Orez integrat pierde sau grăsime? Calorii, beneficii și sfaturi
Orezul brun este mai bun decât albul - majoritatea dintre noi o știu! Majoritatea consumatorilor aleg de obicei orez alb în loc de orez brun din cauza aspectului lor. Deși este adevărat că orezul alb arată mai bine decât orezul brun, aceasta nu înseamnă că este o alternativă mai sănătoasă. Conform unui studiu realizat de Jurnalul American de Nutriție Clinică, orezul brun este mai subțire decât albul și este cea mai bună alegere nutrițională.
De ce Orezul Integral?
Orezul brun este versiunea "nerafinată" a orezului alb. Înainte ca orezul alb să treacă prin procesul de rafinament, acesta părea la fel ca orezul brun. Orezul brun, spre deosebire de orezul alb, are totuși coaja și tărâțele, ceea ce face să se gătească mai repede și mai ușor de digerat, deoarece este mult mai "ușor" în stomac.
Peelurile și tărâțele furnizează integritatea cerealelor și sunt bogate în proteine, tiamină, calciu, magneziu, fibre și potasiu. Pentru cei care încearcă să piardă în greutate sau cei care suferă de diabet, orezul brun se poate dovedi a fi un aliment de sănătate datorită indicele său scăzut de glicemie, care ajută la reducerea vârfurilor de insulină.
Experții în dietă au multe recomandări despre cele mai bune alimente care vă pot ajuta să pierdeți în greutate. Una este orezul brun. Este adevărat că orezul brun slims, dar are, de asemenea, multe beneficii nutriționale care merg dincolo de asta.
În timp ce majoritatea oamenilor evită orezul în dieta lor datorită cantității mari de calorii, mai mulți oameni găsesc că pot mânca în continuare acest aliment în întregime. Iată cinci fapte pe care trebuie să le cunoașteți despre modul în care orezul brun slims și ce altceva trebuie să știți despre el.
Orezul brun are o densitate scăzută
Aceasta înseamnă că orezul brun vă poate face să vă simțiți pe deplin consumând mai puține calorii. Apa și fibrele sale au o densitate energetică scăzută. Acesta vă va ajuta să pierdeți în greutate, deoarece vă face să mâncați mai puțin pentru că sunteți mulțumiți mai repede.
Se recomandă să mâncați orez la începutul mesei. Te face să te simți mai puțin foame, provocând astfel să mănânci mai puțin din celelalte alimente de pe masă. Sa efectuat un studiu cu femei în diete de înaltă și joasă densitate. Cei care au consumat alimente dense au câștigat de trei ori mai multă greutate ca cei care au mâncat alimente cu densitate scăzută pe o perioadă de șase ani.
Orezul brun este bogat in fibre
Fibrele ajuta la buna digestie. Acest lucru se traduce în intestinul dvs. funcțional, ceea ce vă ajută să eliminați ceea ce ați mâncat. De asemenea, vă optimizează funcția metabolică, ceea ce este bine dacă pierdeți în greutate. Orezul verde stabilizeaza digestia si previne constipatia. O ceașcă de orez brun conține 3, 5 grame de fibre sau 14% din necesarul zilnic de 25 de grame.
Orezul brun facilitează eliberarea lentă de zahăr
Unul dintre beneficiile orezului brun este că ajută la stabilizarea nivelului zahărului din sânge prin eliberarea lentă de zahăr. Pentru diabetici în dietă, orezul brun va fi cu siguranță benefic. Cercetările arată că o jumătate de cești de orez brun zilnic reduce riscul unei persoane care dezvoltă diabet zaharat cu 60%. Orezul brun eliberează încet zahărul, permițând astfel corpului să o proceseze în mod constant.
Eforturile dvs. de scădere în greutate sunt susținute în timp ce mențineți echilibrul glicemiei. Pe măsură ce carbohidrații intră în sânge, crește nivelul zahărului din sânge și cauzează eliberarea de insulină. Un mod de a elimina zahărul în exces din sânge este insulina stimulând ficatul să transforme zahărul în grăsime și să-l depoziteze în ceea ce se numește țesut adipos.
O altă problemă cu zahăr din sânge este că, după ce se ridică, se cade, de asemenea, și vă simțiți foame din nou. Orezul brun are un impact redus asupra zahărului din sânge. Alți carbohidrați, cum ar fi orezul alb și cartofii, cresc în mod semnificativ zahărul din sânge. Deci, înlocuiți-le cu orez brun!
Orezul brun este bogat în seleniu
Seleniul este un mineral care vă întărește sistemul imunitar prin scăderea riscului de îmbolnăvire. Orezul brun este bogat în seleniu și vă va oferi o bună protecție împotriva bolilor comune. Acest lucru este esențial, mai ales dacă încercați să pierdeți din greutate deoarece corpul dumneavoastră se adaptează la un nou regim și vă poate lăsa slab în primele etape ale dietei.
De ce orezul brun pierde in greutate?
Fiind integral, orezul brun nu împletește componentele nutritive eliminate în comparație cu boabele rafinate, cum ar fi orezul alb. În 2008, Jurnalul American de Nutriție Clinică a publicat un studiu privind persoanele care aveau o dietă cu conținut scăzut de calorii, care includeau boabe întregi, cum ar fi orezul brun, și un alt grup pe o dietă cu conținut scăzut de calorii, cu boabe rafinate.
Rezultatele au aratat ca cei care au mancat cereale integrale au pierdut mai multa grasime abdominala decat cei care mananca boabe rafinate. În plus, o ceașcă de orez conține doar 1, 8 grame de grăsime, care este mai mică de 3% din doza zilnică recomandată.
Beneficiile orezului brun sunt nu numai pentru dieta dvs., ci și pentru sănătatea dumneavoastră generală. Acest boabe întregi este plin de vitamine, fier, potasiu, mangan și alți nutrienți. Este sărată, dar nu îngrășăminte. Poate fi combinat cu alte alimente sau consumat singur, deoarece are o aromă unică. Integrați orezul brun în dieta dvs. și încercați toate beneficiile sale.
În Rezumat
La sfârșitul zilei, scăderea în greutate se întâmplă atunci când eliminați calorii. O ceașcă de orez brun gătit are 216 de calorii. Nu este vorba doar de o mâncare calorică scăzută, dar o puteți personaliza într-o dietă cu pierdere în greutate, mai ales dacă amestecați cu legume și pui sau pește într-o masă.
Orezul brun are un conținut scăzut de grăsime și are 5 grame de proteine. Proteina este o contribuție suplimentară la pierderea în greutate. Școala Harvard de Sănătate Publică spune că arzi mai multe calorii prin digerarea proteinelor decât grăsimile sau carbohidrații, și vă ajută să vă simțiți mai plini de timp.
"Dar mi sa spus întotdeauna că și orezul brun se îngrădește. E adevărat?
Dacă consumați orez brun în cantități mari și de câteva ori pe zi, este cu siguranță o situație în care orezul brun este îngrășat. Dar acest lucru se va aplica de asemenea pastelor sau cartofilor, de exemplu. Dacă practicați exerciții, puteți chiar consuma o cantitate mai mare de orez brun în timpul zilei.
Întrebarea mare este că orezul brun nu se îmbogățește dacă îl analizați ca pe o alimentație lentă și este necesar pentru o dietă sănătoasă. Desigur, puteți alege doar legume și alimente mai puțin calorice, dar știi mai bine că nu te face să crești grăsime de la sine, pentru că este orez. Acesta poate fi mai degrabă consumat pe o dietă cu pierdere în greutate.
Video: Orez sau nuci - Care Fatten mai mult?
Ca sfaturi!
Tranșa sau grăsimea hidrogenată a fost dezvoltată de industrie pentru a da alimentelor mai multă durabilitate, împiedicându-le să se răcească ușor atunci când sunt lăsate ne-refrigerate. Procesul transformă, de asemenea, starea de grăsime în semi-solid, împiedicând alimentele să devină incoerente atunci când sunt lăsate la temperatura camerei. Grăsimea hidrogenată
Porumbul devine grăsime sau subțire?
Mulți oameni cred că porumbul îngrășățește și se sfârșește prin evitarea acestuia. Dar te face să-ți faci grăsime? Sau vă poate face să pierdeți în greutate? Să explorăm mai multe despre această legumă și să aflăm dacă porumbul devine grăsime sau grăsime. Calorii și Macronutrienți Dimensiunea unei porții de porumb este de o jumătate de ceașcă. Conservele de porumb cu sare adău
