14 alimente bune pentru creier
Nu există nici o îndoială că, odată cu avansarea vârstei, corpul îmbătrânește împreună și mintea poate să nu funcționeze la fel ca în trecut. Probleme precum lipsa memoriei, confuzia mentală și alte probleme mai grave cum ar fi boala Alzheimer sau scleroza pot apărea dacă nu vă ocupați de sănătatea mintală. Cercetările constante efectuate în acest segment au arătat că există câteva alimente bune pentru creier, consumate frecvent și integrate în dieta lor.
Deci, dacă obiectivul dvs. este de a trăi mai mult și mai bine, verificați alimentele bune pentru creier din lista de mai jos.
1. Afine
Blueberry integrează lista a 14 alimente din lume care vă pot schimba viața. Într-un studiu pe animale, cercetătorii au descoperit că afinele ajută la protejarea creierului de stresul oxidativ și pot reduce simptomele apariției îmbătrânirii, cum ar fi boala Alzheimer sau demența.
Studiile au arătat, de asemenea, că dietele bogate în afine au îmbunătățit în mod semnificativ capacitatea de învățare și abilitățile motorii ale șobolanilor vârstnici, făcându-le echivalenți psihic cu șobolanii mai tineri. Pentru mai multă vitalitate și viață mai lungă, adăugați o ceașcă de afine proaspete în dieta zilnică.
2. Somon
Peștii de mare adâncime, cum ar fi somonul, sunt bogați în acizi grași omega-3 esențiali, care sunt esențiali pentru funcționarea creierului. Omega-3 conține, de asemenea, substanțe antiinflamatoare. Alte pești care oferă beneficiile omega-3 sunt sardinele și heringul. Puteți consuma aceste pește de 2 până la 4 ori pe săptămână, deoarece acestea aduc multe beneficii corpului în general. Acestea sunt printre cele mai bune alimente bune pentru creier.
3. Nuci și semințe oleaginoase
Nucile și uleiurile sunt surse bune de vitamina E. Vitamina E este legată de îmbunătățirea funcțiilor cognitive și cerebrale. Adăugarea unei porțiuni de nuci, alune, nuci, migdale, nuci de caju, arahide, semințe de floarea soarelui, susan, semințe de in și unturi vegetale nehidrogenate, cum ar fi untul de arahide și untul de migdale, vă pot ajuta creierul țineți mai sănătoși. Poate fi consumată prăjită sau brută, dar dacă sunteți pe o dietă restricționată de sodiu, cumpărați nuci nesăruite.
4. Avocado
Avocadosul este aproape la fel de bun ca afinele pentru sănătatea creierului. Deși avocado este un fruct caloric, prezența grăsimilor mononesaturate contribuie la un flux sanguin sănătos. Un flux sanguin sanatos înseamnă un creier sănătos. Avocados, de asemenea, reduce tensiunea arterială și, deoarece tensiunea arterială ridicată este un factor de risc pentru declinul cognitiv, scăderea tensiunii arteriale promovează sănătatea creierului. Pentru că sunt bogate în calorii, ar trebui să consumați 1/4 până la 1/2 de avocado într-o masă zilnică.
5. Cereale integrale
Cerealele integrale, cum ar fi ovăzul, pâinea integrală și orezul brun, pot reduce riscul bolilor de inimă. Orice organ din organism depinde de fluxul sanguin, iar dacă promovați sănătatea cardiovasculară, veți promova un flux bun către sistem în ansamblul său, ceea ce explică de ce ele sunt, de asemenea, alimente bune pentru creier. Cerealele au fibre, vitamina E și omega-3. Puteți consuma 1/2 ceasca de cereale integrale, 1 felie de pâine integrală de două ori pe zi sau 2 linguri de germeni de grâu pe zi.
6. Semințe
Fasole stabilizează nivelurile de zahăr din sânge (glucoza). Creierul folosește glucoza drept carburant pentru a face munca creierului și, din moment ce nu este posibilă păstrarea glucozei, fasolea poate furniza energia necesară funcționării sale. Orice tip de fasole poate fi benefică, dar cel mai puternic pentru creier sunt fasole neagră și linte. Mananca jumatate de cana in fiecare zi.
7. Sucul de rodie
Sucul de rodii furnizează antioxidanți care protejează creierul de deteriorarea radicalilor liberi. Nici o parte a corpului nu este mai susceptibilă la deteriorarea radicalilor liberi decât creierul. Citricele și legumele colorate sunt, de asemenea, la începutul listei de alimente bune pentru creier din cauza proprietăților lor antioxidante. Sucul de rodii este deja îndulcit pentru a neutraliza aciditatea sa naturală, astfel încât să puteți consuma rodia diluată în apă pură sau spumante.
8. Ceai din plante
Două până la trei cești pe zi de ceai fierbinte sau rece pot oferi mai multă sănătate creierului. Asta pentru ca partenerul de ceai are o cantitate mica de cofeina care, atunci cand este folosita in mod judicios, poate creste puterea creierului prin imbunatatirea memoriei, a concentratiei si a starii de spirit. Ceaiul are, de asemenea, antioxidanți puternici care promovează fluxul sanguin sănătos. Încercați să faceți ceaiuri naturale pe baza extragerii frunzelor, deoarece pliculetele industrializate nu au același efect.
9. Ciocolată amară
Ciocolata amara are proprietati antioxidante puternice, contine mai multi stimulenti naturali, inclusiv cafeina, care cresc concentrarea si concentrarea si stimuleaza productia de endorfine, care ajuta la imbunatatirea stari de spirit. Un pătrat de ciocolată amară pe zi este suficient pentru a oferi toate beneficiile de care aveți nevoie. Ar trebui consumat cu moderatie.
10. Sfeclă
Această rădăcină este una dintre principalele alimente bune pentru creier, care își pot crește puterea și performanța. Oamenii de stiinta din Universitatea Wake Forest au descoperit ca nitratii naturali din sfecla pot creste fluxul de sange catre creier, imbunatatind astfel performanta mentala. Acestea pot fi consumate crude ca salată sau ca acompaniament în principalele vase gătite și udate cu miere.
11. Sage
Un studiu a constatat că adulții tineri care au consumat extract de ulei de salvie înainte de testele cognitive au avut rezultate mai bune decât cei care nu au făcut-o. Sage conține compuși care împiedică degradarea acetilcolinei, un neurotransmițător implicat în învățare și memorie. Adăugați planta la condimentele de mâncare cu conținut scăzut de calorii și bucurați-vă de beneficiile acesteia.
12. Carne hrănită cu iarbă (hrănită cu iarbă)
Un studiu publicat în Jurnalul American de Nutriție Clinică a constatat că femeile cu un nivel sănătos de fier au avut performanțe mai bune asupra sarcinilor mentale, precum și au efectuat sarcini mai repede decât cele cu conținut scăzut de fier în organism. Fierul ajută la transportul oxigenului în organism și în creier. Preferă carnea roșie hrănitoare, adică hrănite în mod natural cu iarbă, fără a adăuga hormoni nocivi la sănătate.
13. Sardine
Sardina este bogată în acizi grași omega-3 care sporesc comunicarea între celulele creierului și ajută la reglarea neurotransmițătorilor responsabili de concentrarea mentală.
14. Ouă
Ouăle, mai ales gălbenușele, sunt una dintre principalele surse de colină și sunt alimente bune pentru creier. Colina este un precursor al acetilcolinei, un neurotransmițător care este legat de memorie. Consumul de alimente bogate in proteine cum ar fi ouale pentru micul dejun poate imbunatati performantele cognitive ale creierului, potrivit cercetatorilor elvetieni.
12. Seminte de in
Semintele de in este cea mai buna sursa de acid alfa-linolenic (ALA). Este o grăsime sănătoasă care îmbunătățește funcționarea cortexului cerebral, zona creierului care procesează informații senzoriale legate de atingere și gust. Se presară o lingură de semințe de in, salate sau se amestecă sucuri și vitamine.
13. Tomate
Există dovezi bune care sugerează că licopenul, un puternic antioxidant găsit în roșii, poate ajuta la protejarea celulelor prin prevenirea dezvoltării demenței, în special a bolii Alzheimer. Consumați în sosuri pentru pizza, paste, salate sau chiar suc de roșii pentru a beneficia de proprietățile acestor alimente bune pentru creier.
14. Broccoli
Broccoli are o sursă importantă de vitamină K, care este cunoscută pentru a îmbunătăți funcția cognitivă și capacitatea creierului. Consumați-vă ca o salată sau cu mâncăruri însoțitoare sau gustări de umplere.
Passion Fruit Fur? Beneficii și sfaturi
Pasiunea fructului este un fruct indigen din Brazilia, care aduce mai multe beneficii sănătății intestinului, insomniei, sistemului cardiovascular și chiar reducerii anxietății. În plus, mâncarea de fructe pasiunii scade din cauza prezenței unei fibre numite pectină, care reduce absorbția anumitor substanțe nutritive și oferă un sentiment de sațietate corpului. O altă funcție
Bitter Ciocolată Grăsime sau pierde în greutate?
Consumul de câteva bucăți de ciocolată în fiecare săptămână vă poate îmbunătăți sănătatea cardiovasculară. Asta pentru ca ciocolata - ciocolata amara, mai ales cu 70% sau mai mult de cacao - contine flavonoide. Acești compuși vă ajută să scădea tensiunea arterială și să vă îmbunătățiți nivelul de colesterol. Cu toate acestea, cantitatea m
