10 Rețete de supă pentru supă de varză
Supa de varza, desi ingredientul principal este super-aliment, este deja o reteta clasica, care de obicei nu este foarte usoara, deoarece are nevoie de o multime de cartofi, cârnați sau slănină. Este cu adevărat delicios, dar nu este indicat pentru cei care urmează o dietă restrictivă în carbohidrați și doresc să evite grăsimea.
Deci, puteți pregăti versiuni de supă de varză, mai sănătos, care încorporează și alte ingrediente mai nutritive cum ar fi dovleac sau cartofi dulci, mandioquinha, sau maniocan sau chucu, dovlecei, posibilitățile sunt nesfârșite.
Amintirea faptului că varza ar trebui să fie baza rețetei, dar acest lucru nu împiedică utilizarea altor alimente bogate în vitamine și care poate aduce mai multă aromă supa. În cazul în care faceți rețeta mai multă proteină, evitați utilizarea baconului sau cârnaților, însă înlocuiți-o cu sânii de curcan sau cu cuburi de carne macră. Arată delicios! Însoțiți câteva rețete ușoare pentru supa de varză ușoară și pregătiți-o în frig!
1. Reteta pentru supa de varza usoara cu dovleac
ingrediente:
- 4 frunze de varză;
- 4 cuburi mari de dovleac;
- 2 fulgi de ghimbir;
- 1 lingură toasted susan;
- 4 linguri de arpagic tocat;
- vârf de sare;
- fir de ulei de măsline.
Metoda de preparare:
Curățați temeinic ingredientele. Se separă 4 frunze de varză, se taie dovleacul în cuburi, se separă fulgii de ghimbir etc. Lasă dovleacul să gătească în apă, când al dente, adăugați varza și gătește puțin mai mult. Atunci când acestea sunt bătăi moi în blender, reveniți la tigaie și gătiți prin adăugarea celorlalte ingrediente. Setează la gust. Serviti.
2. Reteta de supa de varza usoara cu piept de curcan
ingrediente:
- 150 de grame de piept de curcan tocat;
- 1 ceapă tocată;
- oțel de ulei de măsline;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- 1 buchet de conopidă;
- 200 de grame de conopidă;
- sare la gust;
- vârf de nucșoară.
Metoda de preparare:
Tăiați pieptul de curcan în benzi. Într-o cratiță puneți uleiul de măsline și puneți ceapa și usturoiul. Apoi adăugați conopida. Adăugați suficientă apă pentru a acoperi și găti. Când este moale și fiert, așteptați să se răcească și să bată tot în blender, inclusiv bulionul. Aduceți înapoi focul, adăugați varză tocată și sezonați cu sare și nucșoară. Lăsați-l să gătească la foc mic timp de 10 minute. Adăugați pieptul de curcan în supă și serviți.
3. Rețetă de supă de varză ușoară cu chuchu
ingrediente:
- 600 de grame de chuchu proaspat tocate;
- 1 ceasca de varza;
- 200 de grame de unt tocat;
- 1 ceapă tocată;
- 3 cuișoare usturoi, tocate;
- 1 1/2 litru de apă fierbinte;
- 2 linguri de ulei de măsline.
Metoda de preparare:
Se spală varza, varza, ceapa si chuchu. Îndepărtați tulpinile din frunze, îndoiți-le ca și cum ați face un trabuc. Plasați trabucul pe o placă de tăiere și tăiați în felii subțiri. Dacă doriți să tăiați și tulpinile. Saut ceapa și alo în ulei de măsline, gătiți chuchu și varză, apoi adăugați 1, 5 litri de apă cu sare. Când se fierbe se adaugă varza și se lasă timp de încă 5 minute, doar pentru a se usca. Setați condimentele și serviți la cald.
4. Rețetă pentru supa de varză ușoară cu cartofi
ingrediente:
- 200g unt de kale în benzi;
- 20 ml de ulei de floarea-soarelui;
- Cartofi rotunzi de 500g;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- 1 ceapa medie, tocata;
- 80 g tofu;
- 500g chuchu cuburi;
- 1 litru de apă clocotită;
- vârf de sare;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Începeți prin condimentele de tofu cu sare și piper. Să rezervat pentru a prinde aroma. Într-o tigaie, se adaugă ulei de măsline, se topește ceapa și usturoiul timp de aproximativ 5 minute. Apoi adăugați cartofii și chuchu. Permiteți timp și încorporați apă fiartă. Lăsați-o să gătească timp de 10 minute. Așteptați să se răcească și să bată totul în blender. Bateți până când este netedă. Întoarceți acest amestec în tigaie și adăugați sare. Finisați cu tofu și șuncă. Serviti.
5. Reteta de supa de varza usoara cu yam
ingrediente:
- 4 frunze de varză;
- 4 gemuri, decojite și tăiate în cuburi;
- 2 fulgi de ghimbir;
- 1 lingură toasted susan;
- 4 linguri de arpagic tocat;
- vârf de sare;
- fir de ulei de măsline.
Metoda de preparare:
Curățați temeinic ingredientele. Se separă 4 frunze de varză, se taie biscuiții în cuburi, se separă fulgii de ghimbir etc. Lasă yam-ul să gătească în apă, când al dente, adăugați varza și gătește puțin mai mult. Atunci când acestea sunt bătăi moi în blender, reveniți la tigaie și gătiți prin adăugarea celorlalte ingrediente. Setează la gust. Serviti.
6. Rețetă de supă de varză ușoară cu mandioquinha
ingrediente:
- 100 g ciment moale;
- 1 ceapă tocată;
- 4 cești de ceai de apă;
- 4 pachete mici;
- 2 cești de ceai de varză;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 1 lingurita de ulei de masline;
- 1 pahar de inima de palmier tocat;
- 1 lingură de ceai verde.
Metoda de preparare:
Tăiați carnea în bucăți și luați-o în apă cu ceapă. Apoi adăugați parfum verde și apă. Adăugați mandiochinha curățată și tocată și gătiți timp de o jumătate de oră. Rezervați carnea și bateți restul în blender. Se toarna varza si se usuca usor cu ulei de masline si usturoi. Întoarceți-vă la carne, adăugați palmito, ceaiul verde și frișca în blender. Lasă-l să gătească și să servească.
7. Reteta pentru supa de varza usoara cu dovlecei
ingrediente:
- 1 ceapă mare tocată;
- 1 dovlecel tocat;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- 1 conopidă;
- 1 varză, unt tocat;
- sare la gust;
- oțel de ulei de măsline;
- condimente la gust.
Metoda de preparare:
Într-o tigaie se adaugă ceapa, usturoiul, conopida, dovleceii și sosul cu ulei de măsline. Se condimentează cu sare, se adaugă apă până se acoperă și se fierbe o jumătate de oră. Apoi așteptați răcit și luați acest amestec pentru a măcinat în blender. Într-o tavă se topește varza cu ulei de măsline, apoi se adaugă crema blenderului și se fierbe până se îngroașă. Se amestecă condimentele și se servesc.
8. Reteta de supa de varza usoara cu usturoi
ingrediente:
- apă fierbinte;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 ceapă mică răzuită;
- 2 cești ceai de varză tocată;
- ½ tulpina de usturoi bine tocata;
- 1 tomată fără piele tăiată în cuburi;
- 4 ipsosuri medii tăiate în cuburi;
- susan alb la gust.
Metoda de preparare:
Într-o tocană se topește ceapa și usturoiul în uleiul de măsline. Apoi adăugați roșiile, yamul, varza și lăsați-o să gătească câteva minute. Acoperiți cu apă clocotită și gătiți până când este licitată. Rezervați-o. Când este cald, bate amestecătorul până când se formează un bulion. Întoarceți-vă la tigaie, sezon cu sare, piper și susan și serviți.
9. Rețetă pentru supă de varză ușoară cu cartofi dulci
ingrediente:
- 2 cartofi dulci decojiți;
- 1 ceapă medie;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 800 ml de apă;
- patrunjel la gust;
- busuioc la gust;
- 2 linguri parmezan ras;
- sare la gust;
- piper după gust;
- fir de ulei de măsline.
Metoda de preparare:
Într-o cratiță cu apă și sare gătiți cartofii, adăugați usturoiul și ceapa. Când este deja licitată, puneți varza și gătiți rapid. Bateți totul în procesor sau blender. Întoarceți-vă la tigaie, gustați, adăugați busuioc, patrunjel și parmezan. Serviți cu un șir de ulei de măsline.
10. Rețetă de supă de varză ușoară cu cassava
ingrediente:
- 100 g de carne tocată;
- 1 ceapă tocată;
- 4 cești de ceai de apă;
- 4 manioc;
- 2 cești de ceai de varză;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 1 lingurita de ulei de masline;
- 1 lingură de ceai verde.
Metoda de preparare:
Tăiați carnea în bucăți și luați-o în apă cu ceapă. Apoi adăugați parfum verde și apă. Adăugați cassava curățată și tăiată și gătiți timp de o jumătate de oră. Rezervați carnea și bateți restul în blender. Se toarna varza si se usuca usor cu ulei de masline si usturoi. Întoarceți-vă la carne, adăugați ceaiul verde și frișca în blender. Lasă-l să gătească și să servească.
Încercarea de a pierde în greutate? Nu mai mânca masa atât de târziu
Dacă lucrați constant în timpul orelor de prânz pentru a mânca numai în după-amiaza târziu, acest program poate fi un factor determinant și în detrimentul eforturilor dvs. de scădere în greutate. Un studiu recent publicat în Jurnalul American de Clinical Nutrition a examinat eficacitatea unui program de scădere în greutate a peste 1.200 de persoan
Are Isoflavone greutate sau pierde in greutate?
Potrivit informațiilor de la Institutul Linus Pauling din Universitatea de Stat din Oregon, în Statele Unite, isoflavonele sunt clasificate ca fitoestrogeni, adică compuși derivați din plante care au activitate estrogenică. Fitoestrogenii sunt numiți deoarece sunt asemănători hormonului feminin estrogen în structura și funcționalitatea sa chimică. Potrivit In
