6 Rețete de portocale, fit, lumină și dietă
Fructul de jeleu este întotdeauna o alegere foarte gustoasă pentru micul dejun sau gustare după-amiaza. Dar problema consumului de jeleuri gata preparate, în cea mai mare parte, este cantitatea de zahăr utilizată în preparat, care este, de obicei, exagerată. Să nu mai vorbim de utilizarea conservanților și aromelor, care nu sunt bune pentru sănătate sau pentru mediu.
Dacă doriți un jeleu proaspăt, preparat acasă, cu ingrediente organice selectate, fără conservanți și cu conținut scăzut de zahăr, savurând dulceața naturală a fructelor, vă veți bucura de rețetele de mai jos.
Separați numai rețetele din geluful portocaliu, cu lumină sau dietă, folosind îndulcitorul culinar sau zahărul brun, cel mai potrivit pentru consum. Unele variante pot purta condimente sau o atingere de lămâie, care dau un miros unic la jeleu, care poate fi servit cu toasturi sau pâini întregi.
Acesta trebuie păstrat la frigider în borcane din sticlă sterilă și, de obicei, durează una până la două săptămâni. Verificați rețetele, pregătiți-vă și bucurați-vă!
1. Rețetă pentru jeleu portocaliu simplu
ingrediente:
- 2 portocale Bahia fără coajă;
- 1/2 ceasca de îndulcitor de gatit.
Metoda de preparare:
Așezați portocalele în aragazul sub presiune și acoperiți cu apă. Acoperiți și gătiți timp de 20 de minute după ce începe să fiarbă. Scoateți din presiune, deschideți tava. Turnați conținutul într-o altă tavă de fund groasă. Cu ajutorul unui scimmer, stoarceți și îndepărtați toată apa.
Bateți cu amestecătorul în tava proprie până la piure. Adăugați îndulcitorul. Aduceți la foc mic pentru a fierbe până când este neted. Așteptați să se răcească, se pune în borcane de sticlă închise și se lasă la frigider. Serviți cu pâine prăjită cu cereale integrale.
2. Rețetă de portocale luminoase cu suc de lămâie
ingrediente:
- 1200 de grame de portocale;
- 100 grame de îndulcitor culinar;
- 1 lingură de suc natural de lamaie.
Metoda de preparare:
Sanitizează portocalele și lamaia. Extrageți sucul de la lamaie, tăiați portocalele în patru bucăți, coajați coaja, tăiați portocala în cuburi. Scoateți partea albă a coajei de portocală și tăiați aproximativ 40 de grame de coajă. Aduceți coaja la foc timp de 5 minute într-o tavă de apă, scurgeți-o și spălați-o sub apă curgătoare. Acest pas este important pentru a lua amărăciune. Rezervați-o.
Într-o tigaie pe căldură medie joasă combinați portocalele, îndulcitorul și sucul de lamaie, gătiți până la reducere timp de 35 de minute. Adăugați coaja de portocală rezervată. Gatiti pana se inmoaie. Se lasă să se răcească și se depozitează în frigider.
3. Dieta Orange Jelly Rețetă
ingrediente:
- 2 portocale decojite;
- 1/2 ceasca de îndulcitor de gatit.
Metoda de preparare:
Așezați portocalele în aragazul sub presiune și acoperiți cu apă. Acoperiți și gătiți timp de 20 de minute după ce începe să fiarbă. Scoateți din presiune, deschideți tava. Turnați conținutul într-o altă tavă de fund groasă. Cu ajutorul unui scimmer, stoarceți și îndepărtați toată apa.
Bateți cu amestecătorul în tava proprie până la piure. Adăugați îndulcitorul. Aduceți la foc mic pentru a fierbe până când este neted. Așteptați să se răcească, se pune în borcane de sticlă închise și se lasă la frigider. Consumați-o într-o săptămână.
4. Reteta pentru portocaliu se potriveste cu condimente
ingrediente:
- 3 cești de ceai de portocale;
- 1 ceașcă de apă;
- 1 băț de scorțișoară;
- 4 cuișoare din India;
- 1 lingură de gelatină pulbere fără aromă albă;
- 2 linguri de îndulcitor culinar.
Metoda de preparare:
Într-o tigaie, puneți sucul, jumătate din apă, scorțișoară, garoafe și îndulcitor. Aduceți la fierbere și fierbeți timp de 5 minute.
Se amestecă gelatina și apa separată într-un castron și se lasă să se hidrateze timp de 1 minut. Puneți această gelatină în sucul de portocale și amestecați până când se dizolvă. Se lasă să se îngroașească până când se uniformizează. Asteptati-va la rece si serviti cat preferati!
5. Rețetă pentru jeleu portocaliu cu ghimbir
ingrediente:
- 10 portocale de pere;
- 1/2 suc de lamaie;
- 1 ceașcă de zahăr brun;
- 2 bucăți de scorțișoară;
- 20g de ghimbir proaspăt tăiat în felii subțiri.
Metoda de preparare:
Îndepărtați coaja de 4 portocale fără partea albă. Tăiați coaja în fâșii. Se fierbe cojile tăiate în apă; repetați acest proces de trei ori pentru a scoate amărăciunea. Rezervați-o.
Îndepărtați celelalte portocale prin eliminarea întregii părți albe. Tăiați portocalele în muguri. Faceți un plic ambalând cremele și bucățile de portocale într-o tifon; retrase din circuitul agricol.
Într-o tigaie, puneți pini portocalii, suc de lamaie, zahăr, scorțișoară și pliculeț. Gatiti la foc mic timp de 2 ore. În mijlocul gătitului, adăugați ghimbirul și coaja de portocale fierte. Puneți într-un pahar sterilizat în apă clocotită. Închideți și păstrați-l în frigider.
6. Reteta pentru portocaliu se potriveste cu mango
ingrediente:
- 3 cești de ceai de portocale;
- 1 mango tocat fără coajă;
- 1 ceașcă de apă;
- 1 băț de scorțișoară;
- 4 cuișoare din India;
- 1 lingură de gelatină pulbere fără aromă albă;
- 2 linguri de îndulcitor culinar.
Metoda de preparare:
Într-o tigaie, puneți sucul, mango tocată, jumătate din apă, scorțișoară, garoafe și îndulcitor. Aduceți la fierbere și fierbeți timp de 5 minute.
Se amestecă gelatina și apa separată într-un castron și se lasă să se hidrateze timp de 1 minut. Puneți această gelatină în sucul de portocale și amestecați până când se dizolvă. Se lasă să se îngroașească până când se uniformizează. Asteptati-va la rece si serviti cat preferati!
6 Rețete pentru lapte de pizza fără lapte
Oamenii care nu beau lapte, care sunt intoleranți la lactoză, pot întâmpina situații dificile, mai ales atunci când mănâncă. Nu există aproape nici un restaurant care să se ocupe de această audiență. Multe sunt retetele care produc lapte și produse lactate în pregătirea lor și una dintre ele este pizza. Masa lui transpo
Supa de curățare poate fi o opțiune foarte sănătoasă dacă doriți să scăpați în greutate. Acest lucru se datorează faptului că vizează eliminarea toxinelor și exceselor din organism, dislocarea corpului și chiar ajută la accelerarea metabolismului. Pentru că este o supă mai subțire și, în general, necesită mai puține ingrediente, ar trebui să consumați maximum 3 zile pentru a nu pierde substanțele nutritive. Idealul este să utilizați