10 Tipuri de alimente sănătoase Surprinzător
Să aveți alimente sănătoase în alimentație și, în același timp, delicioasă este lumea ideală. Pierderea in greutate cu sanatatea este dorinta tuturor oamenilor care doresc sa devina in forma.
Există alimente care vă pot îmbunătăți sănătatea și pot fi prezente în dieta dumneavoastră. Puteți explora cea mai practică și mai gustoasă modalitate de a le consuma pentru a adăuga plăcere și rezultate corpului dumneavoastră.
Iată 10 tipuri de alimente sănătoase care vă ajută să pierdeți în greutate, să vă îmbunătățiți starea de spirit și să reduceți riscul de apariție a bolii. Acestea au fost considerate cele mai sănătoase, potrivit experților din Europa și Statele Unite.
1. Apple
Apple este o sursă excelentă de antioxidanți care luptă împotriva radicalilor liberi. Radicalii liberi sunt substanțe nocive generate în organism care provoacă schimbări nedorite și sunt implicate în procesul de îmbătrânire și în unele boli.
Unele studii pe animale au constatat că un antioxidant găsit în măr poate extinde speranța de viață.
Cercetătorii de la Universitatea de Stat din Florida au declarat că mărul este un "miracol de fructe". În studiul lor, cercetătorii au descoperit că femeile mai în vârstă care au început o schemă de alimentație zilnică au prezentat o scădere cu 23% a colesterolului rău (LDL) și o creștere cu 4% a colesterolului bun (HDL) după numai șase luni.
Evoluții recente privind avantajele mărului: Apple și pere pot reduce riscurile de accident vascular cerebral cu până la 52%. Cercetătorii de la Universitatea Wageningen din Olanda au descoperit că consumarea de fructe precum pere și mere poate reduce riscul de accident vascular cerebral cu 52%.
2. Migdale
Migdalele sunt bogate în nutrienți, inclusiv magneziu, vitamina E, fier, calciu, fibre și riboflavină. O revizuire stiintifica publicata in Nutrition Reviews a constatat ca migdalele ca hrană pot ajuta la menținerea nivelului sănătos de colesterol.
Mesajul că numai migdalele sunt o gustare sănătoasă pentru inimă ar trebui să fie subliniată pentru consumatori. În plus, atunci când migdalele sunt încorporate într-o dietă sănătoasă și echilibrată, beneficiile sunt și mai mari.
Migdalele au mai multe fibre decât orice alt castan. Profilul de acizi grași al migdalelor, care este alcătuit din până la 94% din acizii grași nesaturați, poate explica în parte de ce ajută la menținerea nivelului sănătos de colesterol. Migdalele sunt bogate în fibre, vitamine, fier și alți nutrienți vitali.
Evoluții recente privind beneficiile migdalelor: scăderea apetitului pentru consumul de migdale, fără creștere în greutate. Cercetările publicate în Jurnalul European de Nutriție Clinică au constatat că participanții care au mâncat 45 de grame de migdale prăjite ușor sărate în fiecare zi au prezentat o scădere a foametei și un aport îmbunătățit de vitamina E și grăsimi "bune" fără o creștere greutate.
Analiza cercetărilor sugerează că migdalele conțin nutrienți care oferă protecție cardiovasculară. O revizuire stiintifica, publicata in revista Nutrition Reviews, sugereaza ca migdalele sunt o alimente sanatoase in inima si pot ajuta la mentinerea nivelului de colesterol sanatos.
Alimentația nuci în fiecare zi poate prelungi viața. Alimentația nuci în fiecare zi vă poate ajuta să trăiți mai mult și să scăpați riscul de a muri de boli de inimă și de cancer.
3. Brocoli
Broccoli este un aliment sănătos bogat în fibre, calciu, potasiu, acid folic și fitonutrienți. Fitonutrienții sunt compuși care reduc riscul de a dezvolta boli de inimă, diabet și unele forme de cancer. Broccoli conține, de asemenea, vitamina C, precum și beta-caroten, un antioxidant.
Feriți-vă, deoarece gătit prea mult broccoli poate distruge multe dintre nutrienții săi vitale. O singură porție de 100 de grame de broccoli vă poate oferi peste 150% din doza recomandată de vitamina C, care, în doze mari, poate reduce durata de răceală obișnuită.
Un alt ingredient, sulforaphana, care există în broccoli, are și calități anti-canceroase și antiinflamatoare. Cu toate acestea, suprasolicitarea poate distruge majoritatea beneficiilor.
Evoluții recente privind avantajele broccoli: broccoli ușor gătite conține puternic myrosinase enzimei anticanceroase. Cercetătorii de la Universitatea din Illinois au scris în Nutriție și Cancer că broccoli ușor gătite pot reduce semnificativ riscul de apariție a cancerului (gătitul ușor nu distruge enzima myrosinază). Cu toate acestea, dacă gătiți prea mult, beneficiile sunt diminuate.
Consumul de brocoli poate ajuta la prevenirea osteoartritei. Un studiu englez a constatat că sulforaphana, un compus găsit în broccoli și alte legume crucifere, cum ar fi varza și varza de Bruxelles, poate ajuta la combaterea osteoartritei, cea mai comună formă de artrită.
4. Blueberry
Afinele sunt un alt tip de alimente sanatoase bogate in fibre, antioxidanti si fitonutrienti. Fitonutrienții sunt nutrienți naturali găsiți în plante.
Spre deosebire de vitaminele și mineralele care se găsesc și în plante, fitonutrienții nu sunt esențiale pentru supraviețuirea noastră. Cu toate acestea, ele pot ajuta la prevenirea bolilor și la menținerea funcționării corecte a organismului.
Potrivit unui studiu realizat la Harvard Medical School, persoanele în vârstă care mănâncă o mulțime de afine (și căpșuni) sunt mai puțin susceptibile de a suferi de declinul cognitiv, în comparație cu alte persoane de vârsta lor care nu mănâncă.
Oamenii de stiinta de la Texas Woman's University au descoperit ca afine ajuta la prevenirea obezitatii. Polifenolii din plante, care sunt bogați în afine, reduc dezvoltarea celulelor grase, în timp ce determină defalcarea lipidelor și grăsimilor.
Afine poate ajuta la controlul greutății. Consumul regulat de afine poate reduce riscul de hipertensiune arterială (tensiune arterială ridicată) cu 10% datorită compușilor de fructe bioactive, cercetători de la Universitatea din Anglia de Est din Anglia și de la Universitatea Harvard, în Jurnalul American de Nutriție .
Evoluții recente privind beneficiile afinelor: afinele și căpșunile pot reduce riscul de atac de cord la femei. Femeile își pot reduce riscul de atac de cord cu până la 33% consumând trei sau mai multe porții de afine și căpșuni în fiecare săptămână. Cercetătorii cred că se datorează faptului că aceste fructe conțin niveluri ridicate de flavonoide cunoscute sub numele de antociani.
Cercetătorii de la Universitatea Newfoundland Memorial din Canada sugerează că afine poate ajuta la tratarea bolii Parkinson și a altor tulburări neurodegenerative.
5. Peștii grași
Exemple de pești grași includ somonul, păstrăvul, macrou, hering, sardine și hamsii.
Aceste tipuri de pește au ulei în țesuturile lor și în jurul intestinelor. Filletele lor slabe conțin până la 30% ulei, în special omega 3. Aceste uleiuri sunt cunoscute pentru a oferi beneficii atât inimii, cât și sistemului nervos.
Uleiul de pește este, de asemenea, cunoscut pentru a oferi beneficii pacienților cu afecțiuni inflamatorii, cum ar fi artrita și, de asemenea, conține vitaminele A și D.
Oamenii de stiinta de la Universitatea din California au descoperit ca progresia cancerului de prostata a incetinit semnificativ cand pacientii au inceput o dieta saraca in grasimi cu suplimente de ulei de peste. Aceste pești sunt un tip de hrană sănătoasă bogată în omega 3, un acid gras esențial pentru sănătatea noastră.
Evoluții recente privind beneficiile peștilor grași: Consumul de pește gras vă poate reduce riscul de poliartrită reumatoidă. Consumul unei bucăți de pește gras în fiecare săptămână vă poate reduce riscul de apariție a acesteia cu 50%, potrivit unui studiu publicat în revista Annals of Bacteria Reumatică .
6. Legume verzi cu frunze
Studiile au arătat că un aport mare de legume cu frunze verzi, cum ar fi spanacul și varza, poate scădea semnificativ riscul unei persoane care dezvoltă diabet de tip 2.
Cercetătorii de la Universitatea din Leicester, Anglia, au declarat că impactul legumelor verzi cu frunze verzi asupra sănătății umane ar trebui investigat în continuare după ce au acumulat date din studiile lor.
Spanacul, de exemplu, este o alimentație sănătoasă, foarte bogată în antioxidanți, mai ales atunci când este brută, aburită sau ușor fiartă. Este o sursă bună de vitamine A, B6, C, E și K, precum și seleniu, niacină, zinc, fosfor, cupru, acid folic, potasiu, calciu, mangan, betaină și fier.
Din nou, fiți atenți când fierberea spanacului vă poate reduce nivelurile de nutrienți.
7. Cartofi dulci
Cartoful dulce este bogat în fibre dietetice, beta caroten, carbohidrați complexi, vitamina C, vitamina B 6, precum și caroten (cei purpuri și cei galbeni).
Centrul american de știință de interes public a comparat valoarea nutrițională a cartofilor dulci cu alte legume. Cartofi dulce vine primul, atunci când vitaminele A și C, fier, calciu, proteine și carbohidrați complexi au fost luate în considerare.
Cartofii dulci sunt un tip de alimente sănătoase bogate în fibre și mai mulți nutrienți importanți.
8. germeni de grâu
Grâul de grâu este partea grâului care germinează să crească - embrionul de semințe. Germenul, împreună cu tărâțele, este de obicei un produs secundar al morii; atunci când cerealele sunt rafinate, germenii și tărâțele sunt deseori eliminate.
Germenul de grâu este bogat în câteva substanțe nutritive vitale, cum ar fi vitamina E, acid folic, tiamină, zinc, magneziu, fosfor, precum și alcool gras și acizi grași esențiali. Grâul de grâu este, de asemenea, o sursă bună de fibre.
9. Avocado
Mulți oameni timid departe de avocado, deoarece ei știu că are prea multă grăsime; ei cred că evitarea tuturor grăsimilor conduce la o mai bună sănătate și la o greutate mai ușoară de control - este un mit, deoarece avocadoul este de fapt o hrană sănătoasă uimitoare. Aproximativ 75% din caloriile unui avocado sunt grăsimi, în principal, grăsimi mononesaturate.
Greutatea-pentru-greutate, avocado are 35% mai mult potasiu decât banana. Avocado este, de asemenea, foarte bogat în vitaminele B, precum și vitamina K și vitamina E. Avocadoul este de asemenea bogat în fibre cu 25% fibre solubile și 75% fibre insolubile.
Studiile au arătat că consumul regulat de avocado scade nivelul colesterolului din sânge. Extractele de avocado sunt studiate în laborator pentru a vedea dacă pot fi utile în tratarea diabetului sau a hipertensiunii.
Cercetătorii de la Universitatea de Stat din Ohio au descoperit că substanțele nutritive extrase din avocado au reușit să oprească celulele canceroase din gură și chiar să distrugă unele dintre celulele precanceroase.
Evoluții recente privind avantajele avocado: Consumul de avocado poate fi asociat cu o dietă de calitate superioară. Consumul de avocado poate fi asociat cu o dietă mai bună calitate și un nivel mai bun de aport de nutrienți, un consum mai mic de zahăr, o greutate mai mică, IMC și circumferința taliei, potrivit unui studiu publicat în Nutrition Journal.
10. Ovăz
Ovăzul este obținut din ovaz sfărâmat sau laminat. Interesul pentru ovăz ca hrană sănătoasă a crescut considerabil în ultimii douăzeci de ani din cauza beneficiilor sale.
Studiile au arătat că, dacă mâncați un castron de fulgi de ovăz în fiecare zi, nivelul colesterolului, mai ales dacă este prea mare, va scădea datorită cantității de fibre solubile în cereale. Când rezultatele au fost publicate în anii 1980, o " nebunie de tărâțe de ovăz" sa răspândit în Statele Unite și Europa. Umbrela ovăzului a scăzut în anii 1990.
În 1997, Administrația americană pentru alimente și medicamente (FDA) a fost de acord că alimentele cu un nivel ridicat de fulgi de ovăz ar putea include date despre ambalare cu privire la beneficiile cardiovasculare dacă sunt însoțite de o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Aceasta a fost urmată de o nouă creștere a popularității ovăzului.
Ovăzul este bogat în carbohidrați complexi, precum și fibrele solubile, care încetinesc digestia și stabilizează nivelurile de glucoză din sânge. Ovăzul este foarte bogat în vitaminele B, omega 3, acidul folic și potasiul.
Cafeaua devine sau pierde in greutate?
Are cafea câștigă sau pierde în greutate? Băutura prezentă în fiecare zi în rutina a milioane de oameni afectează forma bună? Nu este nici o veste pentru nimeni că cafeaua este o băutură populară în rândul brazilienilor. Dovada este că, potrivit statisticilor Organizației Internaționale a Cafelei (ICO), Brazilia este una dintre cele 20 de țări cele mai consumatoare din lume. Țara noastră apare
18 Beneficiile Salsa - pentru serviuri și proprietăți
Pătrunjelul sau patrunjelul sunt foarte cunoscute în fiecare zi pentru folosirea sa culinară, dar prezintă / afișează numeroase alte proprietăți pe care probabil nu le știm. Când veți afla ce este salsa, veți dori să vă bucurați mai mult de mâncare. Nu numai că trebuie să facă parte din farofas, salate și condimente, patrunjelul poate fi un bun aliat în lupta împotriva diferitelor probleme de sănătate. Să verificăm mai jos t
