Are ulei Canola rănit sănătatea ta?
Recunoașterea alimentelor naturale care pot beneficia de sănătatea noastră este întotdeauna un ajutor suplimentar pentru prevenirea organismului nostru. Printre cele mai populare se numără ulei de măsline, ulei de nucă de cocos și șofrănel. Dar ce faci cu faimosul ulei de rapita? Acest lucru a fost întotdeauna foarte căutat, nu numai pentru beneficiile pentru o formă bună, ci și pentru contribuția cu sănătatea. Dar este într-adevăr că oferă doar beneficii? Cercetările arată dovezi că uleiul de canola este rău pentru sănătate, dar sunt aceste reacții adverse părtinitoare? Și ce grijă ar fi relevantă pentru o astfel de utilizare? Să știm acum viziunea multor profesioniști care se opun utilizării uleiului de canola pentru gătit, vom vedea mai mult acțiunea sa și posibilele efecte secundare.
Cum se produce uleiul de canola?
Uleiul este fabricat din Colza, mai cunoscut sub numele de canola. Numele său a fost schimbat pentru un marketing mai bun și are origine canadiană. Acest ulei, care a fost inițial cunoscut cu promisiunea de a fi mai sănătos, comparativ cu celelalte opțiuni, este pregătit prin hibridizarea plantei Colza, care face parte din familia muștarului. Acest ulei este de asemenea utilizat pe scară largă în fabricarea de insecticide, biocombustibili, vopsele, lubrifianți, lumânări și produse cosmetice.
Știm că uleiul de măsline este produs din măsline la fel cum se obține ulei de susan din semințe de susan, deci nu ar avea sens dacă uleiul de canola nu a fost extras din semințele de rapita, nu? Nu atât de greșit.
Uleiul de canola este un produs modificat genetic și este recunoscut ca un produs alimentar procesat, care arată deja că nu poate fi atât de pozitiv pentru sănătatea întregului corp.
Printre argumentele care sunt folosite pentru a convinge consumul său, putem evidenția promisiunea de acizi grași omega-3, în plus față de cantitatea mică de grăsimi saturate.
De ce rănește uleiul de canola?
- Peste 90% din compoziția sa este modificată genetic;
- Uleiul de canola este parțial hidrogenat;
Se spune că uleiul de canola este dăunător pentru sănătate, dacă este destinat utilizării pe termen lung, pentru a oferi daune rinichilor, ficatului și chiar problemelor neurologice. Există mai multe studii privind reacțiile adverse, ceea ce duce la reflectarea asupra beneficiilor nedovedite.
Ca și cum acest lucru nu ar fi fost de ajuns, uleiul de canola este rău pentru sănătate deoarece ajută la reducerea vitaminei E în organism. Mulți oameni caută acest ulei ca o opțiune pentru diete, dar poate reduce în continuare vitamina E în corpul tău, care acționează ca un antioxidant important.
Ca ulei mononesaturat, uleiul de rapita are acid erucic, care este un ulei gras, care este asociat cu leziuni cardiace, cum ar fi boala Heshan, care se poate manifesta cu leziuni fibrotice in inima.
Producătorii de produse, conștienți de faptul că uleiul de canola este rău pentru sănătate, au încercat să eludeze cercetătorii, unde au încercat să caute o metodă pentru a păstra numai avantajele din producție. Există producții care vizează reducerea producției de acid erucic, creșterea procentului de acid oleic, adăugarea unor efecte neașteptate, cu doar o schimbare a efectelor secundare.
Căutăm confirmări cu privire la afirmații, dar faptul că uleiul de canola este rău pentru sănătate nu este un produs alimentar, ci unul industrial, care justifică prezența sa în producția de diverse produse. Pentru a manipula această versiune a faptelor, a fost atunci că au optat pentru Colza modificată genetic.
Ulei de ulei de ulei de ulei de ulei de măsline
Se argumentează că argumentele în favoarea uleiului de canola, în comparație cu uleiul de măsline, sunt utilizate doar pentru a alege opțiunea de valoare cea mai accesibilă. Producția sa este ieftină, dar aceste avantaje false îi conving pe mulți oameni de consumul lor. În comparație cu uleiul de măsline, uleiul de canola are o valoare mai mică, dar seamănă cu ambele sunt mononesaturate. Uleiul fabricat cu Colza are mai puțin acizi grași esențiali și sunt acelea care oferă beneficii organismului, cum ar fi energia, hipertrofia suportului și reglarea nivelurilor și a colesterolului. Uleiul de măsline, totuși, nu trece prin prelucrare și nu are componente modificate genetic, deci merită să se reflecteze asupra acestei substituții, deoarece aceasta poate oferi consecințe, atât pe termen scurt, cât și pe termen lung.
Gaz de gaze
Știți gazul de muștar? Păi, oferă pericol mortal și a fost folosit ca gaz toxic în timpul Primului Război Mondial. Acest gaz este foarte toxic și dificil de dizolvat în apă. Poate că este greu de crezut, dar seamănă cu ulei de canola, ar fi un acompaniament ideal pentru mese?
Foarte important, efectele adverse pot fi observate la 12 ore după ingestie, dar efectele lor se pot extinde pe o perioadă nedeterminată.
Sursa de omega-3?
Printre toate opțiunile pentru uleiurile vegetale, uleiul de canola este unul dintre cele mai indicate, deoarece se spune că are un conținut ridicat de Omega-3. Este important să vă regândiți acest beneficiu deoarece tot acest nutrient trece printr-o transformare în grăsimi trans. Această tranziție are ca rezultat reducerea mirosului neplăcut, foarte frecvent în uleiul de canola, care, de asemenea, reduce în mod semnificativ Omega-3, care evidențiază ineficiența promisiunilor acestui ulei. Dacă acest omega-3 este convertit, ar aduce o contribuție reală? Deodorizarea nu se face de către toți producătorii și distribuitorii acestui ulei.
Sănătatea arterelor și a inimii
Pentru ca substanțele nutritive să fie distribuite uniform în organism, este esențial ca arterele să fie libere fără inflamație. Există afirmații că uleiul de canola ar fi sănătos pentru a echilibra colesterolul și a ajuta la sănătatea inimii, dar realitatea este că o anumită inflamație poate interfera cu fluiditatea așteptată de artere. Persoanele care au deja boli inflamatorii trebuie să stea departe de acest ulei. Merită să ne amintim că obiceiurile sănătoase contribuie, de asemenea, la o bună stare de sănătate, în general, astfel încât dacă sunt consumate cu porțiuni moderate și, eventual, consecințele uleiului de canola pot fi mai mici.
Poate interfera cu comportamentul general al organismului, deci stați la dispoziție. În mod ideal, ar trebui să căutați o opțiune mai sănătoasă pentru a vă asigura că funcționarea corpului dumneavoastră rămâne echilibrată.
Ajungeți la sistemul imunitar, respirator, nervos și mulți alții, stați la dispoziție pentru posibilele reacții pe care le poate produce uleiul de canola, cum ar fi tremor, dificultăți de memorare, dificultăți de respirație, necontrolere emoționale, aritmie cardiacă, , crampe (în special în picioare și mâini), incontinență urinară și multe altele.
Videoclipul Dr. Lair Ribeiro despre ulei de canola
Și tu, ești de acord cu profesioniștii care pretind că uleiul de rapita este rău pentru sănătatea ta? Ce ulei folosiți pentru gătit? Comentariu de mai jos:
( 22 voturi, media: 4.14 din 5)
Se incarca ...
Are ciocolata captura sau elibera intestinul?
Ciocolata este binevenita atat in vremurile bune, cat si in cele rele si este cu siguranta unul dintre cele mai iubite deserturi din toate timpurile. Puținele alimente sunt la fel de universal și iubite ca ciocolata, dar mulți știu că poate fi un răufăcător al dietelor. Cu toate acestea, știm că consumarea unor cantități mici de ciocolată, în special ciocolată amară, poate aduce beneficii pentru sănătate, dar unele organisme nu acceptă bine acest produs alimentar. Vezi și: Benefici
Bitter Ciocolată Grăsime sau pierde în greutate?
Consumul de câteva bucăți de ciocolată în fiecare săptămână vă poate îmbunătăți sănătatea cardiovasculară. Asta pentru ca ciocolata - ciocolata amara, mai ales cu 70% sau mai mult de cacao - contine flavonoide. Acești compuși vă ajută să scădea tensiunea arterială și să vă îmbunătățiți nivelul de colesterol. Cu toate acestea, cantitatea m
