Orez alb sau integral pentru pierderea în greutate și masele musculare
Orezul este un ingredient foarte obișnuit pe masa braziliană la mese, cum ar fi prânzul sau cina, în cea mai mare parte însoțite de fasole. În plus față de orezul tradițional alb, piața oferă, de asemenea, așa-numita orez brun.
Pentru cei care doresc să piardă în greutate și pentru cei care doresc să câștige musculare, care este mai bine: orez alb sau întreg?
Orez alb sau integral - Calorii
Indiferent dacă este vorba despre o dietă care să piardă în greutate sau să se concentreze asupra câștigării masei musculare, controlul consumului de calorii poate fi folosit ca strategie, deși nu corespunde întregii metode de atingere a obiectivelor în cauză.
Din acest motiv, pentru cei care urmează aceste tipuri de programe de hrană, devine important să se cunoască cantitatea de calorii pe care o prezintă alimentele. Deci, să știm câte calorii au oferit diferite porții de orez alb și orez brun?
Să începem cu orez alb. O lingură de alimente gătite conține 32 de calorii, în timp ce 100 g de orez alb fiert are 129 de calorii și o porție de ceașcă de 150 de g de fel de mâncare are 193, 5 calorii.
La rândul său, o lingură de orez brun gătit conține 25 de calorii, în timp ce în același timp, 100 g de alimente au 125 de calorii și o porție echivalentă cu o ceașcă de 150 g orez brun gătit are 187, 5 calorii.
Numerele de mai sus arată că orezul brun gătit este mai puțin caloric decât orezul fiert, deși diferența dintre valori este mică.
- A se vedea, de asemenea: Beneficiile Brown Rice - pentru ceea ce servește și proprietăți.
Fibrele
Fibrele nu pot fi excluse din analiza noastră de orez alb sau integral deoarece sunt un nutrient care, pe lângă contribuția la buna funcționare a sistemului digestiv, contribuie la promovarea sațietății și, prin urmare, poate ajuta la controlul apetitului.
Și odată ce avem o burtă plină, devine mai dificil să coborâm din dietă sau să cădem în tentația de a consuma tratamente și alimente nesănătoase care nu favorizează atât pierderea în greutate, cât și creșterea masei musculare, mai ales atunci când este suprasolicitată.
O lingură de orez alb fiert nu are fibre. O porție de 100 g din alimente furnizează 0, 2 g de nutrient și o porție de 150 g echivalentă a vasului conține 0, 3 g de fibră.
Dacă vorbim despre orez brun fiert, ceea ce este într-o porțiune echivalentă cu o lingură de ouă sunt 0, 54 g de fibră. Dacă porțiunea este de 100 g, cantitatea se ridică la 2, 7 g. Și dacă porția corespunde unei cupe de 150 g, avem aproximativ 4 g de nutrient.
proteine
Proteinele sunt un nutrient important pentru nutriția celor care doresc să obțină mușchi deoarece formează mușchii.
Furnizarea unui stoc constant de proteine pe parcursul zilei este esențială pentru optimizarea creșterii musculare.
Proteinele sunt formate din aminoacizi, care la rândul lor sunt elemente constitutive ale mușchilor și că fără ele nu ar fi posibilă construirea, repararea sau menținerea țesutului muscular.
Chiar si pentru cei care se gandesc doar la pierderea in greutate si nu prioritizeaza construirea muschilor, merita stiut ca castigarea muschilor poate beneficia de pierderea in greutate. Acest lucru se datorează faptului că cu cât mai multă mușchi o persoană are în corpul lor, cu atât mai multe grăsimi și calorii ard, fie în timpul exercițiului fizic sau în timpul zilei.
În plus, proteinele sunt, de asemenea, asociate cu senzația de sațietate. Într-un studiu efectuat de cercetătorii de la Universitatea Purdue din Statele Unite, au făcut o analiză a cercetării legate de regimul alimentar și au concluzionat că o masă bogată în proteine poate ajuta o persoană să se simtă sărată, care poate beneficia de întreținere sau pierdere din greutate.
Unul dintre cercetatorii studiului, dr. Richard Mattes, a explicat ca participantii la cele mai multe studii au raportat o senzatie de satietate mai mare la doua-patru ore dupa consumarea unei mese bogate in proteine decat cei care au mancat un aliment mediu sau scazut, nutrienți.
Având în vedere aceste informații, putem concluziona că, în plus față de toate funcțiile vitale care există deja în organism, proteinele pot fi, de asemenea, utile pentru cei care doresc să piardă în greutate și / sau să câștige mase musculare. Dar ce cantitate de nutrienți conține orezul alb sau orezul din cereale integrale?
Începând cu orezul fiert, o porție de o lingură de alimente conține 0, 36 g de proteine. Deja 100 g de alimente transportă 2, 5 g de nutrient și o porțiune echivalentă cu o ceașcă de 150 g a vasului oferă 3, 75 g de proteine.
La rândul său, o lingură de orez brun gătit este compusă din 0, 52 g de proteină, în timp ce o porție de 100 g din recipient poartă 2, 6 g de nutrient și o porțiune corespunzătoare unei cani de alimente furnizează 3, 9 g de proteină.
După cum am văzut, orezul alb și orezul brun nu sunt abundente în proteine, dar oferă un anumit conținut de nutrienți. Cu aceasta, adăugarea sa poate beneficia de dieta atunci când este consumată alături de alte alimente cu un conținut mai mare de nutrienți.
În plus, orezul brun fiert a fost dovedit a avea mai multă proteină decât orezul fiert, dar diferențele sunt încă o dată mici.
consideraţii
Indiferent dacă este vorba de a pierde în greutate sau de a câștiga mase musculare, trebuie să țineți cont de faptul că nu este orez alb sau întreg, care face diferența (la fel ca și alte alimente), ci un stil de viață întreg.
În plus față de înțelegerea a ceea ce este cel mai bun orez pentru scopurile dvs., este necesar să vă așezați împreună cu nutriționistul pentru a defini cum ar trebui să fie întregul aliment astfel încât obiectivele să fie atinse într-un mod sănătos, fără a afecta în mod evident organismul.
De asemenea, este important să exersați frecvent exerciții fizice pentru a atinge aceste obiective. Pentru cei care doresc doar să piardă în greutate, anumite tipuri de formare sunt mai potrivite, în timp ce pentru cei care doresc să construiască și să mențină masa musculară, este adecvată și o altă formare. Prin urmare, merită, de asemenea, să aveți ajutorul unui formator personal bun pe tot parcursul procesului.
10 Tipuri de alimente sănătoase Surprinzător
Să aveți alimente sănătoase în alimentație și, în același timp, delicioasă este lumea ideală. Pierderea in greutate cu sanatatea este dorinta tuturor oamenilor care doresc sa devina in forma. Există alimente care vă pot îmbunătăți sănătatea și pot fi prezente în dieta dumneavoastră. Puteți explora cea m
Artichoke - Efecte secundare și îngrijire
Preparată într-un mod plin de rețete de pizza, salate, ceaiuri, lichioruri și sosuri, în afară de extragerea frunzei sale pentru a produce un medicament, anghinarea este o plantă care servește ca sursă de substanțe nutritive importante pentru corpul uman. Printre ele se numără fibre, proteine, potasiu, fier, calciu, vitamina A, complex B, D, E și K, magneziu, fosfor, zinc și mangan. Să nu mai vo
