8 Rețete cu făină de găină - ușoară și delicioasă
Ce zici de pregătirea unei rețete potrivite, ușoare și delicioase pentru ziua de azi? Năuturile sunt foarte sănătoase pentru a adăuga rețete de zi cu zi și pentru a aduce multe beneficii pentru sănătate. În plus față de utilizarea boabelor, te-ai gândit să faci rețete cu făină de năut? Este super hrănitoare și poate face mai multe feluri de mâncare prin înlocuirea făinii de grâu cu ea în pregătirea rețetelor.
Mai jos sunt câteva sugestii de rețete cu făină de făină și, de asemenea, pregătirea făinii, în cazul în care doriți să vă faceți acasă. Dacă nu aveți timp sau disponibilitate pentru acest lucru, puteți cumpăra gata în magazinele naturale. Asa ca sa verificam retetele, pregatirea si pofta de mancare!
Cum sa faci maioneza
ingrediente:
- 500 g de năut.
Metoda de preparare:
Lăsați năuturile să se îmbibate timp de 12 ore într-un castron, schimbând apa de câteva ori. Scurgeți și puneți boabele într-un vas de copt. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și coaceți timp de 40 de minute sau până la maro auriu. Lăsați-l să se răcească și se bate în blender până când este neted. Treceți prin tigaie și reveniți la cuptor timp de 15 minute pentru a se usca complet din când în când. Se așteaptă să se răcească bine și se depozitează într-un pahar sigilat și se utilizează pentru rețete.
1. Rețetă de praz cu faina de năut
ingrediente:
masă
- 1 ½ ceasca de năut;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 2 linguri de făină de năut;
- 1 lingură de susan negru;
- 1 lingură de sare de mare.
umplere
- 10 clar;
- 300 g ricotta proaspătă;
- 1 lingură de sare de mare;
- 1/2 ceasca de patrunjel tocat;
- 1 ceașcă de paste de praz;
- 1 ceasca de ciuperci de ciuperci;
- 1/2 linguriță de măslină prăjită.
Metoda de preparare:
Lăsați sosul garbanzo în apă pentru o noapte. Schimbați apa și gătiți în aragazul sub presiune timp de 20 de minute. Scurgeți și spălați fasolea în apă curentă. Luați procesorul împreună cu celelalte ingrediente și bate până când se obține o masă omogenă. Răspândiți-vă pe partea inferioară și pe părțile laterale ale unei forme detașabile a jantei și lăsați-le deoparte.
Umplerea: Bateți albușurile de ou în blender timp de 1 minut cu ricotta și sare. Includeți împreună cu celelalte ingrediente ale umpluturii și turnați peste aluat. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Serviti!
2. Rețetă de placinta de palmier cu făină de năut
ingrediente:
masă
- 1 cană de linguriță de făină;
- 1 lingură oregano deshidratat;
- 1 lingura de suc de lamaie;
- 1/2 lingurita de sare;
- 1/4 cesti de ulei de masline.
umplere
- 3 cuișoare usturoi, tocate;
- 1/2 ceasca ceapa tocata;
- 2 cupe inima de palmier tocata;
- 1/3 ceasca de măsline tocate;
- 1/3 ceasca de lingurita de extract de rosii;
- 1 lingură de amidon de porumb;
- 2 linguri de apă;
- oregano la gust;
- sare la gust;
- piper după gust;
- tocat pătrunjel la gust.
Metoda de preparare:
Bateți făina de năut cu sare, oregano și suc de lămâie din blender. Ungeți o formă cu fundul detașabil cu ulei de nucă de cocos, distribuiți aluatul cu o lingură, formând laturile. Se toarnă ușor cu o furculiță și se coace timp de 20 de minute, până când aluatul este auriu și uscat.
Umplerea: Într-o cratiță la foc mediu, puneți un fir de ulei și puneți usturoiul și ceapa. Adăugați palma tocată, măslinele și sezonul cu sare și oregano la gust. Adăugați pasta de tomate și amestecați. Apoi adăugați amidonul de porumb dizolvat în linguri de apă, se amestecă pentru a se îngroșa și a se opri. Se condimentează cu gust de piper și patrunjel. Rezervați-o. Scoateți aluatul din cuptor, puneți umplutura și reveniți la cuptor timp de încă 5 minute. Serviti!
3. Reteta cu tort de banana cu făină de năut
ingrediente:
- 1 1/2 căni de făină de năut;
- 1 pulbere de copt;
- 1 pudră de scorțișoară de scorțișoară;
- 1/2 lingurita de sare;
- 5 linguri de unt topit;
- 2 ouă;
- 3 banane zdrobite;
- 1/2 cană de zahăr demerara;
- ulei de nucă de cocos pentru a stropi.
Mod de pregătire
Într-un castron, combinați făina de năut, praf de copt, pudră de scorțișoară și sare. Într-un alt vas puneți ouăle, bananele, zahărul și untul ghee. Se adaugă amestecul de banane la amestecul de făină și se încorporează până se obține o masă omogenă. Ungeți un vas de coacere cu uleiul. Se toarna aluatul în vasul de coacere și se coace tortul într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 40 de minute sau până la maro auriu. Serviti.
4. Reteta de pancake cu făină de năut
ingrediente:
- 2 linguri de făină de năut;
- sare roz;
- chia la gust;
- 4 linguri de apă.
Metoda de preparare:
Într-un castron, combinați năutul, sarea, chia și apa. Așezați acest aluat într-o tigaie de pâine lubrifiată cu ulei de nucă de cocos și gătiți-o și căliți la foc mic. Apoi întoarceți-o și lăsați-o să se înmoaie bine de cealaltă parte. Completați cu ceea ce preferați!
5. Rețetă de vafe cu făină de năut
ingrediente:
- 2 cesti de făină de năut;
- 2 pahare de lapte degresat;
- 4 lingurițe praf de copt;
- 3 ouă;
- 1 lingurita de sare;
- 3 linguri unt de ghee;
- tocat pătrunjel la gust;
- tocata ardei la gust;
- tocat coriandru la gust.
Metoda de preparare:
În blender, bateți făina, laptele, sarea, praful de copt și untul ghee. Adăugați ouă și condimente. Bate până se omogenizează. Preîncălzi făcătorul de vafe, răspândește aluatul, închide-l și lasă-o maro. Serviti cum va place. Dacă nu aveți un fabricator de vafe, îl puteți pregăti în tigaie.
6. Reteta cu ciocolata cu ciocolata cu faina de nuca
ingrediente:
- 1/2 ceasca de ceai de lingurita;
- 1/2 ceașcă de făină de orez brun;
- 1/2 ceasca de îndulcitor de gatit;
- 1/2 pulpă de copt;
- 3 ouă;
- 1 lingura de ulei de nucă de cocos;
- 1 ceașcă de apă;
- 1 lingurita de nucsoara;
- 50 g ciocolată dulce.
Metoda de preparare:
Se amestecă făina, îndulcitorul și drojdia într-un castron. Se adaugă celelalte ingrediente, cu excepția ciocolatei, și se amestecă cu o lingură sau cu fulete. Distribuiți în cupe de muffin și coaceți în cuptorul preîncălzit la 160 ° C timp de aproximativ 30 de minute. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se lase deoparte. Se topește ciocolata într-o baie de apă și se înmoaie cookie-urile. Lăsați să se usuce pe o bucată de hârtie. Serviti.
7. Reteta de muffin cu făină de năut
ingrediente:
- 1 ceașcă de amidon din cartofi;
- 1/4 cană de linguriță de făină;
- 1/4 ceasca de ciocolata amara;
- 4 oua;
- 1/2 cană de miere;
- 1/2 ceasca de lapte de nuca de cocos;
- 1 lingură de praf de copt.
Metoda de preparare:
Se amestecă ouăle cu lapte de miere și lapte de nucă de cocos într-un castron și se bate bine. Se adaugă celelalte ingrediente și se adaugă ultima drojdie. Distribuiți acest aluat în forme de cupcake sau silicon, lăsând un spațiu să crească. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade până când creșteți aurul și creșteți. Așteptați să îndulciți, să dezlănțuiți și să serviți!
8. Rețetă de cookie sărată cu făină de năut
ingrediente:
- 1 ceașcă de făină de năut;
- 1 ou;
- 3 linguri de ulei de măsline;
- 1 lingură de semințe de in;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 1/2 ceașcă pui mărunțit;
- 1/3 ceasca de usturoi tocat.
Mod de pregătire
În procesor se adaugă năutul, oul, uleiul de măsline și semințele de in. Atâta timp cât este bine încorporat sezon cu sare și piper. Se toarnă această aluat într-un castron și se adaugă puiul tăiat și condimentat și usturoiul. Înfășurați totul foarte bine până când se obține o masă omogenă. Puneți aluatul și faceți bile. Așezați-l în vas de coacere neacoperit cu ulei de nucă de cocos. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Serviti!
Dieta vegetariană - cum funcționează, meniu și sfaturi
Dieta vegetariană vă poate ajuta să atingeți o varietate de obiective de sănătate, inclusiv pierderea în greutate, beneficiile cardiovasculare, controlul diabetului zaharat și managementul diabetului. Ideea de bază din spatele acestei diete este eliminarea cărnii și adaptarea la stilul de viață vegetarian. Acest lucru
Aproape 30% din populația mondială este obeză sau supraponderală
Epidemia globală a obezității continuă și un nou raport arată că aproximativ două miliarde de oameni din întreaga lume sunt fie supraponderali, fie obezi. Aceasta reprezintă aproximativ 30% din populația lumii. Noul studiu, publicat in New England Journal of Medicine , a constatat ca aproximativ o treime din populatia globala - inclusiv adultii si copiii - depaseste greutatea lor sanatoasa. Aproximat
