10 Beneficiile Chá de Oliveira - pentru ceea ce servește și proprietățile
Pe lângă măslinele delicioase, măslinii ne-au dat și un alt mare cadou: frunzele lor, care nu sunt folosite în producția de măsline sau ulei de măsline, dar care, de asemenea, aduc numeroase beneficii sănătății și formei. Să știm acum ce este ceaiul de măsline și să descoperim proprietățile sale.
Folosit sub formă de extract și mai popular ca ceai, frunzele de măsline pot ajuta la scăderea în greutate, la scăderea colesterolului, la îmbunătățirea tensiunii arteriale și la întărirea sistemului imunitar, printre alte proprietăți ale sănătății.
Verificați mai jos zece beneficii de ceai de măsline pentru sănătate și formă.
Ce este ceaiul de măsline?
Cei care nu au auzit niciodată de ceaiul de măsline ar putea crede că aceasta este o altă noutate în universul unei forme bune, dar adevărul este că utilizarea medicamentelor de frunze de măsline a fost deja făcută cu câteva mii de secole în urmă. Oamenii de știință știu acum că culturile antice din Egipt și din Marea Mediterană au folosit frunze de măsline pentru a trata o varietate de condiții de sănătate.
Ceaiul de măsline este fabricat din frunzele uscate de Olea europaea, denumirea științifică a măslinului, care este exact copacul care produce ulei de măsline și de măsline. Este, de fapt, considerat unul dintre cei mai vechi copaci din lume (unii se crede că au peste 2000 de ani).
Deși extractul de frunze de măsline este evident mai concentrat decât ceaiul, există și multe beneficii ale ceaiului de măsline, deoarece majoritatea compușilor rămân în băutură (în ciuda căldurii la care sunt supuse frunzele).
Deoarece concentrația substanțelor benefice tinde să fie mai mică în ceai, consumul trebuie să fie regulat și repetat de câteva ori pe parcursul zilei, astfel încât efectul să poată fi observat.
Beneficiile lui Chá de Oliveira
Ceaiul de măsline a devenit popular în ultimii ani datorită potențialului său de a pierde în greutate. Acționând asupra arderii grăsimilor, mulți cred că ceaiul de măsline este foarte subțire și vă poate ajuta să obțineți o formă bună într-un mod natural. Dar acest lucru nu este singurul beneficiu al băuturii, după cum puteți vedea mai jos.
Vedeți apoi cele 10 mari beneficii ale ceaiului de măsline pentru fitness și sănătate și înțelegeți ce servește și ce proprietăți ies în evidență:
1. Ajută la scăderea în greutate
Pe măsură ce măslinul dă naștere unei alimente calorice ca și uleiul de măsline, spunem că slimele de ceai de măsline ar putea suna chiar ciudat - dar nu chiar așa. Frunzele de măsline sunt bogate în mai mulți compuși (principalul fiind oleuropeina) care sunt prezenți în cantități mult mai mici în uleiul de măsline, motiv pentru care proprietățile ceaiului de măsline pot fi ușor diferite de cele ale uleiului de măsline.
În zilele noastre se știe deja că ceaiul de măsline vă poate ajuta să pierdeți din greutate pentru 3 motive:
- Inflamație scăzută
Deși este nevoie de mai multe cercetări, cel mai important studiu privind efectele frunzei de măsline asupra pierderii în greutate a fost făcut la Universitatea din sudul Queensland, Australia. În articolul din 2010, în Jurnalul American de Nutriție, cercetătorii susțin că au descoperit proprietăți importante ale extractului de frunze de măsline în lupta împotriva excesului de greutate.
În cadrul studiului, grupuri de șobolani au fost depuse timp de opt săptămâni la o dietă bogată în calorii (bogată în grăsimi și carbohidrați), ceea ce ia determinat să dezvolte un sindrom metabolic - un set de simptome care includ o creștere a conținutului de grăsimi abdominale, ficat, hipertensiune arterială și toleranță la glucoză modificată.
Unul din grupuri a primit apoi, timp de opt săptămâni, un extract de frunze de măsline, pe lângă aceeași dietă cu calorii înalte. La sfârșitul celor 16 săptămâni, șobolanii care au primit numai dietă au continuat să aibă sindrom metabolic, dar șobolanii care au ingerat extractul de frunze de măsline au prezentat o reducere semnificativă a nivelului grăsimilor abdominale, precum și normalizarea sensibilității la glucoză și funcțiile ficatului și inimii.
Potrivit dr. Lindsay Brown, cercetător care a condus studiul, frunzele de măsline pot ajuta să piardă în greutate grație proprietăților sale antiinflamatorii, deoarece inflamația este unul dintre cei mai mari răufăcători de supraponderali.
- Sensibilitate crescută la insulină
Într-un studiu al persoanelor supraponderale, suplimentele cu extract de frunze de măsline (cu concentrație mare de oleuropeină și hidroxitrosol) timp de șase săptămâni au fost responsabile de o creștere cu 15% a sensibilității la insulină.
Cu toate că a existat mai puțină insulină în circulație, nivelurile de glucoză din sânge au scăzut cu aproape jumătate, ceea ce demonstrează performanța frunzei de măsline în controlul glicemiei.
În practică, mai puțină insulină înseamnă o acumulare mai redusă a grăsimilor în regiunea abdominală și o nevoie mai mică de a consuma mai multe calorii pentru a regla nivelul de glucoză.
- Accelerarea metabolismului
Deși mecanismul de acțiune nu este pe deplin cunoscut, se crede că ceaiul de măsline stimulează metabolismul datorită acțiunii sale asupra glandei tiroide și a catecolaminelor, care sunt neurotransmițători (cum ar fi adrenalina și noradrenalina) secretați de glanda suprarenală și poate accelera arderea grăsimilor.
Din acest motiv, se spune că ceaiul de măsline arde grăsimi, deoarece metabolismul accelerat necesită mai multă energie și, dacă nu vine prin alimente, organismul este forțat să îl îndepărteze de excesul de grăsime.
2. Protejează inima
În plus față de colaborarea cu pierderea în greutate, putem spune că acesta este unul dintre cele mai mari beneficii ale ceaiului de măsline: reducerea riscului de complicații cardiace. Unii dintre compușii prezenți în frunza de măsline inhibă oxidarea LDL - colesterolul rău - și astfel îi împiedică să se depună în pereții arterelor, provocând arterioscleroza și infarctul.
3. Controlează presiunea
Phytochemicals de ceai de măsline (în special oleopherin), de asemenea, reduce inflamația (care este de departe cauza principală a bolilor de inimă) și de a stimula circulația, relaxarea arterelor și provocând o scădere a tensiunii arteriale. Pe lângă reducerea evidentă a riscurilor asociate tensiunii arteriale, aceste beneficii de ulei de măsline oferă, de asemenea, o protecție mai mare a inimii, care poate să nu prezinte variații ale fluxului sanguin și, de asemenea, aritmii.
4. Colesterolul inferior
Ceaiul de măsline conține oleuropeină, o substanță găsită în frunze de măsline care reduce oxidarea lipoproteinelor cu densitate scăzută - sau LDL, colesterolul rău. Când se oxidează, molecula de colesterol merge direct în peretele arterei, unde va stimula acumularea de celule inflamatorii și va cauza formarea unei plăci care, după cum am văzut, ar putea provoca blocarea vaselor sanguine și ar provoca un atac de cord .
5. Protejează ficatul
Una dintre beneficiile uleiului de măsline pentru cei care au nevoie să piardă în greutate este proprietățile lor hepatoprotectoare, ceea ce înseamnă că ceaiul asigură funcționarea corectă a ficatului, ceea ce împiedică acumularea de grăsimi în organ (o stare cunoscută sub numele de steatoză hepatică) toxine care trebuie eliminate eficient.
6. Împiedică îmbătrânirea precoce
Ceaiul de măsline este bogat în antioxidanți care protejează organismul împotriva acțiunii radicalilor liberi, promițând astfel sănătatea și prevenind îmbătrânirea prematură. În frunzele de măsline găsim resveratrolul antioxidanți (același lucru care este prezent și în struguri), tirozolul, oleuropeina și hidroxitrosolul, fiind ultimele două dintre cele mai importante pentru sănătatea noastră fitochimică.
Deși puțin cunoscut, hidroxitrosolul merită cu siguranță mai multă atenție din partea noastră, deoarece potențialul său antioxidant este chiar mai mare decât cel al ceaiului verde. În ciuda importanței ambelor băuturi, hidroxitrosolul are o capacitate de captare a radicalilor liberi de 10 ori mai mare decât ceaiul verde. Și, uimitor: de 400 de ori mai mare decât cea a vitaminei C, un alt antioxidant natural puternic.
Deci, în plus față de sucul de struguri, ceaiul verde și cremele de frumusețe, cum să adăugați câteva cești de ceai de măsline la îngrijirea de zi cu zi a frumuseții?
7. Întărește sistemul imunitar
Unii compuși găsiți în frunze de măsline (oleuropeină, hidroxitirozol, flavonoizi și polifenoli) sunt responsabili pentru întărirea liniilor de apărare ale organismului împotriva virușilor, ciupercii și bacteriilor. Astfel, consumul regulat de ceai de măsline poate întări sistemul imunitar și vă poate ajuta în prevenirea și combaterea diferitelor boli, cum ar fi herpes, pneumonie, gripa, infecții ale dinților și urechilor.
8. Combaterea osteoporozei
Într-un studiu recent realizat în revista "Osteoporoza International", cercetătorii au demonstrat că oleuropeina prezentă în frunzele de măsline a fost capabilă să stimuleze atât creșterea numărului cât și a activității celulelor osoase (osteoblaste).
Totuși, potrivit autorilor studiului, oleuropeina poate fi utilizată pentru a crește producția de osteoblaste, care, la rândul ei, poate preveni pierderea masei osoase asociată cu îmbătrânirea și, de asemenea, osteoporoza.
9. Este un diuretic natural
Studiile au arătat o altă proprietate a oleuropeinei: capacitatea sa de a acționa ca diuretic natural. Consumul regulat de ceai de măsline vă poate ajuta să reduceți retenția de lichide și, de asemenea, să creșteți eliminarea toxinelor - doi factori importanți pentru oricine trebuie să piardă în greutate.
Și datorită proprietăților sale antibacteriene și antivirale, ceaiul de măsline poate acționa în prevenirea și tratamentul infecțiilor urinare și a calculilor biliari.
10. Are proprietăți antiinflamatorii
Aceleași flavonoide care oferă atâtea alte beneficii ale ceaiului de măsline îi dau și proprietăți antiinflamatorii. Și știți deja că prin reducerea inflamației în organism, puteți scădea semnificativ cauzele și simptomele numeroaselor boli cum ar fi durerea cronică, artrita, bolile de inimă și chiar unele forme de cancer.
Cum să luați
Pentru a obține toate beneficiile ceaiului de măsline, sugestia este să luați 3 - 4 cești de băutură pe zi pentru o perioadă de 3 până la 4 luni. Pentru cei care sunt îngrijorați de echilibru, cantitatea de greutate care poate fi eliminată va depinde de echilibrul caloric pe parcursul zilei.
Asta este, chiar dacă luați ceai de măsline pentru a pierde în greutate, este esențial ca dieta dvs. să fie hipocalorică, ceea ce înseamnă că ar trebui să consumați mai puține calorii decât consumul de metabolism pe parcursul zilei (sau să creșteți consumul de energie prin activitate fizică ).
Cum să faci ceai de măsline
Sfaturile la prepararea ceaiului de măsline sunt de a folosi apă minerală și de a lăsa o cantitate mai mare gata dimineața, pentru a nu risca să nu mai fugi (sau să uiți) să pregătească ceaiul în timpul zilei.
Iată cum să preparați ceai de măsline:
- Aduceți o cratiță de 1 litru peste căldură și aduceți la fiert;
- Opriți căldura și adăugați 3 linguri de frunze de măsline;
- Acoperiți și lăsați-l să se înece timp de 10 minute;
- Tulburați și beți fără zahăr sau îndulcitor.
Dacă preferați, adăugați niște șarpe de ghimbir sau frunze de menta pentru a masca gustul puternic al frunzelor de măsline.
Unde să găsiți
Puteți găsi ceai de măsline în casele cu produse naturale sau pe site-urile specializate de pe internet.
Cât costă?
Prețul ceaiului de măsline poate varia în funcție de producător și de modul în care este prezentat produsul, dar, în general, acesta poate fi găsit pentru 6, 00 USD pe pachet de 20 g.
contraindicații
Femeile gravide, sugarii și copiii ar trebui să evite consumul de ceai de măsline. Ca și în cazul altor tratamente naturale, unele persoane pot fi alergice la anumite substanțe din ceai, deci recomandarea este să discutați cu medicul înainte de a începe consumul zilnic de ulei de măsline.
Referințe suplimentare:
Calorias do Brigadero - tipuri, porțiuni și sfaturi
Unul dintre favoriți ai brazilienilor, brigadeiroul este una dintre deliciile care nu pot fi mâncate: dacă nu ne acordăm atenție, acestea sunt 5, 6, 7 la un moment dat. Și deoarece are nevoie de lapte condensat, unt și ciocolată, brigadeiro devine grăsime dacă nu este consumat cu moderatie. Dar asta
Gelatina reține sau eliberează intestinul?
O alegere bună de mâncare pentru gustări după-amiaza sau pentru desert după prânz sau cină, este de asemenea cunoscută că gelatina este o sursă de colagen. Acesta este compus din aminoacizi care contribuie la sinteza și reînnoirea colagenului, care are rolul de a preveni distrugerea țesuturilor care fac parte din structura pielii, oaselor, cartilajului și tendoanelor. Consumul reg
