6 Rețete pentru pâine ușoară
Zucchini provine din America și este foarte consumată în mai multe țări. În ciuda faptului că este cunoscut ca o legume, este de fapt un fruct aparținând familiei de pepene verde, pepene, dovleac și castravete. Are un gust ușor care se îmbină atât cu ingrediente dulci, cât și cu ingrediente savuroase.
Cele mai izbitoare proprietăți ale dovlecelului sunt că este o sursă bogată în vitaminele B care ajută la ameliorarea sistemului neurologic, la creșterea imunității organismului și la apărare și la îmbunătățirea circulației. Prezența vitaminei A acționează în îmbunătățirea vederii, a pielii, prevenirea infecțiilor și a ajutorului pentru creștere. Prezența de minerale cum ar fi potasiu, fosfor, calciu, sodiu, magneziu poate aduce, de asemenea, beneficii organismului.
- Vezi și: Beneficiile de dovlecei pentru sănătate și fitness.
Vitamina C găsită în dovlecei poate preveni bolile precum scorbutul, scleroza etc. Prin urmare, dovlecelul are antiinflamator, antiinflamator, previne cancerul, ajuta sistemul respirator, scade colesterolul rau, intareste dintii si oasele si chiar ajuta la pierderea in greutate.
Se știe că la fiecare 100 de grame, dovlecelul are doar 37 de calorii, pe lângă faptul că este compus din 95% apă, ajutând organismul să rămână hidratat și mai sărat. Gândindu-te la asta, mai jos sunt câteva rețete pentru pâine ușoară de dovlecel pentru tine, care doresc să piardă în greutate într-un mod sănătos. Există mai multe versiuni dulci și sărate, verificați-l!
1. Rețetă pentru pâine ușoară de dovlecel cu ghimbir
ingrediente:
- 1 cană de făină integrală de grâu;
- ½ ceasca de faina de grau;
- 1 lingură de îndulcitor culinar;
- 1 lingură de semințe de in;
- 2 lingurite praf de copt;
- 1 lingurita de sare;
- 1 linguriță de cânepă;
- 1 vârf de nucșoară;
- 1 ou întreg;
- 1 clar;
- 3 linguri ulei de canola;
- 4 linguri iaurt degresat;
- 1 dovlecelă răzuită;
- 1 lingurita de ghimbir ras;
- zest și ½ suc de portocale.
Metoda de preparare:
Porniți cuptorul la 180 de grade. Într-un castron, combinați ingredientele uscate și apoi adăugați oul și iaurtul amestecând până când sunt încorporate. Adăugați ulei, suc de portocale, coaja de portocale și ghimbir. Se condimentează cu cuișoare, se sare și se prăjește nucșoară. Se adaugă dovleceii rași și se amestecă împreună. Aduceți acest aluat într-o formă de pâine fără grăsime și coaceți în cuptor timp de 20 de minute sau până la maro auriu. Așteptați răcit și serviți.
2. Rețetă de pâine întregi ușoare de dovlecel
ingrediente:
- 2 cupe de dovlecei italiene rase în grosime grosieră;
- 1 1/2 cani de făină integrală de grâu;
- 2 ouă;
- 1 lingură de sare;
- 1 pulbere de copt;
- 3 linguri ulei de nucă de cocos;
- 2 linguri de lumină caș
- 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu;
- 1 pinch de piper negru.
Metoda de preparare:
Într-un castron mare adăugați dovlecelul, apoi puneți făina, sifon și piper. Se amestecă totul până se incorporează. Într-un mixer electric se adaugă ouăle, brânza, uleiul și bate până se înmoaie. Se toarnă această cremă peste aluat, se amestecă totul și în final se pune drojdia amestecând cu o spatulă ușor. Se toarnă aluatul într-un tort englezesc uns și floured sau non stick. Lăsați cuptorul la 205 de grade și coaceți timp de 35 de minute sau până când o furculiță este înțepată și curăță. Pâinea devine foarte moale și delicioasă.
3. Rețetă de pâine ușoară de dovlecel cu ciocolată jumătate amară
ingrediente:
- 1 ¼ ceașcă de făină de grâu;
- 1 cupă de dovlecei rase;
- 1 ceasca de îndulcitor culinar;
- 1/3 cana de margarina nesalata inmuiata;
- 2 ouă;
- ¼ ceasca de lapte degresat;
- 1 lingurita praf de copt;
- 1 lingurita de sare;
- ½ ceasca de ciocolata jumatate amarata tocata
Metoda de preparare:
Separați o formă și o linie cu hârtie. Rezervați-o. Într-un castron amestecați toate ingredientele, cu excepția ciocolatei. Luați aceste ingrediente pentru a bate pe un mixer electric la viteză mică. Începeți încet viteza și bateți încă 2 minute. Incorporați ciocolata și turnați aluatul sub formă de silicon sau uns și floured. Se coace ușor în cuptorul mediu preîncălzit până la rumenire sau timp de 30 de minute. Timpul variază în funcție de fiecare cuptor și de intensitatea flăcării, deci stați bine reglat. Când luați cuptorul timp de 10 minute înainte de feliere și servire.
4. Rețetă pentru pâine ușoară de dovlecel cu brânză
ingrediente:
- 1 cană de făină integrală de grâu;
- ½ ceasca de faina de grau;
- 2 lingurite praf de copt;
- 1 lingurita de sare;
- 1 ou întreg;
- 1 clar;
- 3 linguri ulei de canola;
- 100 de grame de brânză albă tocată;
- 1 zucchini răzuite.
Metoda de preparare:
Porniți cuptorul la 180 de grade. Într-un castron combinați ingredientele uscate și apoi adăugați uleiul, ouăle și amestecați bine. Se adaugă dovleceii rași și se amestecă împreună. Presarati brânza tocata. Dacă doriți puteți adăuga alte condimente și ierburi. Se toarnă aluatul într-o formă de pâine degresată și se coace în cuptor timp de 20 de minute sau până la maro auriu. Așteptați răcit și serviți.
5. Rețetă pentru pâine ușoară de dovlecel cu nuci
ingrediente:
- 4 cești ceai de dovleac neîndulcit;
- 3 cesti de faina de grau;
- 1 lingură de sare;
- 1 ceașcă de ulei de soia;
- 2 linguri de zahăr demerara;
- 4 oua;
- 1 ceasca de nuci tocate;
- 1 lingură de praf de copt.
Metoda de preparare:
Îndepărtați dovleceii în canalul gros. Într-un castron, adăugați ingredientele uscate. Apoi încorporați cele umede și amestecați totul până când întoarceți o masă netedă. Separați o formă și ungeți și presărați cu făină. Se toarnă aluatul în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute sau până când se spală. Așteptați răcit și serviți.
6. Rețetă ușoară de dovlecei cu vanilie
ingrediente:
- ¾ ceașcă de făină de nucă de cocos;
- 6 ouă;
- ¼ ceașcă de ulei de nucă de cocos topit;
- 1 linguriță esență de vanilie;
- 1 lingurita de scortisoara;
- ¼ linguriță de nucșoară;
- ¾ linguriță de bicarbonat de sodiu;
- 1 ½ căni dovlecei rase.
Metoda de preparare:
Preîncălziți cuptorul și acoperiți foaia de copt cu hârtie pergament sau separați unul din siliconul ne-uns. Într-un castron mare, combinați făina de nucă de cocos, ouă, ulei, vanilie, scorțișoară, nucșoară și bicarbonat de sodiu și amestecați bine într-un procesor până când obțineți consistența pâinii. Se adaugă dovlecelul și se spală aluatul cu o spatulă. Coaceți timp de 45 până la 50 de minute până când este ferm și maro.
8 Rețete de tort de brânză cu conținut scăzut de carbohidrați
Știați că brânza nu poate fi adăugată numai în rețete sărate, ci și dulce? În plus, este un ingredient excelent pentru a încorpora în rețete dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de carb, deoarece este bogată în grăsimi și nu are carbohidrați. Ce zici de a face o prăjitură cu brânză mică? Poți să faci un cheesecake
10 Rețete pentru cuptorul de lumină vegană
În scopul de a pregăti o rețetă de desert pentru dieta vegană sau servi pentru vizite vegan? Cupcake este unul dintre cele mai apreciate deserturi ale momentului. Acest desert la modă nu este greu de făcut, dar dacă sunteți vegan, trebuie să fiți atenți atunci când pregătiți aluatul. Este întotdeauna important să folosiți ulei vegetal și lapte. Evitați utilizare
