4 Rețete de cartofi Light Straw
Cartofii sunt un ingredient care poate fi preparat într-o varietate de moduri. Cartofi gratinate, prăjite, salate, gătite, folosite în tocană, piure, salate, maioneze, cartofi prăjiți ca porție, cartofii pot fi cele mai versatile alimente din lume.
Alimentele de bază în majoritatea familiilor braziliene, datorită costului redus, pot fi utilizate în mod constant în diferite moduri, mereu inovatoare în bucătărie. În loc să achiziționați produse din cartof industrializate, cum ar fi cartofi congelați sau paie de cartofi, cum să vă pregătiți acasă?
Mai jos găsiți rețete pentru chipsuri de cartofi ușoare și de uz casnic, toate coapte în cuptor, coapte sau în cuptorul cu microunde. Spre deosebire de ceea ce imaginați, nu este greu de pregătit și este mai delicios decât versiunea industrializată.
Lucrul cool este că puteți să vă sezonați așa cum doriți, cu boia de ardei, usturoi, oregano, piper negru sau orice doriți, dând atingerii originale. Se poate servi cu salată, creând mai multă textura, în sandvișuri naturale, cu strogonoff sau alte rețete. Verifică-l!
1. Rețetă pentru paie ușoară de cartofi
ingrediente:
- 270 de grame de cartofi;
- 1/8 linguriță de piper negru;
- 1/2 lingură de ulei de măsline;
- 1/8 linguriță de sare.
Metoda de preparare:
Sanitizați cartofii și coaja. Răsuciți-l pe răzătoare. Preîncălziți cuptorul la 210 ° C. Luați cartofii pentru a găti într-o tavă cu apă clocotită și un vârf de sare timp de 2 minute. Scurgeți-le și lăsați-le acoperite în prosop de hârtie și cu o cârpă curată stoarcere pentru a elimina excesul de apă. Când sunt foarte uscate într-un vas de copt unsă cu ulei de măsline. Distribuiți cartofii în mod uniform și sezon cu sare și piper proaspăt măcinat. Se amestecă bine. Coaceți timp de 20 de minute sau până la maro auriu, nu uitați să amestecați cu o lingură la fiecare 5 minute pentru a evita lipirea. Se scoate din cuptor și se răcește. Depozitați într-un recipient închis etanș și serviți drept acompaniament.
2. Reteta pentru paie dulce de cartofi dulci
ingrediente:
- 2 cartofi dulci;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- sare la gust;
- 1 rădăcină de rozmarin.
Metoda de preparare:
Coaceți cartofii spălați și grătarul pe răzătoare. Luați cartofii rași să se fierbe rapid într-o tavă cu apă clocotită. Scurgeți și puneți-l pe hârtie absorbantă sau pe o cârpă curată pentru a se usca. Aranjați cartofii în vasul de coacere unsă și curățați-l cu ulei de măsline și sare. Se adaugă rozmarinul și se aduce într-un cuptor la 220 ° C timp de 15 până la 20 de minute. Se amestecă din când în când în timpul gătitului pentru a coace în mod egal pe ambele părți. Așteptați răcoarea și serviți!
3. Rețetă pentru paie ușor de cartofi în cuptorul cu microunde
ingrediente:
- 2 cartofi;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Spălați cartofii, coaja și grătarul pe răzuitorul în felii subțiri. Se condimentează cu sare și cuptor cu microunde înfășurat în prosop de hârtie. Lăsați timp de 3 minute la putere mare și schimbați hârtia la fiecare 1 minut. Când sunt servite crocante și aurii, serviți.
4. Rețetă pentru paie ușoară de cartof cu boia de ardei
ingrediente:
- 1 cartof;
- piper după gust;
- boia de ardei pe gust;
- oregano la gust.
Metoda de preparare:
Coaceți cartofii și grătarul în scurgerea scurtă. Se condimentează cu piper, boia de ardei și oregano și se coacă ușor într-o tavă uns de ulei de măsline până la aur și crocant. La fiecare 5 minute, deschideți cuptorul și amestecați cartofii pentru a obține maro uniform. Serviți în sandvișuri, salate sau alte feluri de mâncare sănătoase.
8 rețete de salată ușoară de sparanghel
Sparanghelul este o stea cu o gastronomie înaltă. Există o bună ocazie ca această legume să fie adăugată la câteva rețete tradiționale, cum ar fi risottos, quiches, printre altele, dar este comun ca sparanghelul să fie servit ca acompaniament numai la grătar sau cu sos de unt. O modalitate foarte gustoasă și răcoritoare de a le consuma este de a pregăti o salată de sparanghel ușor, care să fie servită chiar la intrare. Sparanghelul are o
Varza, conopida si broccoli Reduce sansele de accident vascular cerebral si boli de inima
Cercetări noi de la Universitatea din Western Australia au examinat dacă consumul de legume poate fi asociat cu un risc mai scăzut de boli de inimă și accident vascular cerebral (accident vascular cerebral). Echipa a înregistrat dietele a peste 900 de femei peste 70 de ani și a măsurat grosimea peretelui arterei carotide (artera principală a gâtului). O artera
