10 Rețete de panificație din ovaz ușoară

Cui nu-i place o clătite corect? Indiferent dacă este sărat sau dulce, o clătită este întotdeauna o opțiune foarte rapidă și practică de a servi vizitatorii sau de a găti atunci când creativitatea eșuează sau căpșuni care slăbesc. Totuși, pastele tradiționale pot fi calorice, precum și unele umpluturi tradiționale care conțin brânzeturi grase, carne etc. Deci, am separat câteva rețete ușoare de panificație, care sunt mai ușoare în plus față de sugestiile de umplere sănătoase pentru a vă distra în bucătărie și a vă răsfăța cu arome. Bucurați-vă de masă!

1. Lapte de reteta cu fulgi de ovăz, cu zucchini de umplutură

masă

• 200 ml de lapte degresat;
• 1/2 ceasca de fulgi de ovăz;
• 1/2 ceașcă de făină de quinoa sub formă de fulgi;
• 1 ou.

umplere

• 1 cană de sos de roșii de casă;
• 1 ceapă mare tocată;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• 2 tomate tocate;
• Sare la gust;
• Piper al împărăției să guste;
• Pătrunjel, tocat după gust.

sos

• 4 roșii coapte;
• 1/2 linguriță de ceapă tocată;
• 2 lingurițe de oregano;
• 4 lingurițe de ulei de măsline;
• Sare la gust;
• Piper al împărăției să guste.

Metoda de preparare:

masă

Se amestecă toate ingredientele aluatului prin bătaie bine în mână sau blender până când este omogen și aerat. Preîncălziți vasul de prăjit și unsoarea cu un fir de ulei de nucă de cocos și îndepărtați excesul cu un prosop de hârtie. Cu o ladă măsoară cantitatea de aluat și se toarnă în tigaie astfel încât să umple întreaga suprafață. Amintiți-vă că, dacă doriți aluat mai gros, puneți mai multă aluat în boabă și dacă preferați mai subțire (care este mai ușor de întors), adăugați mai puțin aluat.

Așteptați aproximativ 1 minut, menținând căldura până când marginea începe să se slăbească și aluatul se întunecă ușor și apoi se întoarce cu ajutorul unei spatule. Așteptați încă un minut și trageți. Repetați până la terminare.

umplere

Saut ceapa și usturoiul într-o tavă cu ulei de nucă de cocos și adăugați roșiile tocate, sosul și dovlecelul. Adăugați sare și piper la gust, precum și condimente verde de preferință (lăsați pătrunjelul până la sfârșit). Când dovlecelul este gatit și licit, opriți căldura și adăugați patrunjelul. Obțineți topul clătite cu mai multă sos de roșii și serviți fierbinți.

sos

Îndepărtați pielea de la roșii, tăiați pe jumătate și scoateți semințele cu ajutorul unei linguri. Evitați să luați semințele cu apă, deoarece acest lucru vă ajută să eliminați aroma roșiilor. Apoi rotiți roșiile în cuburi. Într-un sos mediu, gatiti rosiile cu ceapa tocata si oregano in uleiul de masline. Se aduce la foc și se fierbe timp de 10 minute în sare și piper negru. Adăugați puțină apă și gătiți încă 10 minute la căldură mare pentru a forma un sos consistent. Setați sarea, dacă este necesar. Dacă preferați, puteți bici ingredientele din blender pentru a forma un sos omogen fără cuburi de roșii și apoi adu focul.

2. Rețetă ușoară de creveți de ovăz fără făină și pui de umplutură

ingrediente:

masă

• 1 cană fulgi de ovăz;
• 1 ou;
• 1 cană de lapte;
• 1 vârf de sare.

umplere

• 1 piept de pui deja gătit și tocat;
• 2 morcovi rasi;
• 1 cană lapte degresat;
• 1 lingură de amidon de porumb;
• Sare la gust;
• Piper la gust;
• Salsinha la gust.

sos

• 4 roșii coapte;
• 1/2 linguriță de ceapă tocată;
• 2 lingurițe de oregano;
• 4 lingurițe de ulei de măsline;
• Sare la gust;
• Piper al împărăției să guste.

Metoda de preparare:

masă

Se amestecă toate ingredientele aluatului prin bătaie bine în mână sau blender până când este omogen și aerat. Preîncălziți vasul de prăjit și unsoarea cu un fir de ulei de nucă de cocos și îndepărtați excesul cu un prosop de hârtie. Cu o ladă măsoară cantitatea de aluat și se toarnă în tigaie astfel încât să umple întreaga suprafață. Amintiți-vă că, dacă doriți aluat mai gros, puneți mai multă aluat în boabă și dacă preferați mai subțire (care este mai ușor de întors), adăugați mai puțin aluat.

Așteptați aproximativ 1 minut, menținând căldura până când marginea începe să se slăbească și aluatul se întunecă ușor și apoi se întoarce cu ajutorul unei spatule. Așteptați încă un minut și trageți. Repetați până la terminare.

umplere

Se amestecă amidonul de porumb cu lapte. Într-o tigaie cu ulei de masline, gatiti carnea de pui, adaugati sarea si piperul dupa gust, amestecati laptele cu amidonul cu puiul si amestecati pana la consistenta si cremoasa. Setați sarea, dacă este necesar, puneți patrunjelul tăiat și opriți căldura. Rezervați-o. Umpleți aluatul, adăugați sosul deasupra și serviți fierbinte.

sos

Îndepărtați pielea de la roșii, tăiați pe jumătate și scoateți semințele cu ajutorul unei linguri. Evitați să luați semințele cu apă, deoarece acest lucru vă ajută să eliminați aroma roșiilor. Apoi rotiți roșiile în cuburi. Într-un sos mediu, gatiti rosiile cu ceapa tocata si oregano in uleiul de masline. Se aduce la foc și se fierbe timp de 10 minute în sare și piper negru. Adăugați puțină apă și gătiți încă 10 minute la căldură mare pentru a forma un sos consistent. Setați sarea, dacă este necesar. Dacă preferați, puteți bici ingredientele din blender pentru a forma un sos omogen fără cuburi de roșii și apoi adu focul.

3. Rețetă ușoară de trestie de ovăz cu morcov și broccoli

ingrediente:

masă

• 1 lingură de fulgi de ovăz;
• 2 albusuri de ou;
• 1 lingură de semințe de in;
• 1 linguriță lapte praf degresat;
• 50 ml de apă.

umplere

• 1/2 morcov;
• tocat broccoli;
• 2 linguri brânză de vaci;
• Sare la gust;
• Piper după gust.

sos

• 4 roșii coapte;
• 1/2 linguriță de ceapă tocată;
• 2 lingurițe de oregano;
• 4 lingurițe de ulei de măsline;
• Sare la gust;
• Piper al împărăției să guste.

Metoda de preparare:

masă

Se amestecă toate ingredientele aluatului prin bătaie bine în mână sau blender până când este omogen și aerat. Preîncălziți vasul de prăjit și unsoarea cu un fir de ulei de nucă de cocos și îndepărtați excesul cu un prosop de hârtie. Cu o ladă măsoară cantitatea de aluat și se toarnă în tigaie astfel încât să umple întreaga suprafață. Amintiți-vă că, dacă doriți aluat mai gros, puneți mai multă aluat în boabă și dacă preferați mai subțire (care este mai ușor de întors), adăugați mai puțin aluat.

Așteptați aproximativ 1 minut, menținând căldura până când marginea începe să se slăbească și aluatul se întunecă ușor și apoi se întoarce cu ajutorul unei spatule. Așteptați încă un minut și trageți. Repetați până la terminare.

umplere

Se spală morcovii și broccoli. Taiați morcovul în felii și păstrați broccoli întregi. Aduceți-le pe ambele la abur până când sunt moi. Așteptați răcit. Tăiați broccoli. Se toacă morcovul și broccoli tăiați cu puțină sare și piper. Adăugați bomboanele din brânză de vaci și alăturați clătite. Se toarnă sosul fierbinte și se servesc.

sos

Îndepărtați pielea de la roșii, tăiați pe jumătate și scoateți semințele cu ajutorul unei linguri. Evitați să luați semințele cu apă, deoarece acest lucru vă ajută să eliminați aroma roșiilor. Apoi rotiți roșiile în cuburi. Într-un sos mediu, gatiti rosiile cu ceapa tocata si oregano in uleiul de masline. Se aduce la foc și se fierbe timp de 10 minute în sare și piper negru. Adăugați puțină apă și gătiți încă 10 minute la căldură mare pentru a forma un sos consistent. Setați sarea, dacă este necesar. Dacă preferați, puteți bici ingredientele din blender pentru a forma un sos omogen fără cuburi de roșii și apoi adu focul.

4. Rețetă de pancake Dukan Oatmeal cu cedru ușor

masă

• 1 ou întreg;
• 1 lingură de tărâțe de ovăz;
• 1/2 linguriță de lumină;
• Strângeți sare.

umplere

• Carne de pui fiartă și mărunțită;
• 1 cățel de usturoi;
• 1 lingură de ceapă tocată;
• Sare la gust;
• 1 lingură de lumină caș.

sos

• 4 roșii coapte;
• 1/2 linguriță de ceapă tocată;
• 2 lingurițe de oregano;
• 4 lingurițe de ulei de măsline;
• Sare la gust;
• Piper al împărăției să guste.

Metoda de preparare:

masă

Se amestecă toate ingredientele aluatului prin bătaie bine în mână sau blender până când este omogen și aerat. Preîncălziți vasul de prăjit și unsoarea cu un fir de ulei de nucă de cocos și îndepărtați excesul cu un prosop de hârtie. Cu o ladă măsoară cantitatea de aluat și se toarnă în tigaie astfel încât să umple întreaga suprafață. Amintiți-vă că, dacă doriți aluat mai gros, puneți mai multă aluat în boabă și dacă preferați mai subțire (care este mai ușor de întors), adăugați mai puțin aluat.

Așteptați aproximativ 1 minut, menținând căldura până când marginea începe să se slăbească și aluatul se întunecă ușor și apoi se întoarce cu ajutorul unei spatule. Așteptați încă un minut și trageți. Repetați până la terminare.

umplere

Gatiti pieptul de pui cu apa, sare, colorat, oregano si frunze de dafin. Când fierbeți, opriți căldura și lăsați-o să se răcească. Apoi sfidează cu ajutorul unei furci. Apoi, gatiti usturoiul si ceapa, adaugati puiul tocat si amestecati-l intr-oaie. Atuați clătite, înfășurați, adăugați sosul de roșii deasupra și serviți fierbinte.

sos

Îndepărtați pielea de la roșii, tăiați pe jumătate și scoateți semințele cu ajutorul unei linguri. Evitați să luați semințele cu apă, deoarece acest lucru vă ajută să eliminați aroma roșiilor. Apoi rotiți roșiile în cuburi. Într-un sos mediu, gatiti rosiile cu ceapa tocata si oregano in uleiul de masline. Se aduce la foc și se fierbe timp de 10 minute în sare și piper negru. Adăugați puțină apă și gătiți încă 10 minute la căldură mare pentru a forma un sos consistent. Setați sarea, dacă este necesar. Dacă preferați, puteți bici ingredientele din blender pentru a forma un sos omogen fără cuburi de roșii și apoi adu focul.

5. Rețetă ușoară de trestie de ovăz cu piept de curcan și legume

ingrediente:

masă

• 1 ou;
• 1 tigaie de ovaz;
• 1 lingurita de iaurt natural degresat.

umplere

• 2 felii de piept de curcan;
• Jumătate de tomate;
• Frunze de salata verde sau arugula.

Metoda de preparare:

masă

Se amestecă toate ingredientele aluatului prin bătaie bine în mână sau blender până când este omogen și aerat. Preîncălziți vasul de prăjit și unsoarea cu un fir de ulei de nucă de cocos și îndepărtați excesul cu un prosop de hârtie. Cu o ladă măsoară cantitatea de aluat și se toarnă în tigaie astfel încât să umple întreaga suprafață. Amintiți-vă că, dacă doriți aluat mai gros, puneți mai multă aluat în boabă și dacă preferați mai subțire (care este mai ușor de întors), adăugați mai puțin aluat.

Așteptați aproximativ 1 minut, menținând căldura până când marginea începe să se slăbească și aluatul se întunecă ușor și apoi se întoarce cu ajutorul unei spatule. Așteptați încă un minut și trageți. Repetați până la terminare.

umplere

Spălați frunzele de salată sau arugule. Spălați roșiile, tăiați în jumătate și tăiați apoi cu coaja și sămânța. Umpleți pastele cu două felii de piept de curcan, frunze și roșii. Se condimentează cu oregano, puțină sare și piper. Mănâncă frig. Nu este nevoie de sos.

6. Rețetă ușoară de trestie de ovăz cu spanac și ricotă

ingrediente:

masă

• 1 cană fulgi de ovăz;
• 1 ou;
• 1 cană de lapte;
• 1 vârf de sare.

umplere

• 200 de grame de spanac;
• 500 grame de ricotă;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• Sare la gust;
• Piper al împărăției să guste.

sos

• 4 roșii coapte;
• 1/2 linguriță de ceapă tocată;
• 2 lingurițe de oregano;
• 4 lingurițe de ulei de măsline;
• Sare la gust;
• Piper al împărăției să guste.

Metoda de preparare:

masă

Se amestecă toate ingredientele aluatului prin bătaie bine în mână sau blender până când este omogen și aerat. Preîncălziți vasul de prăjit și unsoarea cu un fir de ulei de nucă de cocos și îndepărtați excesul cu un prosop de hârtie. Cu o ladă măsoară cantitatea de aluat și se toarnă în tigaie astfel încât să umple întreaga suprafață. Amintiți-vă că, dacă doriți aluat mai gros, puneți mai multă aluat în boabă și dacă preferați mai subțire (care este mai ușor de întors), adăugați mai puțin aluat.

Așteptați aproximativ 1 minut, menținând căldura până când marginea începe să se slăbească și aluatul se întunecă ușor și apoi se întoarce cu ajutorul unei spatule. Așteptați încă un minut și trageți. Repetați până la terminare.

umplere

Spălați frunzele de spanac sub apă curgătoare. Într-un castron de apă, înmuiați timp de 10 minute. Scoateți colile. Aduceți o tigaie cu apă pe foc mediu. Când este încălzit, adăugați spanacul și gătiți timp de 4 minute. Scoateți spanacul și îndepărtați excesul de apă. Se taie spanacul cu cuțitul și se lasă deoparte.

Într-o tigaie adăugați uleiul de măsline la căldură scăzută. Saut usturoiul tocat timp de 1 minut. Adăugați spanacul și amestecați. Se condimentează cu sare și piper negru. Opriți căldura și lăsați-o deoparte. Într-un castron puneți ricotta, spanacul tăiat și nucșoară. Se amestecă foarte bine și se umple clatite. Puneți sosul de roșii deasupra și serviți fierbinte.

sos

Îndepărtați pielea de la roșii, tăiați pe jumătate și scoateți semințele cu ajutorul unei linguri. Evitați să luați semințele cu apă, deoarece acest lucru vă ajută să eliminați aroma roșiilor. Apoi rotiți roșiile în cuburi. Într-un sos mediu, gatiti rosiile cu ceapa tocata si oregano in uleiul de masline. Se aduce la foc și se fierbe timp de 10 minute în sare și piper negru. Adăugați puțină apă și gătiți încă 10 minute la căldură mare pentru a forma un sos consistent. Setați sarea, dacă este necesar. Dacă preferați, puteți bici ingredientele din blender pentru a forma un sos omogen fără cuburi de roșii și apoi adu focul.

7. Rețetă ușoară de trestie de ovăz cu broccoli și ciuperci

ingrediente:

masă

• 1 cană fulgi de ovăz;
• 1 ou;
• 1 cană de lapte;
• 1 vârf de sare.

umplere

• 100 de grame de mină de brânză;
• 100 de grame de broccoli fierte;
• Ciuperci conservate;
• Sare la gust;
• Piper după gust.

sos

• 4 roșii coapte;
• 1/2 linguriță de ceapă tocată;
• 2 lingurițe de oregano;
• 4 lingurițe de ulei de măsline;
• Sare la gust;
• Piper al împărăției să guste.

Metoda de preparare:

masă

Se amestecă toate ingredientele aluatului prin bătaie bine în mână sau blender până când este omogen și aerat. Preîncălziți vasul de prăjit și unsoarea cu un fir de ulei de nucă de cocos și îndepărtați excesul cu un prosop de hârtie. Cu o ladă măsoară cantitatea de aluat și se toarnă în tigaie astfel încât să umple întreaga suprafață. Amintiți-vă că, dacă doriți aluat mai gros, puneți mai multă aluat în boabă și dacă preferați mai subțire (care este mai ușor de întors), adăugați mai puțin aluat.

Așteptați aproximativ 1 minut, menținând căldura până când marginea începe să se slăbească și aluatul se întunecă ușor și apoi se întoarce cu ajutorul unei spatule. Așteptați încă un minut și trageți. Repetați până la terminare.

umplere

Frământați brânza cu furculita, lăsând-o bine zdrobită, apoi amestecați broccoli fierte tocate și ciupercile tăiate, sarea și piperul după gust. Atuați clătite, turnați sosul de roșii și serviți fierbinte.

sos

Îndepărtați pielea de la roșii, tăiați pe jumătate și scoateți semințele cu ajutorul unei linguri. Evitați să luați semințele cu apă, deoarece acest lucru vă ajută să eliminați aroma roșiilor. Apoi rotiți roșiile în cuburi. Într-un sos mediu, gatiti rosiile cu ceapa tocata si oregano in uleiul de masline. Se aduce la foc și se fierbe timp de 10 minute în sare și piper negru. Adăugați puțină apă și gătiți încă 10 minute la căldură mare pentru a forma un sos consistent. Setați sarea, dacă este necesar. Dacă preferați, puteți bici ingredientele din blender pentru a forma un sos omogen fără cuburi de roșii și apoi adu focul.

8. Rețetă ușoară de trestie de ovaz cu ton și mazăre

ingrediente:

masă

• 1 cană fulgi de ovăz;
• 1 ou;
• 1 cană de lapte;
• 1 vârf de sare.

umplere

• 1 carton de ton conservat;
• 1/2 cartofi de mazăre;
• 1/2 ceapă tocată;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• 1/2 porumb;
• Pătrunjel tocat;
• Piper după gust.

sos

• 4 roșii coapte;
• 1/2 linguriță de ceapă tocată;
• 2 lingurițe de oregano;
• 4 lingurițe de ulei de măsline;
• Sare la gust;
• Piper al împărăției să guste.

Metoda de preparare:

masă

Se amestecă toate ingredientele aluatului prin bătaie bine în mână sau blender până când este omogen și aerat. Preîncălziți vasul de prăjit și unsoarea cu un fir de ulei de nucă de cocos și îndepărtați excesul cu un prosop de hârtie. Cu o ladă măsoară cantitatea de aluat și se toarnă în tigaie astfel încât să umple întreaga suprafață. Amintiți-vă că, dacă doriți aluat mai gros, puneți mai multă aluat în boabă și dacă preferați mai subțire (care este mai ușor de întors), adăugați mai puțin aluat.

Așteptați aproximativ 1 minut, menținând căldura până când marginea începe să se slăbească și aluatul se întunecă ușor și apoi se întoarce cu ajutorul unei spatule. Așteptați încă un minut și trageți. Repetați până la terminare.

umplere

Scurgeți conservele de apă de ton (evitați conservele de ton în ulei). Frământați bine cu o furculiță și amestecați în mazăre și porumb. Saut pe o coardă de ulei de măsline cu un ceapă și usturoi tocate. Adăugați patrunjel, piper și sare tocate numai dacă este necesar. Umpleți clătite, înfășurați, turnați sosul de roșii și serviți fierbinte.

sos

Îndepărtați pielea de la roșii, tăiați pe jumătate și scoateți semințele cu ajutorul unei linguri. Evitați să luați semințele cu apă, deoarece acest lucru vă ajută să eliminați aroma roșiilor. Apoi rotiți roșiile în cuburi. Într-un sos mediu, gatiti rosiile cu ceapa tocata si oregano in uleiul de masline. Se aduce la foc și se fierbe timp de 10 minute în sare și piper negru. Adăugați puțină apă și gătiți încă 10 minute la căldură mare pentru a forma un sos consistent. Setați sarea, dacă este necesar. Dacă preferați, puteți bici ingredientele din blender pentru a forma un sos omogen fără cuburi de roșii și apoi adu focul.

9. Rețetă ușoară de trestie de ovăz cu banană și scorțișoară

ingrediente:

masă

• 1 cană fulgi de ovăz;
• 1 ou;
• 1 cană de lapte;
• 1 vârf de sare.

umplere

• 4 banane coapte;
• Scorțișoară la gust.

Metoda de preparare:

masă

Se amestecă toate ingredientele aluatului prin bătaie bine în mână sau blender până când este omogen și aerat. Preîncălziți vasul de prăjit și unsoarea cu un fir de ulei de nucă de cocos și îndepărtați excesul cu un prosop de hârtie. Cu o ladă măsoară cantitatea de aluat și se toarnă în tigaie astfel încât să umple întreaga suprafață. Amintiți-vă că, dacă doriți aluat mai gros, puneți mai multă aluat în boabă și dacă preferați mai subțire (care este mai ușor de întors), adăugați mai puțin aluat.

Așteptați aproximativ 1 minut, menținând căldura până când marginea începe să se slăbească și aluatul se întunecă ușor și apoi se întoarce cu ajutorul unei spatule. Așteptați încă un minut și trageți. Repetați până la terminare.

umplere

Desfaceți bananele, tăiați în felii subțiri. Umpleți clătite cu banane și stropiți cu scorțișoară gustul deasupra. Dacă preferați, în loc de scorțișoară, puteți adăuga puțină miere. Înfășurați și serviți pentru desert sau pentru micul dejun.

10. Rețetă ușoară de trestie de ovăz cu fructe și Ricotta

ingrediente:

masă

• 1 cană fulgi de ovăz;
• 1 ou;
• 1 cană de lapte;
• 1 vârf de sare.

umplere

• 1/2 cutie de căpșuni;
• 1/2 cutie de zmeură;
• 1/2 cutie de cirese;
• 1/2 cutie de mure;
• 200 de grame de ricotă.

Metoda de preparare:

masă

Se amestecă toate ingredientele aluatului prin bătaie bine în mână sau blender până când este omogen și aerat. Preîncălziți vasul de prăjit și unsoarea cu un fir de ulei de nucă de cocos și îndepărtați excesul cu un prosop de hârtie. Cu o ladă măsoară cantitatea de aluat și se toarnă în tigaie astfel încât să umple întreaga suprafață. Amintiți-vă că, dacă doriți aluat mai gros, puneți mai multă aluat în boabă și dacă preferați mai subțire (care este mai ușor de întors), adăugați mai puțin aluat.

Așteptați aproximativ 1 minut, menținând căldura până când marginea începe să se slăbească și aluatul se întunecă ușor și apoi se întoarce cu ajutorul unei spatule. Așteptați încă un minut și trageți. Repetați până la terminare.

umplere

Spălați bine fructele roșii, le tăiați în bucăți mici. Frământați ricotta și sită pentru a se amesteca și se amestecă cu fructele roșii. Luați focul doar pentru a găti și a înmoi fructele. Dacă este nevoie de zahăr cu puțină miere. Umpleți clătite, înfășurați și serviți în continuare. Puteți să înlocuiți fructele pentru jeleu de fructe roșii.

Creierul uman este programat să respingă dietele, spune studiul - ce să fac?

Te-ai întrebat vreodată de ce poate fi atât de complicat să urmezi o dietă pentru a pierde în greutate? Ei bine, potrivit unui grup de cercetători de la lagărul de cercetare Janelia Farm at Institutul Medical Howard Hughes din Statele Unite, aceasta este vina creierului nostru, care este programată să respingă dietele. Potrivit

(dietă)

10 Rețete de legume Retete Lumină

Când vorbim despre slăbire, mai mulți oameni asociază dieta cu consumul de supe. Sufletele consumatoare de alcool pot fi o alternativa interesanta pentru a pierde in greutate, dar totul depinde de ingredientele alese pentru prepararea de supa, deoarece exista alegeri calorice pentru supa, cartofi etc. Ce

(dietă)