10 Rețete ușoare de vinete
Pasta de vinete, numită și babaganoush în bucătăria tradițională arabă, nu este altceva decât o pașcă care poartă mirodenii, usturoi, lămâie și poate purta iaurt pentru a da mai multă smântână. Este o rețetă ușoară cu puține calorii, foarte sănătoasă pentru cei care dieting sau se bucură de acest tip de mâncare. Veți vedea mai jos niște rețete de pastă de vinete ușoare, care pot fi pregătite la domiciliu cu ușurință.
Este important să rețineți că pentru pasta de vinete să obțineți mai gustos este important să coaceți în cuptor și apoi extrageți pastele din interior. Dacă doriți ca bucățile mai mari să amestecați umplutura vinetei prăjite cu celelalte ingrediente, acum dacă doriți ca o pastă mai omogenă să ia totul pentru procesor. Serviți cu pâine brună, siriană sau pâine prăjită. Puteți servi, de asemenea, ca un acompaniament pentru kibbe crud, este delicios. Urmați rețetele!
A se vedea, de asemenea: 10 Beneficii de vinete - Servește și proprietăți
1 - Rețetă de pastă de vinete ușoară cu boia de ardei
ingrediente
- 1 vânătă medie
- 3 linguri de patrunjel tocat
- 3 iaurt simplu lingură
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- 1 lingurita de praf de boia de praf
- 4 lingurițe suc de lămâie
- 3/4 linguriță de sare
Mod de pregătire
Se încălzește cuptorul la 180 ° C. Ungeți un vas de coacere cu ulei. Spălați vinetele și de găurit cu un cuțit de mai multe ori, aranjați friptura și coaceți timp de aproximativ 45 de minute. Întoarceți de mai multe ori în timpul procesului și frigeți până când este moale pe interior și cu pielea toastată. Opriți cuptorul și lăsați-l să se răcească. Apoi scoateți pielea și tăiați vinetele în cuburi. Beat într-un procesor împreună cu celelalte ingrediente și condimente. Serviți cu pâine prăjită sau pâine prăjită.
2- Reteta de paste de vinete luminoase cu morcov
ingrediente
- 1 vânătă medie
- 1 morcov răzuit
- 3 linguri de patrunjel tocat
- 1 lingurita piper negru macinat
- 3 iaurt simplu lingură
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- 4 lingurițe suc de lămâie
- 3/4 linguriță de sare
Mod de pregătire
Se încălzește cuptorul la 180 ° C. Ungeți un vas de coacere cu ulei. Spălați vinetele și de găurit cu un cuțit de mai multe ori, aranjați friptura și coaceți timp de aproximativ 45 de minute. Întoarceți de mai multe ori în timpul procesului și frigeți până când este moale pe interior și cu pielea toastată. Opriți cuptorul și lăsați-l să se răcească. Apoi scoateți pielea și tăiați vinetele în cuburi. Beat pe un procesor de lângă morcov și alte ingrediente și condimente. Serviți cu pâine prăjită sau pâine prăjită.
3- Reteta de paste de vinete luminoase cu coriandru
ingrediente
- 1 vânătă medie
- 3 linguri de patrunjel tocat
- 3 iaurt simplu lingură
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- 1 lingurita de praf de boia de praf
- 4 lingurițe suc de lămâie
- 3/4 linguriță de cilantru proaspăt tăiat
- 3/4 linguriță de sare
Mod de pregătire
Se încălzește cuptorul la 180 ° C. Ungeți un vas de coacere cu ulei. Spălați vinetele și de găurit cu un cuțit de mai multe ori, aranjați friptura și coaceți timp de aproximativ 45 de minute. Întoarceți de mai multe ori în timpul procesului și frigeți până când este moale pe interior și cu pielea toastată. Opriți cuptorul și lăsați-l să se răcească. Apoi scoateți pielea și tăiați vinetele în cuburi. Beat într-un procesor împreună cu celelalte ingrediente și condimente. Incorporați iaurtul. Serviți cu pâine prăjită sau pâine prăjită.
4- Reteta de pasta de vinete usoara cu oregano
ingrediente
- 1 vânătă medie
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- oregano la gust
- mirosul verde la gust
- 4 lingurițe suc de lămâie
- 3/4 linguriță de sare
Mod de pregătire
Se încălzește cuptorul la 180 ° C. Ungeți un vas de coacere cu ulei. Spălați vinetele și de găurit cu un cuțit de mai multe ori, aranjați friptura și coaceți timp de aproximativ 45 de minute. Întoarceți de mai multe ori în timpul procesului și frigeți până când este moale pe interior și cu pielea toastată. Opriți cuptorul și lăsați-l să se răcească. Apoi scoateți pielea și tăiați vinetele în cuburi. Beat într-un procesor împreună cu celelalte ingrediente și condimente. Serviți cu pâine prăjită sau pâine prăjită.
5- Reteta de paste de vinete luminoase cu ardei
ingrediente
- 1 vânătă medie
- 1/2 ardei roșu tăiat roșu
- 3 linguri de patrunjel tocat
- 3 iaurt simplu lingură
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- 1 lingurita de praf de boia de praf
- 4 lingurițe suc de lămâie
- 3/4 linguriță de sare
Mod de pregătire
Se încălzește cuptorul la 180 ° C. Ungeți un vas de coacere cu ulei. Spălați vinetele și de găurit cu un cuțit de mai multe ori, aranjați friptura și coaceți timp de aproximativ 45 de minute. Întoarceți de mai multe ori în timpul procesului și frigeți până când este moale pe interior și cu pielea toastată. Opriți cuptorul și lăsați-l să se răcească. Apoi scoateți pielea și tăiați vinetele în cuburi. Beat pe un procesor de lângă ardei gras și alte ingrediente și condimente. Serviți cu pâine prăjită sau pâine prăjită.
6- Reteta de paste de vinete luminoase cu scortisoara
ingrediente
- 1 vânătă medie
- 3 linguri de patrunjel tocat
- 3 iaurt simplu lingură
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- 4 lingurițe suc de lămâie
- 3/4 linguriță de sare
- 1 vârf de scorțișoară
Mod de pregătire
Se încălzește cuptorul la 180 ° C. Ungeți un vas de coacere cu ulei. Spălați vinetele și de găurit cu un cuțit de mai multe ori, aranjați friptura și coaceți timp de aproximativ 45 de minute. Întoarceți de mai multe ori în timpul procesului și frigeți până când este moale pe interior și cu pielea toastată. Opriți cuptorul și lăsați-l să se răcească. Apoi scoateți pielea și tăiați vinetele în cuburi. Beat într-un procesor împreună cu celelalte ingrediente și condimente. Serviți cu pâine prăjită sau pâine prăjită.
7- Rețetă de paste de păstăvărie ușoară cu piper din Siria
ingrediente
- 1 vânătă medie
- 3 linguri de patrunjel tocat
- 3 iaurt simplu lingură
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- 1 lingurita de piper sirian
- 4 lingurițe suc de lămâie
- 3/4 linguriță de sare
Mod de pregătire
Se încălzește cuptorul la 180 ° C. Ungeți un vas de coacere cu ulei. Spălați vinetele și de găurit cu un cuțit de mai multe ori, aranjați friptura și coaceți timp de aproximativ 45 de minute. Întoarceți de mai multe ori în timpul procesului și frigeți până când este moale pe interior și cu pielea toastată. Opriți cuptorul și lăsați-l să se răcească. Apoi scoateți pielea și tăiați vinetele în cuburi. Beat într-un procesor împreună cu celelalte ingrediente și condimente. Serviți cu pâine prăjită sau pâine prăjită.
8-Rețetă de lumânare pastă de vinete cu tahină
ingrediente
- 1 vânătă medie
- 3 linguri de patrunjel tocat
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- 1 lingură de tahini
- 4 lingurițe suc de lămâie
- 3/4 linguriță de sare
Mod de pregătire
Se încălzește cuptorul la 180 ° C. Ungeți un vas de coacere cu ulei. Spălați vinetele și de găurit cu un cuțit de mai multe ori, aranjați friptura și coaceți timp de aproximativ 45 de minute. Întoarceți de mai multe ori în timpul procesului și frigeți până când este moale pe interior și cu pielea toastată. Opriți cuptorul și lăsați-l să se răcească. Apoi scoateți pielea și tăiați vinetele în cuburi. Beat într-un procesor împreună cu celelalte ingrediente și condimente. Serviți cu pâine prăjită sau pâine prăjită.
9 - Rețetă de paste de vinete cu ton
ingrediente
- 1 vânătă medie
- 1/2 cupei de ton
- 3 linguri de patrunjel tocat
- 3 iaurt simplu lingură
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- 1 lingurita de praf de boia de praf
- 4 lingurițe suc de lămâie
- 3/4 linguriță de sare
Mod de pregătire
Se încălzește cuptorul la 180 ° C. Ungeți un vas de coacere cu ulei. Spălați vinetele și de găurit cu un cuțit de mai multe ori, aranjați friptura și coaceți timp de aproximativ 45 de minute. Întoarceți de mai multe ori în timpul procesului și frigeți până când este moale pe interior și cu pielea toastată. Opriți cuptorul și lăsați-l să se răcească. Apoi scoateți pielea și tăiați vinetele în cuburi. Bateți într-un procesor împreună cu tonul și alte ingrediente și condimente. Serviți cu pâine prăjită sau pâine prăjită.
10 - Rețetă de paste de vinete ușoare cu roșii
ingrediente
- 1 vânătă medie
- 1 tomată tocată
- 3 linguri de patrunjel tocat
- 3 iaurt simplu lingură
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- 1 lingurita de praf de boia de praf
- 4 lingurițe suc de lămâie
- 3/4 linguriță de sare
Mod de pregătire
Se încălzește cuptorul la 180 ° C. Ungeți un vas de coacere cu ulei. Spălați vinetele și de găurit cu un cuțit de mai multe ori, aranjați friptura și coaceți timp de aproximativ 45 de minute. Întoarceți de mai multe ori în timpul procesului și frigeți până când este moale pe interior și cu pielea toastată. Opriți cuptorul și lăsați-l să se răcească. Apoi scoateți pielea și tăiați vinetele în cuburi. Beat pe un procesor de lângă roșii și alte ingrediente și condimente. Serviți cu pâine prăjită sau pâine prăjită.
10 Rețete de pâine de casă ușoare - ușoare, rapide și ușoare
Nimic nu este mai bun decât aroma și gustul unei pâine proaspătă și dulce, proaspătă din cuptor, nu-i așa? Dacă în plus față de a fi gustos, pâinea este încă lumină, mai bună încă! Mai jos puteți găsi rețete alternative de pâine ușoară de casă pentru a vă pregăti acasă. Unele rețete pot dura mai mult, să ia ceva timp pentru a pregăti aluatul și timpul pentru aluat să se odihnească și să crească, în timp ce alții sunt mai simpli și amestecați doar ingredientele și luați-vă să coaceți, simplu și ușor! Alegeți rețeta în funcție de timpul pe care treb
Una dintre mâncărurile cele mai apreciate de brazilieni este cârnații tradiționali, care pot fi preparați prăjiți și acebolada, fierte, prăjite sau după cum preferați. Este în mod constant consumat în grătare cu farofa și vinaigret. Dar dacă sunteți vegan, evident, nu puteți consuma varianta tradițională cu carne de porc și alte ingrediente de origine animală. Cu toate acestea, exi
