Articole Despre Fitness Și Corpul Uman

7 Rețete de salată ușoară

Soparla este o bucată de carne de vită care se află în partea din spate a animalului și este mult consumată în unele regiuni ale Braziliei, în special în regiunea de sud. Carnea poate fi mai greuă și mai uscată decât alte părți ale boul, care sunt mai moi, deci pentru a fi utilizate în anumite rețete, este necesar să gătiți într-o aragaz sub presiune timp de 40 minute până la 1 oră.

Această carne poate fi utilizată într-o serie de rețete! O opțiune foarte gustoasă și sănătoasă este salata de șopârlă ușoară, care se amestecă frumos cu vinaigrette, roșii, ardei, cartofi, măsline și alte ingrediente. Puteți încorpora legume și legume, cum ar fi morcovul sau vinetele, pentru a da mai multă aromă și o notă specială salatei.

Amintiți-vă să răciți carnea și să tăiați sau să tăiați în benzi mai mici înainte de utilizare. Mai jos veți găsi rețete cu diferite ingrediente de salată de șarpe ușoară cu pregătirea pas cu pas. Verificați rețetele și apetitul bun!

1. Rețetă salată de șopârlă ușoară cu măsline și ceapă

ingrediente:

1 kg de șopârlă;
1 ceașcă de apă;
3 cești oțet de ceai;
2 lingurițe de sare;
1 frunză de dafin;
2 cepe purpuriu tăiate în felii;
1 cățel de usturoi, zdrobit;
2 linguri de ulei de măsline;
1/4 ceasca de măsline verzi;
sare la gust;
piper după gust;
merișoare verzi tocate;
1 ceașcă de lumină maioneză.

Metoda de preparare:

Puneți șopârla în aragazul sub presiune cu sticla cu apă, oțet și sare. Gatiti timp de 1 ora sau pana cand va licitati. Așteptați răcit. Scoateți carnea și împachetați folia și lăsați-o la frigider timp de două ore pentru a se răci bine. Se taie în benzi subțiri și se pune pe platou. Adăugați ceapa, usturoiul, măslinele tocate, sarea și piperul și înveliți maioneza. Lumină pentru a răci și a servi!

2. Rețetă salată de șopârlă ușoară cu vinaigret

ingrediente:

șopârlă

1 bucată de șopârlă;
2 cești de ceai de apă;
1 vârf de oregano;
3 linguri de sos englezesc;
sare la gust.

vinaigrette

2 tomate însămânțate în cuburi mici;
1 ceapa mare, tocata in cuburi mici;
1 ardei verde tăiat în cuburi mici;
1 bucată de ardei roșu tăiat în cuburi mici;
parfum verde tăiat la gust;
1 pinch de piper pepper;
1 oțet alb de oțet;
3 linguri de oțet balsamic;
2 linguri de îndulcitor culinar;
1 vârf de oregano;
1 vârf de rozmarin proaspăt;
1/2 ceașcă de apă.

Metoda de preparare:

Lasati soparla marinata impreuna cu apa, oregano, sare si sos de engleza timp de cel putin 3 ore. După aceea, luați carnea pentru a găti în aragazul sub presiune timp de 40 de minute. Scurgeți și așteptați să se răcească. Apoi, frigider sau congelator. Se taie în bucăți subțiri.

Pentru vinaigretul: amestecați toate ingredientele într-un castron. Puneți șopârla și păstrați-o la rece pentru 24 de ore. Serviti!

3. Rețetă salată de salată ușoară cu ardei

ingrediente:

1 kg de șopârlă;
2 ardei verde tocat;
3 cuișoare de usturoi tăiate în jumătate;
1 ceapă tocată;
1/2 pat de pătrunjel tocat;
1 lingurita de sare;
1 lingura de sos englezesc;
1/2 linguriță de sos de piper.

sos

3 linguri de ulei de măsline;
4 cepe feliate;
2 cuișoare usturoi, felii;
sare la gust;
piper după gust.

Metoda de preparare:

Puneți toate ingredientele în aragazul sub presiune și gătiți timp de 40 de minute sub presiune. Deschideți, scoateți șopârla și așteptați să se răcească. Apoi, la frigider timp de 2 ore. Tăiați în felii subțiri și lăsați-le deoparte. Pentru sos: se încălzește uleiul și se înmoaie ceapa și usturoiul, se condimentează cu sarea și piperul regatului și se toarnă peste șopârlă. Serviti!

4. Rețetă salată de șopârlă ușoară cu frunze

ingrediente:

1 bucată de șopârlă;
2 1/2 linguri de oțet balsamic;
sare la gust;
piper după gust;
1/2 ceașcă de ulei de măsline;
1 ceapă medie tăiată în benzi subțiri;
1/2 pachet de salata verde;
1/2 pachet de salată purpurie;
1/2 buchet de anrocole.

Metoda de preparare:

Într-un castron mic, puneți oțetul balsamic, sarea și piperul negru. Încet, adăugați uleiul de măsline, amestecând constant pentru a forma un sos omogen, rezervă. Gatiti soparla intr-o aragaz sub presiune cu apa si ierburi timp de 40 minute pana la 1 ora. Se scurge, se lasă să se răcească, se aduce la îngheț și se taie în benzi, se toarnă. Așezați ceapa tocită în fâșii subțiri într-o cratiță medie și aduceți la căldură scăzută timp de 10 minute sau până la maro auriu și lăsați-o deoparte. Spălați frunzele de salată și anrocolele și le rupeți în bucăți. Așezați frunzele în centrul vasului. Puneți șopârla deasupra, ceapa și sosul pregătit. Serviti!

5. Rețetă salată de șopârlă ușoară cu muraturi

ingrediente:

1 kg de șopârlă;
1 ceașcă de apă;
3 cești oțet de ceai;
2 lingurițe de sare;
1 frunză de dafin;
1 ceapă tăiată în felii;
1 felie de muraturi felii;
1 cățel de usturoi, zdrobit;
2 linguri de ulei de măsline;
1/4 ceasca de măsline verzi;
sare la gust;
piper după gust;
merișoare verzi tocate;
1 ceașcă de lumină maioneză.

Metoda de preparare:

Puneți șopârla în aragazul sub presiune cu sticla cu apă, oțet și sare. Gatiti timp de 1 ora sau pana cand va licitati. Așteptați răcit. Scoateți carnea și împachetați folia și lăsați-o la frigider timp de două ore pentru a se răci bine. Se taie în benzi subțiri și se pune pe platou. Adaugati ceapa, muraturi, usturoi, masline tocate, sare si piper si maioneza wrap. Lumină pentru a răci și a servi!

6. Rețetă salată de șopârlă ușoară cu cartofi

ingrediente:

1 kg de șopârlă;
2 tomate însămânțate în cuburi mici;
1 ceapa mare, tocata in cuburi mici;
Cartofi tăiați în cuburi fără coajă;
parfum verde tăiat la gust;
1 pinch de piper pepper;
oțet alb la gust;
ulei de măsline la gust;
3 linguri de oțet balsamic;
sare la gust.

Metoda de preparare:

Gatiti bucata de soparla in aragazul sub presiune cu apa si condimente si condimente timp de 40 de minute. Scurgeți și așteptați să se răcească. Apoi, frigider sau congelator. Se taie în bucăți subțiri.

Coaceți cartofii și gătiți până când sunt moi, dar delicioși. Așteptați să se răcească și se taie în cuburi. Tăiați roșiile în cuburi și ceapa în cuburi sau dacă preferați în felii. Se amestecă șopârla cu cartofi și roșii.

Sosul: Se amestecă oțetul, uleiul de măsline, țelina, piperul și sarea într-un castron. Gatiti salata si aduceti-i la frig. Serviți cu parfum verde proaspăt.

7. Rețetă salată de șopârlă ușoară cu vinete

ingrediente:

1 kg de șopârlă;
3 cuișoare de usturoi tăiate în jumătate;
1 ceapă tocată;
1/2 pat de pătrunjel tocat;
1 lingurita de sare;
1 lingura de sos englezesc;
1/2 linguriță de sos de piper.

sos

3 linguri de ulei de măsline;
1 vinete tăiate în cuburi;
4 cepe feliate;
2 cuișoare usturoi, felii;
sare la gust;
piper după gust.

Metoda de preparare:

Sosul: Lăsați vântul să se înmoaie într-o soluție cu apă și oțet timp de o jumătate de oră. Scurgeți și stoarceți bine și îndepărtați excesul de lichid. Se încălzește uleiul de măsline și se înmoaie ceapa și usturoiul, se adaugă vinete în cuburi și se servește cu sare și piper negru. Includeți șopârla, luați pentru a îngheța timp de 2 ore și serviți.

10 Rețete Strogonoff pentru Legume Lumină

Strogonoff nu este o rețetă de origine braziliană, dar a fost inclusă în dieta braziliană mult timp. Această delicateză este de origine rusă, iar versiunea originală este pregătită cu carne de vită, filet de carne de vită sau alte tăieri de carne de vită. Cu toate acestea, există și versiuni de pui și chiar pești, cum ar fi codul și somonul, sau versiuni vegetariene cum ar fi ciupercile sau legumele. Vezi mai multe: Reț

(dietă)

7 Retete pentru lumina carnea tocata

O reteta foarte simpla si delicioasa pentru pregatirea pranzului sau cina este carnea tocata. Foarte accesibil tuturor publicului, puteți prepara carne tocată în diverse rețete tradiționale braziliene sau cu inspirații din afară. Hai sa despartim cateva idei de retete de carne tocata, astfel incat sa te poti inspira si sa te pregatesti acasa cu cateva ingrediente. Amint

(dietă)