8 Rețete de croit
Crocheta este una dintre gustările și salgadinhos cele mai apreciate de brazilieni. Această încântare este în mod constant pregătită pentru a servi la petreceri de ziua sau a mânca în baruri și pub-uri, dar poate fi destul de calorică.
Dacă urmați o dietă mai echilibrată, sănătoasă și mai puțin calorică pentru a pierde în greutate, puteți alege să vă pregătiți versiunile potrivite cu ușurință acasă. Puteți să vă pregătiți fie cu carne slabă, cum ar fi versiunea de pui, cartofi dulci sau alte legume.
Verificați câteva versiuni de mai jos și testați rețetele care vă plac cel mai bine. Puteți adăuga și înlocui condimentele de preferință pentru a da o notă personalizată rețetei. De asemenea, nu uitați să faceți croquette copt mai degrabă decât prăjit în ulei pentru versiunea lumina și se potrivesc. Bucurați-vă de masă!
1. Reteta pentru crochete de dovlecel
ingrediente:
- 3 cești dovlecel;
- 1 ceapă tocată;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- 2 linguri praf de copt;
- 2 linguri de făină;
- 4 linguri de fulgi de ovăz;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Se toarna dovlecelul într-o răzătoare grosieră. Într-un castron, adăugați dovlecei, ceapă, usturoi și gustați. Combinați făina, ovazul și praful de copt. Se amestecă ingredientele până se obține o masă omogenă. Se separă lingurile și se formează crochetele la dimensiunea dorită. Așezați-o în coală și coaceți (220ºC) timp de aproximativ 30 de minute sau până la maro auriu. Serviți în continuare.
2. Reteta pentru crochete dulci de cartof se potrivesc
ingrediente:
- 1 morcov fiert;
- 2 cartofi dulci medii fierti;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 1/2 ceapă tocată;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- bucăți mici de minereu de brânză;
- 1 bijuterie pentru periaj.
Metoda de preparare:
Gatiti morcovii si cartofii in tigai diferite pana cand acestea sunt foarte delicate. Scurgeți și frământați bine. Includeți cele două și sezonul cu sare, piper și bine înfășurați. Saut ceapa din uleiul de măsline, adăugați piureurile și savurați bine. Modelați crochetele și chestiile cu mine de brânză. Așezați-le într-un vas de copt unsă, periați un gălbenuș pentru a adăuga culoarea și coaceți timp de 30 de minute. Serviti.
3. Reteta de crochete pentru pui
ingrediente:
- 500 de grame de piept de pui
- 1 cană de tărâțe de ovăz
- 1 cană de sos de roșii
- 1/2 ceasca de parfum verde
- 2 linguri de făină de semințe de in
- 2 linguri de făină de chia
- 1 lingură de lumină caș
- 1 ceapă roșie tocată
- 3 cuișoare usturoi, tocate
- suc de 1 lămâie
- sare la gust
- piper după gust
- condimente pentru gust
Pentru a rumeni
- 1 cană de tărâțe de ovăz sau ovaz;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Gatiti carnea de pui in aragaz sub presiune pana cand va licitati. Scurgeți și distrugeți. Se taie ușor într-o tigaie cu ceapă, usturoi și se adaugă condimente. Puneți sosul de roșii, stoarceți sucul de lamaie și amestecați bine. Să ne grăbim. Apoi adăugați făina, tărâțele și cola. Se amestecă până când obțineți o masă omogenă și consecventă pe care o puteți da pentru modelare. Așteptați răcit. Modelați crochetele de dimensiunea dorită și plasați-le într-un vas de copt unsă. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Amintiți-vă, în mijlocul timpului, întoarceți-vă și lăsați-o maro în mod egal. Serviti.
4. Reteta pentru crochete pentru carne
ingrediente:
- 1 cartof mediu dulce gătit, curățat și frământat;
- 150 de grame de rață degresată;
- 1 ou;
- 1 lingură de plante de preferință;
- 100 grame de fulgi de ovăz;
- 1 componentă de ulei de măsline;
- tărâțe de ovăz pentru împrăștiere.
Metoda de preparare:
Saut de carne de pământ cu condimente de preferință. Rezervați-o. Se amestecă cartofii copți coapte cu ierburi, fulgi de ovăz și ou până la obținerea unui aluat coerent. Umpleți-vă mâna cu apă pentru a începe modelarea cookie-urilor, luați o parte din aluat și puneți-o în palmă. Faceți un disc și puneți niște carne tocată înăuntru. Umpleți crocheta cu grijă și ungeți tărâțele de ovăz. Se pune în foaie de copt unsă și neacoperită și se coace în cuptorul mediu preîncălzit timp de 25 de minute sau până la maro auriu. Serviti.
5. Reteta pentru crochete se potriveste cu faina de migdale
ingrediente:
- 1 cartof dulce fiert mare;
- 2 dovlecei medii;
- 1/2 lingurita de sare;
- 1/2 linguriță de praf de usturoi;
- 1 lingurita de condimente;
- piper negru la gust;
- 1/3 ceașcă de făină de migdale.
Metoda de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Plasați o foaie de copt cu hârtie de pergament și lăsați-o deoparte. Într-un castron, amestecați cartofii piure. Adăugați dovlecelul și adăugați piureul. Se condimentează cu sare, condimente și piper. Adăugați făina de migdale și amestecați până când obțineți un aluat ușor de modelat. Turnați crochetele cu mâinile. Distribuiți în vasul de copt. Coaceți timp de 15 minute. Întoarceți-vă și plecați pentru încă 15 minute. Serviti.
6. Reteta pentru crochetul potrivit cu vinete
ingrediente:
- 3 cești de ceai de vinete;
- 1 ceapă tocată;
- 1 cățel de usturoi, zdrobit;
- 2 linguri praf de copt;
- 2 linguri de făină;
- 4 linguri de fulgi de ovăz;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Răzuieți vinetele cu crusta pe un răzuit grosier. Într-un castron, adăugați vinetele, ceapa, usturoiul și gustați. Combinați făina, ovazul și praful de copt. Se amestecă ingredientele până se obține o masă omogenă. Se separă lingurile și se formează crochetele la dimensiunea dorită. Așezați-o pe o foaie de coacere cu nonstick și coaceți (220ºC) timp de aproximativ 30 de minute sau până la maro auriu. Serviți în continuare.
7. Reteta pentru crochete potrivita cu praz
ingrediente:
- 1 cartof dulce fiert mare;
- 1 grămadă de praz fin;
- 1/2 lingurita de sare;
- 1/2 linguriță de praf de usturoi;
- 1 lingurita de condimente;
- piper negru la gust;
- 1/3 ceașcă de făină de migdale.
Metoda de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Plasați o foaie de copt cu hârtie de pergament și lăsați-o deoparte. Într-un castron, amestecați cartofii piure. Se taie prazul și se adaugă la piure. Se condimentează cu sare, condimente și piper. Adăugați făina de migdale și amestecați până când obțineți un aluat ușor de modelat. Turnați crochetele cu mâinile.
Distribuiți în vasul de copt. Coaceți timp de 15 minute. Întoarceți-vă și plecați pentru încă 15 minute. Serviti.
8. Reteta pentru crocheta pentru pescuit
ingrediente:
- 60 ml de ulei de măsline;
- 1 lingurita de patrunjel deshidratat;
- ¼ suc de lămâie;
- 2 cupe de pește crud mărunțit;
- 3 căței de usturoi ras;
- piper negru la gust;
- sare la gust;
- 1 cartof dulce ras;
- 1 ou;
- ½ ceasca de faina de orez;
- făină flocked de la porumb la pâine.
Metoda de preparare:
Se amestecă uleiul de măsline, patrunjelul și sucul de lamaie. Se toarnă într-un vas de coacere sau refractar și se lasă deoparte. Uscați peștele cu prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de apă. Se adaugă usturoiul ras, ardeiul și sarea. Se amestecă bine.
Adăugați cartofii dulci rași, oul și făina de orez. Se amestecă bine. Cu mâinile umede, modelați crochetele și scurgeți-le în porumb. Aranjați crochetele de pe foaia de copt unsă cu amestecul de ulei de măsline. Coaceți în cuptorul mediu timp de 25 de minute. Întoarceți-vă și lăsați-l să mai maro pentru încă 10 minute. Serviti!
Nu știți ce să faceți cu pastele rămase din ziua precedentă? Iată un sfat excelent pentru tine. Ce zici de un cookie ușor tăiței tăiței? Pentru pregătirea acestui cookie, pastele ar trebui să fie gătite și reci. Mai jos sunt câteva versiuni care iau diferite ingrediente într-o pregătire simplă și ușoară. Unele dintre aluatele
Există mulți oameni care nu merg la o lungime mare pentru a atinge corpul dorit. Cine nu-și amintește personajul din filmul "Devil Wears Prada", asistentul Emily, afirmând că " ... rămân toată ziua fără să mănânc nimic și când simt că o să cad lejer ca o bucată de brânză "? Da, numeroși oameni
