5 condimente care nu pot lipsi din dieta ta
Când vine vorba de a planifica dieta și de a stabili meniul de alimente pentru săptămâna, ceva care poate trece neobservat din listă este condimentul care va însoți prepararea alimentelor. Deși nu pare la fel de important ca numărul de calorii din masă sau nutrienții din alimente, unele dintre aceste condimente nu servesc numai pentru a adăuga aromă la feluri de mâncare, dar au și proprietăți care aduc o serie de beneficii pentru sănătate.
Dacă sunteți unul dintre cei care nu au acordat prea multă atenție condimentelor, relaxați-vă, vă vom oferi o pauză. Astăzi, aducem o listă cu cele 5 condimente care ar putea să nu fie în afara dietei tale. Verificați mai jos ce sunt și alegeți bine care sunt condimentele care vor spori aroma meselor:
1. Ardei Cayenne
Ardeiul Cayenne este compus din substanțe cum ar fi capsaicina - care are acțiune antiinflamatorie - și piperină - care are proprietăți care îmbunătățesc digestia. Ambele au fost recunoscute în studii pentru efectele lor pozitive asupra antiagingului.
Este, de asemenea, bogat în vitaminele A, E și C și acidul folic (vitamina B9), și din acest motiv are proprietăți antioxidante și contribuie la protecția ADN-ului celulelor.
În ea, găsim în continuare bioflavonoidele, compuși care colaborează cu prevenirea cancerului. Ca și cum acest lucru nu este suficient, acesta oferă alte beneficii cum ar fi accelerarea metabolismului, care este important pentru eficiența arderii grăsimilor, îmbunătățește circulația, ameliorează durerile de stomac, ulcere, dureri de gât și diaree, previne migrenă și ajuta la menținerea tensiunii arteriale normalizate și echilibrarea nivelurilor de LDL - colesterol rău - și a trigliceridelor în organism.
Aflați mai multe: 10 efecte puternice ale piperului pentru sănătate și fitness
2. Turmeric / turmeric
Turmeric - sau șofranul, numele prin care se numește și aroma - este un aliment condimentat consumat în India, care are proprietăți antiinflamatorii, antioxidante, antibacteriene și digestive.
Printre beneficiile sale proeminente se numără tratamentul împotriva lipsei apetitului, indigestiei, acidității gastrice, problemelor hepatice, problemelor vezicii biliare, artritei, reumatismului, eczemelor, astmului și psoriazisului - o boală de piele care cauzează leziuni roșiatice pe scalp, cot și genunchi.
De asemenea, ajută la scăderea ratei de colesterol din sânge, descurajează formarea cheagurilor și înmoaie simptomele tensiunii premenstruale (PMS).
3. Oregano
Deja este cunoscută brazilienilor, oregano este un condiment care ajută la digestia carbohidraților, are acțiune antioxidantă, antiinflamatorie, antibacteriană, antifungică, acționează ca un diuretic ușor, ajută sistemul digestiv, este expectorant, ceea ce înseamnă că acesta colaborează cu relieful tusei și conține timolul în compoziția sa - o substanță care stimulează sistemul imunitar.
4. Cimbru
Clasificată ca un antibiotic natural, cimbru este o plantă aromatică care are și proprietăți care ajută digestia, relaxarea musculară - care calmează sistemul nervos și poate ameliora stresul și depresia - și are diuretic, antioxidant, antimicrobian și antiseptice. Intareste chiar si parul, elimina acneea, ilumineaza petele de piele si este o sursa buna de fier, mangan, calciu si fibre dietetice.
Ca și cum nu ar fi de ajuns, în medicina naturală este legată de tratamentul problemelor de sănătate, cum ar fi tusea, bronșita și congestia toracică.
5. Ghimbir
Știți gustul picant pe care îl simți când mâncați niște preparate pregătite cu ghimbir? Responsabil este una din substanțele prezente în compoziția sa, gengirolul, care este ambalat cu proprietăți antioxidante și antiinflamatoare, colaborează cu protecția organismului împotriva bacteriilor și ciupercilor.
Pe lângă aceste beneficii, condimentele contribuie, de asemenea, la creșterea senzației de sațietate în organism, la ameliorarea digestiei și la îndepărtarea toxinelor din organism. De asemenea, are acțiune termogenă, ceea ce înseamnă că contribuie la accelerarea metabolismului și, în consecință, la o ardere mai mare a grăsimilor.
5 Rețete de la vinete la Lumina Parmegiana
Parmegiana este o rețetă clasică foarte apreciată pentru prânzurile de familie, dar poate fi foarte calorică. Pentru a face o versiune mai ușoară a rețetei, puteți alege să faceți o vinete parmegiana. Pentru aceasta, asigurați-vă că coaceți sau cuptor cu microunde și evitați prajirea în ulei. Vezi și: Benefici
10 Retete de salata de varza cu lumina ananasului
Salata este intotdeauna o reteta interesanta de preparat in vara sau cand nu aveti timp in bucatarie. Este de obicei o farfurie simplă și rapidă care poate fi preparată cu mai multe ingrediente, amestecând diferite texturi și arome. Este o opțiune cu adevărat delicioasă și, în general, sănătoasă, pentru a servi drept starter, acompaniament sau chiar ca un curs principal. O salata bun
