10 rețete simple și ușoare de salată de nuci
În loc să mănânci pastele așa cum sunteți de obicei obișnuiți, în varianta fierbinte, cu un anumit sos la alegere - fie că este vorba de sos, de sos alb sau de bolognese -, puteți varia prin pregătirea unor rețete mai sănătoase cu fidea și, de asemenea, vara.
Salata de paste este o alternativă foarte potrivită pentru cei care vor să mănânce bine, cu mâncăruri ușoare și rapide și să păstreze încă linia în dietă. Idealul este de a folosi pastele în versiunea completă, care este mai bogată în fibră. Cei care combină mai mult pentru dressingul de salată sunt tip penne sau șuruburi.
Urmați sugestiile de salată de paste simplu și ușoară cu legume și unele proteine delicioase. Verificați-l și bucurați-vă de o varietate de dietă!
1. Rețetă simplă și ușoară de salată de paste cu broccoli
ingrediente:
- 500 de grame de paste aldente gătite;
- 1 buchet mic de broccoli gătit al dente;
- 150g mozzarella de lumină tăiată în cuburi;
- 20 roșii de cireșe;
- 2 mere tăiate în cuburi;
- 100g nuci parai tocate;
- 1 cană lumină caș;
- 3 linguri de lapte degresat;
- 2 linguri de sos englezesc;
- 1 lingură de brânză parmezană rasă;
- sare la gust;
- tocat pătrunjel la gust.
Metoda de preparare:
Gatiti pastele si broccoli in tigai diferite pana cand al dente. Puneți merele în formă de cubulețe în suc de lămâie. Separați un bol de salată și amestecați pastele drenate, broccoli drenate și tocate, mozzarella, roșiile de cireșe tăiate în jumătate, merele și fructele cu coajă lemnoasă. Apoi, partea amestecă cheagul, cu laptele, parmezanul și sosul englez făcând un fel de sos. Se condimentează cu sare și patrunjel și se toarnă salata. Refrigerati si serviti.
2. Rețetă simplă și ușoară de salată de paste cu vânătă
ingrediente:
- 1 cană superficială cu șuruburi;
- 1 felie de ricotă;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- 1 vinete tăiate în cuburi;
- ½ ardei roșu tăiat în cuburi;
- piper după gust;
- frunze de apă;
- 1 lingură de desert de susan alb.
Metoda de preparare:
Gatiti intregul paste pana la al dente. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Spălați toate legumele bine. Tăiați vinetele și ardeiul în cuburi. Separă o tigaie cu ulei de măsline și gateste rapid vinetele și ardeii. Apoi, încorporați această sauté cu pastele într-un bol de salată, adăugați ricotta, castă și sezon cu usturoi, susan alb, sare, ulei de măsline sau oțet balsamic. Serviti!
3. Rețetă simplă și ușoară de salată de paste cu fructe de mare
ingrediente:
- 250g calmar;
- 250g de creveți roz;
- 3/4 ceasca de suc de lamaie;
- 250g crustacee scoțate și fierte;
- 5 roșii decojite fără semințe tocate;
- 2 ardei verde tocat;
- 2 ardei roșii tocate;
- 1/3 ceașcă de ulei de măsline;
- 1 lingurita de sos englezesc;
- 1 mustață de lingură;
- 1/2 lingurita de zahar;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Curățați teme de calmar, creveți și fructe de mare. Tăiați calmarul în felii, gustați-l cu sare și piper și gătiți puțin în apă timp de aproximativ 10 minute (mai mult decât atât, puteți obține durere și acru). Se condimentează creveții cu sare, piper și puțină suc de lămâie și se fierbe câteva minute fără a adăuga apă. Se condimentează midii cu sare, piper și o parte din sucul de lamaie, rezervă.
Gătiți pastele în apă clocotită până la al dente, treceți în apă rece pentru a opri gătitul și a lăsa să se răcească. Se amestecă bine roșiile, ardeii, 1/3 ceasca de suc de lamaie, 1/2 ceasca de apa, sosul englezesc, muștarul si zaharul facand un fel de sos de condimente. Adăugați pastele cu fructele de mare, adăugați condimentele și amestecați bine. Serveste frig!
4. Reteta simpla si usoara de salata de paste cu dovlecei
ingrediente:
- 500g șurub întreg;
- 4 zucchini italiene;
- sare la gust;
- proaspăt măcinat piper negru la gust;
- ulei de măsline la gust.
sos
- 1 cană de frunze de menta;
- ½ ceasca de ulei de masline;
- 1 cățel de usturoi;
- 1 lingurita de sare;
- risurile și sucul de 1 Tahiti de lamaie.
Metoda de preparare:
Luați pastele pentru a găti în apă clocotită cu puțină sare. Când al dente, se scurge și se pune într-un castron cu cuburi de gheață și puțină apă pentru a opri gătitul. Când se răcește, se pune pe o tavă și se adaugă un fir de ulei de măsline, se amestecă totul foarte bine pentru a nu se lipi. Rezervați-o.
Între timp, se spală, se usucă și se taie dovleceii, împărțind în jumătate longitudinal și tăiată în formă de jumătate de lună. Se aduce la căldură la foc să se topească rapid cu ulei de măsline. Ideea este de a bloca bucățile de dovlecei tăiate și nu de a găti. Se condimentează cu sare și piper și se lasă 2 minute pe fiecare parte. Se amestecă pastele într-un bol de salată. Rezervați-o.
Se amestecă elementele din sos. În primul rând se toacă frunzele de menta, se adaugă coaja de lamaie, sucul și se amestecă totul. Se toarnă salata și se răcește până la servirea timpului.
5. Rețetă simplă și ușoară de salată de paste cu varză
ingrediente:
salată
- 500 de grame de taitei întregi;
- tocată brânză tocată la gust;
- tăiați frunzele de varză în felii subțiri;
- 10 roșii de cireșe tăiate în jumătate.
sos
- 1/2 linguriță de oțet balsamic;
- 1 1/2 linguriță de ulei de măsline;
- 1 vârf de sare;
- 1 vârf de ardei al regatului.
Metoda de preparare:
Gatiti aluatul pana cand al dente, scurgeti, treceti in apa rece si lasati deoparte. Se taie brânza și se amestecă la fidea. Spălați frunzele de varză și tăiați în felii subțiri, precum și tăiați roșiile în jumătate. Se amestecă toate ingredientele salatei și se toarnă cu ingredientele sosului, făcând o pregătire rapidă. Lumină pentru a răci și a servi! Puteți adăuga crotonii la sfârșit.
6. Rețetă simplă și ușoară de salată de paste cu pui
ingrediente:
- 300g de piept de pui;
- 1/2 lămâie stoarsă;
- 2 linguri de sos de soia;
- 4 linguri de ulei de măsline;
- 1 ceapă tocată;
- 1 vinete tăiate în benzi subțiri;
- 1 morcov pe bastoane subțiri;
- 1 dovlecei în bastoane subțiri;
- 500 g paste aldente gătite;
- 1/4 ceașcă de ulei de măsline;
- 2 linguri susan toasted;
- sare la gust;
- tocat pătrunjel la gust.
Metoda de preparare:
Tăiați puiul în cubulețe mici, sezonați cu sucul de lamaie și șoșu. Rezervați-o. Încălziți o tigaie cu ulei de măsline și împrospătați cuburile de pui. Separați puiul. În aceeași tigaie se adaugă mai mult ulei de măsline și se topește ceapa cu vinete până devine moale. Apoi se adaugă alte legume (morcov, dovlecei) și se lasă câteva minute până se înmoaie. Se amestecă puiul rezervat și se răcește. Într-un castron de salată, combinați pastele, puiul cu legumele, sezonul cu uleiul de măsline. Hit sare și shoyu. Se presară patrunjelul tocat și susanul prăjit. Servește în continuare ca curs principal.
7. Rețetă simplă și ușoară de salată de paste cu hamsii
ingrediente:
- 1 morcov gătit și tăiat în bastoane;
- 1 ceasca de ceai verde preparat si tocat;
- 2 ardei roșii fără piele și semințe;
- 1 ceapă roșie tocată;
- 4 roșii mici fără piele și semințe tăiate;
- 4 fileuri de anșoa, tocate;
- 125 paste întregi fierte;
- 2 linguri busuioc tocat;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- 1 lingurita de sare;
- 1 lingurita de otet;
- 1 lingură de ulei de măsline.
Metoda de preparare:
Gatiti morcovul si podul pana la al dente. Rezervați-o. Tăiați ardeii în cuburi de 1 cm. Adăugați uleiul de măsline într-o tigaie, usturoi maroniu și ceapă până când se învârte. Adăugați sare și apoi amestecați roșiile și snapper-ul. Lăsați-l să gătească timp de aproximativ 12 minute. Scoateți din căldură, combinați vinaigretul și amestecați bine. Într-un castron de salată sunt încorporate paste, legume fierte și condimente. Serviti.
8. Rețetă simplă și ușoară de salată de paste cu conopidă
ingrediente:
- 350 g fidea (penne sau șurub);
- 200 g conopidă;
- 200 g broccoli;
- 4 linguri de ulei de măsline;
- 5 crengi de cimbru;
- 1 ardei cu deget;
- coji de 1 portocaliu mărunțit;
- 80 g de măsline negre;
- 100 g de măsline verzi;
- 1 bucată de arpagic verde;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Spălați și tăiați buchetele de conopidă în jumătate și gătiți într-o oală mare, împreună cu pastele, în apă fiartă sărată. Lăsați bucătarul până la al dente. Cu 4 minute pentru gătire, adăugați broccoli. Goliți totul și lăsați-l deoparte. Se taie arpagicul în bucăți și se topește într-o tigaie cu ulei de măsline, cimbru, ardei și jumătate din coaja de portocală. Adăugați măsline și lăsați timp de încă 2 minute. Se condimentează cu sare și piper negru. Într-un bol de salată combinați pastele, broccoli și conopida gătită al dente și încorporați coaja și sosul de portocale rezervat. Serviti.
9. Rețetă simplă și ușoară de salată de paste cu șuncă parma
ingrediente:
- 150g de mazăre congelată;
- 500g tăiței întregi;
- 200 g de roșii de cireșe;
- 1 grămadă de salată;
- frunze de busuioc;
- 500g iaurt natural;
- 100g maioneză ușoară;
- 1 lingura de suc de lamaie;
- sare la gust;
- piper după gust;
- zahăr din zahăr;
- 16 felii de sunca Parma.
Metoda de preparare:
Dezghețați mazărea. Gatiti pastele in apa sarata pana la al dente. Se scurge, se scurge în apă rece și se lasă deoparte. Se spală și se taie roșiile în jumătate. Spălați și tăiați salata în benzi. Spălați busuiocul și uscați. Se amestecă iaurtul cu maioneză, suc de lămâie și gustați cu sare, piper și zahăr.
Se amestecă aluatul cu mazărea deja dezghețată, roșiile, salata și frunzele de busuioc și se incorporează sosul de iaurt cu salata. Lăsați-o să se odihnească timp de aproximativ 30 de minute. În momentul servirii, adăugați șunca parmă tăiată și serviți.
10. Rețetă simplă și ușoară de salată de paste cu praz
ingrediente:
- 2 cești paste de ceai;
- 1 pahar de praz tăiat subțire;
- 3 linguri de ulei de măsline;
- frunze de rucola;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Gatiti pastele in apa fiarta pana la al dente. Se scurge, se toarna 2 linguri de ulei de masline si se amesteca bine pentru a nu se lipi. Lăsați-vă bine. Refrigerați timp de 2 ore.
Într-o cratiță încălziți uleiul de măsline rămas și păstrați prazul timp de 2 minute. Se condimentează cu sare și piper. Lăsați-vă bine. Într-un bol de salată, adăugați pastele și prazul și aduceți-i la frig. În momentul servirii adăugați rucola spălat, sezon cu sare, piper și ulei de măsline. Dacă doriți să răsfoiți parmezan la comandă.
7 Rețete de supă pentru lumină de caractere
Caracatita este o carne sarata si uscata de soare, pentru a se mentine la consum mai mult. Este foarte consumat în unele regiuni din Brazilia, în special în Rio Grande do Sul. Are o expunere la sărare și la soare mai mare decât alte cărnuri deshidratate. Saltarea cărnii de conservat este unul dintre cele mai primitive procese existente. În vre
Vizionarea unui film fără popcorn este o tristețe pentru cei care au o dietă. Oamenii iubesc floricelele de porumb și nu reușesc să consume această gustare în anumite momente poate fi o provocare pentru mulți. Cu toate acestea, spre deosebire de mulți oameni cred că porumbul pentru popcorn nu este dăunător pentru sănătate și rău pentru dietă, dimpotrivă, poate aduce în cantități excelente fibre și poate fi o gustare delicioasă și sănătoasă. Problema, de fapt, este în
