6 Rețete de supă de la Lumina Jilului
Jiló este un ingredient controversat! Mulți oameni iubesc, în timp ce alții fug din Jiló cu reputația lor ca cea mai urâtă hrană din Brazilia.
Ceea ce îi face pe mulți să nu-i placă și să evite consumul este gustul amar. Cei care îi plac gustul pot beneficia de numeroasele proprietăți și avantaje ale lui Jilo. Jiló poate ajuta la îmbunătățirea viziunii, la promovarea sațietății, la combaterea colesterolului rău, la controlul nivelurilor de zahăr din sânge, la îmbunătățirea sistemului digestiv, la prevenirea bolilor de inimă, la protejarea organismului împotriva infecțiilor și la scăderea în greutate prin câteva calorii.
Un mod foarte sănătos de a încorpora acest ingredient foarte controversat în dieta ta este prin pregătirea unei supă de jeleu ușor.
Mai jos găsiți numai rețete de supă de jeleu, deoarece versiunea mai tradițională poartă, de obicei, slănină și alte ingrediente cu conținut ridicat de grăsimi. În variantele supa de lumină de mai jos, supa poate purta alte legume sănătoase și nutritive sau ingrediente care oferă un impuls proteic, cum ar fi carnea de vită sau carnea de pui. Verifică-l și poftă bună!
1. Rețetă pentru supă de lumină Jiló cu cartofi
ingrediente:
- ½ kg de jeleu cu coaja;
- 300 de cartofi decojiți;
- ½ comprimat de lumină de bulion de legume;
- 1 tomată;
- ½ ardei gras;
- 1 cățel de usturoi;
- 1 ceapă mică;
- ½ ceasca de pătrunjel tocat.
Metoda de preparare:
Începeți prepararea cartofilor curățați și a jilului cu coaja într-o cratiță cu apă și sare. Se taie ceapa, usturoiul, rosii si ardeiul gras si se lasa deoparte. Saut usturoiul și ceapa, apoi tocați roșiile și ardeii tăiați. Gatiti pana cand va licitati. Rezervați-o.
Atunci când jilul și cartofii sunt gătite, scoateți-l din tigaie și lăsați-l să se răcească. Se transferă în blender și se amestecă împreună cu apa de gătit până când se obține o cremă netedă. Întoarceți-vă la tigaie, adăugați patrunjelul tocat și serviți în continuare.
2. Rețetă pentru supă de lămâie cremoasă
ingrediente:
- 2 kg de jiló;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 1 ceapă mare rasă;
- 2 lumi de pui de pui;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 3 linguri de lumină caș
- arpagia verde tăiată la gust;
- 2 linguri de ulei de măsline.
Metoda de preparare:
Îndepărtați jilosul și tăiați-le în felii. Puneți uleiul de măsline și usturoiul într-o tavă și lăsați-o să se înmoaie. Apoi adăugați ceapa rasă. Adăugați jilul tăiat în felii și apă. Cap cu capac. Când fierte, frământați cu o lingură cu crestătură. După frământare, adăugați 1 litru de apă și adăugați materialul de pui, sezon cu piper și sare. Aduceți la fiert, adăugați brânza și lăsați-o să fiarbă. În cele din urmă adăugați ceapă verde tăiată și serviți în continuare!
3. Reteta pentru supa de jeleu usor cu carne macinata
ingrediente:
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 1 kg de jiló;
- 700 de grame de rață la sol;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- 1 ceapă tocată;
- sare la gust;
- piper după gust;
- oregano la gust.
Metoda de preparare:
Puneți carnea de vită cu ceapa și usturoiul într-o tavă cu ulei de măsline. Se condimentează cu sare și piper. Coaceți jilosurile și tăiați-le în bucăți mici și adăugați-le la carne. Se acoperă cu apă, se acoperă tigaia și se fierbe până se înmoaie. Frământați jilosurile și încorporați totul până când se formează o supă omogenă. Adăugați condimente, adăugați oregano și serviți.
4. Rețetă pentru supă de jeleu deschis cu manioc
ingrediente:
- ½ kg de jeleu cu coaja;
- 300 de grame de manioc decojit și tocat;
- ½ comprimat de lumină de bulion de legume;
- 1 tomată;
- ½ ardei gras;
- 1 cățel de usturoi;
- 1 ceapă mică;
- ½ ceasca de pătrunjel tocat.
Metoda de preparare:
Începeți prin gatirea maniței decojite și a jilului cu coaja într-un aragaz sub presiune cu apă și sare. Se taie ceapa, usturoiul, rosii si ardeiul gras si se lasa deoparte. Saut usturoiul și ceapa, apoi tocați roșiile și ardeii tăiați. Gatiti pana cand va licitati. Rezervați-o.
Atunci când jilul și mana sunt gătite, scoateți-l din tigaie și lăsați-l să se răcească. Se transferă în blender și se amestecă împreună cu apa de gătit până când se obține o cremă netedă. Întoarceți-vă la tigaie, adăugați patrunjelul tocat și serviți în continuare.
5. Reteta pentru supa de jeleu cu ovaz
ingrediente:
- 2 kg de jiló;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 1 ceapă mare rasă;
- 2 lumi de pui de pui;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 3 linguri tărâțe de ovăz;
- arpagia verde tăiată la gust;
- 2 linguri de ulei de măsline.
Metoda de preparare:
Îndepărtați jilosul și tăiați-le în felii. Puneți uleiul de măsline și usturoiul într-o tavă și lăsați-o să se înmoaie. Apoi adăugați ceapa rasă. Adăugați jilul tăiat în felii și apă. Cap cu capac. Când fierte, frământați cu o lingură cu crestătură. După frământare, adăugați 1 litru de apă și adăugați materialul de pui, sezon cu piper și sare. Aduceți la fierbere, adăugați tărâțele de ovăz și lăsați-o să gătească. În cele din urmă adăugați ceapă verde tăiată și serviți în continuare!
6. Rețetă pentru supă de lămâie ușoară cu pui
ingrediente:
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 1 kg de jiló;
- 1 piept de pui gătit și mărunțit;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- 1 ceapă tocată;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Gatiti pieptul de pui dezosat in aragaz sub presiune, atunci cand fierte, scurgeti, dezbracati si lasati deoparte. Luați puiul mărunțit pentru a se coace într-o tigaie cu ulei de măsline. Adăugați ceapa și usturoiul. Se condimentează cu sare și piper și se lasă deoparte.
Aduceți jilosurile tocate și tocate pentru a găti într-o cratiță cu sare și apă până când sunt foarte moi. Apoi, bate amestecul cu apa de gătit până când obțineți o supă. Reveniți la tigaie, adăugați puiul rezervat, amestecați bine. Se amestecă condimentele și se servesc!
Endive, numită și endive în unele regiuni, este o plantă originară din Asia și aparținând familiei cicoare. Are o culoare verde deschis, dar aroma este ușor amar. Frunzele sunt în formă de canoe. Endive pot fi consumate crude, fierte, fierte sau așa cum preferați, în rețete fierbinți sau reci. Se combină foa
6 Alternative mai sănătoase decât untul
Dacă ar fi posibil să aruncăm o privire asupra cămășii tuturor celor pe care îi cunoaștem, un produs pe care l-am întâlni cu siguranță cu o frecvență este untul. Gustos atunci când însoțește pâine franceză, este folosit și în rețete de prăjituri, paine și unele paste făinoase. În primul rând, dacă v-a
