9 Rețete dulci cu carne slabă

O plăcintă dulce este întotdeauna o opțiune atât pentru desert. Dar, dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de carburi, știți că nu trebuie să exagerați cantitatea de zaharuri și făină, astfel încât să puteți alege să vă pregătiți propria versiune a plăcilor cu conținut scăzut de carbohidrați acasă.

Unele pot lua mai mulți pași, proceduri, tehnici, dar tot efortul va merita, pentru că rezultatul este un tort demn de cofetărie și foarte delicios! Vrei să vezi cum să pregătești aceste delicii?

Mai jos este rețeta pas cu pas pentru rețete de plăcintă dulce, cum ar fi lămâie, căpșuni, ciocolată, căpșuni, nucă de cocos, printre alte variante și arome. Alegeți cel pe care doriți cel mai mult. Pregătirea bună și un apetit bun!

1. Rețetă pentru plăcintă cu lămâie dulce de carb

ingrediente:

masă

• ⅓ ceașcă de migdale de făină;
• ⅓ ceașcă de făină brună;
• 1 lingură de unt.

umplere

• 1 ou;
• 1 gălbenuș;
• ¼ suc de lamaie siciliană;
• ¼ ceasca de unt topit;
• ¼ îndulcitor de xilitol.

acoperire

• ½ linguriță de suc de lămâie;
• 2 linguri de îndulcitor xilitol;
• 2 clar;
• coji de lămâie coajă.

Metoda de preparare:

Puneți ingredientele aluatului într-un castron și amestecați bine, frământați cu mâinile până când obțineți o făină umedă. Distribuiți acest aluat în forme individuale de grăsime sau silicon. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 10 minute.

Bateți ingredientele din umplutura în blender. Se toarnă într-o tigaie și se aduce la căldură scăzută, amestecând bine până când obțineți o cremă omogenă.

Opriți căldura, lăsați-o să se răcească și apoi treceți la congelator timp de 10 minute.

Beat albusurile de ou în topping, adăugați treptat lamaie de lamaie, suc de lamaie și îndulcitor.

Acoperiți pastele cu crema de umplutură și apoi cu meringue și luați-o până la maro auriu în cuptor timp de 5 minute. Așteptați să se răcească, descoperiți și serviți!

2. Rețetă plăcintă cu mere dulce de mere

ingrediente:

• ½ ceasca de făină de nucă de cocos;
• ¼ ceasca de unt topit;
• ½ ceasca de praf de clove;
• 1/3 îndulcitor de xilitol;
• 1 lingurita de scortisoara;
• 2 ouă;
• 1 lingurita de drojdie;
• 2 mere tăiate în cuburi.

Metoda de preparare:

Se amestecă condimentele cu făină, praf de copt și îndulcitor într-un castron. Loviți ușor ouăle și amestecați cu untul topit. Adăugați mere în formă de cubulețe. Ungeți o formă și turnați întregul aluat până când acoperă fundul. Coaceți la 200 de grade 30 de minute sau până la maro auriu. Scoateți și acoperiți cu umplutură. Se presară scorțișoară și îndulcitor și se revine la cuptor timp de încă 5 până la 10 minute. Serviti.

3. Rețetă plăcută de banane dulci cu carbohidrați

ingrediente:

• 1 lingură de îndulcitor culinar;
• 3 banane;
• 3 ouă;
• 2 cești de ovaz;
• 1 lingură de praf de copt.

acoperire

• 2 banane feliate;
• 1 măr fără coaja tăiată;
• 1/2 ceașcă de nuci tăiate;
• 1/2 cana stafide;
• scorțișoară de scorțișoară;
• îndulcitor la gust.

Metoda de preparare:

Bateți toate ingredientele aluatului din blender și turnați-le într-o formă unsă. În partea superioară, puneți felii de banane și mere, nuci, stafide și stropiți cu un amestec de scorțișoară și îndulcitor deasupra. Se încălzește cuptorul mediu timp de 40 de minute pentru a se coace și se coace. Serviti.

4. Rețetă plăcută cu cremă dulce

ingrediente:

• 4 ouă la temperatura camerei;
• 160g de ciocolată amară> 70%;
• 160g cremă de ricotă ușoară.

Metoda de preparare:

Se separă albușurile de ou de gălbenușurile de ou. Se topește ciocolata într-o baie de apă. Adăugați cremă de ricotta, amestecați bine și adăugați gălbenușurile de ou câte unul. Rezervați-o.

În mixer, bateți albușurile de ou cu un vârf de sare. Includeți albi în cremă de ciocolată și transferați-le într-o hârtie mică, unsă sau acoperită cu unt.

Se coace ușor în cuptorul mediu preîncălzit în baia de apă timp de 20 de minute sau până când începe să formeze un con în partea superioară. Reduceți puțin temperatura și lăsați-o să se prăjească pentru încă 15 minute. Opriți-vă, așteptați la rece, anulați și serviți!

5. Rețetă plăcută de căpșuni dulce cu carburi dulci

ingrediente:

masă

• 1 1/2 ceașcă de făină de migdale;
• 2 linguri de îndulcitor de xilitol;
• 50 de grame de unt rece;
• 1 ou.

smântână

• 250 grame de cremă;
• 250 de grame de brânză topită;
• 4 linguri de îndulcitor de xilitol;
• 2 pietre cernute;
• vanilie la gust;
• căpșuni la gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron amestecați făina de migdale cu îndulcitor, ou și unt până când obțineți o masă omogenă și consistentă. Puneți acest aluat într-o tigaie mică și coaceți la 180 de grade timp de 20 de minute.

Aduceți smântână pentru a încălzi într-o cratiță la căldură scăzută. Apoi adăugați brânză de smântână, îndulcitor și pietre cernute. Se amestecă bine cu o lingură sau cu fulare non-stop. Adăugați esența de vanilie pentru a vă oferi mai multă aromă. Când este omogen, opriți-l și așteptați să se răcească. Acoperiți cu folie de plastic și frigider. Tăiați căpșunile la gust în felii.

Scoate plăcuța de coaptă și călduță. Acoperiți cu cremă rezervată și garnitură cu felii de căpșuni. Serviti!

6. Rețetă de plăcintă cu nucă de cocos cu conținut scăzut de carburi

ingrediente:

masă

• 6 linguri unt moale;
• ¾ ceasca de nuca de cocos rasa fara zahar;
• ¾ ceașcă de făină de migdale;
• 1 vârf de sare.

caramel

• 1/3 cană eritritol;
• ¼ ceasca de smantana;
• 2 linguri de ulei de nucă de cocos topit;
• 1 vârf de sare;
• ½ ceasca de nuca de cocos rasa fara zahar.

Crema de cocos

• 3 linguri ulei de nucă de cocos la temperatura camerei;
• 1 linguriță extract de vanilie;
• 380 ml de lapte de cocos;
• 1 cană de smântână;
• 1 ou;
• 4 pietre prețioase;
• ¼ linguriță de gumă de xantan.

acoperire

• 1 vârf de sare;
• ½ ceasca de eritritol;
• 1 ½ ceasca de smantana.

Metoda de preparare:

Aluat: Se amestecă untul, îndulcitorul, nuca de cocos, făina de migdale și sarea într-un castron mediu. Se amestecă până când obțineți o făină umedă.

Așezați acest aluat într-o formă medie, presați bine până când acoperă fundul și părțile laterale. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 15 minute sau până la maro auriu. Rezervați-o.

Caramel: într-o cratiță mică puneți nuca de cocos rasă și lăsați-o să se prăjească, la foc mediu, amestecând constant. Aveți grijă să nu ardeți. Apoi se adaugă îndulcitorul și se continuă agitarea la foc mediu până se amestecă bine.

Scoateți din căldură și adăugați uleiul de nucă de cocos și cremă, amestecați bine. Întoarceți-vă la căldură scăzută și lăsați-le să stea omogen. Rezervați-o.

Crema: aduce laptele de nucă de cocos și extractul de vanilie la foc mediu, amestecând ocazional, timp de 15 minute sau până când se reduce. Lăsați-vă bine. Apoi adăugați uleiul de nucă de cocos și cremă și se fierbe încet la căldură scăzută.

Bateți oul, gălbenușurile de ou și vârful de sare. Adăugați guma de xantan și bateți din nou. Treceți încet laptele de nucă de cocos în amestecul de ouă.

Gatiti pana se ingroasa. Opriți căldura și bateți crema și aduceți la îngheț acoperit cu folie de plastic.

Acoperire: Într-un castron mare, bateți crema cu eritritol până când obțineți o cremă frișcă.

Montare: treceți caramelul peste aluat, turnați cremă de nucă de cocos pe partea superioară și neteziți suprafața. În cele din urmă, acoperiți cu frișcă și serviți.

7. Rețeta de cheesecake cu conținut scăzut de carbohidrați

ingrediente

masă

• 2 cesti de nuci;
• 1 îndulcitor de lingură xilitol;
• 3 linguri de unt topit.

umplere

• Brânză de brânză de 600 g la temperatura camerei;
• 1 îndulcitor de xilitol din ceasca;
• 4 ouă la temperatura camerei;
• 1/3 cana proaspata;
• 1 linguriță extract de vanilie.

Metoda de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Linia de jos a unei forme de jante detașabile cu folie de butter și unt.

Acoperiți întreaga parte și partea inferioară a formei cu 2 straturi de folie.

Puneți piulițele pentru a bate pe un procesor și a impulsiona până când vă descurcați bine. Se adaugă îndulcitorul și untul și pulsul până se amestecă. Adăugați acest aluat peste foaia de coacere acoperită cu hârtie de copt și coaceți timp de 10 minute.

În mixer, bateți brânza de cremă cu îndulcitor timp de aproximativ 2 minute până când se obține o cremă. Adăugați ouăle unul câte unul și bateți. Când amestecul este neted și cremos, adăugați cremă și vanilie și amestecați pentru încă 30 de secunde.

Se toarnă această cremă peste aluatul copt și rece. Puneți tigaia într-o formă mai mare și turnați apă fiartă în jumătatea mai mare a părților laterale ale formei plăcintei. Coaceți timp de 1 oră într-o baie de apă sau până la prăjire. Așteptați răcit timp de 1 oră și serviți!

8. Rețetă de plăcintă dulce de ciocolată cu carburi dulci

ingrediente:

• 1 1/2 ceașcă de migdale;
• 1/3 ceașcă de pudră de cacao neîndulcită;
• 2 cești de date;
• 300 grame de tofu;
• ulei de nucă de cocos pentru împrăștiere;
• 1 3/4 ceașcă de ciocolată amară tocată;
• 1/2 ceasca de lapte de nuca de cocos.

Metoda de preparare:

Lăsați datele sosului într-un recipient cu apă pentru a se hidrata timp de 10 minute. Într-un procesor puneți migdalele cu pulberea de cacao și pulsul până când se obține un amestec omogen. Partea procesează datele hidratate fără apă până când se obține un amestec lipicios. Adăugați amestecul de migdale și cacao și înfășurați bine. Răspândiți acest aluat într-un refractar unsă cu ulei de nucă de cocos până când este bine acoperit. Du-l la congelator.

Între timp, topiți ciocolata amară într-o baie de apă și apoi adăugați laptele de nucă de cocos și tofu și aduceți la blender să bată bine și să obțineți o cremă cremoasă. Scoateți placinta din congelator și acoperiți cu umplutura. Întoarceți-vă la congelator timp de 2 ore și serviți.

9. Reteta pentru plăcintă cu avocado dulce de carb

ingrediente:

masă

• 40g de făină de migdale;
• 40g de făină de nucă de cocos;
• 1 lingura de ulei de nucă de cocos;
• vârf de sare;
• 1 ou.

umplere

• 3 avocado;
• 4 linguri de zahăr din cocos;
• 20 g pulbere de cacao;
• 1 lingura de ulei de nucă de cocos;
• 1 linguriță extract de vanilie;
• nuci pentru a decora.

Metoda de preparare:

Preîncălzi cuptorul la 180 de grade. Ungeți formularele cu ulei de nucă de cocos și împrăștiați aluatul cu degetele. Tăiați excesul de aluat de la margine cu cuțitul și coaceți ușor timp de 12 până la 15 minute sau până când se rumeneste ușor. Scoateți și lăsați-o la rece. Unmold.

Bateți toate ingredientele din umplutură cu un mixer sau un procesor până când obțineți o spumă omogenă. Refrigerați timp de 20 de minute. Turnați mousse peste aluatul rece. Dacă doriți să decorați cu nuci. Serviti.

Totul despre dieta saraca in carbohidrati

Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este la modă, este o minge a timpului și dragă printre celebrități. Dar vine întrebarea: "O dietă cu un conținut scăzut de carbohidrați într-adevăr funcționează? Nutriționistul Bruna Bosco. Dieta saraca in carbohidrati: ce este? Dieta cu conținut scăzut de carburi, așa cum sugerează și numele, este o dietă cu cantități reduse de carbohidrați , bogată în grăsimi bune și proteine ​​cu valoare biologică ridicată . În acest moment s-ar putea să te în

(dietă)

9 Rețete de suc de fructe de pasare de la limonada - Beneficii și cum să

Când ne gândim la un fruct care poate aduce beneficii importante pentru sănătate și încă pierde în greutate, ne amintim în curând lamaie. Acest lucru se datorează faptului că conține fibre naturale, care apără corpul și absoarbe grăsimea și, prin aciditatea sa, alcalinizează sângele și elimină toxinele din organism și este, de asemenea, important să ținem vezica urinară în sus. Pe lângă faptul că este u

(dietă)