7 rețete cookie cu conținut redus de carbohidrați
Există ceva mai bun decât cookie-urile proaspăt coapte? A trecut ceva vreme de când acest modul cookie a câștigat inima oamenilor din întreaga lume. Foarte găsit în brutării, cafenele și cofetări, această delicie poate fi pregătită acasă și nu are nevoie de atât de multe ingrediente.
Rețeta este relativ simplă, iar pregătirea la domiciliu poate fi cea mai bună opțiune atunci când vorbim despre rentabilitate și în special în adaptarea rețetei în funcție de dieta ta. Dacă urmați o dietă mai limitată pe bază de carbohidrați, cum ar fi o dietă cu conținut scăzut de carb, știți că nu puteți merge în jurul valorii de a mânca ceea ce doriți.
Ar trebui să știți mereu ingredientele pe care le consumă fiecare preparat. Pentru a evita această durere de cap, pregătiți propria versiune a cookie-urilor cu conținut scăzut de carbohidrați. Pe lângă faptul că este mai economic, este mult mai gustos și proaspăt. Verificați mai jos sugestiile de rețete și pregătirea bună!
1. Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați cu făină de nucă de cocos
ingrediente:
- 1 ceașcă de nuci de cajou;
- 1 1/2 cani de făină de nucă de cocos;
- 3 linguri de îndulcitor culinar;
- 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu;
- 1/3 cana de lapte de nucă de cocos;
- 1/2 ceașcă de picături de ciocolată amară.
Metoda de preparare:
Puneți piulița în blender sau procesor și bate până se transformă într-o făină. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția ciocolatei până când se obține o masă mai consistentă. Umpleți mâncărurile cu mâinile și puneți picăturile de ciocolată deasupra. Se coace ușor în cuptorul mediu timp de aproximativ 15 minute.
2. Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați cu făină de migdale
ingrediente:
- 3/4 cupe de unt de arahide;
- 2 linguri făină de migdale;
- 1 lingură de nucă de cocos rasă fină;
- 5 linguri de pulbere de îndulcitor;
- 1 ou;
- 1 linguriță extract de vanilie;
- 1 lingură sifon;
- Uleiul de cocos pentru a forma cookie-ul.
Metoda de preparare:
Într-un castron, se toarnă untul de arahide și se amestecă până se incorporează bine. Se adaugă oul și se amestecă bine. Apoi puneți făina de migdale, nuca de cocos ras, îndulcitorul și amestecați bine. Umpleți biscuiții prin turnarea uleiului de nucă de cocos în mână pentru ao ajuta și puneți-l într-o hârtie unsă sau acoperită cu hârtie cu unt. Se coace ușor la 220 de grade timp de 20 de minute sau până la maro de aur / coace. Așteptați răcit și serviți.
3. Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați cu nucă de cocos
ingrediente:
- 1 cană de făină de migdale;
- 1 ceașcă de făină de nucă de cocos;
- 1/4 ceasca de ulei de nucă de cocos;
- 1 ou;
- 1/4 cană îndulcitor;
- 40 de grame de ciocolată tocată de 70%.
Metoda de preparare:
Într-un castron încorporați făina și apoi adăugați uleiul de nucă de cocos și oul. Frământați bine până când se formează o masă. Adăugați îndulcitorul și amestecați din nou. Modelați cookie-urile de dimensiunea dorită dacă aveți nevoie să vă acoperiți mâinile cu ulei de nucă de cocos pentru a face mai ușoară. Așezați în foaia de copt unsă sau neagră și adăugați piesele de ciocolată prin apăsarea pe cookie-uri. Se coace ușor în cuptorul mediu până la maro auriu. Serviti!
4. Rețetă simplă cu carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați
ingrediente:
- 4 linguri de ulei de nucă de cocos;
- ¾ ceașcă de făină de migdale;
- ½ ceasca de făină de nucă de cocos;
- 2 ouă;
- 4 linguri de îndulcitor de xilitol;
- ciocolata picături la gust;
Metoda de preparare:
Se amestecă toate ingredientele cu excepția picăturilor de ciocolată într-un castron. Când se formează o masă omogenă, se adaugă picăturile de ciocolată și se amestecă din nou. Distribuiți porții mici de aluat într-un vas de copt unsă cu ulei de nucă de cocos sau căptușit cu hârtie de copt. Frământați fiecare porție pentru a obține formatul cookie. Preîncălzi cuptorul la 180 de grade pentru a coace timp de 20 de minute sau până la rumenire. Serviti!
5. Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați cu cacao
ingrediente:
- 1 1/4 cană făină de semințe oleaginoase;
- 1 ou;
- 1/2 ceasca de unt topit;
- 1/2 ceasca de îndulcitor culinar;
- 1 lingură de psyllium;
- 1 linguriță extract de vanilie;
- 1 lingură de cacao;
- 1 lingură de nucă de cocos rasă fără zahăr sau scorțișoară (oricare preferați).
Metoda de preparare:
Instalați toate ingredientele unul câte unul într-un castron, începând cu cele uscate și apoi adăugând cele umede. Când este foarte omogen, separați aluatul de pene și faceți bile. Așezați aceste marmură în foaia de copt unsă și acoperită cu hârtie de unt și frământați fiecare până când se aplatizează și sub formă de biscuiți. Amintiți-vă să lăsați o distanță între unul și celălalt. Se coace ușor în cuptorul mediu până la maro auriu. Serviti!
6. Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați cu vanilie
ingrediente:
- 1 1/4 ceasca de făină de migdale;
- 3/4 cesti de nuca de cocos rasa fara zahar;
- 1 lingurita praf de copt;
- 1/2 lingurita de sare;
- 1/2 ceașcă de unt bătută în procesor;
- 1/2 ceasca de îndulcitor eritritol;
- 1/2 linguriță extract de vanilie;
- 1 ou mare;
- 100g ciocolată amară tocată.
Metoda de preparare:
Preîncălziți cuptorul la căldură scăzută. Separați un vas de coacere și linia de hârtie. Într-un castron puneți toate ingredientele uscate și se amestecă bine. Apoi adăugați restul ingredientelor, cu excepția chipsurilor de ciocolată. Bateți totul în mixer. Apoi adăugați chips-urile de ciocolată și amestecați din nou. Se separă aluatul în linguri și se pune direct pe foaia de copt. Coaceți timp de 15 minute sau până la maro auriu. Serviti!
7. Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați cu banane
ingrediente:
- 1/3 ceasca de făină de nucă de cocos;
- 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu;
- 8 linguri ulei de nucă de cocos;
- 2 ouă mari;
- 1 banană coaptă mare;
- 1 1/2 linguriță esență de vanilie;
- 1/2 ceașcă de picături de ciocolată amară.
Metoda de preparare:
Într-un castron, combinați făina de nucă de cocos și bicarbonatul de sodiu. Într-un alt vas puneți ulei de nucă de cocos, banană, ouă și vanilie. Se amestecă ingredientele uscate cu cele umede. În cele din urmă, adăugați picăturile de ciocolată. Cu o lingură, puneți porții aluatului pe hârtia de copt plasată în vasul de copt. Frământați fiecare porție până când se așează drept cookie. Coaceți timp de 12 minute la 180 de grade.
Totul despre PANC - Plante alimentare non-conventionale
Multe plante care împodobesc de obicei grădini și chiar casa noastră pot avea funcții mult mai nobile. Unele plante au fost recent studiate în funcție de alimentația și valoarea lor nutrițională. Frumusețea nu mai este motivul pentru a le avea în casa noastră. De asemenea, ne putem bucura de beneficiile sale pentru sănătatea noastră. Care este numel
10 Rețete pentru lumânarea pâinii de ovaz
Consumul de paine poate fi o adevarata greseala pentru oamenii care incearca sa urmeze o dieta sanatoasa deoarece excesul de carbohidrati poate duce la cresterea in greutate, excesul de zahar din sange si alte afectiuni. Pentru a evita acest exces de carbohidrați, o opțiune interesantă este să folosiți tărâțele de ovăz pentru a pregăti pâinea, deoarece, prin aceasta, ele sunt mai sănătoase să fie consumate, pe lângă faptul că au mai multe fibre. Oricine urmează
