6 Rețete de mâncare cu mâncare
Cupcake este un desert care, în ultima vreme, a devenit popular peste tot în lume! Acestea sunt mini-cookie-uri decorate cu, în majoritatea cazurilor, un topping generos. Una dintre cele mai mari atracții ale sale, pe lângă faptul că este foarte delicioasă, este că cupcakes sunt, de asemenea, foarte frumoase și strălucitoare, deoarece acestea sunt de obicei acoperite cu glazură colorată, confetti și granule. Tocmai această caracteristică face ca cupcake-ul să fie atât de strălucitor pentru unii, ceea ce face ca atât de mulți oameni să evite acest lucru.
Excesul de decorațiuni și umpluturi îl fac extrem de caloric, în plus, desigur, și față de celelalte maladii de ingerare a unei cantități foarte mari de zaharuri. Dar nu trebuie să fie așa! Cu cateva schimbari de ingrediente, este posibil sa faci un cupcake cu putine calorii si sa faci bine pentru sanatate, fit sau cupcakes functionale.
Alimentele funcționale sunt cele care au beneficii pentru funcționarea corpului dumneavoastră, cum ar fi ajuta la reglarea intestinului sau îmbunătățirea digestiei. Ingrediente cum ar fi semințe și boabe, făină și fructe întregi, sunt exemple excelente de alimente funcționale.
Separăm o listă de rețete de cupcake potrivite care vor aduce un dublu beneficiu pentru dieta ta: includerea ingredientelor super-sănătoase și includerea unor dulci!
Vezi și:
- 8 Rețete de fitness Brownie
- 10 Fit Rețete cookie
1 - Reteta pentru cupcake se potrivesc cu arahide
ingrediente
- 1/2 cana de amidon din cartofi
- 1 ceașcă de făină de orez brun
- 2 linguri ulei de nucă de cocos
- 1 cană de zahăr demerara
- 3 linguri de gel de semințe de in
- 1 cană de apă
- 1 oțet alb de oțet
- 1 lingură de praf de copt
- 2 lingurițe esență de vanilie
- 1/2 cupe de arahide prăjite
- 1 lingură de zahăr brun
- sare
Mod de pregătire
Începeți prin a face gelul cu semințe de in: lăsați două linguri de semințe de in de șase linguri de apă timp de o jumătate de oră. Se amestecă sarea, făina și praful de copt. Se adaugă zahărul, trei linguri de gel de semințe de in, și restul ingredientelor (minus zahărul brun și arahidele), adăugând treptat apă și amestecând constant după fiecare adăugare. Distribuiți aluatul în cupele de cupcake și coaceți la 180 ° timp de aproximativ 30 de minute. Bateți arahidele prăjite cu zahăr brun până când întoarceți o pastă. Faceți o lovitură în partea superioară a cupcake-urilor pregătite, puneți pasta de arahide ca umplutură și treceți o parte din pastă ca capac, umplând gaura în umplutură. Puneți niște tărâțe de amedoin zdrobite pe partea de sus.
2 - Rețetă pentru coacerea cupcake de ciocolată, ovăz și dovlecei
ingrediente
- 1 cană de făină integrală de grâu
- 1/2 ceasca de praf de cacao
- 1 cană și jumătate fulgi de ovăz
- 2 cești de dovlecei răzuite
- 1 cană iaurt natural
- 100 g de îndulcitor
- 1/2 cana de zahăr demerara
- 4 ouă
- 2 lingurițe și bicarbonat de sodiu
- sare
Mod de pregătire
Se amestecă toate ingredientele până când se obține o masă omogenă. Puneți în forme de cupcake și coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 ° pentru o perioadă între 15 și 20 de minute. Puteți face o acoperire cu pulbere de cacao pentru a pune pe partea de sus.
3 - Reteta pentru cuptorul de miere si seminte de in
ingrediente
- 375g făină integrală de grâu
- 200g de semințe de in
- 120 ml de miere
- Unt de unt ușor nesărat
- 240ml cremă ușoară
- 4 pietre prețioase
- 4 clar
- Suc de două portocale
- 60 ml de apă
- 1 lingură de bicarbonat de sodiu
- 300 g de zahăr demerara
- 1 esență de vanilie de lingură
- sare
Mod de a face
Puneți mierea, apa și semințele de in. Se încălzește timp de cinci minute. Lăsați-vă bine. În mixer, amestecați zahărul și untul până devin o cremă de pastă. Adăugați semințele de vacă cu miere la crema de zahăr și bateți din nou pentru o perioadă de timp, până când se amestecă bine. Du-te adăugarea pietrelor unul câte unul, bătând bine după fiecare bijuterie plasat. Adăugați cremă și vanilie. Apoi adăugați sucul de coacere, praful de copt și făină, cele trei amestecate anterior. Puneți un vârf de sare în albusurile de ou și le bateți în zăpadă. Adăugați aluatele de ou în aluat. Se amestecă aluatul pentru a se asigura că este omogen. Așezați-l într-un castron mic și coaceți până la maro auriu, aproximativ 15 minute. Când sunt maro, acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți timp de încă 5 până la 10 minute. Când luați cupcakes din cuptor, așteptați să se răcească și umeziți-le cu sucul de portocale.
4 - Rețetă cupcake fit cu biomasă verde de banane și fructe roșii
ingrediente
- 4 linguri de biomasă adevărată de banane
- 1 ceașcă de făină de orez brun
- 1/2 ceasca de migdale
- 1 ceașcă și cireșe
- 200 ml de lapte de nucă de cocos
- 1/2 cana ulei de floarea-soarelui
- 2 linguri de pudră de cacao
- 1 lingură de drojdie biochimică
- 4 linguri de zahăr demerara
- 2 ouă
Mod de pregătire
Luați biomasa, laptele de nucă de cocos, ouăle și uleiul de floarea soarelui și amestecați în blender. Într-un alt recipient, amestecați restul ingredientelor. Puneți aluatul în cupele de cupcake și coaceți. Cuptorul trebuie preîncălzit la 180 ° și prăjiturile trebuie să fie prăjite timp de 25 până la 30 de minute.
5 - Cacao Cupcake Fit Reteta cu ulei de nuca de cocos
ingrediente
- 1 ceașcă de făină de orez
- 1/2 ceasca de făină de migdale
- 2 linguri ulei de nucă de cocos
- 1/2 ceasca de zahăr de nucă de cocos
- 100 ml lapte de migdale
- 1/2 lingură de pudră de cacao
- 1/2 ceașcă de sprâncene dulci
- 1/2 lingura de carob
- Lentilele de ciocolată fără jumătăți de amidon fără lactoză
- 2 ouă
- 1 lingură de praf de copt
Mod de pregătire
Se separă albușurile de ou de gălbenușurile de ou. Puneți gălbenușul împreună cu celelalte ingrediente, cu excepția drojdiei și a coajei de ciocolată, în blender și amestecați, timp de aproximativ 5 minute. Bateți albii de ou în zăpadă și adăugați-le în aluatul din blender. Acum, amestecați ușor până când aluatul este omogen. Puneți drojdia în aluat, apoi puneți-o în tigaie și coaceți. Acest cupcake trebuie fript pentru o medie de 30 de minute la o temperatură între 180 ° și 200 °.
6 - Reteta pentru cuptorul de banana si nuca de cocos
ingrediente
- 2 linguri de tărâțe de ovăz
- 1 banană coaptă
- 1 lingura de ulei de nucă de cocos
- 1 linguri de nucă de cocos rasă
- 1 lingură de praf de copt
- 1 ou
- scorțișoară
Mod de pregătire
Frământați banana și amestecați cu ovaz, ou, ulei de nucă de cocos, nucă de cocos rasă și scorțișoară. Se amestecă bine, puneți drojdia ultimul și locul de friptură la o temperatură de 200 °. Veți ști când veți fi gata când veți lăsa o scobitoare în cupcake și scobitorul va ieși curat.
Experții dezvăluie cum să oprești consumul prin impuls
După un weekend în care nu puteți menține dieta așa cum ar trebui și nu ați controla nici măcar dimensiunea porțiunilor din mese, constiința cântărește și începeți luni complet dispus să vă schimbați atitudinea față de hrană, pentru a putea pierde în cele din urmă acele kilograme în exces care te deranjează atât de mult. Deci mâncați un fruct și
7 Retete pentru Palmito Light Souffle
Vă interesează pregătirea unei rețete ușoare și delicioase, dar fără a fi prea calorică? Ce zici de un suflé cu inima ușoară? Souffle este o rețetă foarte gustoasă, care poartă o cremă albă (bechamel) făcută cu făină și lapte ca bază. Puteți încorpora umplerea preferinței dumneavoastră în această cremă. Poate fi atât legume, cât și