12 Beneficiile Nuci de Pecan - pentru ce servesc și proprietăți
Nucile sunt alimente gustoase și foarte nutritive. Nuca de pecan, în special, este un tip mai nutritiv decât nucile obișnuite. Printre beneficiile nuci de pecan se numără ajutorul pentru pierderea în greutate, protecția împotriva bolilor și o mai bună sănătate mintală.
O nuci de pecan este o mare sursa de grasime sanatoasa pentru a include in dieta noastra. Să arătăm principalele beneficii ale nuci de pecan și să discutăm proprietățile lor interesante pentru sănătatea noastră.
Nuci de pecan
Nuci de pecans sunt fructe care cresc pe copaci verde luxurianți găsite în special în regiunea sud-est, sudică și centrală și în regiunea mexicană. Această varietate de nuci este foarte asemănătoare cu celelalte, în care fructul este compus dintr-o coajă și o sămânță carne.
Pentru ce funcționează
Nuca de pecan este destinată tratării și prevenirii diferitelor condiții de sănătate, fiind o sursă de grăsimi sănătoase, esențială pentru menținerea unor procese metabolice importante implicate în principal în sănătatea creierului și a inimii.
proprietăţi
Datorită numeroaselor sale proprietăți nutriționale, antioxidante și antiinflamatorii, nuci de pecan devin un element indispensabil în dieta celor care prețuiește întotdeauna calitatea vieții și a sănătății.
Valoarea nutrițională a nuci de pecan este impresionantă. Are 11 vitamine esențiale pentru organismul uman și, deși este bogat în grăsimi și foarte caloric, ajută și la menținerea greutății, deoarece conținutul său este folosit de organism pentru procesele metabolice și producerea de energie. Nuca de pecan are de asemenea câteva minerale importante pentru buna funcționare a corpului.
O porție de aproximativ 30 de grame de nuci de pecan are aproximativ 193 de calorii, 3, 9 grame de carbohidrați, 2, 6 grame de proteine, 20, 2 grame de grăsime și 2, 7 grame de fibre. Printre vitamine și minerale, aceleași nuci de pecan prezintă 1, 3 miligrame de mangan (63% din valoarea zilnică recomandată = 17% DV), 0, 3 miligrame de cupru (17% DV), 0, 2 miligrame de tiamină (12% DV), 33, 9 miligrame de magneziu (8% DV), 1, 3 miligrame de zinc (8% DV), 77, 5 miligrame de fosfor (8% DV), 0, 7 miligrame de fier % DV), 0, 1 miligrame de vitamina B6 (3% DV) și 115 miligrame de potasiu (3% DV).
12 Beneficiile Nuci de Pecan
1. Pierdere în greutate
Contrar a ceea ce vă puteți imagina, o dietă cu conținut scăzut de grăsime nu este sănătoasă. Aportul de grăsimi este important deoarece, printre alte efecte, acest macronutrient ajută la menținerea sentimentului de sațietate.
Grasimile sănătoase, cum ar fi cele găsite în pecan, afectează, de exemplu, un hormon vital pentru întreținerea în greutate, cortizolul. Nivelurile ridicate ale acestui hormon din creier sunt asociate cu un nivel ridicat de stres și o dorință constantă de a mânca.
În plus, nuci de pecan prezintă mai mult de jumătate din cantitatea zilnică recomandată de mangan, care este, de asemenea, utilă pentru pierderea în greutate. Prezența fibrelor poate ajuta, de asemenea, la pierderea în greutate.
2. Energie
Cuprul prezent în nuci de pecan participă la mai mult de 50 de reacții enzimatice în metabolismul uman, generând energie pentru organism în formarea ATP (adenozin trifosfat). În producerea de ATP, care este principala sursă de energie metabolică, organismul are nevoie și de vitamina B1 sau tiamină, care, pe lângă faptul că contribuie la creșterea nivelului de energie, participă și la producerea de globule roșii.
3. Prevenirea stresului oxidativ
Un alt beneficiu al nuci de pecan din cauza grăsimilor sănătoase, care sunt antioxidanți puternici. Problemele de mediu, cum ar fi poluarea și nutriția necorespunzătoare, promovează leziuni oxidative organismului nostru, ceea ce poate duce la mai multe boli.
Astfel, aportul de substanțe antioxidante este esențial pentru a încerca să inverseze sau să neutralizeze aceste posibile daune, împiedicând dezvoltarea unor boli precum cancerul și bolile cardiace.
Studiile efectuate de cercetatorii de la Universitatea din Loma Linda din California indica faptul ca mancarea nuci de pecan creste cantitatea de antioxidanti in sange timp de pana la 24 de ore dupa consum, determinandu-i sa elimine radicalii liberi in aceasta perioada.
În plus, persoanele care iau nucul în dieta lor au un risc mai scăzut de a dezvolta boli care rezultă din stresul oxidativ și o imunitate mai bună.
4. Sănătatea inimii și scăderea colesterolului
Proprietățile sale antioxidante sunt, de asemenea, responsabile pentru beneficiile nuci de pecan pentru o inimă mai sănătoasă, deoarece evită boala de inimă care rezultă din stresul oxidativ.
În plus, nucile sunt în general cunoscute pentru a reduce tensiunea arterială sistolică la pacienții fără diabet zaharat, ceea ce în cele din urmă scade riscurile legate de sănătatea musculară. Studiile efectuate la Universitatea Loma Linda indică, de asemenea, că dieta bogată în nuci de pecan este asociată cu o reducere a lipidelor (grăsimii) din sânge, reducând astfel colesterolul.
În cele din urmă, tiamina joacă, de asemenea, un rol important în îmbunătățirea funcției cardiace.
5. Reducerea inflamației
Mai multe funcții ale corpului nostru depind de procesele inflamatorii, cum ar fi apărarea organismului atunci când există celule deteriorate care au nevoie de reparații. Cu toate acestea, inflamația cronică nu este interesantă deoarece duce la dezvoltarea diferitelor boli prin mutații celulare și stres în diferite părți ale sistemelor organismului.
Procesele inflamatorii sunt destul de complexe, dar antioxidanții din nuci de pecan joacă un rol foarte important în aceste procese. Enzima superoxid dismutaza, de exemplu, controlează distribuția radicalului superoxid în organism, care este o funcție importantă în inflamație și protecție împotriva stresului oxidativ. Producția și funcția acestei enzime sunt esențiale pentru reducerea riscului de boli de inimă, precum și a inflamațiilor, cum ar fi cazurile de artrită, de exemplu.
Una dintre formele acestei enzime depinde de prezența manganului găsit în piuliță pentru a funcționa corespunzător. În plus, cuprul prezent în nuca de pecan contribuie, de asemenea, la proprietățile antiinflamatorii ale alimentelor, în principal împotriva durerii și rigidității foarte frecvente la pacienții cu artrită.
6. Sănătatea osoasă
În combinație cu alți nutrienți, manganul, cuprul și zincul sunt utilizați pentru a trata simptomele osteoporozei. Studiile au arătat că acești nutrienți reprezintă beneficii importante ale nuci de pecan în tratamentul pierderii osoase (în special a femeilor), reducând pierderile și crescând densitatea osoasă.
7. Sănătatea creierului
Multe dintre mineralele găsite în nuci de pecan contribuie la buna funcționare a creierului nostru. Tiamina, de exemplu, este utilizată în mod obișnuit în tratamentul tulburărilor creierului care rezultă din dependența chimică legată de abuzul de alcool.
Cuprul este, de asemenea, foarte important pentru funcționarea corectă a creierului, deoarece afectează căile de organe care implică procese hormonale ale dopaminei și galactozei.
Proprietățile piei de pecan împiedică, de asemenea, deteriorarea radicalilor liberi, care poate duce la boli degenerative, cum ar fi boala Parkinson și Alzheimer. Modelele sinaptice din creier care implică comunicarea între neuroni depind, de asemenea, de mangan, care este un mineral esențial pentru reacțiile metabolice din regiune și pentru semnalizarea cerebrală.
Studiile arată că deficitul de mangan are ca rezultat probleme de dispoziție și de concentrare, dizabilități de învățare, boli mentale și chiar epilepsie. În acest fel, există multe beneficii ale nuci de pecan pentru buna funcționare a creierului.
8. Simptome ale PMS reduse
Manganul găsit în nuca de pecan ajută, de asemenea, la diminuarea simptomelor tensiunii premenstruale (PMS), cum ar fi schimbările de dispoziție și crampe. Împreună cu calciu, mineralul poate potența beneficiile și are un impact pozitiv asupra simptomelor PMS.
- Vezi de asemenea: 5 alimente pe care ar trebui să le consumați atunci când sunteți pe TPM.
9. Tratamentul diabetului zaharat
Deși mai sunt necesare cercetări științifice în zonă, există indicii că suplimentarea dietei cu alimente bogate în mangan, cum ar fi nuci de pecan, poate ajuta la gestionarea simptomelor diabetului, în special a diabetului de tip II.
Acest lucru se datorează faptului că nivelurile ridicate de mangan din organism sunt legate de o mai bună secreție de insulină și o toleranță crescută la glucoză, care ajută la controlul diabetului și, de asemenea, împiedică dezvoltarea bolii.
10. Reducerea tensiunii arteriale
De asemenea, legate de sănătatea inimii, scăderea tensiunii arteriale este una din beneficiile importante ale nuci de pecan. Proprietățile de nutreț, cum ar fi vitamina E și acțiunea sa antioxidantă ajută la protejarea inimii și la reducerea riscului de hipertensiune arterială și, prin urmare, reduce riscul de accident vascular cerebral și accidente vasculare cerebrale.
11. Sănătatea pielii și a părului
Prin conținutul multor antioxidanți și vitamine, cum ar fi vitamina A, vitamina E și acidul ellagic, există beneficii de nuci de pecan pentru sănătatea pielii, prin prevenirea îmbătrânirii prematură și reducerea aspectului ridurilor. În plus, conținutul de zinc prezent în nuci de pecan este responsabil pentru un aspect sănătos pe piele.
În ceea ce privește părul, piulița de pecan este utilizată pe scară largă în metodele pentru a trata chelie de tip masculin. L-arginina aminoacidului prezentă în nuc este capabilă să crească circulația sângelui în întregul corp, întărind, de asemenea, rădăcinile părului. În plus, fierul prezent în el previne dezvoltarea anemiei, care poate provoca pierderea parului.
12. Sănătatea ochilor
Vitamina E prezentă din abundență în nuca de pecan este asociată cu probleme de vedere reduse. O astfel de vitamina este esențială pentru reducerea riscurilor legate de degenerescența maculară și dezvoltarea cataractei, menținând astfel sănătatea ochilor.
Când observați orice simptome de reacție alergică, opriți consumul de nuci de pecan și căutați ajutor medical. În caz contrar, profitați de numeroasele beneficii ale nuci de pecan și le includeți într-o dietă sănătoasă și echilibrată.
Referințe suplimentare:
Este merită să luați apă de vinete pentru a pierde în greutate?
Dacă ați avut recent o creștere în greutate, ați știut că puteți bea apă de vinete pentru a subțiri? Pierderea câtorva kilograme este mai ușoară decât credeți. Este un obiectiv care poate fi realizat prin eliminarea excesului de lichid, care, de asemenea, ameliorează sentimentul incomod de umflare. Legumele, în g
Creșteți grasime sau pierdeți în greutate?
Apelurile dulci din natură, stafidele sunt pur și simplu struguri uscați. Acest fruct este popular în întreaga lume. Există numeroase varietăți de struguri și diferite tehnici de uscare a acestui fruct. Forma naturala se usuca la soare, insa multi cultivatori folosesc un proces mecanic. Stafidele pot fi cu sau fără semințe. Acestea su
