10 Rețete cu salată de usturoi Poró Light
Prazul are o aromă netedă și plăcută și a câștigat mai mult spațiu în gastronomie, fiind folosit și pentru prepararea plăcilor, quichetelor, omeletelor și a celor mai variate rețete. Prazul arată, de asemenea, grozav atunci când este mâncat pur și simplu, ca o salată, de exemplu.
Este din aceeași familie de usturoi și ceapă și este ușor de găsit pe piețe, târguri și hortifrutis pentru consum. Are un conținut scăzut de grăsime, ajută la controlul tensiunii arteriale, are un efect diuretic și poate ajuta la îmbunătățirea digestiei și combaterea răcelii, a gripei și a altor afecțiuni medicale. Fiind bogat în fibre, poate ajuta la creșterea sentimentului de sațietate și pentru a oferi vitamine și minerale importante pentru organism.
Dacă doriți să beneficiați de toate proprietățile de praz pentru sănătate, consultați sfaturile pentru rețete sănătoase și delicioase de usturoi poró salata!
1. Rețetă ușoară de salată de praz cu conopidă
ingrediente:
- 1/2 tulpină de praz în felii;
- 1/2 morcov tăiat în felii;
- 1 conopidă aburită;
- ulei de măsline la gust;
- oțet alb la gust;
- mirosul verde la gust;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Tăiați prazul în felii subțiri și lăsați ușor uleiul de măsline rapid. Apoi adăugați puțină apă, sezonați cu sare și cu capac. Lăsați să gătească timp de 3 minute și opriți. Gatiti morcovii si conopida in abur pana cand este moale. Includeți prazul, cu conopidă și morcov, gustați cu ulei de măsline, sare, oțet, miros verde și serviți.
2. Rețetă ușoară de salată de praz cu mere
ingrediente:
- 5 frunze de salata mimosa;
- 5 frunze de salata verde de castravete;
- 10 frunze de arugula;
- 1 praz mic tăiat în felii;
- 1 morcov mic răzuit în grosime grosieră;
- 1 măr mediu tăiat în cuburi;
- 1/2 cana de mozzarella de bivol cubulete;
- sare la gust;
- 1/2 ceasca de iaurt simplu;
- 1 lămâie stinsă;
- tocata nuci.
Metoda de preparare:
Într-un castron aranjați frunzele salată verde, arugula, praz, măr și brânză. Rezervați-o. Incorporați iaurtul cu lămâie stors și sezon cu sare. Distribuiți acest sos peste salată și terminați cu piulițe stropite. Serviti.
3. Rețetă pentru salata de praz cu ricotta
ingrediente:
- 1 praz tăiat în felii subțiri;
- 500 de grame de ricotta tocate;
- ulei de măsline la gust;
- sare la gust;
- patrunjel la gust;
- ardei la gust;
- 100 ml de maioneză ușoară;
- 50 ml cremă ușoară.
Metoda de preparare:
Includeți prazul cu ricotta mărunțită, patrunjelul și arpagicul. Se amestecă crema cu maioneză și se servește cu sare. Distribuiți acest sos peste salată și serviți înghețată cu frunze verzi pentru a decora.
4. Salata de praz cu reteta de salata de pui
ingrediente:
- 1 piept de pui;
- 2 tulpini de praz tăiat în felii;
- 5 felii de ananas tocate;
- ulei de măsline la gust;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 2 linguri de maioneză ușoară;
- 2 linguri de lapte de nucă de cocos;
- 2 linguri de cremă ușoară.
Metoda de preparare:
Gatiti pieptul de pui, sfaramati si sezonati. Rezervați-o. Tăiați prazul în felii subțiri. Coaceți ananasul și tăiați 5 felii în cuburi. Luați prazul pentru a savura într-o tigaie cu ananas. Se amestecă totul într-un bol de salată. Includeți maioneză, cu lapte de cocos și smântână care formează un sos cremos. Se condimentează cu sare și piper și se adaugă peste salată. Dacă doriți să pregătiți un alt sos de preferință. Serviti!
5. Rețetă de salată cu broccoli
ingrediente:
- 1 cană de broccoli aburit;
- 1 ceasca de branza branza tocata;
- măsline negre pentru a gusta felii;
- 1 tulpină de usturoi, felii;
- ½ salată americană;
- patrunjel la gust;
- ulei de măsline la gust;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Preîncălziți broccoli în abur până când sunt moi. Se spală frunzele de salată și se lasă deoparte. Saut usturoiul și prazul în uleiul de măsline și lăsați-l deoparte. Includeți celelalte ingrediente într-un castron de salată și gustați cu patrunjel, ulei de măsline și sare. Serviți proaspeți ca acompaniament.
6. Rețetă ușoară de salată de praz cu fidea
ingrediente:
- 2 cești de risoni sau ceai macaroni penne;
- 1 pahar de praz;
- 3 linguri de ulei de măsline;
- sare la gust;
- piper după gust;
- Nasturel lasă la gust.
Metoda de preparare:
Gatiti pastele in tigaie cu apa pana la al dente. Scurgeți și înmuiați în apă rece pentru a opri gătitul. Se stropeste cu 2 linguri de ulei de masline, se combina si se lasa la frigider timp de 2 ore. Păstrați prazul timp de 2 minute într-o tigaie cu ulei de măsline, adăugați sare și piper și lăsați-l deoparte. Se amestecă aluatul cu prazul și se servesc cu frunzele de creste. Dacă doriți să adăugați cuburi de brânză albă.
7. Lumina reda cu salata de praz cu tofu
ingrediente:
- 1 și 1/2 ceașcă de salată verde tăiată în felii;
- 1 cană cub tofu;
- 1 ceasca de mere verde tocata;
- 1/2 ceasca de patrunjel tocat;
- 1/3 ceașcă de lumină;
- 1 mustață de lingură;
- suc de 1 lămâie;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Tăiați prazul în felii, topiți tofu, măr în cuburi fără coaja și încorporați totul. Se adaugă patrunjelul și se condimentează cu un amestec de maioneză, muștar, sare și suc de lamaie. Serviți frig.
8. Recipe de salata verde cu okra
ingrediente:
- 300g de okra;
- 1 tulpină de praz;
- ½ pat de pătrunjel tocat;
- 1 lămâie;
- ¼ cană de ulei de măsline;
- 1 lingurita de sare.
Metoda de preparare:
Începeți prin tăierea prazului în felii. Tăiați okra în felii diagonale. Grătati bacul în tigaie cu ulei de măsline. Încorporați cu prazul într-un castron de salată și sezonați cu ulei de măsline, lămâie și sare. Serviți proaspete.
9. Rețetă de salată verde cu inima de palmier
ingrediente:
- 1 pahar de inima de palmier taiat;
- 2 cesti felii subtiri de praz spalat;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 3 lingurite de oțet balsamic;
- 1 ceasca de măsline negre;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Îndepărtați palma în felii. Spălați prazul și tăiați în felii subțiri. Îndepărtați măslinele fără coajă. Includeți toate ingredientele, sezonul cu sare, piper, ulei de măsline și oțet balsamic. Serviti!
10. Salata de praz cu reteta de salata de cartofi
ingrediente:
- Cartofi tăiați în cuburi;
- 1 tulpină de praz fin tocată;
- 4 oua fierte;
- 1/2 ceașcă de lumină;
- suc de 1 lămâie;
- sare la gust;
- piper negru pe gust;
- miros verde ca gust.
Metoda de preparare:
Peel și cartofi pentru a găti în apă sărată până la moale. Tăiați în cuburi și lăsați-le să se răcească. Gatiți ouăle, coajați și tăiați. Tăiați prazul în felii subțiri (numai partea albă). Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu un amestec de maioneză, lămâie, sare, piper și miros verde. Lăsați în frigider până la timpul de servire.
5 dintre cele mai nutritive legume de pe planetă
Varza, varza, broccoli, varza de Bruxelles si conopida pot arata diferit dar sunt de fapt foarte asemanatoare. Aceste cinci legume fac parte din familia Cruciferae, la care denumite în mod obișnuit legume crucifere. Pe lângă faptul că sunt foarte aproape, aceste cinci legume au și ele ceva mai multe în comun: ele sunt unele dintre cele mai nutritive legume de pe planetă. Aceste
9 Rețete de suc de lămâie cu patrunjel - Beneficii și cum să
Lemon are proprietăți astringente, bactericide, fungicide și poate acționa ca agent antibiotic și de albire. Unele dintre beneficiile de lamaie la sănătate sunt capacitatea sa de a detoxifia ficatul și a elimina toxinele și grăsimile din celule. Acizii de lamiță ajuta la încetinirea absorbției zahărului după o masă, potasiul ajută la reglarea fluidelor corpului și magneziul relaxează arterele. Lemon este un expe
