6 rețete de miez de struguri de lumină
Raspunsul este un fruct care este sursa de carbohidrati, vitamina C, vitamine B, minerale precum calciu, fier si potasiu. Culorile mai întunecate de colorare sunt bogate în antioxidanți, care ajută la combaterea bolilor degenerative și îmbătrânirea, precum și pentru a menține corpul în căutarea mai tânără.
Fructul protejează împotriva cancerului, colesterolului, reduce cheagurile în sânge și previne tromboza. Doar să aveți grijă cu consumul excesiv de sucuri întregi care pot fi calorice, iar vinurile care conțin alcool sunt mai puțin sănătoase pentru organism.
- Vezi de asemenea: Beneficii de struguri pentru sănătate și fitness.
Dacă doriți să pregătiți câteva rețete simple, delicioase și ușoare de desert, o idee este mousse cu struguri de lumină. Mousse, în general, este una dintre rețetele pentru deserturile mai puțin complexe și mai gustoase și, din acest motiv, este pregătită în mod constant atunci când nu aveți prea multă creativitate, ingrediente sau timp pentru a crea lucruri agitate sau mai grele în bucătărie.
Moussa trebuie adaptată, deoarece în versiunea originală poate fi calorică și bogată în grăsimi și zaharuri. O idee este să utilizați ingredientele în variante ușoare sau naturale și să înlocuiți câteva alte ingrediente. Mai jos puteți consulta câteva sugestii despre spumă de struguri ușori!
1. Rețetă de spumă de struguri ușori cu suc întreg de struguri
ingrediente:
- 1 plic de gelatină incoloră fără aromă;
- 1/4 cană de apă rece;
- 2 cutii de jeleu de struguri dieta;
- 2 cești de ceai cu apă fierbinte;
- 1 cutie de lumină condensată;
- 3 cani suc întreg de grapefruit neîndulcit;
- 1/2 cană de apă;
- 2 linguri de îndulcitor culinar;
- 1 lingură de deserturi de amidon de porumb.
Metoda de preparare:
Începeți prin hidratarea gelatinei neflavate în apă rece, dizolvând într-o baie de apă într-o oală sau cuptor cu microunde. Se dizolvă jeleul de struguri în apă fiartă. În blender, bateți jeleurile dizolvate, laptele condensat și 2 cani de suc de suc de struguri. Se toarnă acest amestec într-o gaură în mijloc grăsimea cu ulei de nucă de cocos sau silicon pe care nu aveți nevoie să o ungeți. Refrigerati pana la firma. Se amestecă resturile de ingrediente și se aduce la foc până la grosime. Îndepărtați mousse și serviți cu siropul.
2. Rețetă pentru spumă ușoară cu iaurt
ingrediente:
- 1 pachet de gelatină de lumină de struguri;
- 1 oală de iaurt scăzut de grăsime 0% grăsime;
- 250 ml de apă.
Metoda de preparare:
Se fierbe apa într-o tavă și se dizolvă gelatina, amestecând bine. Opriți focul. Se toarnă iaurtul degresat și se încorporează bine cu un mixer dacă este necesar. Împărțiți în porții plasând în boluri individuale sau într-un singur vas de sticlă și acoperiți cu folie. Refrigerați timp de cel puțin 2 ore. Serviți cu struguri decorați.
3. Rețetă pentru spumă ușoară de struguri cu albus de ou
ingrediente:
- 1 plic de pulbere de gelatină neflavată;
- 1 cutie de gelatină dieta;
- 6 albușuri de ou;
- 1 oală de iaurt simplu;
- 2 cani de suc de suc natural de struguri.
sirop
- 1 ceasca de struguri de ceai;
- 1/2 cană de apă;
- 2 linguri de îndulcitor culinar;
- 1 lingură de desert de amidon de porumb puțin adânc.
Metoda de preparare:
Se prepară gelatina nealcoolizată și jeleul din struguri conform instrucțiunilor din pachet și se lasă să se răcească. În blender, bate gelatinele, iaurtul și sucul de struguri până când se formează un amestec omogen. Într-un castron bateți albușurile de ou în amestecul de amestec. Se toarnă acest amestec într-un pahar sau porțiuni individuale, se lasă la frigider timp de aproximativ 3 ore. Pregătiți siropul amestecând toate ingredientele într-o tavă și aduceți-l la foc până când este gros. Serviți cu sirop.
4. Rețetă pentru spumă ușoară cu cremă
ingrediente:
- 200 ml de suc natural de struguri;
- 30 g zahăr demerara;
- 80 g iaurt natural degresat;
- 120 g cremă ușoară;
- 5 g gelatină.
Metoda de preparare:
Împingeți crema până când se formează vârfuri moi și apoi puneți-o în frigider pentru a îngheța. Se adaugă sucul și zahărul într-o cratiță și se încălzește până se înmoaie. Scoateți din căldură, adăugați pulberea de gelatină și turnați într-un castron, plasând un alt castron cu gheață dedesubt pentru a se răci. Incorporați iaurtul în acest amestec și amestecați bine. Când este complet rece, așezați crema rezervată în frigider și bateți cu un fouet. Se toarnă în forme individuale și aduce la îngheț. Serviti!
5. Rețetă ușoară de mucegai de struguri fără lactoză
ingrediente:
- 4 plicuri gelatinoase transparente;
- 1 ceașcă de apă rece;
- 4 cești de ceai de suc de struguri;
- 1 ½ ceasca de lapte de nuca de cocos;
- ½ cană de iaurt de soia de casă;
- 2 linguri de îndulcitor sucraloză.
sirop
- 1 1/2 cupe de suc de struguri;
- 2 linguri de sucraloză;
- 1 lingură de deserturi de amidon de porumb.
Metoda de preparare:
Zahărul se hidratează în apă și se dizolvă într-o baie de apă. Apoi, așezați-l în blender și bateți-l cu celelalte ingrediente până când este neted. Se toarnă într-un singur bol sau boluri și se răcește. Pentru sirop amestecați pur și simplu toate ingredientele și aduceți la foc amestecând constant până când se îngroațește. Acoperiți cu folie de plastic pentru a evita formarea filmului și luați pentru a îngheța timp de câteva ore până când se fixează. Serviti.
6. Mousse cu struguri de lumină cu cabană
ingrediente:
- 1 cutie de gelatină dieta;
- 1 pahar de apă fierbinte;
- 1 sticlă cu gheață;
- 2 linguri brânză de vaci;
- 2 linguri de vanilie de proteine din zer.
Metoda de preparare:
Se dizolvă vasul de struguri în apă fierbinte și se lasă să se răcească. Adăugați gheața, cabana și proteina din zer și bateți în blender până când se obține un amestec omogen. Se toarnă în boluri individuale și se răcește până se întărește. Serviți cu struguri decorați.
8 Rețete Chutney de Ceapă - Dieta și Lumina
Știți ce este, cum este făcut și ați mâncat vreodată chutney? Chutney este o parte importantă a bucătăriei indiene, folosită de populație ca un acompaniament pentru carne și pește. Este un sos aromat cu condimente care seamănă cu un jeleu. De ceva timp această tendință a fost încorporată de alte țări și a fost respectată de mulți bucătari în restaurantele cu stea și reputația. Chutney sau sosul redus pot
Înghețată înghețată puțin caloric
Unul dintre lucrurile care este cel mai probabil să deranjeze persoanele care au nevoie să-și schimbe dieta pentru a pierde în greutate este nevoia de a evita sau de a tăia dintr-o dată cele mai apetisante alimente, cum ar fi dulciuri, hamburgerii și alimentele prajite pentru a reduce numărul de calorii pe care le mănâncă. Dar dacă
