8 Rețete pentru cookie-uri Piracui prăjite
Ai auzit de cookie-ul piracui? Este o bucată tradițională din regiunea Pará până la Amazon. Piracuí este o făină din pește, făcută din carne de acari, un pește cascudo de carne galbenă și aromă accentuată. Peștele este curățat, prăjit și măcinat, iar oasele și oasele sunt îndepărtate.
Făina are toată aroma și aroma peștelui și poate fi utilizată în mai multe rețete, cele mai tipice fiind piticul. Această rețetă este de obicei pregătită cu piper, miros verde și cartof copt, dar în loc de cartofi, puteți folosi manioc, cartof dulce într-o versiune adaptată sau chiar mandioquinha.
Check out aceste rețete cookie lumina, toate preparate coapte, nu prăjite, pentru a nu compromite dieta dvs., hrănitoare și delicioase, simplu și ușor de preparat în cuptor. Bucurați-vă de masă!
1. Rețetă pentru cookie piracuí prăjită
ingrediente:
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 2 cuișoare de usturoi;
- ardei verde tocat dupa gust;
- 1 pachet de coriandru;
- 1/2 kg de făină piracu;
- 1 1/2 kg de cartofi gătite și stoarse;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Spălați usturoiul într-o tigaie cu ulei de măsline. Adăugați piperul, coriandrul și sare. Apoi adăugați făina de piracui și cartofii piure de prajit și frământat anterior. Se condimentează cu sare, se amestecă până se formează aluatul. Stilul de cookie-uri, se pune într-o foaie de coacere uns și lipici și se coace în cuptorul mediu până la maro auriu. Întoarceți bilele în jumătate de timp pentru a obține o marcare uniformă. Așteptați să fiți serviți și serviți.
2. Rețetă de prăjit piracuî prăjită cu lapte praf
ingrediente:
- 500 grame de făină de piracu;
- 2 linguri de lapte praf;
- 2 ouă;
- 5 cartofi fierti;
- 2 linguri unt de lumină;
- 2 linguri de făină de grâu;
- sare la gust;
- pesmet pentru paine.
Metoda de preparare:
Gatiti cartofii decojiti cand sunt gatiti, evacuati si fumeazati. Așteptați răcit. Incorporați toate ingredientele unul câte unul într-un castron mare. Când sunteți pe punctul de a vă rostogoli, formați bilele cu mâinile unsă și înfiletați făina. Așezați-o pe o foaie de coacere acoperită cu hârtie unsă sau unsă și coaceți la temperatură medie. Lăsați să stea timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Serviti.
3. Rețetă pentru cookie piracuî prăjită
ingrediente:
- 2 cești de ceai piracu;
- 1 cartofi cu gustare medie;
- 1 ou;
- 1 ceapa medie, tocata;
- 1 piper felii;
- 2 linguri patrunjel tocat;
- 2 linguri de ceapa verde.
Metoda de preparare:
Gatiti cartofii decojiti si treceti in storcator. Includeți împreună cu celelalte ingrediente, inclusiv condimentele și oul pentru a obține aliaj. Faceți o minge din acest aluat și modelați cookie-urile individuale cu ajutorul unei linguri pentru a servi. Coaceți până la maro auriu la temperatură medie. Serviti.
4. Rețeta piticului cookie prăjită cu manioc
ingrediente:
- 200 g de piraterie;
- 500 g cassava gătită;
- 1 ceapă mare tocată;
- 1 ou;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 1 ciorchă de pătrunjel tocat;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 1 lingură de făină de grâu;
- 1 margarină ușoară de lingură;
- 3 linguri de ulei de măsline;
- 3 cesti de faina;
- 1 ceasca de lapte degresat.
Metoda de preparare:
Curățați peștele și aduceți uleiul de măsline împreună cu celelalte condimente. Rezervați-o. Gatiti maniocul decojit pana cand este foarte moale, fumeaza si adaugati picacu si alte ingrediente, frămind totul foarte bine până la încorporare. Modelați găluștele cu acest aluat, treceți în lapte și apoi în făină. Așezați-l pe o foaie de copt sau pe silicon unsă și coaptă și coaceți în cuptorul mediu. Timpul variază în funcție de cuptor, rămân conectat. Serviți în continuare.
5. Rețetă de prăjit piracuî cookie cu mandioquinha
ingrediente:
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 2 cuișoare de usturoi;
- ardei verde tocat dupa gust;
- 1 lingurita de cilantru si patrunjel;
- 1/2 kg de făină piracu;
- 1 1/2 kg de mandiotă gătită și frământată;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Spălați usturoiul într-o tigaie cu ulei de măsline. Se adaugă piperul, coriandrul, patrunjelul și sosul. Apoi adăugați făina de piracui și mandioquinha preparate anterior și piure ca piure. Se condimentează cu sare, se amestecă până se formează aluatul. Stilul de cookie-uri, se pune într-o foaie de coacere uns și lipici și se coace în cuptorul mediu până la maro auriu. Întoarceți bilele în jumătate de timp pentru a obține o marcare uniformă. Așteptați să fiți serviți și serviți.
6. Rețetă pentru cookie piracuí prăjită cu cartofi dulci
ingrediente:
- 500 grame de făină de piracu;
- 2 ouă;
- 5 cartofi dulci;
- 2 linguri unt de lumină;
- 3 linguri de făină de grâu;
- sare la gust;
- pesmet pentru paine.
Metoda de preparare:
Gatiti cartofii decojiti cand sunt gatiti, evacuati si fumeazati. Așteptați răcit. Incorporați toate ingredientele unul câte unul într-un castron mare. Când sunteți pe punctul de a vă rostogoli, formați bilele cu mâinile unsă și înfiletați făina. Așezați-o pe o foaie de coacere acoperită cu hârtie unsă sau unsă și coaceți la temperatură medie. Lăsați să stea timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Serviti.
7. Rețeta piticului cookie prăjită cu măsline
ingrediente:
- 1 kg de cartofi;
- 250 g de făină de pește de pește fără cosuri;
- 2 ouă;
- 1 buchet de arpagic tocat;
- 1 ciorchă de pătrunjel tocat;
- 1 bucată de coriandru tăiat;
- 2 cepe mijlocii tocate;
- piper la gust tăiat;
- măsline verzi pentru a gusta tocate.
Metoda de preparare:
Incorporați toate ingredientele într-un castron și amestecați bine până când se formează o masă omogenă. Modelați găluștele cu mâinile și ușor maro și coaceți într-un cuptor preîncălzit la temperatură medie. Poate fi servit cu sos de piper sau sos de muștar, oricum, oricare ar fi preferința. Serviti.
8. Rețetă pentru prăjitura piracuí prăjită cu coaja de lamaie
ingrediente:
- 2 cești de ceai piracu;
- lamaie de lamaie;
- 1 cartofi cu gustare medie;
- 1 ou;
- 1 ceapa medie, tocata;
- 1 piper felii;
- 2 linguri patrunjel tocat;
- 2 linguri de ceapa verde.
Metoda de preparare:
Gatiti cartofii decojiti si treceti in storcator. Includeți împreună cu celelalte ingrediente, inclusiv condimentele și oul pentru a obține aliaj. Coaja de lamaie este o atingere citrică foarte gustoasă, dar este opțională. Aveți grijă să nu radeți partea albă, deoarece poate aduce amărăciune la rețetă. Formați cookie-urile individuale cu ajutorul unei linguri de servit. Coaceți până la maro auriu la temperatură medie. Serviti.
Pastele de orez, mai bine cunoscut sub numele de bifum, este un fel de paste utilizate pe scară largă în bucătăria orientală pentru pregătirea mâncărurilor fierbinți, dar poate fi de asemenea utilizat pentru pregătirea mâncărurilor reci și gustoase, cum este cazul salatei bifum. Acest ingredient poate fi găsit pe piață și se combină cu diferite tipuri de legume, pentru un gust ușor. Pregătirea este fo
12 Rețete de mousse de ciocolată ușoară
Mousse de ciocolată este unul dintre deserturile preferate ale brazilienilor, să nu mai vorbim că rețeta este într-adevăr delicioasă și cea mai bună: este ușor de pregătit. De fapt, aproape orice desert care poarta ciocolata este adorat de oameni, deci este unul dintre deserturile indispensabile in patiserii si restaurante. Cu toate
