6 Rețete de mâncare cu mâncare

Cupcake este un desert care, în ultima vreme, a devenit popular peste tot în lume! Acestea sunt mini-cookie-uri decorate cu, în majoritatea cazurilor, un topping generos. Una dintre cele mai mari atracții ale sale, pe lângă faptul că este foarte delicioasă, este că cupcakes sunt, de asemenea, foarte frumoase și strălucitoare, deoarece acestea sunt de obicei acoperite cu glazură colorată, confetti și granule. Tocmai această caracteristică face ca cupcake-ul să fie atât de strălucitor pentru unii, ceea ce face ca atât de mulți oameni să evite acest lucru.

Excesul de decorațiuni și umpluturi îl fac extrem de caloric, în plus, desigur, și față de celelalte maladii de ingerare a unei cantități foarte mari de zaharuri. Dar nu trebuie să fie așa! Cu cateva schimbari de ingrediente, este posibil sa faci un cupcake cu putine calorii si sa faci bine pentru sanatate, fit sau cupcakes functionale.

Alimentele funcționale sunt cele care au beneficii pentru funcționarea corpului dumneavoastră, cum ar fi ajuta la reglarea intestinului sau îmbunătățirea digestiei. Ingrediente cum ar fi semințe și boabe, făină și fructe întregi, sunt exemple excelente de alimente funcționale.

Separăm o listă de rețete de cupcake potrivite care vor aduce un dublu beneficiu pentru dieta ta: includerea ingredientelor super-sănătoase și includerea unor dulci!

Vezi și:

• 8 Rețete de fitness Brownie
• 10 Fit Rețete cookie

1 - Reteta pentru cupcake se potrivesc cu arahide

ingrediente

• 1/2 cana de amidon din cartofi
• 1 ceașcă de făină de orez brun
• 2 linguri ulei de nucă de cocos
• 1 cană de zahăr demerara
• 3 linguri de gel de semințe de in
• 1 cană de apă
• 1 oțet alb de oțet
• 1 lingură de praf de copt
• 2 lingurițe esență de vanilie
• 1/2 cupe de arahide prăjite
• 1 lingură de zahăr brun
• sare

Mod de pregătire

Începeți prin a face gelul cu semințe de in: lăsați două linguri de semințe de in de șase linguri de apă timp de o jumătate de oră. Se amestecă sarea, făina și praful de copt. Se adaugă zahărul, trei linguri de gel de semințe de in, și restul ingredientelor (minus zahărul brun și arahidele), adăugând treptat apă și amestecând constant după fiecare adăugare. Distribuiți aluatul în cupele de cupcake și coaceți la 180 ° timp de aproximativ 30 de minute. Bateți arahidele prăjite cu zahăr brun până când întoarceți o pastă. Faceți o lovitură în partea superioară a cupcake-urilor pregătite, puneți pasta de arahide ca umplutură și treceți o parte din pastă ca capac, umplând gaura în umplutură. Puneți niște tărâțe de amedoin zdrobite pe partea de sus.

2 - Rețetă pentru coacerea cupcake de ciocolată, ovăz și dovlecei

ingrediente

• 1 cană de făină integrală de grâu
• 1/2 ceasca de praf de cacao
• 1 cană și jumătate fulgi de ovăz
• 2 cești de dovlecei răzuite
• 1 cană iaurt natural
• 100 g de îndulcitor
• 1/2 cana de zahăr demerara
• 4 ouă
• 2 lingurițe și bicarbonat de sodiu
• sare

Mod de pregătire

Se amestecă toate ingredientele până când se obține o masă omogenă. Puneți în forme de cupcake și coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 ° pentru o perioadă între 15 și 20 de minute. Puteți face o acoperire cu pulbere de cacao pentru a pune pe partea de sus.

3 - Reteta pentru cuptorul de miere si seminte de in

ingrediente

• 375g făină integrală de grâu
• 200g de semințe de in
• 120 ml de miere
• Unt de unt ușor nesărat
• 240ml cremă ușoară
• 4 pietre prețioase
• 4 clar
• Suc de două portocale
• 60 ml de apă
• 1 lingură de bicarbonat de sodiu
• 300 g de zahăr demerara
• 1 esență de vanilie de lingură
• sare

Mod de a face

Puneți mierea, apa și semințele de in. Se încălzește timp de cinci minute. Lăsați-vă bine. În mixer, amestecați zahărul și untul până devin o cremă de pastă. Adăugați semințele de vacă cu miere la crema de zahăr și bateți din nou pentru o perioadă de timp, până când se amestecă bine. Du-te adăugarea pietrelor unul câte unul, bătând bine după fiecare bijuterie plasat. Adăugați cremă și vanilie. Apoi adăugați sucul de coacere, praful de copt și făină, cele trei amestecate anterior. Puneți un vârf de sare în albusurile de ou și le bateți în zăpadă. Adăugați aluatele de ou în aluat. Se amestecă aluatul pentru a se asigura că este omogen. Așezați-l într-un castron mic și coaceți până la maro auriu, aproximativ 15 minute. Când sunt maro, acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți timp de încă 5 până la 10 minute. Când luați cupcakes din cuptor, așteptați să se răcească și umeziți-le cu sucul de portocale.

4 - Rețetă cupcake fit cu biomasă verde de banane și fructe roșii

ingrediente

• 4 linguri de biomasă adevărată de banane
• 1 ceașcă de făină de orez brun
• 1/2 ceasca de migdale
• 1 ceașcă și cireșe
• 200 ml de lapte de nucă de cocos
• 1/2 cana ulei de floarea-soarelui
• 2 linguri de pudră de cacao
• 1 lingură de drojdie biochimică
• 4 linguri de zahăr demerara
• 2 ouă

Mod de pregătire

Luați biomasa, laptele de nucă de cocos, ouăle și uleiul de floarea soarelui și amestecați în blender. Într-un alt recipient, amestecați restul ingredientelor. Puneți aluatul în cupele de cupcake și coaceți. Cuptorul trebuie preîncălzit la 180 ° și prăjiturile trebuie să fie prăjite timp de 25 până la 30 de minute.

5 - Cacao Cupcake Fit Reteta cu ulei de nuca de cocos

ingrediente

• 1 ceașcă de făină de orez
• 1/2 ceasca de făină de migdale
• 2 linguri ulei de nucă de cocos
• 1/2 ceasca de zahăr de nucă de cocos
• 100 ml lapte de migdale
• 1/2 lingură de pudră de cacao
• 1/2 ceașcă de sprâncene dulci
• 1/2 lingura de carob
• Lentilele de ciocolată fără jumătăți de amidon fără lactoză
• 2 ouă
• 1 lingură de praf de copt

Mod de pregătire

Se separă albușurile de ou de gălbenușurile de ou. Puneți gălbenușul împreună cu celelalte ingrediente, cu excepția drojdiei și a coajei de ciocolată, în blender și amestecați, timp de aproximativ 5 minute. Bateți albii de ou în zăpadă și adăugați-le în aluatul din blender. Acum, amestecați ușor până când aluatul este omogen. Puneți drojdia în aluat, apoi puneți-o în tigaie și coaceți. Acest cupcake trebuie fript pentru o medie de 30 de minute la o temperatură între 180 ° și 200 °.

6 - Reteta pentru cuptorul de banana si nuca de cocos

ingrediente

• 2 linguri de tărâțe de ovăz
• 1 banană coaptă
• 1 lingura de ulei de nucă de cocos
• 1 linguri de nucă de cocos rasă
• 1 lingură de praf de copt
• 1 ou
• scorțișoară

Mod de pregătire

Frământați banana și amestecați cu ovaz, ou, ulei de nucă de cocos, nucă de cocos rasă și scorțișoară. Se amestecă bine, puneți drojdia ultimul și locul de friptură la o temperatură de 200 °. Veți ști când veți fi gata când veți lăsa o scobitoare în cupcake și scobitorul va ieși curat.

Cercetătorii de la Harvard indică ce este cel mai puțin sănătos dietă vegetală

Veți avea dificultăți în găsirea unui nutriționist profesionist care să nu recomande să mănânce mai multe legume. De fapt, ele sunt printre puținele alimente pe care toți nutriționiștii sunt de acord să fie sănătoși. Cu toate acestea, un studiu al Universității Harvard din 2015 privind dieta și pierderea în greutate este încurcat de mulți profesioniști. Cercetătorii de la Școa

(dietă)

6 rețete ușoare de pâine de soia

Soia este o sursă excelentă de proteine, vitamine și fibre dietetice. Este folosit în mod constant ca bază pentru rețete vegetariene, dar oricine o poate consuma, fie în cereale, fie în făină, și beneficiază de proprietățile sale. Soia poate ajuta la scăderea colesterolului, îmbunătățirea sănătății inimii, lupta împotriva diabetului prin reglarea cantității de glucoză din organism, întărirea oaselor prin cantitatea mare de calciu, prevenirea cancerului și promovarea sănătății digestive. În plus, soia poate fi, de aseme

(dietă)