6 rețete de mâncare de cafea ușoară
Mousse este o rețetă de origine franceză și este cunoscută pentru textura sa moale, aerată. Mulți oameni spun că senzația este de a mânca nori aromati. Puteți să vă pregătiți spumă absolut exact pentru orice, fie că este vorba de fructe, ciocolată și chiar de cafea.
Mousse de cafea este o opțiune de desert rafinat care apelează la iubitorii de cafea. Cafeaua este consumată pe scară largă în Brazilia, țara fiind cel mai mare producător de boabe de cafea. Este cunoscută pentru a aduce mai multe beneficii pentru sănătate organismului, pentru a avea proprietăți relaxante, diuretice, laxative, cardio-stimulative și poate combate oboseala, inhiba pofta de mâncare, evita obezitatea, migrenele, constipatia, paralizia și încă atenuează durerea corp.
- Vezi de asemenea: Beneficiile de cafea pentru sănătate și fitness.
Cafeaua este o băutură care accelerează metabolismul, contribuind la pierderea de grăsimi și calorii și este folosită în mod constant pentru curățarea corpului.
- A se vedea, de asemenea, cafeaua de consum foarte subțire?
Dacă doriți să beneficiați de proprietățile lor, cum să pregătiți o spumă de cafea ușoară? Mai jos veți găsi versiuni rapide și ușoare ale acestor rețete. Bucurați-vă de masă!
1. Rețetă pentru spumă de cafea ușoară
ingrediente:
- 1 ceasca de lapte degresat;
- 1 lingură de cafea solubilă;
- 1 cană de cremă ușoară;
- 2 gălbenușuri de ou;
- 1 cană de zahăr demerara;
- 1 plic de gelatină incoloră fără aromă;
- 2 alburi de ou.
Metoda de preparare:
Se încălzește laptele într-o tavă și se diluează soluțiile de cafea. Apoi amestecați în cremă. Parte, bateți gălbenușurile de ou, adăugați jumătate de zahăr și amestecați bine. Adăugați lapte și gătiți la foc mic timp de 2 minute, amestecând constant. Opriți, așteptați să se topească și adăugați gelatina hidratată și dizolvată. Rezervați-o. Bateți albușurile de ou cu restul de zahăr și adăugați amestecul rezervat. Puneți-o în formă ușor unsuroasă și lăsați-o să se răcească până se întinde. Serviti.
2. Rețetă pentru spumă de cafea ușoară cu lapte praf
ingrediente:
- ½ pachet de pulbere de gelatină incoloră și fără gust;
- 1 lingură de cafea solubilă;
- ½ ceasca de apa rece;
- 1 ceașcă de apă clocotită;
- ½ ceasca de lapte degresat;
- 2 cani de lapte praf degresat;
- 1 lingură de îndulcitor dietetic;
- 3 clar.
Metoda de preparare:
Începeți prin dizolvarea gelatinei în apă rece. Într-un alt bol, amestecați cafeaua cu apă fiartă, pentru a se dilua complet. Se amestecă totul într-o tigaie și se aduce la foc într-o baie de apă. Se amestecă non-stop. Când este omogenă, îndepărtați-l de la căldură și adăugați laptele, laptele praf și îndulcitorul, amestecați bine și lăsați-l să se răcească. Aduceți amestecul la frigider până când acesta este ferm. După câteva ore, bateți albușurile de ou în zăpadă și adăugați-le în înghețată. Se amestecă ușor, astfel încât ingredientele sunt încorporate. Se toarnă în boluri individuale sau în un singur bol. Refrigerati pana cand sunteti gata sa serviti.
3. Rețetă de mâncare de cafea ușoară
ingrediente:
- 1 plic de gelatină neflavată;
- ¼ ceasca de apa cu gheata;
- 2 lingurite de cafea instant;
- ¼ ceașcă de apă fierbinte;
- 2 cuburi de gheata;
- 2 lingurițe de îndulcitor culinar;
- 2/3 ceasca crema de ceai deschis.
Metoda de preparare:
Împingeți crema până când obțineți o cremă fermă, frământată și lăsați-o deoparte. Într-un castron mic dizolvați gelatina în apă rece. Lăsați-o să se odihnească timp de două minute. În cratiță mică, dizolvați cafeaua în apă fierbinte amestecând bine. Se adaugă amestecul de gelatină până se dizolvă, fără fierbere. Scoateți din căldură și adăugați îndulcitor și gheață. Se amestecă până se topeste gheața și amestecul începe să se îngroaie. Transferați-vă într-un castron. Adăugați 2/3 cești de frisca. Bateți din nou până când sunt netede și netede. Puneți în cupe și frigider timp de două ore sau până când timpul de servire.
4. Rețetă mousse brun deschis cu zahăr brun
ingrediente:
- 1 ceasca de lapte degresat;
- 1 lingură de cafea solubilă;
- 1 cutie de cremă ușoară;
- 2 pietre prețioase;
- 1 ceașcă de zahăr brun;
- 1 plic de gelatină incoloră fără aromă;
- 2 clar.
Metoda de preparare:
Bateți gălbenușurile de ou într-un castron, adăugați jumătate de zahăr brun și amestecați bine, până la o masă omogenă. Rezervați-o. Într-o tigaie se încălzește laptele, se diluează cafeaua și se amestecă crema, agitându-se ușor. Se încorporează cremă de gălbenuș de ou și se aduce la căldură scăzută timp de două minute până se incorporează. Lăsați să se topească și adăugați gelatina hidratată și dizolvată anterior. Rezervați-o. Bateți albușurile de ou cu restul de zahăr și adăugați amestecul. Se amestecă până când aluatul este uniform. Se toarnă în sticlă și se răcește ușor până se freacă. Serviti!
5. Rețetă pentru spumă de cafea ușoară cu amidon
ingrediente:
- 1 ou;
- 200 ml de lapte degresat;
- 4 linguri de pulbere de îndulcitor;
- 1 lingură de amidon de porumb;
- 1 lingurita de cafea solubila.
Metoda de preparare:
Separați bijuteria de alb. Bateți gălbenușul cu îndulcitor, cafea și amidon. Apoi adăugați treptat laptele cald. Aduceți la fierbere până când crema începe să se îngroaie. Scoateți și lăsați-o la rece. Apoi bate clar în zăpadă și adăugați cu atenție la pregătirea anterioară. Se toarnă mousse în boluri individuale și se răcește timp de câteva ore. Serviti.
6. Rețetă pentru mousse de cafea ușoară cu ciocolată amară
ingrediente:
- 1 ceasca de lapte degresat;
- 1 lingură de cafea solubilă;
- Amestecuri de ciocolată amare 70% cacao;
- 1 cană de cremă ușoară;
- 2 gălbenușuri de ou;
- 1 cană de zahăr demerara;
- 1 plic de gelatină incoloră fără aromă;
- 2 alburi de ou.
Metoda de preparare:
Se încălzește laptele într-o tavă și se diluează soluțiile de cafea. Apoi amestecați smântână și ciocolată amară pentru a se topi. Parte, bateți gălbenușurile de ou, adăugați jumătate de zahăr și amestecați bine. Adăugați lapte și gătiți la foc mic timp de 2 minute, amestecând constant. Opriți, așteptați să se topească și adăugați gelatina hidratată și dizolvată. Rezervați-o. Bateți albușurile de ou cu restul de zahăr și adăugați amestecul rezervat. Puneți-o în formă ușor unsuroasă și lăsați-o să se răcească până se întinde. Serviți garnisit cu chipsuri amare de ciocolată și boabe de cafea.
Riscurile de consum de alcool sunt mult mai rele decât ne gândim, afirmă studiul
Un studiu internațional amplu asupra consumului de alcool nu a constatat beneficii generale pentru sănătate legate de consumul moderat de alcool și pune la îndoială credința că bărbații pot bea în siguranță de două ori mai mult decât femeile. Pragul pentru băuturile cu risc scăzut, potrivit cercetătorilor, este de aproximativ șapte beri pe săptămână atât pentru bărbați, cât și pentru femei. Noul raport, publicat joi
10 Retete de suc de varza cu mentă
Sucul de varza este deja bine cunoscut in dieta detoxifiere. Acesta integrează majoritatea sucurilor din această dietă, deoarece este un excelent agent de curățare a impurităților din organism, pe lângă faptul că ajută la scăderea în greutate. Varza este bogata in vitamina K, complex B, vitamina A si C, fier, calciu, fosfor, fibre si celuloza. Printre ben
