10 Rețete de dovlecei de dovleac

Zucchini este o alimente cunoscută pentru a aduce multe beneficii pentru sănătate. Acesta poate ajuta la controlul hipertensiunii arteriale din cauza cantității mari de potasiu, menținerea tensiunii arteriale sub control, stimulează oasele și menține inima sănătoasă și este, de asemenea, un aliment cu doar 19 calorii la fiecare 100 de grame și, prin urmare, este recomandat pentru să piardă în greutate, încorporând diferite rețete.

Este un aliment bogat în vitaminele B, vitamina A, fosfor, calciu, sodiu și magneziu. Este, de asemenea, bogat în fibre, beta-caroten și vitamina C. Proprietățile sale nutriționale sunt menținute atunci când sunt consumate crude sau fierte și fierte repede.

• Vezi și: Beneficiile de dovlecei pentru sănătate și fitness.

Având în vedere acest lucru, separăm rețetele de salată de dovleac pentru a vă bucura de toate beneficiile. Există rețete simple cu câteva ingrediente și altele mai rafinate, cu sos de pesto și chiar cu creveți. Pentru toate gusturile și buzunarele, verificați-l!

1. Reteta simpla si rapida de salata

ingrediente:

• 2 dovlecei felii;
• ¼ ceasca de ardei tocat;
• 2 linguri de oregano;
• 3 linguri busuioc;
• sare la gust;
• 4 linguri de ulei de măsline spaniol;
• 1 lămâie stinsă;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Tăiați dovlecelul în felii subțiri. Se condimentează cu ulei de măsline și sare și se stoarcă pentru a îndepărta excesul de apă. Așezați-le într-un vas de salată sau într-un vas de servire și încorporați busuioc, oregano și alte ingrediente rămase. Serviți proaspete.

2. Reteta de salata de dovlecel cu rosii de cires

ingrediente:

• 5 roșii de cireșe;
• 1 porumb verde conservat;
• 1/4 ulei de măsline;
• 1/4 busuioc proaspăt;
• 2 lămâi stoarse;
• 3 dovlecei medii;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Taiați dovlecelul spălat cu coaja în felii subțiri. Puneți-o într-o sită, puneți sare și lăsați-o să se scurgă o jumătate de oră. Strângeți și puneți-l într-un castron. Se amestecă muștar, suc de lămâie și condimente. Finisați cu ulei de măsline și serviți cu roșii cireșe tocate și porumb. Adăugați frunzele de busuioc la servire.

3. Rețetă de salată de dovlecel cu chinoa

ingrediente:

• 1 ceașcă de quinoa spălată;
• 1/2 pahar de apă;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 1 dovlecel mediu tăiat în felii subțiri;
• 4 catei de usturoi feliat;
• 3 arbuști tăiați;
• ¼ cani de nuci de fistic;
• ½ ceasca de busuioc proaspat.

Metoda de preparare:

Luați chinoa spălată într-o tavă cu apă clocotită și un vârf de sare. Se gateste timp de aproximativ 10-12 minute, apoi se scurge si se raceste. Apoi separați o tigaie medie, adăugați ulei de măsline și încălziți. Puneți dovlecei în felii subțiri. Lăsați maro pentru 5 minute. Adăugați usturoiul și gătiți timp de 1 minut. Apoi, sezon cu sare, piper și adăugați chinoa deja fierte și rece. În sfârșit, adăugați fisticul, sucul de lamaie și busuiocul. Se amestecă condimentele și se servesc.

4. Reteta de salata de dovlecel

ingrediente:

• 2 dovlecei;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• 1 lămâie stinsă;
• oregano la gust;
• felii de ceapa;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Așezați inelele de ceapă într-un castron cu gheață. Tăiați dovleceii în felii subțiri și puneți repede în apă fierbinte timp de două minute. Scurgeți și aranjați într-un bol de salată. Includeți ceapa și condimentele. Serviti.

5. Reteta de salata de dovlecel cu sfecla si arugula

ingrediente:

• 2 frunze de salată americană;
• 1 rosii medii felii;
• 3 felii de ceapa;
• 1 sfeclă mică tăiată în felii;
• 1/2 dovlecel verde în felii;
• frunze de arugula.

Sos de iaurt

• 1 ceasca de iaurt simplu;
• 1 lămâie stinsă;
• sare la gust;
• 1 lingură de muștar.

Metoda de preparare:

Luați dovlecei și sfeclă. Separă un vas și acoperă frunzele de salată spălate și fără tulpini. Apoi, faceți un strat de sfeclă roșie și felii de dovlecei, amestecând cele două. Apoi puneti rosiile tocate, ceapa si finalizati cu sosul de iaurt. Pur și simplu amestecați toate ingredientele de sos și apă peste salată.

6. Reteta Salata de Zucchini cu Alfalfa

ingrediente:

• 2 dovlecei medii;
• 150 g varză de lucernă;
• 2 ardei dulci medii tăiați în benzi subțiri;
• 3 linguri de ulei de măsline Spaniolă;
• sare la gust;
• piper negru pe gust.

Metoda de preparare:

Spălați dovleceii, tăiați în felii și sezonați cu sare și piper. Permiteți scurgerea apei în exces. Apoi, puneți într-un castron sau castron de salată, adăugați ardeii și varza de lucernă. Se amestecă condimentele și se servesc cu ulei de măsline spaniol.

7. Reteta de salata de dovlecel cu pesto

ingrediente:

• 1 cană de roșii de cireș;
• 1 ceasca de busuioc;
• 3 dovlecei;
• 1 cățel de usturoi;
• 3 linguri de ulei de măsline;
• ¼ ceasca de parmezan rasa;
• sare la gust;
• piper după gust;
• gaura de gust.

Metoda de preparare:

Aduceți busuiocul, usturoiul, brânza de parmezan, orificiul, sarea și piperul la blender pentru a pregăti pestoul. Bateți și adăugați uleiul de măsline treptat în timp ce ingredientele sunt sfărâmate. Puneți pestoul într-un castron și lăsați-l deoparte. Lingurăți dovlecei în benzi subțiri. Puneți într-un castron pestoul și roșiile tăiate în jumătate. Se amestecă și servesc acest delicios.

8. Rețetă de salată de dovlecei umplute

ingrediente:

• 3 dovlecei italieni medii;
• 1 linguriță de ulei de măsline;
• 100 de grame de ricotă proaspătă;
• 1/2 morcov răzuit;
• 100 de grame de piept de curcan tocat;
• 1 lingură de pulbere de gelatină nefavorabilă.

Metoda de preparare:

Taiați vârful dovlecelului și îndepărtați pulpa cu ajutorul unei linguri. Se taie sucul și se lasă deoparte. Aduceți dovlecelul în apă clocotită timp de 3 minute. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Între timp pregătiți umplutura. Încălziți o tigaie cu ulei de măsline și tăiați fructele de dovlecei. Scoateți din căldură și amestecați morcovul, ricota și pieptul de curcan într-un fel de pastă.

Se dizolvă gelatina cu 2 linguri de apă și se aduce la foc într-o baie de apă. Se adaugă gelatina la restul ingredientelor. Umpleți dovlecelul și răciți-l până se fixează. Scoateți dovlecelul din frigider și tăiați-l. Serviți cu frunze verde proaspete și condimente pentru gust.

9. Rețetă pentru salata de dovlecel cu creveți

ingrediente:

• 15 creveți medii curate;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 1 salată americană;
• 3 linguri de ulei de măsline;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• 300g de dovlecei tăiate în felii subțiri;
• suc de 1 lămâie;
• 2 linguri de muștar;
• 2 linguri de ulei de măsline.

Metoda de preparare:

Se condimentează creveții cu sare și piper și se răcește. Pregătiți sosul atingând mixerul de suc dintr-o lămâie, rezervorul de muștar și de măsline. Într-o tigaie mare, puneți uleiul de măsline și uscați usturoiul. Se adaugă dovlecei și suturi până se înmoaie și se înmoaie. Apoi, adăugați creveții și puneți-le timp de 3 minute până când devine roz. Tăiați frunzele salatei spălate într-un castron, adăugați dovlecei și creveți și serviți cu sosul!

10. Reteta de salata de dovlecel cu praz

ingrediente:

• 4 dovlecei medii;
• ulei de măsline la gust;
• sare la gust;
• ceapa tocata dupa gust;
• oregano la gust;
• piper după gust;
• 1 tulpină de praz proaspăt;
• plante fine

Metoda de preparare:

Spălați și tăiați dovlecelul în felii subțiri, precum și ceapa și prazul. Luați aceste trei ingrediente pentru a se repede cu ulei de măsline într-o tigaie. Se condimentează cu sare, piper, oregano și ierburi și serviți.

8 retete de supa de spanac (cateva calorii)

Popularitatea sa nu a fost câștigată numai prin beneficiile sale, ci mai ales pentru că este mâncarea care întărește caracterul iubit al Popeye. În atracție, aceasta oferă în mod magic magie creșterii musculare, dar trebuie să recunoaștem că merită să adăugați spanac în dieta noastră. Alimentele pot contr

(dietă)

Cercetare: 1 porție zilnică de iaurt reduce riscul de diabet

Cercetătorii de la Școala Harvard de Sănătate Publică (HSPH) din Statele Unite au descoperit că consumarea unei cantități de iaurt de 28 g poate reduce riscul de diabet de tip 2 cu 18%. Pentru a ajunge la aceasta concluzie, cercetatorii au analizat rezultatele studiilor pe termen lung efectuate anterior cu mai mult de 100.000 de

(dietă)