și fosfor, pitaya este un aliment complet care ar trebui să fie mai prezent în dieta noastră.
Să explorăm proprietățile fructului, să înțelegem ce este pentru el, cum să îl plantăm și care sunt beneficiile pitajelor pentru sănătatea noastră.
Galben pitaya sau pitaya roz: care este cel mai bun?
Există trei soiuri de pitaj care sunt consumate pe scară largă în lume: pitaj galben cu carne albă, trandafir cu carne roșie și trandafir cu carne albă.
Aromele acestor trei tipuri de fructe sunt foarte asemănătoare, destul de dulci și inconfundabile. În ceea ce privește proprietățile sale nutriționale, există o mică schimbare între una și cealaltă. Acest lucru înseamnă că, indiferent de pitia pe care o consumați, veți mânca o hrană foarte benefică pentru sănătate.
Proprietățile lui Pitaya
Deși puțin consumat, pitaja este o mâncare excelentă, bogată în diferite substanțe nutritive și minerale esențiale pentru corpul nostru.
- Vezi deasemenea: Tabelul caloric de fructe.
Are o cantitate surprinzătoare de vitamină C în compoziția sa, care ne ajută foarte mult sistemul imunitar. Există, de asemenea, unele vitamine complexe B care lucrează împreună pentru un flux sanguin mai bun și pot aduce beneficii de pitaya, cum ar fi menținerea nivelului scăzut al colesterolului din sânge.
Informații nutriționale
Valorile referitoare la 100 de grame de pitaya roz.
- 52 calorii;
- 0, 4 grame de grăsime totală;
- 0 colesterol;
- 11 grame de carbohidrați;
- 1, 1 grame de proteină;
- 3 grame de fibre;
- 20, 5 miligrame de vitamina C;
- 8, 5 miligrame de calciu;
- 1, 9 miligrame de fier;
- 22, 5 miligrame de fosfor.
Beneficiile lui Pitaya - Ceea ce îl oferă
1. Sistemul imunitar
Unul dintre aspectele cele mai importante ale beneficiilor lui Pitaya este capacitatea sa de a îmbunătăți sistemul nostru de apărare al corpului. Cel mai mare responsabil pentru aceasta este vitamina C, un nutrient esențial pentru a întări sănătatea sistemului imunitar și care este foarte abundent în pitajă.
În 100 de grame de fructe este posibil să se obțină aproape 35% din vitamina C zilnică pe care organismul nostru are nevoie. Vitamina C ajută și la stimularea activității altor antioxidanți, contribuind la eliminarea radicalilor liberi.
2. Sănătatea sistemului cardiovascular
Problemele cardiace sunt întotdeauna o preocupare, deci este interesant să consumăm alimente care pot contribui în mod pozitiv la prevenirea colesterolului ridicat și a bolilor cardiovasculare.
Pitia, pe lângă faptul că nu are colesterol, are proprietăți care ajută la scăderea nivelului de colesterol rău, LDL. Semințele Pitaya au, de asemenea, proprietăți care ajută la combaterea colesterolului. În ele, este posibil să se găsească un tip de grăsime capabilă să se transforme în colesterol bun, HDL, ajutând la echilibrarea nivelului de colesterol din organism.
3. O sursă excelentă de fibre
Fibrele sunt esențiale pentru buna funcționare a sistemului digestiv și alimentele naturale sunt foarte abundente în acest compus. Acesta este cazul pitaya, care are un conținut ridicat de fibre care poate ajuta la digestie.
Acest lucru ajută de asemenea la combaterea și evitarea problemelor de constipație și chiar diaree, deoarece fibrele colaborează pentru a crea o masă fecală mai mare, pentru a stimula mișcările peristaltice și pentru a induce eliberarea sucurilor gastrice.
În plus, consumul ridicat de fibre poate fi o modalitate de a pierde în greutate, deoarece aceștia dau acel sentiment de sațietate după ce au mâncat. Consumul de alimente bogate în fibre, cum ar fi pitaya, poate fi o modalitate de a pierde în greutate într-un mod sănătos.
- Mai mult: Pitaya pierde in greutate? Beneficii, calorii și sfaturi.
4. Antioxidanti
Antioxidanții sunt substanțe capabile să prevină creșterea așa-numitelor radicali liberi, componente care sunt dăunătoare pentru sănătatea noastră. Antioxidanții sunt, de asemenea, arme bune pentru a da putere sistemului imunitar.
Împreună cu antioxidanții din vitamina C, alte surse naturale ale acestor substanțe sunt responsabile pentru beneficiile lui Pitaya de a preveni apariția bolilor cronice și chiar a unor forme de cancer.
5. Ajutor în lupta împotriva diabetului zaharat
Unul dintre beneficiile pitajului care vine din conținutul ridicat de fibre din fruct este capacitatea sa de a regla diabetul zaharat. Aceste fibre pot stabiliza nivelurile de zahăr din sânge, reducând în mod semnificativ vârfurile de glucoză.
Cu toate acestea, dieta diabetică trebuie monitorizată îndeaproape, astfel încât, înainte de orice modificare a dietei, medicul trebuie consultat pentru a confirma dacă acest produs va fi benefic pentru corpul dumneavoastră.
6. Metabolismul
Organismul nostru are nevoie de proteine pentru a funcționa corect și aceste substanțe sunt atât de importante încât ele influențează dinții noștri la organele noastre vitale. Sursa de proteine pe care o consumăm cel mai mult este de origine animală, însă proteinele vegetale sunt la fel de importante pentru menținerea sănătății.
- Mai mult: Surse de proteine complete din plante.
Pitaya este o sursă bună de proteine vegetale și poate ajuta în mai multe zone ale corpului nostru. Metabolismul poate fi accelerat prin consumul ridicat de proteine, ajutând la pierderea în greutate și chiar la creșterea masei musculare.
7. Proprietăți antiinflamatorii
Unii spun că pitaya este un "fruct antiinflamator" atât de bun încât este rezultatul consumului și a problemelor inflamatorii.
Experții asociază consumul de pitaya cu ameliorarea durerii și umflăturilor articulare din cauza artritei.
8. Proprietăți antibacteriene și antifugitive
Alte pitaya benefice pentru sistemul imunitar sunt proprietățile sale antibacteriene și antifungicide. Acest lucru poate ajuta la creșterea producției de celule albe din sânge, care sunt responsabile pentru apărarea organismului de toxine.
În plus, celulele albe din sânge pot preveni intrarea sau proliferarea bacteriilor sau ciupercilor care provoacă infecții în organism. Acest lucru se termină stimulând regenerarea celulelor, lăsând procesul de vindecare mai rapid.
9. Utilizarea cosmetică a pitajelor
Există, de asemenea, unele beneficii de pitaya pentru frumusețe. Utilizarea locală a fructului poate fi aplicată atât pe piele cât și pe păr în următoarele moduri:
- Pentru piei cu probleme de acnee, Pitaya poate fi aplicată sub forma unei măști. Pur și simplu tăiați o bucată de fructe și frământați până când obțineți o pastă omogenă și aplicați pe față. Lăsați-o câteva minute și îndepărtați-o cu apă.
- Pentru arsuri, puteți face o mască cu pitaj piure, suc de castraveți și miere. Acest amestec are un efect asemănător cu blana, oferind o mulțime de hidratare și vitamine pentru a proteja zona afectată.
- Efectul acesteia asupra părului este mai eficient pentru cei care efectuează tratamente chimice sau coloranți. Pur și simplu aplicați sucul de pitaya pe scalp pentru a menține foliculii de păr deschis și pentru a permite părului să respire mai bine și pentru a obține mai multă moale.
Cum sa mananci?
Trebuie să consumăm numai pulpa pitajei, fie să mâncăm în bucăți, fie să o folosim pentru a face sucuri, o opțiune excelentă pentru zile de căldură, deoarece majoritatea compoziției sale este făcută din apă.
Sucul de pitaj poate fi combinat cu alte alimente, cum ar fi mentă, ghimbir, ananas, apă de nucă de cocos, în funcție de preferințele dumneavoastră. Puteți face, de asemenea, o dovleac pitaya prin adăugarea de banane congelate pentru o consistență mai cremoasă.
Există, de asemenea, unele companii care vinde un tip de vin făcut din pitaya, destul de gustos.
Cum să plantezi?
În ciuda faptului că este un copac de cactus, pitaya are anumite particularități în momentul plantării. Pitaja nu poate avea nici lipsa, nici excesul de lumină, deci idealul este că planta se află într-un loc deschis cu umbra pentru cea mai mare parte a zilei.
Deoarece este o plantă delicată, este mai ușor să cumpărați un răsad de pitia și să o adaptați în casă, deoarece polenizarea manuală poate să nu funcționeze foarte bine și să dureze mult timp pentru a ajunge chiar.
Pitia este un fruct climacteric, adică, după ce a fost retras din picior, se oprește să se maturizeze. Datorită acestui fapt, este important să recoltați numai pitia când este deja suficient de matură.
Referințe suplimentare:
Nativ la Guatemala și Mexic, chia - care este numită și Salvia Hispanica - a devenit cunoscută în ultimul timp pentru beneficiile pe care le poate oferi sănătății. De exemplu, este bogat în antioxidanți, substanțe care luptă împotriva radicalilor liberi care atacă celulele organismului și semințele lor pot ajuta la scăderea riscului de apariție a bolilor de inimă și a diabetului de tip 2. În plus, proprietăț
Are sucul de ananas subțire sau grăsime?
Ananasul este o mâncare dulce, cu o textura diferită, care este bună pentru tine. Sucul de ananas, atunci când este făcut fără zahăr, conține substanțe nutritive valoroase. Dacă încercați să scăpați în greutate, sucul de ananas se slăbește și este bine să-l includeți în dieta dumneavoastră atâta timp cât înlocuiți ceva cu el pentru a compensa caloriile și nu vă sprijiniți ca sursă principală de nutriție. Dar fiti atenti si luati-o cu mo
