Cafeaua ți-a rănit rinichii?
Te-ai oprit vreodată să te gândești la felul în care rinichii tăi sunt importanți? De fapt, ele acționează în producția de hormoni, în absorbția mineralelor, în filtrarea sângelui și în producerea de urină.
Organul lucrează de asemenea în excreția deșeurilor, cum ar fi toxine, săruri în exces și uree, în controlul nivelului apei în organism și în reglarea tensiunii arteriale, a globulelor roșii și a acidului în corpul uman.
Este cafeaua rea pentru rinichi?
În fața tuturor acestor funcții pe care rinichii le exercită în corpul nostru, este ușor să concluzionăm cât de important este să ai grijă de ele în mod corespunzător. Aceasta include evitarea ingerării substanțelor care dăunează organului, în special în cazurile în care acesta suferă deja de o anumită stare, de avarie sau de boală.
Astfel, se plătește să se știe ce poate afecta starea bună și funcționarea sa. De exemplu, ați putea spune dacă cafeaua este rău pentru rinichi?
Cafeaua acționează ca un diuretic în corpul uman. Aceasta înseamnă că băutura stimulează rinichii pentru a elimina mai multe lichide, ceea ce face consumatorul să meargă mai des la baie.
Consultantul în urologie de la Spitalul Județean Royal Surrey din Guildford, Anglia, Chris Eden, a explicat că acest lucru se datorează faptului că cofeina interferează cu modul în care fluidul este reabsorbit de sânge.
Chris Eden a explicat, de asemenea, că aceasta nu este neapărat o problemă pentru persoanele care au funcția renală normală. Pe de altă parte, a spus că studiile arată că ingestia pe termen lung a cafelei este rău pentru rinichii celor care au deja o boală de rinichi.
Pietre la rinichi
Cafeaua este bogată în așa-numitele oxalați, compuși care se leagă de calciu pentru a forma oxalat de calciu, care este o componentă majoră a pietrelor la rinichi.
Un studiu din 2004 din Statele Unite a constatat că persoanele cu antecedente de pietre la rinichi au avut un nivel ridicat de calciu în urină după ce au consumat zilnic două cani de cafea.
Cercetatorii au explicat modul in care cofeina este asociata cu deshidratarea: cartea Suplimentele nutritionale in sport si exercitii a declarat ca substanta creste riscul de deshidratare si National de rinichi si bolilor urologice Information Clearinghouse A avertizat că luarea a mai mult de una sau două cești de cafea pe zi ridică acest risc deoarece provoacă pierderea rapidă a apei.
Ce legătură are aceasta cu pietrele la rinichi? Potrivit Bibliotecii Naționale de Medicină, deshidratarea este principalul factor de risc care contribuie la formarea de pietre la rinichi.
Rata de filtrare glomerulară (GFR)
GFR este un examen care măsoară nivelul funcției renale și determină dacă pacientul suferă de afecțiuni renale și în ce stadiu se găsește starea sa, iar un GFR înalt este asociat cu un risc mai mare pentru boala renală.
Un studiu publicat în 2010 în British Journal of Nutrition a constatat că consumarea uneia sau mai multor cești de cafea pe zi a fost asociată cu niveluri ridicate ale GFR. Cu toate acestea, oamenii de stiinta au fost incapabili de a determina o legatura definitiva intre boala si boala renala si au recomandat ca mai multe cercetari sa fie facute pentru a intelege cum functioneaza relatia si daca consumul real de cafea este rau pentru rinichi.
Boala de rinichi policist (DRP)
Este o afecțiune care poate provoca hipertensiune arterială și insuficiență renală. O cercetare realizata cu soareci de laborator, publicata in 2001 in Jurnalul American de Boli Rinichi, a aratat ca cofeina accentueaza tensiunea arteriala ridicata la animalele diagnosticate cu DRP.
Astfel, oamenii de stiinta responsabili de studiu au recomandat ca persoanele care au DRP sa-si limiteze consumul zilnic de cafea.
Insuficiența renală
Cercetatorii de la Universitatea din Pittsburgh School of Medicine din Statele Unite au evaluat, de asemenea, relatia dintre ingestia de cafea pe termen lung si insuficienta renala la sobolani.
Studiul, publicat in revista Kidney International Journal in 2002, a constatat ca consumul de cafeina de catre sobolanii obezi si diabetici accentueaza insuficienta renala la animale.
Exercițiul fiziolog Joe King a scris că cercetătorii au declarat deja că consumul de cofeină pe termen lung poate crește riscul de insuficiență renală. Acest lucru se întâmplă prin interferența în capacitatea rinichilor de a filtra insulina prezentă în sânge.
Stresul renal
Maestrul Joe King a raportat, de asemenea, că cofeina leagă receptorii adenozinei și adeninei din creier, ducând la creșterea producției de hormoni adrenali. Acești hormoni, la rândul lor, măresc frecvența cardiacă, fluxul sanguin și diametrul vaselor de sânge.
Prin stimularea fluxului sanguin către rinichi, cofeina poate crește stresul asupra întregului sistem renal.
Șanse mai mici de cancer renal
Pe de altă parte, o altă cercetare se opune ideii că cafeaua este rea pentru rinichi. Este vorba despre o revizuire a 13 studii efectuate cu aproximativ 800 de mii de adulți și care a investigat existența asociațiilor dintre consumul de cafea, ceai, lapte, sifon sau fructe și cancer renal.
În ceea ce privește cafeaua, cercetătorii care și-au publicat lucrarea în Jurnalul Internațional al Cancerului în 2007 au concluzionat că persoanele care au baut trei sau mai multe cești de 230 ml de cafea pe zi o tendință de 16% mai mică pentru a dezvolta cancer renal decât persoanele care au luat mai puțin de o ceașcă de băut în fiecare zi.
Considerații finale
Pentru cei care suferă deja de un anumit tip de afecțiune care afectează rinichii, idealul este să discutați cu medicul care are grijă de caz să știți dacă puteți consuma cafea și în ce cantitate și frecvență.
Pentru cei care nu suferă de acest tip de problemă, cu toate acestea, doresc să păstreze starea bună a rinichilor lor, cheia este de a ingera băutura cu moderatie. Universitatea Michigan, prin serviciul său de sănătate, afirmă că ingestia de până la 200 mg de cafeină sau o ceașcă de cafea mare este relativ inofensivă.
Pe de altă parte, consumul în doze mai mari de cafea este rău pentru rinichi și prezintă riscul unor efecte secundare precum anxietatea, iritabilitatea, insomnia, disconfortul intestinal și durerea de cap. Consumul pe termen lung de trei sau mai multe cani zilnice poate crește semnificativ dezvoltarea pietrelor de rinichi și a altor probleme renale.
Toast Grăsime sau pierde în greutate? Și Integralul?
Mănânci grăsime prăjită sau pierzi în greutate? Dacă este integral? Fie ca este pur, cu unt, caș, jeleu sau pașcă, toastul merge foarte bine pentru micul dejun sau gustare după-amiaza, însoțit de o cafea, un suc natural sau un pahar de lapte. Dar cine îi pasă de menținerea greutății ideale sau de nevoia de a pierde în greutate poate consuma alimentele în mod normal, sau putem spune că pâinea prăjită este îngrășământ? Calorii Să începem să înțel
5 alimente bogate în fenilalanină
Fenilalanina este un aminoacid utilizat pentru a produce proteine cerebrale și substanțe chimice, inclusiv dopamină, adrenalină și hormoni tiroidieni. Corpul uman nu este capabil să producă fenilalanină, deci trebuie să fie obținut prin hrană. Cele mai multe alimente bogate în fenilalanină sunt cele care conțin proteine în plus față de îndulcitor artificial, precum și alte alimente. Doza zilnică recomandată
