13 Alimente bogate in vitamina B
Ce alimente sunt bogate în vitamina B și care sunt ele pentru a începe? Vitaminele B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 și B12 sunt așa-numitele vitamine B. Acestea sunt esențiale pentru organismul uman deoarece acționează în metabolismul grăsimilor, proteinelor, carbohidraților, aminoacizilor și glucozei, au acțiune antioxidantă, contribuie la transmiterea mesajelor între nervi, la producerea globulelor roșii, sunt importante pentru sănătatea pielii, a părului și a unghiilor, păstrează sistemul imunitar circulator și nervos și contribuie la formarea copiilor.
Pe de altă parte, atunci când organismul nu are o cantitate adecvată de una sau mai multe vitamine B, pot fi dezvoltate diverse probleme de sănătate. Unele dintre acestea sunt: slăbiciune musculară, pierderea memoriei, lipsa energiei, inflamația buzelor, pelagra (o boală caracterizată prin diaree, inflamarea pielii și confuzia mintală), oboseală, artrită, îmbătrânire prematură, convulsii, anemie, dermatită, conjunctivită, insuficiență tulburări respiratorii, dificultăți la mers și incontinență urinară.
Cu toate acestea în minte, nevoia de a furniza organismului vitamine B este evidentă și o modalitate de a face acest lucru este de a urma o dietă constând din elemente care conțin nutrienți. Nu știu ce sunt? Deci, asigurați-vă că verificați lista noastră de mai jos.
Alimente bogate in vitamina B:
Dacă consumați o dietă sănătoasă, variată și bogată de alimente neindustriale, nu veți avea dificultăți în a consuma o cantitate bună de alimente care conțin vitamina B. A se vedea alimente bogate în vitamina B în general, adică care conține mai multe vitamine din complexul B:
- Carne de vită
- ficat
- somon
- ton
- Pieptul din Peru
- ouă
- banană
- cartof
- avocado
- fasole
- spanac
- migdale
- lapte
Alimente care conțin fiecare dintre vitaminele B.
Următoarea este lista de mai jos care arată mai exact prezența fiecărei vitamine B.
1 - Alimente bogate in vitamina B1
În lista de alimente care servesc ca sursă de vitamina B1 sunt: carne, lapte, ouă, legume, cereale integrale, fasole, năut, șuncă, legume cu frunze verzi, germeni de grâu, linte, migdale și nuci pecan. Recomandarea constă în faptul că femeile consumă 1, 1 mg nutrient și bărbații 1, 2 mg zilnic.
2 - Alimente bogate in vitamina B2
Carnea, laptele, ouăle, broccoli, cerealele integrale, mazărea, arahidele, nucile, iaurtul, produsele lactate în general, puiul, sparanghelul, spanacul și alte legume cu frunze verzi sunt compuse din vitamina B2.
Orientarea este de a ingera 1, 1 mg - pentru femei - și 1, 3 mg - pentru bărbați - pentru vitamina B2 în fiecare zi.
3 - Alimente bogate în vitamina B3
Această listă include: fructe uscate, roșii, morcovi, carne, lapte, ouă, arahide, nuci de Brazilia, pui, somon, legume, paste și grâu întreg. O femeie trebuie să primească 14 mg de vitamină B3, în timp ce un bărbat trebuie să primească 16 mg.
4 - Alimente bogate in vitamina B5
Pentru a furniza organismului doze bune de vitamina B5 - o persoană ar trebui să consume 5 mg de substanță zilnic - trebuie să mănânci pește, pui, ouă, lapte, avocado, linte, cartofi, germeni de grâu, ciuperci, mazăre și fasole.
5 - Alimente bogate in vitamina B6
Unele dintre alimentele bogate în vitamina B6 sunt somonul, cartofii, curcanul, avocado, carnea de pui, spanacul, banana, prunele sexuale, alune, floarea soarelui, fisticul, tonul fiert, carnea de porc slabă, carnea de vită, germeni de grâu, pepene galben, stafide și pepene galben.
Pentru adulții cu vârsta cuprinsă între 19 și 50 de ani, regula este de a ingera 1, 3 mg de vitamina B6 pe zi. De la vârsta de 51 de ani, femeile ar trebui să consume 1, 5 mg și bărbații 1, 7 mg.
6 - Alimente bogate in vitamina B7
Arahidele, nucile, rosii, galbenusul de ou, morcovii, salata verde, migdalele, carnea rosie, laptele, fructele si semintele servesc ca o sursa de vitamina B7, a carei doza zilnica recomandata este de 30 mcg.
7 - Alimente bogate in vitamina B9
De asemenea, cunoscut sub numele de acid folic sau acid folic, vitamina B9 se găsește în alimente precum broccoli, șobolani, spanac, linte, boabe, fasole, portocale și alte fructe citrice, ouă și napi.
Bărbații și femeile care nu sunt însărcinate ar trebui să consume 400 mcg de acid folic pe zi. Femeile gravide, care au nevoie în special de nutrienți pentru formarea adecvată a copiilor lor, ar putea fi nevoiți să utilizeze suplimente de folat, așa cum le-a stabilit medicul.
8 - Alimente bogate in vitamina B12
Unele dintre produsele alimentare care sunt surse bune de vitamina B12 includ somonul, păstrăvul, tonul, ficatul, carnea de porc, produsele lactate, ouăle, stridiile, cerealele, alimentele pe bază de soia, midii, scoici, crabi și cefalopode de moluște care agregă praful și calmarul, de exemplu).
Recomandarea este de a consuma zilnic 2, 4 mcg de vitamina B12.
Combinația de alimente bogate în vitaminele B
Unele vitamine cum ar fi B1, B2, B3, B5 și B6 au funcții similare și au nevoie reciproc pentru a funcționa corect și pentru a-și îndeplini rolul în organismul uman. Prin urmare, importanța investirii într-o dietă bogată în câteva vitamine complexe B și nu doar una sau alta.
Chiar și pentru că și cei care sunt capabili să lucreze independent îndeplinesc funcții importante în organism și nu pot fi lăsați în afara dietei.
Păstrarea nutrienților alimentari în timpul gătitului
Pentru a profita din plin de vitaminele B, precum și de alți nutrienți disponibili în alimentele pe care le consumați, este important să acordați atenție modului în care acestea sunt preparate, deoarece acestea pot duce la pierderea acestor nutrienți.
Iar tacticile pentru a împiedica acest lucru sunt: aburirea, nu se taie prea mult, se gătește cu coaja, nu se găsește prea mult timp, se consumă puțină apă, se pregătește totul la căldură, nu se depozitează prea multă hrană în frigider și se reutilizează apa folosită la gătit pentru a pregăti un alt aliment, deoarece această apă poate reține vitamine, care, în loc să se piardă, vor fi reutilizate într-un alt fel de mâncare.
În acest articol ne vom uita la o listă de alimente bogate în fosfor și de ce este un nutrient important pentru dieta noastră. Una dintre cele mai importante funcții pe care le exercită fosforul asupra corpului uman este construirea oaselor sănătoase. Mineratul acționează de-a lungul calciului în această direcție și este necesar ca cantitățile celor două substanțe nutritive să fie echilibrate, astfel încât lucrarea să părăsească corect. Totuși, aceasta este doa
Nitrat și nitrat de sodiu - alimente și pericolul pentru sănătate
Chiar și în epoca informațională, există numeroase mituri și o anumită confuzie cu privire la utilizarea nitritului și nitratului de sodiu în produsele alimentare. Astfel de compuși chimici se găsesc în mod natural în unele alimente, cum ar fi legumele, de exemplu, sau adăugate în mod intenționat în alimentele procesate, cum ar fi baconul, pentru a acționa ca un conservant. Există unele îng
