7 Rețete de supe roșii de supă

Supa de supă poate fi o supă foarte gustoasă și binecunoscută, dar ați gustat vreodată versiunea sa de rece? Această supă rece este cunoscută sub numele de gazpacho și poate fi surprinzătoare când este pregătită cu ierburi și condimente. Această rețetă datează din secolul al X-lea în familiile mai puțin prosperă din sudul Spaniei și Portugalia, și anume Andalusia, Extremadura, Alentejo și Algarve.

Reteta originala pentru supa de rosii are cateva ingrediente cum ar fi castravetele, rosii fara piele, ardei gras, ceapa si uleiul de masline, dar exista si alte variante care pot purta alte ingrediente.

Supa de roșii subțire poate, de asemenea, să aducă organismului câteva substanțe nutritive importante, cum ar fi licopenul, prezent în roșii și esențial pentru sănătatea ficatului, plămânilor, pielii, colonului, sângelui, glandelor suprarenale și prostatei. Lycopenul are o acțiune antioxidantă excelentă, prevenind boli cum ar fi cancerul.

• Vezi mai multe: Lycopene - Ce este, ce servește, alimente bogate și beneficii.

Mai jos sunt versiuni ale lumina supa de rosii. Verificați rețetele și pregătiți acasă o supă răcoritoare și uimitoare pentru a lua o zi fierbinte.

1. Rețetă pentru supă de roșii cu lumină rece, cu castraveți

ingrediente:

• 1 pahar de pâine mucegai fără coajă;
• 1 ½ ardei roșu roșu;
• 900 g roșii tocată;
• 2 linguri de otet roșu;
• ¾ ceasca ceai de apa;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• ½ castravete tocate;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Luați pâine și ardei, usturoi, apă și oțet pentru a le procesa până când sunt cioplite și încorporate. Puneti rosiile putin si amestecati. Se condimentează cu sare și piper și se răcește. Serviți frig.

2. Rețetă pentru lumina supa rosii cu ardei

ingrediente:

• 6 roșii;
• 1 cățel de usturoi;
• ½ ceapă;
• ½ castravete;
• ½ ardei gras;
• piersici;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 1 lingurita de sare.

Metoda de preparare:

Începeți prin spălarea și tăierea roșiilor, usturoiului și cepei. Îndepărtați semințele de castraveți și ardei și le tăiați în bucăți. Adăugați toate ingredientele cu uleiul de măsline și sarea, adăugați fărâmiturile de pâine, bateți totul într-un mixer sau procesor până când obțineți consistența unei cremă. Se răcește ușor timp de câteva ore și se servesc cu frunze de busuioc.

3. Reteta pentru lumina supa de rosii cu mina de branza

ingrediente:

• 500 de grame de roșii mature;
• 150 de grame de ardei roșu;
• 380 de grame de pastă de roșii;
• 200 de grame de castravete;
• 3 cuișoare usturoi, tocate;
• 1 lingură de piper verde;
• 3 linguri de ceapă violet rasă;
• 140 de grame de brânză proaspătă de minas;
• 10 grame de mentă în buchet;
• 1/2 linguriță de oregano;
• 1 lingurita de sare;
• 250 ml de apă cu gheață;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• ardei pe gust.

Metoda de preparare:

Se spală roșiile, ardeiul, ceapa, usturoiul, castraveții, menta și piperul fără semințe. Îndepărtați pielea și semințele din roșii. Scoateți semințele și partea albă a ardeilor. Scoateți firul central de la călușile de usturoi care aduc amărăciune la vas. Coaceți ceapa, tăiați-o. Coaceți castraveții, tăiați în jumătate, scoateți semințele. Aduceți toate ingredientele la blender, adăugați apa rece, piperul la gust și bate bine până când este neted. Tăiați brânza în cuburi. Serviți supa cu cuburi de castravete, roșii, frunze de menta și brânză.

4. Rețetă pentru supa rece de roșii cu lapte de soia

ingrediente:

• 4 cești de ceai cu apă caldă;
• 1 lingurita de unt;
• 2 catei de usturoi, tocati;
• 1 ceapă mică tocată;
• 9 roșii mari fără piele și fără semințe;
• 1 cană de lapte praf de soia;
• busuioc la gust;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Îndepărtați semințele și pielea din roșii și tăiați bine. Se topește untul și se adaugă usturoiul și ceapa pentru a se rumeni. Adăugați roșii și apă și gătiți. Când roșiile încep să se descompună ușor pentru a se procesa cu un pic de busuioc. Reveniți la tigaie, sezonați cu sare și lăsați-l să se clătească timp de 10 minute la căldură scăzută. Așteptați să se răcească, să se răcească și să se răcească cu mai mult busuioc.

5. Rețetă pentru supă de roșii rece cu lumină rece

ingrediente:

• 3 linguri de ulei de măsline;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• 1 ceapa medie, tocata;
• 9 roșii tăiate cu piele și semințe;
• 2 cești de ceai de apă;
• 2 rădăcini de busuioc;
• ierburi de preferință;
• sare la gust;
• 2 cesti de lapte degresat;
• 5 linguri de făină de grâu;
• 200 g caș light.

Metoda de preparare:

Puneți uleiul de măsline în tigaie și cădeți ceapa și usturoiul. Apoi adăugați roșii, apă, busuioc, ierburi, sare și se amestecă bine. Se amestecă la foc mediu până la grosime. Îndepărtați busuiocul și ierburile. Luați această supă pentru a bate mixerul sau mixerul. Sită și se întoarce la tigaie. Se adaugă făina diluată în lapte și se amestecă bine. Opriți căldura și adăugați cașul pentru a da mai multă cremă. Refrigerati si serviti frig.

6. Rețetă pentru supa rece de roșii cu praz

ingrediente:

• 1 pahar de pâine mucegai fără coajă;
• 1 tulpină de praz tăiat în felii;
• 1 ½ ardei roșu roșu;
• 900 g roșii tocată;
• 2 linguri de otet roșu;
• ¾ ceasca ceai de apa;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• ½ castravete tocate;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Luați pâinea și ardeii, prazul, usturoiul, apa și oțetul pentru a le procesa până când sunt cioplite și încorporate. Puneti rosiile putin si amestecati. Se condimentează cu sare și piper și se răcește. Serviți frig.

7. Rețetă pentru supa de roșii cu ghimbir rece

ingrediente:

• 1 lingură de ulei de măsline;
• 3 cuișoare usturoi, tocate;
• 3 ceapa tocata;
• 8 roșii medii și mature;
• sare la gust;
• 3 cani de lumină pentru pui;
• ½ desert de ghimbir de lingurita taiata in chipsuri fine;
• ½ linguriță de nucșoară;
• 1 ceasca de arpagic;
• 1 borcan de iaurt simplu.

Metoda de preparare:

Într-o aragaz sub presiune se rumenesc usturoiul și ceapa din uleiul de măsline. Se adaugă roșiile și se adună bine. Se condimentează cu sare și se adaugă bulion. Acoperiți tigaia și gătiți timp de 15 minute. Când se răcește, adăugați ghimbir, nucșoară și ½ cupă de arpagic. Bateți acest bulion în blender cu iaurt până când se obține o cremă uniformă. Se răcește ușor și se serveste frig cu restul de arpagic tocat.

8 Rețete de suc de carbohidrați scăzut

Termenul de carbohidrat scăzut se referă la consumul de alimente cu conținut scăzut de carbohidrați și accent pe proteine. Aceasta înseamnă că trebuie să consumați alimente bogate în amidon, zaharuri și făină prelucrată. Sucul redus de carbohidrați din legume poate fi o opțiune excelentă pentru a vă hrăni corpul și pentru a vă descompune mai multă sănătate și energie în timpul zilei. Vezi și: Diete cu conținut

(dietă)

10 obiceiuri care te fac sa mananci prea mult si cum sa le schimbi

A obține o formă bună nu este doar rezultatul unei diete stricte, ci al unui nou stil de viață care trebuie adoptat. Obiceiurile noastre pot spune multe despre noi și, de cele mai multe ori, supraalimentarea este o caracteristică care nu se potrivește celor care doresc să reducă măsurile. Dacă aveți întrebări și căutați o viață cu obiceiuri sănătoase noi, verificați câteva dintre problemele care vă fac să vă mâncați prea mult și ce ar trebui să faceți pentru a vă schimba și pentru a vă asigura beneficii pentru sănătate și fitness. 1. Săriți mesele S-ar putea crede că

(dietă)