9 Rețete pentru lumină de tort vegetarian de sărat

Dacă nu sunteți un fan al dulciurilor sau căutați o rețetă gustoasă și practică pentru a vă pregăti, fără a elabora multe procese și folosind multe tehnici, cum să pregătiți un tort vegetal sărat sărat?

Această versiune de tort sărat poate fi consumată la rece sau la temperatura camerei, în funcție de rețetă. Legumele folosite în preparat pot varia în funcție de gustul dvs. și puteți folosi morcovi, roșii, spanac, broccoli, dovlecei și orice altceva pe care îl aveți la dispoziție acasă.

Există versiuni mai simple, cu mai puține ingrediente și mai multe care utilizează mai multe straturi de umpluturi. Alegeți una pe care o preferați și serviți-vă prietenilor ca o gustare naturală. Verificați rețetele și bucurați-vă!

1. Rețetă ușoară vegetariană de tort sărat

ingrediente:

• 1/2 cana extract de soia originala aroma;
• 1/2 ceasca de ulei de nuca de cocos;
• 1/2 lingurita de sare;
• 1 ceașcă de făină de grâu;
• 2 lingurite praf de copt;
• 1 morcov mediu răsucite în bulion grosier;
• 2 cești de ceai de broccoli fierți și tocați;
• 1 lingură tocată verde-verde.

Mod de pregătire

Ungeți și ungeți o formă rotundă de 25 cm în diametru și lăsați-o deoparte. Bateți în blender extractul de soia, sare, ulei, ouă timp de 1 minut. Se toarnă într-un castron și se adaugă făina și praful de copt și se bate timp de 3 minute cu o lingură. Adăugați morcovii și broccoli. Se amestecă ușor. Se toarnă în tigaie rezervată și se coace în cuptorul mediu timp de 35 de minute. Așteptați să amestecați, să dezlegați și să serviți în continuare.

2. Rețetă de tort de sărat vegetal cu chinoa

ingrediente:

• 4 roșii în cuburi mici;
• 1 ceapă mare tocată;
• 1 lingură de usturoi tocat;
• 1 ceasca de mazăre;
• 1 cană de porumb;
• ¼ ceașcă de măsline verde tăiată;
• 3 ouă întregi;
• ½ ceasca de ulei de nuca de cocos;
• ½ ceasca de ceai de lapte;
• 1 cană de amidon de porumb;
• ½ ceasca de ceai quinoa tocata;
• 1 pulbere de copt;
• 4 cesti de făină de grâu;
• 1 lingurita de oregano;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron combinați făina, amidonul de porumb, quinoa, praful de copt, sare și adăugați condimente (oregano și cimbru). Rezervați-o. Într-un alt bol, combinați porumb, mazăre, roșii, măsline, ceapă și usturoi, amestecați bine și lăsați-vă deoparte. Într-un alt amestec se amestecă laptele, ouăle și uleiul. Adăugați toate ingredientele rezervate și intrați bine. Se toarnă într-o formă unsă, se presară oregano și se coace timp de 30 de minute la 180 ° C. Tăiați în bucăți și serviți.

3. Rețetă pentru tort sărat vegetarian ușor cu cartofi

ingrediente:

• 3 linguri de ulei de măsline;
• 2 cuișoare de usturoi;
• 1 ceasca de ceai de morcov ras;
• 1 ceasca de ceai de dovleac ras;
• 1 ceasca de ceai de mazăre;
• 1 ceasca de broccoli tocata;
• 1 cană de porumb verde drenat;
• 1/2 ceasca de ardei gras rosu;
• 1 lingură de sare;
• 1 lingură de ierburi uscate;
• 3 cești de ceai de maioneză ușoară;
• 2 cești de ceai de cartof gătit și frământat;
• 1 pahar de caș de lumină cremoasă;
• 1 pachet de pâine integrală fără coajă.

Metoda de preparare:

Într-o cratiță, încălziți uleiul de măsline la căldură medie și sorbiți usturoiul, apoi adăugați alte legume (morcov, dovlecei, mazare, broccoli, porumb și piper). Aduceți la fierbere timp de 5 minute. Se condimentează cu sare și se adaugă ierburile. Se lasă să se răcească și se amestecă cu maioneză și se lasă deoparte. Într-un castron, combinați cartofii piureți cu cașul și lăsați-l deoparte. Straturi de pâine și umplutură pe o foaie de copt. Sus cu amestecul de maioneza. Refrigerati timp de 3 ore si serviti.

4. Reteta vegetariana tort vegetarian cu năut

ingrediente:

• 1 ceapa taiata in cuburi mici;
• 1 morcov tăiat în cuburi mici;
• 4 cuișoare usturoi, tocate;
• 3 cesti de nucă preparată;
• 1/2 ceașcă de făină;
• 2 linguri de seminte de in;
• 4 linguri de extract de roșii;
• 4 linguri de lapte de soia;
• 1 lingură de ierburi uscate;
• 1 lingură de miere;
• 2 linguri de șuyu;
• 1 boabă picantă de lingură;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Gatiti năutul într-o aragaz sub presiune până când vă faceți griji. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Într-o tigaie, puneți morcovul și ceapa în ulei până când este moale. Apoi adăugați usturoiul și înmuiați încă 1 minut. Într-un procesor, zdrobiți năutul gătit cu făină, 2 linguri de extract de roșii, lapte și semințe de in.

Transferați într-un castron, adăugați aburit, sare, piper, lapte și ierburi. Ungeți o cutie de copt pătrate sau o linie cu hârtie de pergament și turnați amestecul, apăsând pentru a compacta. Coaceți timp de 20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C. Într-un castron, combinați șoșul, restul extractului de roșii, miere și boia de ardei. Turnați peste tort și coaceți încă 15 minute. Serviti.

5. Rețetă de tort de sare ușor vegetariană cu ricotă

ingrediente:

• 2 pachete de pâine decojită;
• 1 kg de cartofi;
• 4 morcovi rase mari;
• 150g de măsline verzi;
• 150g de șampanie feliată;
• 1 cutie de porumb;
• 400g ricotta fărâmițată;
• 2 pahare de lumină de maioneză;
• 1 ceapă tocată mărunt;
• 2 catei de usturoi, tocati;
• sare la gust;
• piper după gust;
• mirosul verde la gust;
• 1 pachet de cartofi de paie.

Metoda de preparare:

Coaceți cartofii, gatiți-i în apă până când devin foarte moi. Frământați și lăsați-vă deoparte. Adaugati ceapa tocata si usturoiul intr-o tigaie si maruntiti cu ulei de masline. Rezervați-o. Așteptați răcit.

Într-un castron, amestecați ingredientele unul câte unul: adăugați morcovii răzuți, măslinele, șampiunele, porumbul, ricotta, ceapa și usturoiul prăjit. Se amestecă bine și se adaugă cartofii piure și maioneză. Incorporați totul foarte bine până când se formează un fel de masă. În cele din urmă puneți gustul sărurilor, piperului și mirosului verde.

Într-un vas de coacere unsă se întinde un strat de pâine și peste un strat de umplutură. Răspândiți pâinea și umplutura până când atinge înălțimea dorită. Finalizați cu un strat de umplere. Finalizați cu cartofi de paie și refrigerați timp de 3 ore. Serviti.

6. Rețetă de tort de sărat cu frunze verzi de spanac

ingrediente:

• 3 linguri de seminte de in;
• 1 ceașcă de apă;
• 3 linguri de extract de soia;
• 3 cești spălate și ceai de spanac tăiat;
• 1/2 ceasca de ulei vegetal;
• 1/2 ceapă mediu tocat;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• 1 oțet alb de o lingură;
• 2 cesti de făină de grâu;
• 1 pulbere de copt;
• 1 lingură de oregano;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Începeți prin lovirea semințelor de inul în blender până când se mănâncă bine, apoi adăugați 9 linguri de apă și lăsați-o să stea timp de 15 minute. Apoi, puneți în blender apa, uleiul, extractul de soia, spanacul, ceapa, usturoiul, oregano și se servește cu gust de sare. Bateți totul până când se obține un amestec omogen. Într-un castron puneți făina de grâu și turnați aluatul, adăugați otetul și amestecați până se uniformizează. În final adăugați drojdia și amestecați. Lovi sarea. Puneți aluatul într-o formă unsă. Se coace ușor în cuptorul mediu timp de 30 de minute sau până la prăjire. Timpul variază în funcție de cuptor. Luați testul de scobitori, îndoieli. Așteptați să fiți serviți și serviți.

7. Rețetă ușoară și plină vegetariană de tort sărat

ingrediente:

• 3 cesti de faina fin tocata;
• 2 cani de apă caldă;
• 1/2 ceașcă de ulei de măsline;
• 1 lingură drojdie uscată;
• 2 tomate tocate;
• 10 măsline tocate;
• 1 lingură de sare;
• parfum verde tăiat la gust;
• 1 lingură de oregano.

Metoda de preparare:

Incorporați ingredientele uscate într-un castron. Adăugați apă și ulei de măsline. Se amestecă bine. Adăugați condimentele, roșiile și măslinul. Se amestecă din nou. Puneți acest aluat în formă unsă și frământată, poate fi pătrată sau rotundă cu o gaură în mijloc. Așteptați aluatul să se dubleze în volum și apoi luați-l pentru a coace la temperatura medie până la rumenire. Asteptati-va la reciprocitate si servire! Dacă doriți, puteți adăuga și alte legume preferate.

8. Rețeta de tort de sărat vegetal ușor în straturi

ingrediente:

masă

• 2 pachete de paine;
• 1 sticlă de maioneză ușoară;
• 200 ml de lapte.

Umplerea 1

• 2 morcovi medii;
• ceapa si usturoiul tocat dupa gust;
• ulei de măsline la gust;
• sare la gust.

Umplerea 2

• 3 roșii coapte;
• 1/2 cană de sos de roșii;
• ceapa si usturoiul tocat dupa gust;
• ulei de măsline la gust;
• sare la gust.

Recheio 3

• 1 pahar de măsline prăjite;
• ceapa si usturoiul tocat dupa gust;
• ulei de măsline la gust.

Recheio 4

• 1 pachet de spanac congelat;
• 1 cartof copt mic;
• 1 maioneza lingura de lumina;
• ceapa si usturoiul tocat dupa gust;
• ulei de măsline la gust;
• sare la gust.

acoperire

• 4 cartofi fierti, frământați și condimentați.

Metoda de preparare:

Pentru umplutura de morcovi, gatiti morcovii si bateti amestecul cu ingredientele ramase, apoi puneti amestecul intr-un castron si amestecati bine. Rezervați-o. Faceți același lucru pentru a pregăti umpluturile de roșii, măsline și spanac.

Pentru topping, gatiti cele 4 cartofi, imprastiati-le ca cartofii piure si lăsați-le deoparte. Taie coaja de felii de paine. Într-un vas de coacere puneți un strat de pâine, se arde cu lapte, treceți maioneză și puneți un strat de umplutură de morcov. Repetați această procedură cu toate umpluturile până la terminare. Acoperiti tortul cu stratul de cartofi si refrigerati timp de 2 ore.

9. Rețetă vegetariană de tort de sare ușor, cu inima de palmier

ingrediente:

masă

• 1 1/2 căni de făină integrală de grâu;
• 1/2 ceasca de ulei de porumb;
• 1 pulbere de copt;
• 2 ouă întregi;
• 1 lingură de oregano;
• 1 lingurita de sare.

umplere

• 4 linguri de carne de tomate;
• 1 sticlă palmito;
• 1 cană de porumb drenat;
• 1 dovlecei rase în grosime grosieră;
• 6 măsline verzi tocate;
• 1/2 ceasca de patrunjel tocat;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron puneți toate ingredientele în umplutură și se amestecă bine. Într-un alt bol, combinați ingredientele din aluat. Se adaugă umplutura cu aluatul și se amestecă bine. Se toarnă totul într-un vas de coacere din centru, grăsime cu cremă de legume și presărat cu făină. Se încălzește cuptorul la 200 ° C timp de aproximativ 30 de minute. Serviți neformate și tăiate.

10 Rețete crepate și ușoare - sănătoase și delicioase

Știați că crepul a fost consumat de mai mult de 9 mii de ani? Este pregătit și consumat în mai multe moduri, în special în regiunea Europei. Prima reteta cunoscuta de crep a fost facuta in Franta in 1390. Astazi, crepile sunt servite sub toate formele: umpluturi sarate sau dulci; simple sau umplute; deschis, laminat sau stivuit; cum ar fi desertul sau entreea. Indife

(dietă)

10 rețete pentru lumina de înghețată vegană

Cui nu-i place inghetata? Acesta este un desert super revigorant consumat foarte mult pentru a calma căldura în zilele fierbinți, dar nimic nu îl împiedică să fie consumat și în toamnă sau în toamnă. Există mai multe procese de preparare a înghețatei și multe pot varia în ceea ce privește alegerea ingredientelor utilizate. Principala bază

(dietă)