Alergia la lactoză - simptome, ce trebuie evitată și cum trebuie tratată

Mulți oameni cred că alergia la lactoza și intoleranța la lactoză sunt același lucru. Deși unele simptome similare sunt condiții cauzate de diferite motive.

Să vorbim mai jos despre alergia la lactoză, simptomele acesteia și să oferim sfaturi despre cum să tratați alergia. De asemenea, să vă arătăm ce să evitați să suferiți de simptomele inconfortabile și periculoase de alergie.

Alergia la lactoză Intoleranța la lactoză

Lactoza este un zahăr în lapte și o varietate de produse lactate. Mulți oameni suferă de intoleranță sau alergie la acest zahăr într-o anumită etapă a vieții, în principal datorită consumului de lapte de vacă, dar și alte tipuri de lapte cum ar fi oaia, capra, bivolul și alte mamifere pot provoca și probleme.

Diferența principală dintre intoleranța la lactoză și alergia la lactoză are legătură cu cauza problemei. Intoleranța la lactoză implică sistemul digestiv. În cazurile de intoleranță, corpul dumneavoastră nu este capabil să producă lactaza, enzima responsabilă de digerarea lactozei obținute prin dietă. Astfel, în loc de digestia zahărului din lapte, lactoza nedigerată se mișcă în intestin, unde este defalcată de bacteriile prezente în organ. Acest lucru poate fi destul de incomod, dar nu vă stresează sănătatea.

Alergia la lactoză are legătură cu sistemul imunitar. Dacă aveți alergie, corpul dvs. recunoaște lactoza ca substanță periculoasă pentru organism și eliberează substanțe pentru combaterea proteinelor, ceea ce cauzează simptome alergice. Alergia la lactoză este destul de frecventă, în special la copii. Aproximativ 2 din fiecare 100 de copii până la 4 ani sunt alergici.

Simptomele alergiei la lactoză

Simptomele alergiilor la lactoză la adulți sunt mult mai puțin frecvente decât la copii, dar pot fi observate și ele. Acestea includ simptome de piele, simptome respiratorii și gastrointestinale, care pot apărea în mod izolat sau în același timp.

- Schimbări ale pielii

Reacțiile cutanate pot fi observate imediat după consumul de alimente sau consumul de lactate sau la o zi după consum. Este posibil ca pe piele să apară erupții cutanate care se răspândesc în tot corpul, dând o apariție a pielii inflamate. De asemenea, pot să apară și eczeme, care se caracterizează prin pete și pete pe pielea uscată.

Există, de asemenea, cazuri în care există o umflare în straturile profunde ale pielii, care se numește angioedem. Alte simptome ale pielii includ erupții cutanate, umflarea buzelor și a feței și urticarie.

- Probleme digestive

În conformitate cu Organizația Mondială pentru Alergări, dacă aveți o alergie la lapte, aportul produsului poate aprinde întregul tract gastro-intestinal, începând cu gura. În acest fel, puteți observa balonare pe buze atunci când beți lapte, de exemplu. În plus, esofagul poate deveni inflamat, ceea ce face ca înghițirea să fie dificilă, provocând greață și vărsături. Pot apărea simptome asemănătoare bolii de reflux gastroesofagian, inclusiv balonare, crampe stomacale, gaz, constipație sau diaree.

- Probleme respiratorii

Simptomele respiratorii legate de alergia la lactoză includ alergie, cum ar fi rinita, care implică simptome cum ar fi strănutul, nasul curgător, iritația gâtului și mâncărime în regiunea nazală. Chiaroscleroza, senzația de apăsare a pieptului și dificultăți de respirație pot apărea, dar sunt mai puțin frecvente.

Un alt simptom rar al alergiilor la lactoză este o reacție astmatică care apare rar datorită inhalării laptelui sau a aburii pudră din lapte fierbinte.

- Reacție anafilactică

În cazurile severe de alergie la lactoză, este posibil să apară anafilaxie, o reacție alergică gravă care poate duce la deces din cauza blocării căilor respiratorii și a altor simptome. Este o urgență medicală, deoarece este o reacție sistemică, adică afectează mai multe sisteme ale corpului în același timp. Într-o reacție anafilactică pot să apară simptome gastro-intestinale și respiratorii, inclusiv dificultăți de respirație. De asemenea, pot fi observate șuierături, tremor, leșin și convulsii.

diagnostic

Diagnosticul se face prin analizarea istoricului medical pentru a vă evalua simptomele. Persoanele predispuse la alte tipuri de alergii, cum ar fi eczemă, rinită sau astm, sunt mai susceptibile de a avea alergie la lactoză. În plus, copiii au de obicei o incidență mai mare a bolii.

Există mai multe teste pentru a testa intoleranța la lactoză. Cu toate acestea, pentru a confirma alergia, de obicei sunt evaluate simptomele sau un test de piele care implică utilizarea unui lichid care conține alergenul aplicat direct sub piele pe antebraț sau pe spate. Dacă observați o umflare în zonă, însoțită sau nu de mâncărime, sunteți alergic la lactoză.

Medicul poate, de asemenea, să comande un test de sânge care măsoară cantitatea de anticorpi din sânge implicată în reacția sistemului imun la lactoză. Dacă aveți îndoieli, medicul dumneavoastră vă poate cere să efectuați un test oral cu diferite alimente care conțin lactoză în cantități crescătoare pentru a vedea cum corul dumneavoastră reacționează la substanță.

Cum să tratăm

Principalul tratament pentru alergia la lactoză este evitarea consumului de lapte și produse lactate și orice tip de expunere la lactoză. Alergia este ceva foarte grav, care necesită consiliere medicală, preferabil de la un alergolog, care va ajuta la stabilirea unui plan alimentar pentru a evita lactoza în funcție de gravitatea simptomelor sale.

În unele cazuri, medicul dumneavoastră poate prescrie antihistaminice pentru a controla simptomele expunerii accidentale la lactoză.

Anafilaxia, care este cel mai grav simptom al alergiei la lactoză, apare de obicei atunci când persoana nu știe că este alergic la zahăr din lapte sau la lactoză accidentală. În aceste cazuri, medicul va aplica probabil o injecție de epinefrină pentru a întârzia sau a opri reacția alergică.

În ciuda acestor caracteristici, cum ar fi antihistaminice și injecții cu epinefrină, este ideal să tăiați efectiv lactoza alimentelor.

Ce trebuie evitat

Este posibil să trăiești bine cu alergia la lactoză, luându-ți câteva grijă. Este esențial să se evite utilizarea alimentelor și băuturilor lactate. În zilele noastre, avem câteva opțiuni pe piața produselor fără lactoză. Citiți cu atenție etichetele sau mergeți la un magazin specializat în subiect.

În plus față de alimentele obișnuite care conțin lactoză, cum ar fi laptele și produsele lactate precum brânzeturile și untul, trebuie să evitați și unele produse cum ar fi conservele de ton, băuturile energizante și unele gume de mestecat care pot conține lactoză în compoziția sa.

Următoarea este o listă scurtă a principalelor alimente care ar trebui evitate de persoanele alergice la lactoză:

• Unt sau margarină;
• brânză;
• Quindim;
• lapte;
• iaurt;
• Inghetata;
• budinca;
• pâine;
• Sosuri albe;
• ciocolată;
• cereale;
• prăjituri;
• biscuiti;
• Cartofi din cartofi;
• Pansamente pentru salate;
• Conserve de carne sau pește.

Unele alimente enumerate mai sus pot avea versiuni fără lactoză. Verificați întotdeauna eticheta pentru a vă asigura că produsul pe care îl cumpărați este fără lactoză pentru a evita problemele.

Nu se recomandă administrarea de produse care conțin cantități reduse de lactoză, deoarece chiar și o cantitate mai mică este capabilă să genereze reacții alergice.

Alergia la lactoză are un leac?

Încă nu există nici un tratament pentru alergia la lactoză. Cu toate acestea, unii oameni pot avea mai puține simptome pe măsură ce îmbătrânesc, deoarece sistemul imunitar este mai puțin probabil să reacționeze la lapte.

Unele studii științifice au fost elaborate pentru a testa imunoterapia ca pe un remediu posibil pentru alergia la lactoză. În aceste studii, pacienții primesc cantități mici de produse care conțin lactoză în doze crescătoare treptat pentru a încerca să modifice răspunsul sistemului imun la lactoză.

În prezent, există mai mulți înlocuitori de lapte disponibili fără lactoză, cum ar fi laptele de orez, laptele de nucă de cocos, laptele de soia, laptele de cânepă și laptele de nuc, de exemplu. Produsele lactate fără lactoză, cum ar fi iaurturi, înghețată și chiar brânzeturi, sunt de asemenea ușor de găsit.

Referințe suplimentare:

Tapioca Țineți sau eliberați intestinul?

Putem manca tapioca cu unt, brânză, șuncă, brânză, carne de vită, carne de vită, salată, ceapă, roșii și chiar cartofi dulci. De asemenea, este posibil să-l utilizați în rețete pentru budincă, prăjitură, plăcintă, brigadeiro, quindim, couscous, terci de ovăz și cookie sărată, de exemplu. În timp ce savurați mân

(Fiind bine)

Este Carambola rău pentru Rinichi?

Carambola este un fruct cu fructe în formă de stea și servește ca o sursă de substanțe nutritive importante pentru funcționarea corectă a organismului nostru, cum ar fi fibrele, calciul, magneziul, fosforul, potasiul, zincul, cuprul, vitamina A, vitamina B5, vitamina B9, vitamina C, vitamina E și colina (complexul de vitamina B). Aflați

(Fiind bine)