10 Rețete integrate de dietă de pâine

Toată lumea știe că persoanele cu diabet zaharat au o listă uriașă de restricții alimentare. Nu numai zaharurile, ci și carbohidrații, care, atunci când sunt ingerate, sunt transformate în zahăr în organism și pot duce la creșterea ratei de glucoză din organism, ducând la hiperglicemie și provocând amețeli, transpirații și alte probleme.

• Vezi mai multe: Sfaturi pentru diabetici pentru diabetici.

Diabetul este o boală gravă care, dacă este lăsată netratată, poate duce la pierderea vederii și alte probleme. Gândindu-se la acestea, mai jos sunt rețete de dietă integrală de grâu care pot fi consumate fără teamă de diabetici.

Unele rețete poartă îndulcitor, iar altele nu iau nici un fel de adaos de zahăr sau îndulcitor artificial, ca în cazul folosirii fructelor. Alegerea integrala sau a fulgi de ovăz poate fi esențială pentru creșterea cantității de fibre din pâinea dvs. integrală pentru diabetici. Verificați rețetele și pregătiți-vă preferatul la domiciliu!

1. Reteta de pâine pe bază de banane întregi

ingrediente:

• 1 1/3 ceasca de ceai de banane frământat;
• ¼ ceasca de iaurt simplu;
• 1 ceașcă de făină de grâu;
• ½ ceasca de făină de grâu întreg;
• 1 linguriță de bicarbonat de sodiu;
• ½ lingurita praf de copt;
• 5 linguri de margarină ușoară;
• 1 ½ ceasca de extract de vanilie;
• ¾ ceasca de îndulcitor de ceai;
• 1 ou.

Metoda de preparare:

Rotiți cuptorul la 180 de grade. Ungeți o formă de tort englez și lăsați-o deoparte. Frământați banana curățată cu o furculiță, amestecați în iaurt și lăsați-o la o parte. Într-un castron sifonați făina, drojdia și sifonul. Rezervați-o. Bateți margarina până când este cremoasă. Adăugați vanilia și apoi îndulcitorul și amestecați din nou. Continuați să bateți la viteză mică și adăugați amestecul de făină și banana. Se toarnă aluatul în formă, suprafața netedă până se freacă și se coace timp de 40 de minute. Așteptați să se răcească și să se răstoarne.

2. Rețete de dietă pe întreg pâinea

ingrediente:

• 2 linguri de îndulcitor culinar;
• 3 cești de făină integrală de grâu;
• 3 linguri de margarină ușoară;
• 1 pulbere de copt;
• 1 lingurita de sare;
• 30 de grame de parmezan;
• 1 pahar de lapte degresat.

Metoda de preparare:

Adăugați toate ingredientele într-un castron adăugând mai întâi cele uscate și apoi cele umede și lichide. Se amestecă cu mâinile până se obține o masă omogenă și omogenă. Model roll individuale. Puneți cu gălbenuș și coaceți în unt și unsprezece până la aur. Serviti.

3. Rețete dietetice de cereale integrale cu susan

ingrediente:

• 8 cesti de făină integrală de grâu;
• 1/2 ceașcă de lumină de margarină;
• 25 picături de îndulcitor lichid;
• 4 linguri de drojdie;
• 2 cești de ceai de apă;
• 1 lingură de sare;
• susan la gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron se adaugă îndulcitorul lichid, drojdia proaspătă și apa. Se amestecă bine. Apoi adăugați margarină ușoară și sare. Puneți ușor toată făina de grâu, amestecând bine până când se obține o masă omogenă. Înmuiați aluatul. Lăsați să se odihnească timp de 30 de minute, acoperită cu o cârpă curată și uscată. Apoi divizați aluatul în porții mici, formați pâinea și presărați susanul. Lăsați-o să crească la dublu în volum. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 170 ° C timp de aproximativ 15-20 de minute. Serviti.

4. Rețete de dietă cu miere de pâine

ingrediente:

• 4 linguri de pudră de cacao neîndulcită;
• 9 linguri de îndulcitor culinar;
• 4 linguri făină integrală de grâu;
• 5 linguri praf de copt;
• 3 linguri de ghimbir ras;
• 1/2 linguriță scorțișoară de scorțișoară;
• 4 oua;
• 4 linguri de fulgi de ovăz;
• vârf de nucșoară;
• 2 1/2 linguri de margarină ușoară;
• 1/2 ceasca de cafea in infuzie fara zahar;
• 2 pahare de lapte degresat;
• 1 ceașcă de apă;
• miere la gust.

Metoda de preparare:

Bateți toate ingredientele din blender până când formează un aluat omogen. Se toarnă în formă unsuroasă și freacă. Se coace ușor în cuptorul mediu timp de 30 de minute sau până la prăjire. Luați testul de scobitură pentru a vă asigura.

5. Rețete de pâine prăjită dietetică și simplă

ingrediente:

• 2 cani de făină universală;
• 1 cană de făină integrală de grâu;
• 1 ou;
• 1 cană de băutură din orez vegetal;
• ¼ ulei de canola;
• ¼ ceașcă de îndulcitor pentru gătit;
• 1 plic de drojdie biologică uscată;
• 1 lingurita de sare.

Metoda de preparare:

Puneți toate ingredientele, cu excepția făinii, în blender. Bate până se omogenizează. Turnați amestecul într-un castron și încorporați treptat făina până când aluatul începe să se desprindă de pe mâini. Lăsați aluatul să se odihnească timp de 30 de minute, acoperit cu o cârpă curată. Formați pâinea în porții și puneți-o pe o foaie de coacere unsă și stropită, lăsând un spațiu între ele. Se lasă să se odihnească încă 20 de minute și se coace în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 40 de minute sau până la maro auriu. Serviti.

6. Reteta de pâine integrala dietetica cu seminte de in si granola

ingrediente:

• 2 cesti de lapte degresat;
• 1 plic de drojdie biologică uscată;
• 1/2 ceasca de ulei de nuca de cocos;
• 2 lingurițe de sare;
• 3 ouă întregi;
• 1 lingură de semințe de in;
• 1/2 ceasca de granola;
• 2 cani din făină integrală de grâu;
• 1 ceașcă de făină de grâu;
• 2 cești de ceai de ovaz în fulgi.

Metoda de preparare:

Bateți laptele, drojdia, uleiul, ouăle, sarea și inul în blender. Se transferă într-un castron și se adaugă treptat celelalte ingrediente, amestecând cu o lingură din lemn pentru a forma o masă omogenă. Aluatul are o consistență moale. Împărțiți aluatul în două forme mici de tort engleză, unsă și frământată. Lăsați-o să crească timp de 40 de minute. După acest timp, luați cuptorul preîncălzit timp de 30-35 de minute. Așteptați să se topească pentru a se deforma și a servi în felii.

7. Rețetă de pâine integrală de cereale

ingrediente:

drojdie de bere

• 1/2 din 10 g de drojdie biologică uscată instant;
• 5 linguri de îndulcitor culinar;
• 1/2 ceasca de ceai de lapte cald;
• 2 linguri de făină integrală de grâu.

masă

• 2 linguri ulei de canola;
• 1 ou;
• 4 cești de ceai din făină integrală de grâu;
• 1/2 ceasca de fulgi de ovăz;
• 1 lingurita de sare de mare.

umplere

• 2 mere decojite și tocate;
• 1 lingurita de scortisoara;
• 1 lingură de îndulcitor culinar.

Metoda de preparare:

Puneți într-un recipient drojdia, îndulcitorul, făina integrală de grâu și laptele cald. Se amestecă și se odihnește timp de 15 minute. Apoi amestecați drojdia cu ulei, ou, sare și ovaz și încorporați treptat toată făina de grâu până când aluatul începe să se bucure. Lăsați-o să stea pentru o jumătate de oră. Pregătiți umplutura prin îndepărtarea semințelor, îndepărtarea semințelor, tăierea în bucăți mici și conducând la foc într-o pană cu îndulcitor și scorțișoară. Se separă porții de aluat, deschideți-o în mână și umpleți-o cu un miez rece deja. Închideți bine și repetați procesul până când aluatul dispare. Așezați pe foaia de copt unsă și lăsați să stea timp de 1 oră. Apoi se coace la 180 de grade până se rumeneste o jumătate de oră. Serviti.

8. Rețete dietetice de cereale integrale

ingrediente:

• 500 grame de făină de grâu;
• 200 de grame de făină integrală;
• 10 grame de drojdie biologică;
• 150 grame de drojdie naturală;
• 50 de grame de ulei de măsline extra virgin;
• 10 grame de sare;
• 240 ml de apă cu gheață;
• chia la gust

Metoda de preparare:

Incorporați toate ingredientele într-un castron, frământați aluatul până când se obține un aluat omogen. Împărțiți aluatul în două bucăți și puneți-l în foaia de copt unsă și friabilă. Lăsați-o să se odihnească timp de 10 minute. Apoi formați aluatul în forma pe care o preferați dimensiunea dorită a pâinii. Lăsați aluatul să se odihnească timp de 40 de minute sau chiar să dubleze volumul. Splash chia. Se coace ușor în cuptorul mediu preîncălzit timp de aproximativ 20 de minute. Serviti.

9. Reteta dietetica de cereale integrale pe masina de paine

ingrediente:

• 1 1/3 cană de apă;
• 3 linguri de îndulcitor culinar;
• 1 lingură de sare;
• 3 linguri ulei de porumb;
• 3 cani de făină de grâu;
• 1/2 ceasca de făină integrală de grâu;
• 1/2 cană amarant;
• 2 lingurițe de praf de copt.

Metoda de preparare:

În forma mașinii, așezați ingredientele în ordinea în care acestea apar în rețetă, amintiți-vă să adăugați ultima drojdie. Alegeți opțiunea de aluat cu făină integrală, de dimensiuni mari și de culoare medie. Pregătirea pâinii în mașină durează aproximativ 3h40, numărând deja partea de amestecare, sovară, odihnă și friptură. După primele 40 de minute, adăugați amarantul la ultimul amestec și apoi lăsați mașina să termine toate procesele. Așteptați să fiți serviți și serviți.

10. Rețetă de pâine integrală de mandiocan

ingrediente:

• ½ kg de mandioquinha cu coajă și fiert;
• 1 kg făină integrală de grâu;
• 1 plic de drojdie biologică uscată;
• 1 ceașcă de ulei de floarea-soarelui;
• 1/2 ceasca de îndulcitor de gatit;
• 1 lingurita de sare;
• 4 ouă.

Metoda de preparare:

Se curăță și se tăvălește caserola în cuburi mai mici și se gătește ușor până se înmoaie. Scurgeți și frământați. Într-un blender sau procesor, puneți caserola cu drojdie, ouă și ulei. Bateți totul până se transformă într-un amestec omogen, se toarnă într-un castron și se adaugă făina, sarea și îndulcitorul. Se amestecă totul până când aluatul îți frânge mâinile. Turnați un blat plat, puneți aluatul și frământați puțin. Lasati aluatul sa se odihneasca si sa creasca timp de aproximativ 2 ore. Ungeți o formă cu ulei, formați pâinea la dimensiunea dorită și plasați-o în formă. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade timp de 40 de minute.

6 Rețete de pui cu lumină de cartofi

O supă nutritivă este tot ceea ce organismul are nevoie să recupereze de la o anumită boală. De aceea, adesea, cea mai buna dieta pentru oricine se recupereaza de la o gripa sau o alta boala este supa, deoarece, in functie de ingredientele folosite, poate furniza toate substantele nutritive si fibrele pe care organismul trebuie sa le ramana din nou 100% . În

(dietă)

Hipoglicemia - ce este, simptomele, cauzele și ce trebuie să faceți

Glucoza este un zahăr simplu folosit ca sursă principală pentru obținerea de energie de către corpul uman. Este prezent în alimentele care conțin carbohidrați sub formă de glucoză, chiar și alte zaharuri simple, cum ar fi fructoza fructelor sau complexe, cum ar fi amidonul din cartofi, de exemplu. Prin inge

(dietă)