Cunoașteți beneficiile brânzei Feta, una dintre cele mai sănătoase

Brânza feta se face cu capră sau lapte de oaie și are o aromă puternică și izbitoare. Brânza oferă vitaminelor și mineralelor esențiale corpului nostru, dar poate avea și conținut ridicat de sodiu și grăsimi saturate. Puteți include brânza feta în planul dvs. de alimentație sănătoasă, cu toate acestea, deoarece are o valoare nutrițională mare. Feta este mai mică în calorii decât cele mai multe brânzeturi, este bogată în aromă și, prin urmare, nu trebuie să mâncați la fel de mult ca să vă simțiți satisfăcuți.

Termenul "feta", folosit de greci pentru a defini această brânză foarte populară, provine din cuvântul italian fetta, care înseamnă "felie". Este, de asemenea, posibil să găsiți această brânză în multe alte părți ale lumii, bivolul și laptele de vacă.

Brânza feta este o brânză moale fără găuri, fără piele și o aromă ușor picantă. Valoarea nutritivă a acestei brânzeturi depinde exact de marca și tipul de feta pe care o veți consuma. Feta tradițională este preparată din lapte de oaie sau dintr-o combinație de lapte de capră și lapte de oaie (și nu mai mult de 30% lapte de capră).

1 parte brânză feta (aproximativ 29 grame) conține:

• 74 de calorii
• 5 grame de grăsime
• 2 grame de carbohidrați
• 9 grame de zahăr
• 261 miligrame de sodiu
• 4 grame de proteine
• 2 miligrame de vitamina B2 / riboflavină (14% DV)
• 311 miligrame de sodiu (13% DV)
• 141 miligrame de calciu (14% DV)
• 93 miligrame de fosfor (9% DV)
• 5 micrograme de vitamina B12 (8% DV)
• miligrame de vitamina B6 (6% DV)
• 2 micrograme seleniu (6% DV)

Această brânză este foarte scăzută în calorii și poate servi drept un ajutor mare pentru o dietă echilibrată și un program de scădere în greutate. Următoarele sunt cele mai bune beneficii pentru sănătatea brânzei feta.

1. Ajută la sănătatea oaselor

După cum știm cu toții, calciul este bun pentru oase. În plus, crește masa osoasă maximă a oaselor, în special la copii și adolescenți în vârsta de 20 de ani. Cu cât este mai mare masa osului, cu atât riscul de osteoporoză și alte afecțiuni legate de pierderea masei osoase sunt mai mici.

Cu toate acestea, anumite produse lactate, cum ar fi laptele de vacă pasteurizat, sunt surse mai bune pentru calciul maxim, deoarece pot provoca un nivel ridicat de acid în organism (acidoză). Alternativ, există alte alimente bogate în calciu, cum ar fi brânza feta greacă, și încercați să includeți alimente mai alcaline în alimentația sănătoasă, cum ar fi dovlecelul, spanacul și patrunjelul.

2. Protejează împotriva cancerului

Poate că una dintre beneficiile fascinante ale brânzei feta este efectele ei protectoare împotriva cancerului. Ca o mare sursă de calciu, această brânză vă permite să profitați de un studiu care sugerează că calciul (împreună cu vitamina D) ajută la protejarea organismului împotriva diferitelor forme de cancer.

Dar nu este doar calciu care protejează împotriva cancerului în feta. Alfalactalbumina, o proteină puternică care se găsește în brânza feta, sa dovedit a fi antitumorală în plus față de proprietățile antibacteriene.

3. Sprijină tratamentul natural al anemiei

Anemia este legată de o problemă cu celula hemoglobinei, care transportă oxigen în organism. Atunci când corpul dumneavoastră nu poate obține suficient oxigen la țesuturi și celule, devine obosit și slab.

În ceea ce privește nivelurile scăzute de acid folic, vitamina B12 sau fier, anemia poate fi tratată în mod natural cu o dietă bogată în nutrienți deficitari și / sau suplimente corecte. Astfel, vitamina B12 (și câteva cantități mici de fier) ​​găsite în brânza feta pot servi ca parte a unei diete echilibrate pentru combaterea anemiei.

4. Îmbunătățește sistemul imunitar

Histidina este o altă proteină mare găsită în feta. Această proteină a fost inițial considerată semnificativă numai în sănătatea copilariei, dar mai târziu importanța sa a fost descoperită și pentru adulți.

Consumul de alimente ca feta în mod moderat ca parte a unei diete bogate în antioxidanți pentru a proteja împotriva daunelor provocate de inflamație poate asigura un sistem imunitar sănătos gata să lupte împotriva oricărei boli.

5. Evitați durerile de cap și migrenele

Ca o sursa buna de riboflavina si vitamina B2, feta a fost mult timp cunoscut ca un remediu natural pentru dureri de cap, precum si migrena. O dieta bogata in vitamina B2 (plus suplimente de riboflavina, daca este necesar) poate servi ca o metoda preventiva de reducere a migrenei si a altor forme de cefalee cronica.

• Vezi de asemenea: Beneficiile vitaminei B2 pentru sănătate.

6. Ajută la menținerea unui intestin sănătos

Feta brânză oferă, de asemenea, cantități bune de probiotice, care sunt "bune" bacteriene căptușirea intestinului. Probioticele nu sunt doar un bun impuls de imunitate, ci ajută la menținerea unui intestin sănătos și vă mențin departe de multe probleme digestive obișnuite, în stresul și stresul de viață, în special în cazul persoanelor care consumă în mod regulat alimente bogate în zahăr și alimente modificate genetic .

• A se vedea de asemenea: Ce sunt probioticele, beneficiile și sfaturile.

7. Protejează și previne bolile oculare degenerative

Studiul a arătat că persoanele cu diete bogate în vitamina B2 au un risc mai scăzut de boli degenerative ale ochilor, cum ar fi keratoconus, glaucom și cataractă (toate asociate cu îmbătrânirea).

Cele 5 cele mai grele condimente nu ar trebui să mănânci

Condimentele nu pot fi un ingredient utilizat pe scară largă în dieta dvs. globală, dar chiar și ca adulți, majoritatea dintre noi mănâncă mai multe dintre ele decât credem noi. La urma urmei, ați luat cu adevărat o lingură pentru a măsura cantitatea de ketchup pe care ați pus-o în chips-uri? De aceea este

(dietă)

8 rețete de biscuiți cu orez ușor

Cei care cred că biscuitul este sinonim cu calorii sunt foarte greșiți. Există variante de biscuiți care sunt foarte sănătoase și pot fi opțiuni excelente de a mânca în gustările de după-amiază între mesele principale. Biscuitul de banane cu ovaz ușor este un exemplu de cookie sănătoasă și potrivită pe care o puteți pregăti în cel mai scurt timp și vă bucurați de o conștiință fără greutate. Mai jos sunt câteva rețete var

(dietă)