7 retete de tartru luminoase de somon
Ai auzit de tartru? Este un vas despre care se crede că provine din popoare nomade din Asia Centrală, constând în principal dintr-o carne crudă bazată pe pietre spicate. După o mare difuzare a vasului. în zilele noastre se pot prepara și alte tipuri, în afara "tartrului de friptură", care are ca bază o carne roșie crudă tocată. Unele reinvenții folosesc tartru de pește, cum ar fi somonul, de exemplu.
Inclusiv, tartrul de somon ușor este o opțiune excelentă, precum și delicioasă, pentru o masă sănătoasă! Verificați mai jos rețetele și posibilele ingrediente pe care le puteți folosi și un apetit bun!
1. Rețetă pentru lumina de somon tartru cu muștar
ingrediente:
- 300 de grame de somon;
- 2 linguri de muștar;
- 1 lingură de sos de lamaie siciliană;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 1/2 suc de lamaie;
- sare la gust;
- marar la gust.
Metoda de preparare:
Spuneți somon ca sashimi, apoi în benzi și apoi în cuburi mici. Într-un castron, adăugați muștarul, coaja de lamaie siciliană, uleiul de măsline, sucul de lamaie, sarea și mararul. Se amestecă totul. Într-un castron înfășurați cu tartrul de somon și serviți apoi.
2. Rețetă pentru lumina de somon tartru cu mărar
ingrediente:
- 400 de grame de file de somon, fără piele și fără grăsimi;
- 1 lingură de suc de lamaie siciliană;
- 1/2 coaja de lamaie;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- sare la gust;
- piper după gust;
- marar la gust.
Metoda de preparare:
Tăiați somonul în piroane fără piele în cubulețe mici, cu un cuțit ascuțit. Într-un castron puneți somonul și amestecați cu ulei de măsline și mărar. Se adaugă suc de lamaie, coajă, sare și piper negru. Serviți în continuare.
3. Rețetă pentru lumina de somon tartru cu sos de avocado
ingrediente:
Tartar de somon
- 200 g de somon tăiat în cuburi mici;
- 1 lingură de muștar Dijon;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 1 lingură de mărar de mărar;
- 1 lingura de arpagic tocat;
- suc de 1/3 lămâie siciliană;
- sare la gust;
- lamaie de lamaie;
- piper după gust.
Sos de avocado
- 1 avocado;
- 4 linguri de ulei de măsline;
- 2 linguri desert de muștar Dijon;
- suc de 1 lămâie;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Se amestecă toate ingredientele din tartru și se lasă să se răcească. Între timp, aduceți avocado la procesor și bateți celelalte ingrediente până când este netedă. Textura va arăta ca cea a maionezei. Se amestecă în tartru și se servește apoi.
4. Rețetă pentru tartru de somon ușor cu căprioare
ingrediente:
- 400 g de somon și nervi fără grăsimi, tăiați în cuburi;
- 1 ceapă taiată în cuburi;
- 6 carame tocate;
- 1/2 suc de lamaie;
- 4 roșii de cireșe tăiate în jumătate;
- lamaie de lamaie;
- piper după gust;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Se amestecă somonul, ceapa, căpriorii, piperul și sarea. Rezervați-o. Răciți într-un bol pentru 30 de minute. Atunci când serviți, stropiți somon cu suc de lămâie. Serviți cu zmeură de lamaie.
5. Rețetă pentru tartru de somon ușor cu ceapă violet
ingrediente:
- 400 de grame de somon;
- 1/2 ceapă tăiată în felii subțiri;
- 2 linguri de muștar;
- 1 lingură de sos de lamaie siciliană;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 1/2 suc de lamaie;
- sare la gust;
- marar la gust.
Metoda de preparare:
Spuneți somon ca sashimi, apoi în benzi și apoi în cuburi mici. Într-un castron, adăugați muștarul, coaja de lamaie siciliană, ceapa, uleiul de măsline, sucul de lamaie, sarea și mararul. Se amestecă totul. Într-un castron înfășurați cu tartrul de somon și serviți apoi.
6. Rețetă pentru tartru de somon ușor cu castravete
ingrediente:
- 200g file de somon curat;
- 1/2 ceapă, tocat fin;
- 1 castravete mici macinate;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1/2 suc de lamaie;
- 1 lingurita de radacina puternica;
- 1 lingură de sos shoyu;
- toculati pe gust.
Metoda de preparare:
Tăiați fileul de somon în cuburi cu un cuțit foarte ascuțit. Se pune într-un castron și se amestecă cu ceapă, castraveți, rădăcină puternică, cibuletă și ulei de măsline și se amestecă bine. Lăsați-o în frigider. În momentul servirii, adăugați sucul de lamaie și șoșu.
7. Rețetă pentru tartru de somon ușor cu piper
ingrediente:
- 400 de grame de file de somon, fără piele și fără grăsimi;
- 1 ardei fără vârf, fără semințe, tocat fin;
- 1 lingură de suc de lamaie siciliană;
- 1/2 coaja de lamaie;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- sare la gust;
- piper după gust;
- marar la gust.
Metoda de preparare:
Tăiați somonul în piroane fără piele în cubulețe mici, cu un cuțit ascuțit. Într-un castron puneți somonul și amestecați cu ulei de măsline și mărar. Adaugati suc de lamaie, piper, lamaie, sare si piper negru. Serviți în continuare.
Nasturela este o verdeață care merge bine ca o salată răcoritoare pentru vară. Este bogat in iod, fier, sulf, fosfor, complex vitamina A, C, E si B. Ajuta la imbunatatirea functiei tiroidiene, evitand oboseala, intareste oasele si dintii, imbunatateste aspectul pielii, are calorii reduse si este ideal pentru scădere în greutate sănătoasă. Este, de
6 Rețete de suc de lămâie cu vinete - Beneficii și cum să
Ați auzit de beneficiile sucului de lămâie cu vinete? Acest amestec vă poate ajuta să pierdeți greutatea rapid și eficient. Bineinteles, doar bautura nu va face minuni, este necesar sa se mentina o dieta sanatoasa si echilibrata si sa se evite inactivitatea fizica prin practicarea periodica a activitatilor fizice. Cu to
