10 Rețete de arici din carne ușoară
Vrei o reteta simpla sa te pregatesti acasa si asta este atat gustoasa? Locul ascunzător! Aceasta este o rețetă foarte practică, care nu necesită tehnici de gătit elaborate și complexe, iar ruperea este extrem de gustoasă. Dacă credeți că ascunzătorul este întotdeauna prea cald, greșești! Există câteva versiuni care pot fi foarte sănătoase, pur și simplu să aveți grijă de ingredientele utilizate pentru preparare, fie pentru piure, fie pentru umplutură.
Iată doar o listă a cache-urilor cu carne ușoară, cu diferite tipuri de carne, cum ar fi rață, brânză de vită, termite, coaste și tot felul de cartofi piure, cum ar fi cartofi tradiționali, ci și manioc, cartofi baroa, cartofi dulci și chiar dovleac. Ai încercat? Însoțiți aceste delicii, pregătiți-vă acasă și mâncați fără vină sau greutate în conștiință!
1. Rețetă pentru ascunderea cărnii ușoare de cassava
ingrediente:
piure
- 2 linguri unt unsalted;
- 1 kg de manioc decojit;
- 1/2 ceasca de lapte degresat;
- 1/2 cana lumină caș;
- sare la gust.
umplere
- 500 grame de carne de vită măcinată (de preferință);
- 1 morcovă cu rădăcină medie;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 1 lingură de ceapă tocată;
- 1 tomată tocată;
- mirosul verde la gust;
- sare la gust;
- piper după gust;
- oțel de ulei de măsline;
- parmezan pentru a stropi.
Metoda de preparare:
Gatiti cassava curata in apa pana cand este moale. Scurgeți apa, stoarceți maniocul, amestecați laptele, untul și sarea. În cele din urmă, adăugați cheagul de cacao pentru ao face cremoasă și opriți-o. Rezervați-o. Pregătiți umplutura prin rumenirea usturoiului și cepei în ulei până la translucid. Adăugați carnea de vită, roșii și morcovi și pregătiți-le. Adăugați condimentele. Se toarnă această umplutură într-un vas de copt. Adăugați piureul de manioc deasupra. Se presară brânza de parmezan și se coace în cuptorul mediu timp de aproximativ 10 minute. Serviti cald.
2. Rețetă hidratantă de carne dulce de cartofi
ingrediente:
- 800 cartofi dulci;
- sare la gust;
- 1/2 cana lapte degresat;
- 1/2 ceasca crema fara lapte.
umplere
- 400 de grame de carne de vită;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- 1 piper verde tocat;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 10 măsline tocate.
Metoda de preparare:
Se gateste cartofii în apă sărată până devine moale. Scurgeți, stoarceți până la piure. Se amestecă celelalte ingrediente într-o tigaie până se incorporează, amintiți-vă pentru a pune ultima cremă. Amintiți-vă că consistența ar trebui să fie un pic fermă de la piure până la ascuns. Pregătiți umplutura prin rumenirea usturoiului în uleiul de măsline. Adăugați ardeii și sosul. Adăugați carnea de vită, condimente, măsline și gătiți. Când se usucă se toarnă umplutura într-un refractar și se pune cartofii dulci. Coaceți până la maro.
3. Rețetă pentru tocană de carne ușoară de mandioquinha
ingrediente:
piure
- 1 kg de mandiocină decojită;
- 1 lingurita de unt;
- 4 linguri iaurt degresat;
- sare la gust;
- 1/2 cana lapte degresat.
umplere
- 600 de grame de carne de vită;
- oțel de ulei de măsline;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- 1 tomată tocată;
- 1 cană de porumb verde;
- sare la gust;
- Ardei iute pe gust;
- lumina parmezanului pentru a stropi.
Metoda de preparare:
Mai intai preparati piureul prin gatitul caserolei pana cand este moale. Scurgeți apa și frământați până la pâslă. Se condimentează cu sare, se adaugă unt, lapte și, în final, se încorporează iaurtul. Rezervați-o. În timp ce se răcește, pregătiți umplutura. Într-o tigaie de prăjit cu ulei de măsline se adaugă usturoiul și se aduce într-o lumină maronie la căldură scăzută. Adăugați roșiile tăiate, carne și bucătar. Se condimentează la gust, se pune porumbul și se lasă maro. Adăugați întregul umplutură într-o coajă sau într-un pireu, acoperiți cu piure și coaceți în cuptor timp de 10 minute. Serviti cu salata.
4. Rețetă pentru carne ușoară de cartofi ușori
ingrediente:
piure
- 500 de grame de cartofi decojiți;
- 1 lingură de unt nesărat;
- 10 linguri de lapte degresat;
- 1/2 cana lumină caș;
- vârf de nucșoară;
- sare la gust.
umplere
- 500 de grame de carne de vită;
- patrunjel la gust;
- 1 dovlecel tocat;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- oțel de ulei de măsline;
- sare la gust;
- piper după gust;
- capsula lustruită pentru stropire.
Metoda de preparare:
Se gateste cartofii in apa pana se moale. Atunci când acestea sunt foarte moi până la punctul de frământare, se scurge și stoarce până la piure. Includeți celelalte ingrediente și condimentele, punând în sfârșit cheagul. Rezervați-o. Pentru umplutură, pur și simplu umezi usturoiul în uleiul de măsline, adăugați dovlecelul, sosul. Încurajați carnea de vită. Când fierte, sezonul. Când apa se usucă, opriți, adăugați pătrunjelul și turnați umplutura într-un pirex. Acoperiți cu piureul, grătarul. Coaceți în cuptorul mediu timp de 10 până la 15 minute. Serviti.
5. Rețetă pentru ascunderea cărnii ușoare (rață măcinată)
ingrediente:
masă
- 500 de grame de cassava decojite și fierte;
- 5 linguri de cremă ușoară;
- 1 lingură de unt nesărat;
- 1/2 cana lapte degresat.
umplere
- 500 grame de rață măcinată;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- 1 lingură de ceapă tocată;
- 1 ceasca de mazăre;
- 1 morcov răzuit;
- piper după gust;
- sare la gust;
- plante pentru gust;
- chia să stropească.
Metoda de preparare:
Ca de obicei, preparați piureul preparând mana până când este foarte moale. Scurgeți apa, adăugați unt, lapte și încorporați totul. În cele din urmă, adăugați crema. Se amestecă foarte bine. Pregătiți umplutura maronizând usturoiul și ceapa într-o tigaie cu ulei de măsline. Puneți carnea și lăsați-o să se prăjească, adăugați morcovul, mazărea și condimentele (cu excepția plantelor). Gatiti pana cand lichidul este redus. Adăugați ierburile și lăsați-le deoparte. Pentru a asambla o foaie de copt separată, așezați umplutura pe dedesubt și pe partea de sus cu piure. Se presară chia și se aduce la cuptorul preîncălzit timp de 10 minute.
6. Rețetă pentru ascunderea cărnii ușoare (bomboane de vită)
ingrediente:
piure
- 1 kg de mandiocină decojită;
- 1 lingurita de unt;
- 4 linguri iaurt degresat;
- sare la gust;
- 1/2 cana lapte degresat;
umplere
- 500 grame de plante de vită;
- piper după gust;
- 1 pahar de șampanie;
- oțel de ulei de măsline;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- 1 lingura de shoyu;
- vârf de sare (opțional).
Metoda de preparare:
Mai intai preparati piureul prin gatitul caserolei pana cand este moale. Scurgeți apa și frământați până la pâslă. Se condimentează cu sare, se adaugă unt, lapte și, în final, se încorporează iaurtul. Rezervați-o. În timp ce se răcește, pregătiți umplutura. Aduceți usturoiul în uleiul de măsline pentru a obține maro. Adăugați carnea și gătiți-o. Adăugați șoșul, șampiunul, condimentele și lăsați-le să se reducă. Se toarnă această umplutură într-un vas de coacere sau un vas de coacere. Apoi puneți piureul și coaceți timp de 8 minute. Serviți cu pătrunjelul deasupra.
7. Rețetă ușoară de ascunzătoare a cărnii (termite mărunțită)
ingrediente:
- 800 cartofi dulci;
- sare la gust;
- 1 lingurita de unt;
- 1/2 cana lapte degresat;
- 1/2 ceasca de smantana fara ser de lumina.
umplere
- 500 grame de termite mărunțite;
- 1 tomată tocată;
- 100 de grame de ricotta tocate;
- oregano la gust;
- piper după gust;
- sare la gust;
- 1 cățel de usturoi;
- fir de ulei de măsline.
Metoda de preparare:
Se gateste cartofii în apă sărată până devine moale. Scurgeți, stoarceți până la piure. Se amestecă celelalte ingrediente într-o tigaie până se incorporează, amintiți-vă pentru a pune ultima cremă. Se separă o tigaie, se adaugă ulei de măsline și se aduce la căldură scăzută. Adăugați usturoiul și lăsați-l maro. Puneți termitele gătite și sfărâmate anterior. Se condimentează gosotul, se adaugă roșiile și se gătește. Imediat ce sunteți gata, încorporați ricotta. Se toarnă această umplutură într-un pirex, acoperă cu piure. Se presară mai mult ricotta deasupra și se coace timp de 10 minute.
8. Rețetă pentru ascunderea cărnii ușoare (nervură mărunțită)
ingrediente:
piure
- 500 de grame de cartofi decojiți;
- 1 lingură de unt nesărat;
- 10 linguri de lapte degresat;
- 1/2 cana lumină caș;
- vârf de nucșoară;
- sare la gust;
umplere
- 500 de grame de coaste gătite și tocate;
- 1/2 ardei roșu tăiat roșu;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- piper după gust;
- sare la gust;
- lumina parmezanului pentru a stropi.
Metoda de preparare:
Se gateste cartofii in apa pana se moale. Atunci când acestea sunt foarte moi până la punctul de frământare, se scurge și stoarce până la piure. Includeți celelalte ingrediente și condimentele, punând în sfârșit cheagul. Rezervați-o. Pentru umplutură, pur și simplu umezi usturoiul în uleiul de măsline, adăugați ardeiul, coada fiartă și mărunțită anterior. Să braise. Setează la gust. Se toarnă această umplutură într-un vas de copt, top cu cartofi piure, se presară parmezan și se coace pentru câteva minute până când se topește brânza. Serviti.
9. Rețetă pentru ascunderea cărnii ușoare de la cabotă de dovleac
ingrediente:
- 1 dovleac cabotat fiert;
- 5 linguri de lapte degresat;
- 1 lingurita de unt;
- vârf de sare;
- 5 linguri de lumină caș.
umplere
- 500 grame de carne de vită cu un conținut scăzut de grăsimi;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- merișoare verzi tocate;
- oțel de ulei de măsline;
- 1 morcov răzuit;
- condimente la gust.
Metoda de preparare:
Gatiti dovleacul pana cand pulpa este moale, amestecati cu unt, lapte si adaugati cojile. Amintiți-vă să părăsiți firma de piure. Se condimentează cu sare. Rezervați-o. Pregătiți umplutura salamând carnea de vită în usturoi. Adăugați morcov și gătiți. La sfârșit, adăugați măslinele, gustați și dezactivați. Se toarnă umplutura într-un pirex, se acoperă cu piure de dovleac și se coace. Dovleacul este dulce natural, reteta amarabila. Serviti.
10. Rețetă de carne ușoară pentru carnea uscată
ingrediente:
piure
- 500g manioc fiert si stors;
- 1 cană lapte degresat;
- 150g brânză de cremă;
- 2 lingurițe de sare;
- ¼ linguriță de piper alb;
- 2 litri de apă clocotită.
umplere
- 1 ceașcă de ulei de măsline;
- 1 kg de carne desalinată, gătită și mărunțită;
- 2 cepe feliate;
- ½ ceasca de patrunjel tocat;
- condimente la gust.
Metoda de preparare:
Gatiti mana si stoarceti. Se condimentează cu sare și piper, se adaugă lapte și brânză topită. Includeți totul. Rezervați-o. Pregătiți umplutura luând ceapa pentru a savura într-un pic de ulei de măsline, adăugați kernelul uscat, gustați și adăugați patrunjelul ultima. În vasul de coacere, plasați umplutura distribuită uniform pe un pirex și acoperiți cu piureul. Serviti.
8 Rețete de tort de brânză cu conținut scăzut de carbohidrați
Știați că brânza nu poate fi adăugată numai în rețete sărate, ci și dulce? În plus, este un ingredient excelent pentru a încorpora în rețete dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de carb, deoarece este bogată în grăsimi și nu are carbohidrați. Ce zici de a face o prăjitură cu brânză mică? Poți să faci un cheesecake
6 Rețete de Salată de Varză cu Lumină Manga
O salată mică este întotdeauna o alegere sigură de mâncare rapidă, delicioasă și, de obicei, ușoară pentru consum. Dacă sunteți un fan al amestecurilor neobișnuite și un dulce atingeți fel de mâncare, vă recomandăm să adăugați fructe la salată. Fructele se combină foarte bine cu unele legume, cum ar fi varza, care are o aromă netedă, de mango, care poate da acelei atingeri tropicale dulci amărui cu rețeta. Cea mai bună alegere pent