6 Rețete Puree de Yams
Yam-ul face atât de bine pentru sănătatea noastră că cu cât mai multe metode găsim pentru ao introduce în dieta noastră, cu atât mai bine! Complet de proprietăți medicinale, de calorii scăzute și de grăsimi reduse, iarjele pot (și ar trebui) să fie folosite ca înlocuitori pentru cartofi în orice rețetă.
Una dintre modalitățile cele mai practice și mai simple de ao pregăti este să-l transformi în piure. Puree sunt rapid de făcut, sunt gustoase și se combină cu un număr foarte mare de acompaniament. Dacă nu exagerez cantitatea de brânză și nu schimbăm ingrediente cum ar fi laptele integral, brânza sau brânza topită pentru variantele degresate și ușoare, putem pregăti, fără nici o problemă, un gălbenuș ușor, ușor și la fel de plăcut de mâncat.
Separați 6 rețete de la piureul de lămâie ușoară, astfel încât să aveți întotdeauna o alegere diferită a acestei rețete pentru a vă pregăti în fiecare zi. Bucurați-vă!
1. Rețetă ușoară cu piure de yam
ingrediente:
- 5 linguri;
- ½ ceasca de lapte degresat;
- 1 margarină ușoară de lingură;
- Ulei de măsline;
- Sal.
Metoda de preparare:
Peel și gătiți bureți pe abur pentru o jumătate de oră. Atunci când devin foarte moi, amestecați-le sau treceți prin maserul de cartofi. Puneți margarina și un pic de ulei de măsline într-o tavă, adăugați yamul frământat și gătiți, fără a se opri să se amestece. Se adaugă laptele treptat, amestecând întotdeauna. Adăugați sare la gust și amestecați până la atingerea consistenței piureului.
2. Rețetă pentru piure de lămâie ușoară fără lactoză
ingrediente:
- 8 linguri;
- 1 cap de usturoi;
- Piper și sare.
Metoda de preparare:
Peel, spălați și tăiați bureții. Lăsați-i să se înmoaie în apă (suficient pentru a le acoperi) timp de 15 minute. Apoi saut usturoiul, adaugati biscuiti, gatiti-va pentru o vreme si apoi puneti in tigaie putin din apa in care au fost inmuiate. Acoperiți tigaia și gătiți timp de aproximativ 20 de minute. Când blazurile sunt mori, frământați-le în oală. Se amestecă bine astfel încât să devină consistența piureului. Dacă este necesar, adăugați apă Maya până când ajungeți la punctul dorit. Se condimentează cu gust și sare.
3. Rețetă pentru piure de lămâie ușoară cu praz
ingrediente:
- 1 kg de yam;
- 1 pahar de praz tocat;
- 1 ceapă;
- 2 cuișoare de usturoi;
- Ulei de măsline;
- Sal.
Metoda de preparare:
Peel și tăiați bomboanele și le așezați pentru a găti în apă sărată. Gatiti pana cand este moale. Într-o cratiță, adăugați puțin ulei de măsline și puneți usturoiul, ceapa și prazul. Adăugați yamul gătit și, în timp ce amestecați, frigeți yamul până când se obține piureul. Dacă trebuie să adăugați apă, utilizați apa din copt.
4. Rețetă pentru piure de lămâie ușoară cu sfecla
ingrediente:
- 3 linguri;
- 1 sfecla;
- 1 lingură de margarină ușoară.
Metoda de preparare:
Frământați blocajele fierte și bateți sfecla, de asemenea fierte, în blender, până când se demontează bine. Se amestecă sfecla cu bureții. Adăugați lingura de margarină și condimente la alegerea dvs. Se amestecă bine până se amestecă margarina în piure.
5. Rețetă pentru piure de lumină cu ricotta
ingrediente:
- 500g de yam;
- 2 linguri de crema de ricotta;
- 1 cană lapte degresat;
- 1 ceapă;
- 2 cuișoare de usturoi;
- nucșoară;
- Piper și sare;
- Pătrunjel.
Metoda de preparare:
Spălați ceapa și usturoiul, adăugați yamul crud tăiat și condimentul preferințelor dvs. Așa că adăugați apă până când aproape acoperiți gemurile și gătiți. Când amestecul se înmoaie, puneți-l în blender cu laptele. Bateți până când amestecul devine o cremă groasă. Întoarceți piureul la foc, de data aceasta căldură scăzută, adăugați unt, ricotta, sare, piper și nucșoară. Lăsați-o să gătească timp de 4 minute, fără a se opri să se amestece. Când serviți, puneți pătrunjelul deasupra.
6. Rețetă pentru piure de lămâie ușoară cu morcov
ingrediente:
- 1 kg de yam;
- 2 morcovi;
- 3 linguri unt de lumină;
- 1 cană de brânză macră rasă;
- ½ ceapă;
- 2 cuișoare de usturoi;
- cimbru;
- rozmarin;
- Sal.
Metoda de preparare:
Gatiti yamul si morcovul timp de 15 - 20 de minute, împreuna cu catei de usturoi, ceapa si coji de cimbru si rozmarin. Când legumele sunt delicate, îndepărtați ramurile și le transferați într-un recipient care este frământat cu o furculiță. Întoarceți legumele frământate la căldură scăzută, adăugați untul și un vârf de sare, amestecați până când obțineți consistența de piure. Când este aproape gata, puneți brânza rasă și amestecați puțin mai mult.
10 sfaturi despre cum să faci vinete să scadă
Vinetele au vitamine și antioxidanți care pot contribui la menținerea unei piele mai sănătoase, dar și la prevenirea diferitelor boli legate de îmbătrânirea celulelor, pe lângă reducerea inflamației prin proprietăți antiinflamatorii. Este cunoscută a fi o hrană bogată în fibre prezente atât în apă cât și în scoarță. Coaja fructului este bogată
Quinoa este o hrană produsă și consumată de mii de ani în urmă de popoarele andine. Este un aliment care, din când în când, a devenit parte din dieta frecventă a brazilienilor, în special vegetarieni și vegani. Această hrană a apărut ca coadjuvant sau stea principală a mai multor feluri de mâncare și poate fi servită în multe feluri, ca un înlocuitor mai sănătos pentru orez sau fasole și, de asemenea, ca o salată. Quinoa a fost, de aseme
