6 Beneficiile sucului de piersici - cum să, rețete și sfaturi
Piersica este un fruct popular în țara noastră și este inițial din China. În Brazilia, a ajuns în anul 1532 prin răsaduri aduse de insula Madeira de către Martim Afonso de Souza. În prezent, cultivarea sa se întâmplă în principal în regiunile de sud și sud-est ale țării.
Pe lângă faptul că sunt consumate în forma sa naturală, piersicile sunt de asemenea utilizate în preparatele de gătit, cum ar fi siropurile, conservele, jeleurile, gemurile, lichiorurile și înghețurile.
8 beneficii de suc de piersici
Cu toate acestea, să tratăm sucul de piersici, să știm beneficiile și să învățăm cum să pregătim câteva rețete?
Înainte de a vedea unele modalități de a face băutura, este timpul să știți ce sucuri de utilități pot avea în viața noastră de zi cu zi, pe lângă aroma pe care o oferă:
1. Este o sursă de nutrienți
Piersica oferă o serie de componente importante pentru buna funcționare a corpului nostru. Acestea sunt: carbohidrați, calciu, fier, zinc, mangan, sulf, potasiu, magneziu, vitamina A vitamina B1, vitamina B2 și vitamina C.
2. Efectul diuretic
Piersica este, de asemenea, cunoscută ca un diuretic natural, adică stimulează eliminarea apei din organism prin urină. Acest lucru înseamnă că consumul de suc de piersici poate ajuta la combaterea cazurilor de retenție de lichide, care au ca rezultat o umflare a corpului.
3. Sănătatea pielii
Fructele utilizate în prepararea băuturii sunt o sursă de vitamină A și vitamină C, două substanțe nutritive cunoscute ca hidratante naturale și ușor de găsit în compoziția produselor cosmetice.
Ambele pot contribui la regenerarea țesutului pielii. Vitamina C este utilizată în producerea de colagen, o proteină importantă pentru formarea pielii. Vitamina A ajută la menținerea unor zone ale pielii și ale membranelor mucoase.
4. Acțiunea antioxidantă
Atât vitamina A cât și vitamina C prezente în piersici au efect antioxidant. Acest lucru înseamnă că sucul de piersici, preparat cu grijă să-și mențină valoarea nutritivă, poate contribui la lupta împotriva radicalilor liberi.
Aceste substanțe sunt dăunătoare organismului uman deoarece sunt asociate cu promovarea îmbătrânirii prematură și dezvoltarea unor afecțiuni grave de sănătate, cum ar fi cancerul, artrita și bolile cardiace.
- Vezi mai multe: Ce sunt radicalii liberi?
Un studiu publicat în 2009 în Journal of Medicinal Food a arătat că antioxidanții semnificativi se găsesc atât în coaja, cât și în pulpa de piersici. Unul dintre cei mai mari antioxidanți ai fructului este acidul clorogenic și este cunoscut pentru a ajuta la prevenirea cancerului și la scăderea inflamației.
5. scăderea inflamației
Piersica este, de asemenea, un fruct cunoscut pentru abilitățile sale antiinflamatoare. Aceste proprietăți se găsesc atât în coajă, cât și în pasta proaspătă a alimentelor, care are capacitatea de a opri producția de citokine inflamatorii și de a inhiba eliberarea histaminei, care provoacă reacții alergice, în sânge.
6. Sănătatea ochilor
Fructul este alcătuit, de asemenea, dintr-un antioxidant cunoscut sub numele de luteină, care este un carotenoid. În țesutul macular al ochilor, carotenoizii contribuie la prevenirea degenerării maculare și la cazuri de orbire și vederi deranjante asociate cu îmbătrânirea și cauzate de deteriorarea maculei.
În timp: macula este descrisă ca o zonă a centrului retinei, care este responsabilă pentru o viziune clară.
7. Combaterea hipokaliemiei
Hipokaliemia este o afecțiune caracterizată prin absența potasiului și poate afecta puterea musculară și poate cauza bătăi neregulate ale inimii. Piersica poate contribui în acest sens tocmai pentru că este o sursă de potasiu.
- Vezi mai multe: Beneficiile de potasiu - pentru ceea ce servește și surse.
Desigur, nu numai sucul de piersici satisface nevoile de potasiu pe care organismul le are. Dar poate contribui la introducerea într-un context al unei diete care este alcătuită și din alte alimente și băuturi care servesc ca sursă de potasiu.
8. Sănătatea sistemului nervos
Piersica este, de asemenea, alcătuită din magneziu, un mineral care ajută la prevenirea stresului și a nervozității și ajută la menținerea calmului sistemului nervos. Pe de altă parte, deficitul de nutrienți poate interfera cu funcționarea sistemului nervos, ducând la hiperexcitarea mușchilor și creșterea activității semnalelor nervoase.
- Vezi mai multe: Deficitul de magneziu - Simptome, cauze, surse și sfaturi.
Din nou, nu este doar sucul de piersici care furnizează nevoile de magneziu ale organismului, dar poate contribui la contribuția necesară a organismului.
Cum sa faci retete de suc de piersic
1. Sucul natural de piersici
ingrediente:
- 6 piersici coapte și galbene;
- 2 cești de ceai rece;
- Îndulcitor la gust.
Metoda de preparare:
- Spălați piersicile, îndepărtați-le și aruncați gropile;
- Puneți pasta de fructe în blender, adăugați celelalte ingrediente și bateți bine. Serviți imediat și cu gheață dacă doriți.
2. Suc de piersici cu portocaliu
ingrediente:
- 1 piersic;
- 1 portocaliu;
- Îndulcitor la gust.
- ½ ceasca de apa minerala cu apa rece.
Metoda de preparare:
- Spălați bine fructele. Desprindeți piersicul, îndepărtați mușchiul și tăiați-l în felii subțiri;
- Apoi, decojiți portocala, fără a îndepărta pielea albă și tăiați fructele în bucăți mici;
- Luați bucățile la blender și bateți împreună cu apa. Se transferă într-un castron și se adaugă îndulcitorul. Servește imediat și geo dacă preferați.
3. Suc de piersici cu apă de cocos
ingrediente:
- ½ ceasca de suc natural de piersici;
- 1 pahar de apă de cocos;
- 1 felie de ghimbir decojit;
- 2 pietricele de gheață.
Metoda de preparare:
- Puneți toate ingredientele în blender;
- Atingeți timp de aproximativ 20 până la 30 de secunde. Transferați la un pahar și serviți imediat.
atenție
Este important să luați sucul natural de piersici imediat după preparare, deoarece băutura își poate pierde în curând proprietățile nutriționale și, prin urmare, beneficiile sale. Așa-numitul proces de oxidare care se întâmplă prin căldură și expunerea la oxigen și lumină este ceea ce poate determina anumite nutrienți să-și piardă eficiența.
Prin urmare, atunci când nu este posibil să se ia sucul în momentul în care este făcut, sugestia este să-l păstrați în sticle închise, sigilate pentru a evita sau întârzia procesul.
5 Beneficiile sucului Jambo - cum să, rețete și sfaturi
Jambul este un fruct care provine dintr-un copac tropical numit jambeiro și care provine din India, deși este deja distribuit pe scară largă. Există câteva varietăți de alimente cum ar fi jambo-roz, jambo-galben, jambo-roșu și jambo-alb. Cu toate acestea, acesta din urmă este destul de rar întâlnit în țara noastră. În plus, jambo
Rosa-Canina - Ceea ce este, beneficiile și ce servesc
Rose-mosc, trandafir sălbatic, trandafir sălbatic, câine trandafir, trandafir primitiv, regină de flori, trandafir, trandafir sălbatic sau câine a crescut. Ce reprezintă toate aceste nume? Vorbim despre un tip de trandafir care poate fi găsit din Europa, Asia și Africa și care este cunoscut că aduce următoarele proprietăți: astringent; Antiescorbúticas; aromatic; liniștitor; vindecare; diuretic; Emolienți - care înmoaie și mențin nivelul adecvat de umiditate în stratul exterior al pielii; Tonice pentru sânge și rinichi; Anti-inflamator; laxative; diuretic; antioxidanți; Stimulante pentru sistem
