5 Lumina rețetelor de hamburger de casă
Într-o porție de burger plin, cu brânză, șuncă, maioneză și roșii, există 668 de calorii. Deci, oricine încearcă să piardă în greutate este interzis să mănânce acest produs, nu? Nu neapărat. Efectuând unele adaptări și înlocuiți ingredientele, este posibil să pregătiți rețete ușoare de hamburger de casă și să le savurați fără vinovăție.
Chiar și cei care nu dieta să se transforme subțiri și să-și întoarcă fețele doar de la auzul despre alimente sănătoase pentru că ei cred că își pierd gustul, este posibil să fiți surprinși de rețetele hamburger de casă ușoare care sunt gustoase și încă bune pentru sănătatea ta:
1. Rețetă de hamburger de soia ușoară
Prin înlocuirea cărnii de vită cu soia și eliminarea ingredientelor mai calorice, cum ar fi brânza, care are 86 de calorii pe felie, maioneza cu 99 de calorii pe lingură și slănină, care conține 87 de calorii într-o porție de 16 g, una dintre cele mai ușoare rețete de burger de lumină de casă: acestea sunt doar 70 de calorii.
În plus, alimentele pe bază de soia conțin proteine care sunt importante pentru creșterea, formarea osoasă și întreținerea și vindecarea și conținutul de fibre, care contribuie la buna funcționare a intestinului.
ingrediente:
- 120 g de proteină din soia texturate;
- 2 albusuri de ou;
- 1 lingură de ceapă rasă;
- 1 mustață de lingură;
- 1 lingura de sos englezesc;
- 1 lingură de brânză rasă;
- 1 lingură de patrunjel;
- Sare și piper la gust;
- 1 bulion de stoc;
- ½ supă de vită pentru condimente;
- Felii de pâine integrală de cereale în 1 cești de lapte.
Metoda de preparare:
Umidificați proteina de soia în două cupe de apă fierbinte împreună cu supa timp de 10 minute. Puneți pâinea tăiată în lapte degresat timp de cinci minute, stoarceți-le într-un castron și sezonați-vă cu restul condimentelor. Frământați să faceți burgeri. Se lasă în frigider timp de două ore. După această oră, gratar în lumina de margarină timp de 15 minute cu căldură mare.
2. Rețetă de lămâie hamburger
Această rețetă ușoară de hamburger de casă are 374 calorii pe porție și oferă patru feluri de mâncare. De asemenea, aduce lămâia ca unul din ingredientele sale principale, alimente bogate în fier, vitamine complexe B și în proteine care ajută chiar la scăderea nivelului colesterolului în organism.
ingrediente:
- 1 usturoi mare, decojit;
- ¼ sare de lingură;
- ½ ceasca de nuci toastate;
- Sandviș felii de paine fără coajă;
- 1 lingurita ierburi proaspete;
- ¼ linguriță de piper proaspăt;
- ½ lingură de linguri fierte;
- 2 lingurițe de sos de alegere (engleza sau Worcestershire);
- 3 lingurițe de ulei de canola separat;
- 4 burgeri de soia;
- 4 bucăți de frunze de salată;
- 4 bucăți de roșii;
- 4 bucăți mici de ceapă violet.
Mod de pregătire
Tăiați usturoiul, sare cu sare și frământați. Grind piulițele cu procesorul. Adăugați pâinea, ierburile, piperul și pasta obținută cu usturoiul în procesor până când le lăsați în miez. Adăugați lămâia, sosul și procesul până când obțineți o masă omogenă. Împărțiți aluatul în patru părți. După aceea, încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie neacoperită la foc mediu. Împroșcați burgerii timp de 2 până la 4 minute și le întoarceți cu atenție. Adăugați lingurita de ulei rămas în jurul burgeri și prăjiți încă 4 până la 6 minute. Serviți cu pâine, salată, roșii, ceapă și amestecul obținut anterior.
3. Rețetă ușoară de hamburger de vită
Cine spune că nu poți să faci o masă ușoară cu hamburger de carne de vită? Dovada acestui lucru este această rețetă ușoară de hamburger de carne de vită cu doar 150 de calorii pe unitate:
ingrediente:
- 500 g de carne de vită;
- 1 ceapa medie, tocata;
- 1 lingură de ceapă verde tăiată;
- 1 ou;
- 2 linguri patrunjel tocat;
- ½ lingurita de sare;
- 1 felie de pâine tăiată în întregime tăiată în cuburi;
- ½ ceasca de lapte degresat cald.
Metoda de preparare:
Îndepărtați pâinea cu cereale integrale în laptele cald. Se amestecă celelalte ingrediente separat și apoi se combină cu pâinea umedă. Separați în opt bucăți și asamblați burgeri. Ungeți un aluat și luați porțiunile într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute.
4. Rețetă pentru quinoa burger cu ovaz
Una dintre rețetele de hamburger ușoare de casă care nu au putut fi lăsate afară din lista noastră este burgerul quinoa cu ovăz. În afară de faptul că are numai 95 de calorii pe unitate, aceasta leagă beneficiile fulgi de ovăz, care pot reduce riscul astmului bronșic și din cauza fibrelor sale solubile, ajută la scăderea nivelului colesterolului rău (LDL) în organism cu quinoa, cereale cu conținut ridicat de fier în compoziția sa și ajută la protejarea oaselor datorită cantității mari de calciu.
ingrediente:
- 3 linguri de boabe quinoa fierte;
- 1 ovaz lingura fulgi;
- 1 ou de pui;
- 1 lingură de morcov răzuit;
- 3 felii subțiri de dovlecei;
- ½ lingură de lingură;
- ½ patrunjel de patrunjel;
- 2 măsline verzi;
- 1 linguriță de sare rafinată.
Metoda de preparare:
Turnați dovleceii și morcovul și tăiați măslinele, patrunjelul și menta. Se amestecă toate ingredientele într-un bol până se obține o substanță omogenă. Mulaj în format burgeri. Grătar pe ambele părți ale fiecărui burgeri până când sunt maronii de aur. Serviti.
5. Reteta de pui Burger cu fulgi de ovaz
Ce zici de a consuma doar 140 de calorii pe portie intr-un hamburger si totusi sa profiti de proprietatile puiului ca prezenta de seleniu, care contribuie la sanatatea tiroidei, si vitamina B6, care este importanta pentru inima? Atenție, deci, la rețeta de burtă de pui de ovaz, care durează doar 30 de minute pentru a se pregăti și a obține până la șase porții.
ingrediente:
- 400 g de piept de pui măcinat;
- 1 ceapă tocată;
- 1 ou;
- ½ ceasca de fulgi de fulgi subtiri;
- Sare la gust;
- Pătrunjel tocat la gust.
Metoda de preparare:
Se amestecă puiul măcinat, ceapa, oul, ovazul, sarea și patrunjelul. Asamblați și modelați burgeri și luați frigiderul timp de 30 de minute. Ungeți o tigaie sau o tigaie cu ulei de măsline și grăbiți burgerii pe ambele părți. Serviți cu acompaniamentul dorit.
9 Rețete de fructe Lumină de pâine
Breadfructul nu poate fi unul dintre cele mai tradiționale consumate în Brazilia, dar este un fruct excelent pentru consum. Seamănă cu fructele de tip jackfruit și se găsește în general în nordul și nord-estul țării, astfel încorporează multe rețete regionale precum bobó și vatapá. Frunzele de fructe pot fi consumate ca ceai și au efect laxativ excelent. Pulpa poate fi co
Inima de pui poate genera o mulțime de controverse: fie că îl iubești, fie că îl urăști! Nu există niciun mijloc pentru această delicateză atât de consumată în barbecile braziliene. Cei care îi plac cer bicegul în adunări și se pregătesc chiar acasă, iar cei care urăsc pot să scape ori de câte ori pot să aibă gustul acestei delicatețe. Pentru cei care se bucur
