10 Rețete cookie de carne tocată

Găina de carne de vită este o rețetă tradițională pentru botezuri. Dacă doriți să profitați de această delicie gastronomică scăzută, dar fără a depăși caloriile din dieta dvs., ce să faceți? Știți că pregătirea la domiciliu poate face diferența! Acest lucru se datorează faptului că acest modul cookie este pregătit în mod tradițional și prăjit, ceea ce mărește deja cantitatea de grăsime din acest aliment. Pentru a face o versiune mai sănătoasă, evident ar trebui să o pregătiți prăjită.

De asemenea, un alt sfat pentru carnea dumneavoastră de vită ușoară este carnea. În loc să opteze pentru tăieri bogate în grăsimi, alegeți rața de pământ, deoarece este carnea cu mai puțină grăsime și la un preț accesibil. Umplerea este pentru fiecare, poate fi pregătită o versiune simplă, fără umplere, numai cu suficient condiment verde sau poate fi umplute cu brânzeturi slabe și chiar să încorporeze niște cartofi.

Dacă vrei să lași cookie-ul potrivit, să încorporezi fulgi de ovăz sau cartofi dulci, arată uimitor! Oricum, fără să mai vorbim, să însoțească niște rețete cookie cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi, mulți sunt ușor de pregătit, deci nu există scuze. Verifică-l!

1. Rețetă pentru găluște de carne tocată

ingrediente:

• 500 g de rață măcinată;
• 2 tomate tocate;
• 1/2 ceapă tocată;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• făină de grâu în aliaj;
• sare la gust;
• piper după gust;
• patrunjel la gust;
• ardei la gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron puneți rața de pământ, încorporați roșiile tocate, usturoiul, ceapa și condimentele verzi. Adăugați făina până când începe să se lege pentru a modela cookie-urile. Efectuați cookie-urile la dimensiunea preferințelor. Aranjați-o într-o foaie de coacere unsă și nealcoolică și coaceți timp de aproximativ 35 de minute sau până la maro auriu. Serviti.

2. Rețetă pentru găluște din carne de vită ușoară cu pâine integrală de grâu

ingrediente:

• 500 g de rață măcinată;
• 2 felii de paine cu cereale integrale fara coaja;
• 50 ml de apă;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 1/2 ceasca de frunze de menta tocate;
• 1 cățel de usturoi, zdrobit;
• 1 ceasca de ceai, verde tocat.

Metoda de preparare:

Tăiați pâinea în bucăți mici și amestecați apa pentru a forma o masă lipicioasă. Adăugați celelalte ingrediente și condimente și încorporați totul până când se formează o masă de carne. Formați găluștele cu mâinile ude și puneți-le într-un ulei de măsline uns. Coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 20 de minute sau până când este spălat. Serviți cu salată sau ca o gustare.

3. Rețetă pentru găluște de carne ușoară cu cartof

ingrediente:

• 2 ouă;
• 4 cupe de cartofi de ceai;
• 1/4 cana de făină de grâu;
• 1/4 cesti de castraveti;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 2 lingurițe de ceapă tocată;
• 2 linguri de margarină ușoară.

Metoda de preparare:

Începeți prin gatirea cartofilor descuiați până când vă faceți tendință. Se toarnă maserul într-un piure. Apoi bateți ouăle, adăugați cartofi, făină de grâu, sare și piper la gust. Rezervați-o. Se amestecă carnea de vită cu ceapă, margarină și sare și piper. Modelați cookie-urile de dimensiunea dorită, aranjați-o într-o foaie de copt unsă sau neacoperită și coaceți până la maro auriu timp de 30 până la 40 de minute. Serviti.

4. Rețetă pentru carne de vită ușoară umplute cu mozzarella

ingrediente:

• 500 g de rață măcinată;
• 1 ceapă tocată;
• 3 căței de usturoi;
• 1/2 lingura de sare;
• piper negru pe gust;
• mirosul verde la gust;
• 1 ou;
• 5 linguri de făină de grâu;
• 100 g de mucilă ușoară tăiată în cuburi.

Metoda de preparare:

Se amestecă carnea cu condimentele și se adaugă oul pentru a lega aluatul. Puneți făina într-o cantitate mică, încorporând-o cu mâinile până când o lipiți în mâini. Împărțiți aluatul în porțiuni egale. Deschideți fiecare porție pe palma umedă și umpleți cu cuburi de mărar. Închideți aluatul, formând un modul cookie. Lăsați aluatul în frigider cel puțin o jumătate de oră. Aranjați într-un vas de copt unsă cu ulei de măsline și coaceți la 180 o timp de aproximativ 30 de minute. Serviti.

5. Rețetă pentru găluște cu carne ușoară, cu cartofi dulci

ingrediente:

• 2 ouă;
• 2 cartofi dulci;
• 1/4 cana de făină de grâu;
• 1/4 cesti de castraveti;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 2 lingurițe de ceapă tocată;
• 2 linguri de margarină ușoară.

Metoda de preparare:

Începeți prin gatirea cartofilor descuiați până când vă faceți tendință. Se toarnă maserul într-un piure. Apoi bateți ouăle, adăugați cartofi, făină de grâu, sare și piper la gust. Rezervați-o. Se amestecă carnea de vită cu ceapă, margarină și sare și piper. Modelați cookie-urile de dimensiunea dorită, aranjați-o într-o foaie de copt unsă sau neacoperită și coaceți până la maro auriu timp de 30 până la 40 de minute. Serviti.

6. Reteta de carne de vită ușoară cu umplutură de umplutură de mamelon

ingrediente:

• 500 g de rață măcinată;
• 1 ceapă tocată;
• 3 căței de usturoi;
• 1/2 lingura de sare;
• piper negru pe gust;
• mirosul verde la gust;
• 1 ou;
• 5 linguri de făină de grâu.

umplere

• 100 de grame de piept de curcan tocat;
• 100 de grame de ricotă tocată.

Metoda de preparare:

Se amestecă carnea cu condimentele și se adaugă oul pentru a lega aluatul. Puneți făina într-o cantitate mică, încorporând-o cu mâinile până când o lipiți în mâini. Împărțiți aluatul în porțiuni egale. Deschideți fiecare porție pe palma umedă și pe partea de sus cu piept de curcan și ricotta. Dacă doriți să puneți niște oregano. Închideți aluatul, formând un modul cookie. Aranjați într-un vas de copt unsă cu ulei de măsline și coaceți la 180 o timp de aproximativ 30 de minute. Serviti.

7. Rețetă pentru carne de vită ușoară cu carne tocată

ingrediente:

• 2 ouă;
• 6 pachete mici;
• 1/4 cana de făină de grâu;
• 1/4 cesti de castraveti;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 2 lingurițe de ceapă tocată;
• 2 linguri de margarină ușoară.

Metoda de preparare:

Începeți prin gatirea prăjiturii mici de mazare până când acestea sunt licitație. Se toarnă maserul într-un piure. Apoi bateți ouăle, adăugați cartofi, făină de grâu, sare și piper la gust. Rezervați-o. Se amestecă carnea de vită cu ceapă, margarină și sare și piper. Modelați cookie-urile de dimensiunea dorită, aranjați-o într-o foaie de copt unsă sau neacoperită și coaceți până la maro auriu timp de 30 până la 40 de minute. Serviti.

8. Rețetă pentru găluște întregi de cereale integrale

ingrediente:

• 500 g de rață măcinată;
• 1 ceapă tocată;
• 2 catei de usturoi, tocati;
• 1/2 lingura de sare;
• piper după gust;
• mirosul verde la gust;
• 1 ou;
• 5 linguri de făină integrală de grâu.

umplere

• 100 de grame de mine de brânză tăiate în cuburi.

Metoda de preparare:

Se amestecă carnea cu condimentele și se adaugă oul pentru a lega aluatul. Puneți făina într-o cantitate mică, încorporând-o cu mâinile până când o lipiți în mâini. Împărțiți aluatul în porțiuni egale. Deschideți fiecare porție în palma umedă și o spălați cu minele de brânză. Nu exagerati brânza pentru a evita scurgeri. Închideți aluatul, formând un modul cookie. Aranjați într-un vas de copt unsă cu ulei de măsline și coaceți la 180 o timp de aproximativ 30 de minute. Serviti.

9. Rețetă pentru carnea tocată cu piper verde deschis

ingrediente:

• 500 g de rață măcinată;
• 1 ceapă tocată;
• 3 căței de usturoi;
• 1/2 lingura de sare;
• piper negru pe gust;
• mirosul verde la gust;
• 1 ou;
• 5 linguri de făină de grâu.

umplere

• 1/2 ardei roșu tăiat roșu;
• 1 tomată tocată;
• condimente la gust.

Metoda de preparare:

Introduceți într-un castron carnea cu condimente și apoi adăugați oul pentru a da aliaj în aluat. Puneți făina într-o cantitate mică, încorporând-o cu mâinile până când o lipiți în mâini. Împărțiți aluatul în porțiuni egale. Deschideți fiecare porție pe palma umedă și pe partea superioară cu roșii cubulete și chili. Dacă doriți să puneți niște oregano. Închideți aluatul, formând un modul cookie. Aranjați într-un vas de copt unsă cu ulei de măsline și coaceți la 180 o timp de aproximativ 30 de minute. Serviti.

10. Rețetă pentru carne de vită ușoară cu fulgi de ovăz

ingrediente:

• 1 și ½ ceasca de fulgi de ovăz;
• ½ linguriță de miros verde tăiat;
• ½ ceasca de lapte degresat;
• 2 lingurițe de sare;
• 500 grame de rață măcinată;
• 3 cuișoare de usturoi stoarse;
• 1 ceapă mare rasă;
• piper după gust;
• 1 ou.

umplere

• 2 linguri de brânză parmezană rasă;
• 1 lingurita de oregano;
• 2 roșii medii fără piele și semințe tocate;
• 5 măsline verzi tocate;
• sare la gust;
• piper după gust;
• Miros verde tăiat la gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron amestecați ovăzul, laptele, carnea, oul și alte condimente. Frământați bine pentru a integra toate ingredientele. Într-un alt recipient se amestecă ingredientele din umplutură până la încorporare. Împărțiți masa de carne în porții, umpleți și închideți bilele. Repetați până la terminare. Așezați-le într-un vas de coacere și reveniți la cuptorul mediu preîncălzit timp de 30 de minute.

acompaniamente

Pentru a servi aceste cookie-uri ca aperitiv sau aperitiv, puteți pregăti o cremă sau un sos însoțitor. Acest lucru va aduce mai multă gust rețeta dumneavoastră. De asemenea, atunci când cookie-ul este pregătit pentru coacere și nu este prăjit, de obicei se resetează mai mult, din cauza lipsei de ulei. Prin urmare, prepararea unui sos poate fi o soluție interesantă pentru a face ketchupul mai gustos și pentru a-l menține sănătoasă. Însoțiți trei rețete simple și delicioase!

1. Crema de ceapa

ingrediente:

• 40 de grame de unt nesărat;
• 6 cești ceai ceapă tocată mărunt;
• 4 crengi de cimbru;
• 1 frunză de dafin;
• 1 1/2 lingură de zahăr;
• 3 linguri de suc de lămâie;
• 2 cești de ceai de lapte fără zahăr;
• 1/3 ceasca de patrunjel tocat;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Se încălzește untul într-o tigaie, se adaugă ceapa și se fierbe. Se condimentează cu sare, cimbru, frunze de dafin și zahăr și se fierbe timp de 20 de minute. Aruncați frunza de dafin și cimbru, transferați-o într-un castron și, când se răcește, adăugați sucul de lamaie, smântână, patrunjel, sare și piper. Bateți acest amestec în blender pentru a fi omogen. Lăsați-o să se răcească și serviți cu prăjiturile.

2. Crema de usturoi

ingrediente:

• 3 căței de usturoi;
• 1 cană lapte degresat;
• 1 lingurita de sare;
• piper după gust;
• ulei de măsline până la aliere.

Metoda de preparare:

Puneți laptele, cuișoarele de usturoi, sarea și piperul negru în blender. Începeți să batăți la viteză mai mică. Incet adaugati uleiul de masline fara a se rumega pana cand incepe sa se ingroasa ca o maioneza. Gata. Serviți cu cookie-urile.

3. Sos de rosé

ingrediente:

• 5 linguri de ketchup;
• 200 ml cremă de gheață rece;
• 1 lingura de suc de lamaie;
• 4 linguri de sos englezesc.

Metoda de preparare:

Puneți toate ingredientele în mixer și bateți timp de 5 minute sau până când se transformă într-o cremă omogenă. Servește frig ca un acompaniament.

10 Rețete Quinoa Hamburger

Quinoa este un aliment care a devenit o tendință de ceva vreme, în special pentru vegetarieni și vegani. Mulți folosesc acest ingredient zilnic în pregătirea rețetelor. Dar această popularitate este tot din cauza a ceea ce? Ce nu au chinoa pe care alte alimente nu le au? Quinoa este, de fapt, cunoscut ca un substitut excelent pentru orez, deoarece mărește valoarea nutrițională a mesei. Este un ali

(dietă)

Sucul de soia este rău sau bun?

Interesul larg al consumatorilor în căutarea unor produse și alimente mai sănătoase, care contribuie la menținerea sănătății și a sănătății, a sporit interesul industriei de a dezvolta produse practice, produse cu ingrediente benefice pentru organism și care au proprietăți funcționale. Multe alimente su

(dietă)