6 Rețete Brigger Diet
Deși Jamie Oliver, bucătar renumit și original din Marea Britanie a criticat brigadeiro-ul nostru tradițional la o vizită în Brazilia, este faptul că brazilienii continuă să iubească această rețetă. În zilele de ploaie, depresie sau ca pretext pentru a viziona filme, brigadierul este de obicei pregătit, însă versiunea "originală" sau "mai cunoscută" ia laptele condensat, industrializat și, apropo, foarte caloric.
Pentru a rezolva acest lucru, un sfat este de a pregăti dieta cu lapte condensat cu lapte praf, îndulcitor, margarină și apă. Este foarte simplu să pregătiți și să reduceți considerabil calorii retetei. De asemenea, o idee este să utilizați pulberea de cacao nealcorată sau ciocolata pe jumătate amară pentru preparare, mai degrabă decât pulberea de ciocolată bogată în zahăr.
Mai jos am enumerat cateva versiuni ale retetelor de dieta destinate diabeticii sau celor care urmeaza o dieta de fitness la scrisoare.
1. Rețetă de rețete dietetice cu lapte condensat de casă
ingrediente:
- 1 ceașcă de lapte praf degresat;
- 4 linguri de ciocolată pulverulentă neîndulcită;
- 1/2 ceașcă de apă fierbinte;
- 1 margarină ușoară de lingură;
- 1/2 ceasca de lapte degresat;
- granule de dietă din ciocolată;
- 10 linguri de îndulcitor culinar.
Metoda de preparare:
Bateți laptele praf cu apă, 8 linguri de îndulcitor și margarină timp de 5 minute în blender pentru a obține laptele condensat. Refrigerati pana se ingroasa. Apoi, face brigadeiro prin plasarea laptelui condensat într-o tava, ciocolata, laptele lichid și restul îndulcitorului. Încălziți puțin până când începe să se îngroșească și să se slăbească din tigaie. Așteptați să se răcească, înfășurați brigadeiroul cu mâini unsă, turnați granulele și serviți.
2. Reteta de dieta brigadeiro cu ciocolata
ingrediente:
- 1 1/2 cești lapte praf degresat;
- 1 ceasca Ceai de apa clocotita;
- 1 margarină ușoară de lingură;
- 2 linguri de îndulcitor;
- 3 linguri de ciocolată dietetică;
- 1/2 ceasca de lapte degresat;
- 25 g ciocolată din lapte;
- 50 g de dietă granulată cu ciocolată.
Metoda de preparare:
Într-un blender combinați laptele praf degresat cu apă fierbinte, margarină, ciocolată, îndulcitor și lapte degresat. Aduceți la o cratiță și amestecați până când începe să fiarbă, adăugați ciocolata rasă sau chips-uri și lăsați-o să se topească. Așteptați răcit, lustruiți cu mâinile stropite cu margarină, turnați granulele și serviți.
3. Reteta de dieta brigadeiro cu crema
ingrediente:
- 1 cană lapte praf degresat;
- 1 lingură de unt nesărat;
- 1/2 cana apă fiartă;
- 1/4 cană de îndulcitor de gătit;
- 70g de ciocolată amară;
- Crema de lumină 100 ml cu 17% grăsime.
Metoda de preparare:
Luați primele patru ingrediente la blender până când obțineți laptele condensat. Aduceți laptele condensat și smântâna la căldură într-o tavă cu fund gros. Aduceți la fierbere, apoi reduceți căldura și amestecați constant. După oprirea focului, adăugați ciocolata tăiată, așteptați răcit și serviți într-o ceașcă. Textura devine mai moale.
4. Reteta de dieta cu scortisoara
ingrediente:
- 1 scortisoara de scortisoara;
- 1 ceașcă de lapte praf degresat;
- 4 linguri de ciocolată pulverulentă neîndulcită;
- 1/2 ceașcă de apă fierbinte;
- 1 margarină ușoară de lingură;
- 1/2 ceasca de lapte degresat;
- granule de dietă din ciocolată;
- 10 linguri de îndulcitor culinar.
Metoda de preparare:
Bateți laptele praf cu apă, 8 linguri de îndulcitor și margarină timp de 5 minute în blender pentru a obține laptele condensat. Refrigerati pana se ingroasa. Apoi, faceți brigadeiroul prin introducerea laptelui condensat într-o tavă, ciocolată, scorțișoară, lapte lichid și restul îndulcitorului. Încălziți puțin până când începe să se îngroșească și să se slăbească din tigaie. Așteptați să se răcească, înfășurați brigadeiroul cu mâini unsă, turnați granulele și serviți.
5. Rețetă de dietă cu aromă puternică de cacao
ingrediente:
- 1 cană lapte praf degresat;
- 1 lingură de unt nesărat;
- 1/2 cana apă fiartă;
- 1/4 cană de îndulcitor de gătit;
- 15 g pulbere de cacao;
- 100g ciocolată cu lapte.
Metoda de preparare:
Luați primele patru ingrediente la blender până când obțineți laptele condensat. Apoi, aduce laptele condensat cu cacao într-o fierbere într-o oală groasă de fund. Reduceți căldura, amestecând în mod constant până când începe să se îngroșească și se slăbește din tigaie. Opriți căldura și creșteți ciocolata de lapte și amestecați până se dizolvă. Așteptați să se răcească, să facă mici bile și să treacă în cacao și să servească.
6. Reteta de dieta cu nuci
ingrediente:
- 1 1/2 cești lapte praf degresat;
- 1 ceasca Ceai de apa clocotita;
- 100 de grame de nuci zdrobite;
- 1 margarină ușoară de lingură;
- 2 linguri de îndulcitor;
- 3 linguri de ciocolată dietetică;
- 1/2 ceasca de lapte degresat;
- 25 g ciocolată din lapte;
- 50 g de dietă granulată cu ciocolată.
Metoda de preparare:
Într-un blender combinați laptele praf degresat cu apă fierbinte, margarină, ciocolată, îndulcitor și lapte degresat. Aduceți la o cratiță și amestecați până când începe să fiarbă, adăugați ciocolata rasă sau chips-uri și lăsați-o să se topească. Pune nucii zdrobite în brigadeiro. Așteptați răcit, lustruiți cu mâinile stropite cu margarină, turnați granulele și serviți.
10 suc de portocale cu rețete de lamaie - Beneficii și cum să faci
Orange și lamaie sunt două fructe citrice foarte frecvente folosite în bucătăria braziliană pentru diverse preparate, cum ar fi salate de condimente, sosuri, marinarea puiului și a peștelui, caipirinhas și alte băuturi și sucuri, bineînțeles! Sucul de portocale este unul dintre cele mai consumate la micul dejun și o limonadă răcoritoare se potrivește întotdeauna bine într-o zi fierbinte. Te-ai gândit să c
10 retete de desert cu carbohidrati cu crema de lapte
Smantana este unul din ingredientele admise în dieta low carb, motiv pentru care este prezentă în majoritatea rețetelor sarate și mai ales dulci! Ce se intampla cu pregatirea unui desert slab carb cu smantana? Încercați să utilizați crema proaspătă sau conservată, fără carbohidrați, pentru preparare. Evitați cele
