14 Beneficii de Escarole - pentru ceea ce servește și proprietăți
Escarolul este un aliment care servește ca sursă de substanțe nutritive, cum ar fi fibrele, calciul, fierul, magneziul, potasiul, cuprul, seleniul, zincul, fosforul, proteinele, carbohidrații, manganul, vitamina B1 (tiamina) niacin), vitamina B5 (acid pantotenic), vitamina B6 (piridoxina), vitamina B9 (acid folic), vitamina B12 (cobalamina), vitamina C, vitamina E si vitamina K.
Fiecare porție de 100 g din legume este compusă din 17 calorii. Spuneți-ne mai jos câteva avantaje ale endive-ului, aflați ce înseamnă alimentele și care sunt proprietățile lor.
Proprietăți escarole
Plicul este cunoscut pentru proprietățile sale antiinflamatorii, cancerigene, probiotice și antioxidante.
14 beneficii de endive - Ce este?
1. Ajutor pentru pierderea în greutate
Consumarea alimentelor nutritive și cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi endive, vă ajută să pierdeți din greutate pentru că acestea oferă o parte din substanțele nutritive necesare organismului fără a promova acumularea calorică. Chiar și pentru că pentru a pierde în greutate este necesar să cheltuiți un număr mai mare de calorii decât cantitatea calorică consumată.
Bineînțeles, nu este doar endiva care va determina pierderea greutății. Și pentru că nu va face prea bine să o consumați alături de alimente super-calorice, non-nutritive care nu pot stinge corpul.
Deci, adăugați endive la dieta ta pierdere în greutate, dar, de asemenea, urmați o dietă sănătoasă, echilibrată, controlată și nutritivă și practicați activități fizice regulate pentru a profita de aceste beneficii ale endive.
2. Bogat în vitamina A
Două cupe sau 100 g de endive aduc la corpul uman 43% din cantitatea zilnică de vitamină A necesară. Nutrientul este important pentru pielea și mucoasele sănătoase și oferă protecție împotriva cancerului pulmonar și a cancerului oral.
3. Sănătatea gestațională
Cele două cești sau 100 g de alimente aduce de asemenea 35% din valoarea zilnică necesară a acidului folic, numită și folat. Componenta este critică pentru femeile gravide. Acest lucru se datorează faptului că deficitul de folate la începutul etapelor de gestație poate duce la anomalii ale tubului neural al nou-născutului.
Tubul neural este alcătuit din structuri care dau naștere la axa centrală a sistemului nervos, a capului și a coloanei vertebrale a fătului. Dezvoltarea sa corectă este fundamentală, astfel încât sistemul nervos se formează complet.
4. Sursa de vitamina K
Vegetația are o rată impresionantă de 289% din valoarea zilnică necesară pentru organismul uman al vitaminei. Nutrientul este important în echilibrarea coagulării sângelui, necesară pentru a opri sângerarea după leziuni, cum ar fi tăieturile, de exemplu.
5. Sursa de mangan
Un alt beneficiu al endive-ului este o sursă de mangan. Mineritul prezent în endive acționează asupra metabolismului carbohidraților, ajută la formarea hormonilor sexuali, țesuturilor și oaselor și este relevant pentru buna funcționare a nervilor și a creierului.
6. Acțiunea antioxidantă
Alimentele au proprietăți antioxidante care combate acțiunea radicalilor liberi. Aceste substanțe sunt responsabile pentru provocarea unor probleme degenerative precum cancerul și boala Alzheimer și promovează îmbătrânirea.
7. Sănătatea oaselor și a dinților
Plicul este o sursă de calciu, un mineral esențial pentru construirea și întreținerea atât a dinților cât și a oaselor găsite în corpul uman. În plus, atât vitamina K cât și manganul găsite în plante ajută absorbția calciului.
Acest lucru este important pentru a ajuta la prevenirea unor probleme cum ar fi artrita, osteoporoza și cariile dentare.
8. Sănătatea ochilor
Alaturi de beta-carotene, vitamina A contribuie la beneficiile endive pentru sanatatea ochilor. Alimentele sunt, de asemenea, cunoscute pentru a combate degenerarea maculară, cataracta și glaucomul.
9. Inhibarea celulelor canceroase în ovare
Escarolul are o componentă numită kaempferol, care este asociată cu acțiunea inhibării naturale a celulelor canceroase în ovare. Se crede că atunci când sunt expuse substanței, aceste celule mor.
10. Tratamentul anemiei
Consumul de alimente este indicat pentru persoanele care suferă de anemie deoarece este o sursă de fier. Totuși, acționează ca un tonic pentru sânge, ajutând procesul de producere a sângelui în organism. Merită să ne amintim că anemia se caracterizează prin scăderea numărului de globule roșii din sânge.
Deși planta poate ajuta cu boala și poate fi folosită ca adjuvant la tratament, este recomandabil să se consulte un medic și să urmați recomandările sale privind modul de tratare a problemei.
11. Sănătatea inimii
Există, de asemenea, beneficii de endive în ajuta la controlul tensiunii arteriale și scăderea nivelurilor de colesterol rău - de asemenea, cunoscut sub numele de LDL. Ambele efecte contribuie la buna stare a inimii.
12. Reglarea nivelului zahărului din sânge
Datorită prezenței inulinului în compoziția sa, legumele pot contribui la reglarea nivelului zahărului din sânge. Cei care suferă de diabet ar trebui să se consulte cu medicul lor pentru a confirma beneficiile endive în cazul lor, în special.
13. Sănătatea digestivă
Inulina este, de asemenea, un probiotic natural, care favorizează dezvoltarea florei intestinale. La rândul său, flora intestinală ajută procesul de digestie al anumitor fibre, zaharuri, amidon și lactoză, de exemplu, în plus față de asistarea imunității și protejarea mucoasei intestinale de rănire.
14. Ajutor de la constipație
Deoarece este o sursă de fibre - 3, 1 g se găsesc în fiecare porție de 100 g - scutirea pentru constipație este un alt beneficiu al endivei.
Calorii din pepene verde - tipuri, porții, sfaturi și rețete
Pepenele de pepene sunt unul dintre fructele cele mai consumate de brazilieni în timpul verii, care profită de gustul dulce și revigorant al fructelor pentru a evita căldura. Și nu este numai în natură că pepene verde poate fi consumat: se pare grozav în sucuri, bomboane luminoase și chiar în salate. Și pe lân
Calorii în arahide - tipuri, porțiuni și sfaturi
Cine a folosit arahidele ca aperitiv la întâlniri cu prietenii în timp ce viziona un joc de fotbal sau un film sau o emisiune TV? Poate chiar servi ca o gustare pentru a ucide foamea în timpul pauzelor de masă pe tot parcursul zilei. Legumicul este o sursă de nutrienți cum ar fi carbohidrații, potasiul, grăsimile sănătoase, fibrele, proteinele, vitamina B3, vitamina B6, vitamina B9 (folat), vitamina E, fosforul, grăsimi sănătoase. Și aperitivu
