10 rețete de tort de brânză ușoară
Ce zici de prepararea unei clătite la domiciliu cu câteva ingrediente? În cazul în care lipsesc ideile de umplere, brânza poate fi o alternativă delicioasă. S-ar putea să vă gândiți că toate brânzeturile sunt întotdeauna calorice și grase, dar de fapt există opțiuni în variante ușoare sau mai ușoare și cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi brânza de capră, minele de brânză, mozzarella, ricotta, brie și cabana.
Ce zici de folosirea acestor opțiuni pentru a umple clătița cu brânză ușoară? Capriche în condimente și parfum verde pentru a face totul mai gustos. Dacă aveți niște legume la domiciliu, ar putea fi o idee bună să amestecați, la fel ca în sugestiile de mai jos. Lasati creativitatea sa curga si sa se gandeasca la combinatii reci, dar fara a creste caloriile vasului.
Mai jos sunt optiuni de pancake batter, de asemenea, diferite si toate sanatoase pentru tine de a se deda. Totul rapid și simplu de făcut. Pentru a însoți clătite, ce zici de un sos de roșii de casă? Uitați de sosurile gata făcute și industrializate, spulberați lenea și pregătiți-vă acasă. La sfârșitul articolului, veți găsi o rețetă ușor preparabilă și delicioasă de sos de roșii pentru clătite. Verificați totul și aveți un apetit bun!
1. Rețetă pentru clatite de brânză de mozzarella ușoară
ingrediente:
masă
- 3 ouă;
- 2 cesti de lapte degresat;
- 1 ceașcă de făină de grâu;
- sare la gust;
- 1 lingură de ulei de măsline.
umplere
- 400 g brânză de mozzarella tocată ușor;
- oregano la gust.
Metoda de preparare:
Bateți ouăle cu laptele, făina și sarea din blender. Închideți uleiul într-o tigaie neacoperită. Adăugați o porție a aluatului, echivalentă cu o ladă sau 5 linguri. Lăsați maro pe o parte, întoarceți aluatul și lăsați-l pentru încă câteva minute pe cealaltă parte. Scoateți și repetați până când aluatul este terminat. Rezervați-o.
Se taie brânza, se servește oregano și uleiul de măsline și se umple discurile de clatite. Înfășurați și acoperiți cu sos de roșii proaspăt și încălziți ușor în cuptor rapid pentru a topi brânza. Serviti!
2. Rețetă de brânză de brânză de mină
ingrediente:
masă
- 1 ou întreg;
- 1 lingură de lapte praf degresat;
- 2 linguri de fulgi de oase puțin adânci;
- pinch de sare.
umplere
- 200 de grame de mină de brânză;
- mirosul verde la gust;
- oregano la gust;
- pinch de sare.
Metoda de preparare:
Bateți toate ingredientele din aluat până când acestea sunt netede. Într-o tigaie încălzită, neacoperită, aruncați aluatul. Îndoiți ambele părți și lăsați-le deoparte. Tăiați minele de brânzeturi și pregătiți-le cu sare, miros verde și oregano, umpleți clătite și serviți. Dacă doriți să pregătiți un sos de roșii de casă pentru a însoți și a lua la gratinar în cuptor.
3. Rețetă de pancake cu brânză
ingrediente:
masă
- 1 ceasca de lapte degresat;
- 1/2 ceașcă de făină de grâu;
- 1 ou;
- 1 lingurita de sare.
umplere
- 200 de grame de branza de vaci tocata;
- piper după gust;
- vârf de sare;
- plante fine pentru gust.
Metoda de preparare:
Bateți laptele, făina de grâu, oul și sarea într-un blender. Ungeți o tigaie neacoperită cu ulei de măsline, răspândiți o porție din aluat și lăsați până la maro auriu pe ambele părți. Rezervați-o. Tăiați brânza și încorporați condimentele și ierburile. Obțineți batoanele și clătiți cu un sos de preferință. Coaceți în cuptorul mediu pentru a obține maro timp de 20 de minute. Serviti.
4. Reteta de pancake Tapioca cu umplute ricotta
ingrediente:
masă
- 1 ou;
- 2 linguri de gumă de tapioca;
- 1 lingură de patrunjel;
- sare la gust.
umplere
- 200 de grame de ricotta tocate;
- sare la gust;
- piper după gust;
- miros verde ca gust.
Metoda de preparare:
Împingeți ingredientele crepioca cu o furculiță. Apoi, luați acest aluat într-o tigaie neacoperită, pătată cu puțin ulei de măsline și lăsați-o maro pe ambele părți. Apoi preparați umplutura, amestecând ingredientele până când sunt bine încorporate și condimentate. Umpleți discurile de paste și rotiți-le. Pregătiți un sos de roșii și serviți deasupra.
5. Rețetă de panificație cu brânză Brie
ingrediente:
masă
- 1 cană fulgi de ovăz;
- 1 ou;
- 1 cană lapte degresat;
- 1 vârf de sare.
umplere
- 200 de grame de brițe tocate;
- 1 morcov răzuit;
- 2 linguri sos de roșii;
- vârf de sare;
- pinch de piper;
- miros verde ca gust.
Metoda de preparare:
Bateți toate ingredientele aluatului în blender până când este netedă. Preîncălzi tigaia de prăjit și acoperă cu ulei de măsline. Se toarnă o toiagură de aluat în tigaie astfel încât să umple întreaga suprafață. Pāsați aproximativ 1 minut pe foc mic și întoarceți-vă și lăsați maro pentru încă 1 minut pe cealaltă parte. Rezervați-o. Repetați până când aluatul dispare. Tăiați brie, grăbiți morcovul și încorporați toate ingredientele în umplutură. Înfășurați, înfășurați, acoperiți cu sos și puțin brun în cuptorul mediu.
6. Rețetă de clătită cu brânză ușoară cu spanac
ingrediente:
masă
- 3 ouă;
- 2 cesti de lapte degresat;
- 1 ceașcă de făină de grâu;
- sare la gust;
- 1 lingură de ulei de măsline.
umplere
- 400 g de ricotă de pământ;
- 1 grămadă de spanac;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 1 cățel de usturoi, tocată.
Metoda de preparare:
Bateți ouăle cu laptele, făina și sarea din blender. Închideți uleiul într-o tigaie neacoperită. Adăugați o porție a aluatului, echivalentă cu o ladă sau 5 linguri. Lăsați maro pe o parte, întoarceți aluatul și lăsați-l pentru încă câteva minute pe cealaltă parte. Scoateți și repetați până când aluatul este terminat. Rezervați-o.
Spălați spanacul, îndepărtați frunzele, tăiați cu vârful cuțitului și luați-o rapid într-o tigaie cu ulei de măsline și usturoi. Se taie ricotta și se încorporează în fiert. Se condimentează cu sare și piper. Umpleți aluatul cu acest amestec și acoperiți cu sos de roșii proaspăt și încălziți ușor în cuptor rapid pentru a topi brânza. Serviti!
7. Rețetă de clătită cu brânză ușoară și roșii
ingrediente:
masă
- 1 ou întreg;
- 1 lingură de lapte praf degresat;
- 2 linguri de fulgi de oase puțin adânci;
- pinch de sare.
umplere
- 200 de grame de mină de brânză;
- 1 tomată tocată;
- mirosul verde la gust;
- oregano la gust;
- pinch de sare.
Metoda de preparare:
Bateți toate ingredientele din aluat până când acestea sunt netede. Într-o tigaie încălzită, neacoperită, aruncați aluatul. Îndoiți ambele părți și lăsați-le deoparte. Tăiați minele de brânză, roșiile și sezonul cu sare, miros verde și oregano, puneți clătite și serviți. Dacă doriți să pregătiți un sos de roșii de casă pentru a însoți și a lua la gratinar în cuptor.
8. Reteta de clatite cu branza usoara cu broccoli
ingrediente:
masă
- 1 ceasca de lapte degresat;
- 1/2 ceașcă de făină de grâu;
- 1 ou;
- 1 lingurita de sare.
umplere
- 200 de grame de mină de brânză;
- 2 cupe broccoli tocate;
- piper după gust;
- vârf de sare;
- plante fine pentru gust.
Metoda de preparare:
Bateți laptele, făina de grâu, oul și sarea într-un blender. Ungeți o tigaie neacoperită cu ulei de măsline, răspândiți o porție din aluat și lăsați până la maro auriu pe ambele părți. Rezervați-o. Gatiti broccoli in abur pana cand sunt moi, taiate si decojite. Tăiați brânza și încorporați broccoli, condimente și ierburi. Obțineți batoanele și clătiți cu un sos de preferință. Coaceți în cuptorul mediu pentru a obține maro timp de 20 de minute. Serviti.
9. Rețete de clătite cu brânză ușoară, cu piept de curcan
ingrediente:
masă
- 1 ou;
- 2 linguri de gumă de tapioca;
- 1 lingură de patrunjel;
- sare la gust.
umplere
- 200 de grame de mozzarella măcinată cu lumină;
- 200 de grame de piept de curcan macră;
- sare la gust;
- miros verde ca gust.
Metoda de preparare:
Împingeți ingredientele crepioca cu o furculiță. Apoi, luați acest aluat într-o tigaie neacoperită, pătată cu puțin ulei de măsline și lăsați-o maro pe ambele părți. Apoi preparați umplutura, amestecând ingredientele până când sunt bine încorporate și condimentate. Umpleți discurile de paste și rotiți-le. Pregătiți un sos de roșii și serviți deasupra.
10. Rețetă de pancake cu brânză ușoară cu praz
ingrediente:
masă
- 1 cană fulgi de ovăz;
- 1 ou;
- 1 cană lapte degresat;
- 1 vârf de sare.
umplere
- 200 de grame de brânză de capră tăiată;
- 1 ceașcă pătată;
- 2 linguri sos de roșii;
- vârf de sare;
- pinch de piper;
- miros verde ca gust.
Metoda de preparare:
Bateți toate ingredientele aluatului în blender până când este netedă. Preîncălzi tigaia de prăjit și acoperă cu ulei de măsline. Se toarnă o toiagură de aluat în tigaie astfel încât să umple întreaga suprafață. Pāsați aproximativ 1 minut pe foc mic și întoarceți-vă și lăsați maro pentru încă 1 minut pe cealaltă parte. Rezervați-o. Repetați până când aluatul dispare. Tăiați partea albă a prazului în felii subțiri și păstrați-le într-un pic de ulei de măsline, condimentat cu sare, piper și miros verde. Adăugați brânza de capră tăiată. Înfășurați, înfășurați, acoperiți cu sos și puțin brun în cuptorul mediu.
Bonus - Sos de roșii de casă
ingrediente:
- 4 roșii italiene coapte;
- 1 lingură de ceapă tocată;
- 2 lingurițe de oregano;
- 4 lingurițe de ulei de măsline;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Îndepărtați pielea de la roșii, semințe și tăiați în bucăți mai mici. Într-o cratiță medie cu ulei de măsline, se rotește roșiile cu ceapa tocată și oregano timp de 10 minute. Se condimentează cu sare și piper negru. Adăugați puțină apă și fierbeți timp de încă 10 minute la căldură mare până când ajungeți la consistență. Turnați peste clătite.
10 Rețete pentru Lumânarea Vegană
În aceste zile reci, ne putem gândi doar la ceva de mâncare, gust, hrănire și încălzire a corpului: supă. Supa este reteta ideala pentru zilele reci si pentru a intari corpul si imbunatati imunitatea, evitand prinderea racelii si a gripei atat de obisnuite in acest moment al anului. Dacă sunteți vegan, știți că puteți pregăti diferite arome de supă, toate la fel de delicioase și hrănitoare. Aveți grijă să n
Legătura dintre alcool și cancerul de sân devine mai puternică de fiecare dată
Legătura științifică dintre alcool și cancerul de sân este puternică, însă cea mai mare parte a cercetărilor care susțin această relație au fost făcute în cazul femeilor albe, nu al diverselor grupuri de femei. Acum, intr-o noua analiza publicata in Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention , oamenii de stiinta au descoperit acelasi risc in randul femeilor negre. Au studiat ma
