Turmeric ameliorează stresul și reduce greutatea hepatică
Turmeric, acea colorare galben strălucitoare, care este comună în bucătăria indiană și asiatică în general, este o plantă puternică și vindecătoare. Deși a fost promovat ca remediu natural pentru multe tipuri diferite de boli, este deosebit de important pentru cei care sunt vulnerabili la stres și grăsime din ficat.
Turmeric / Curcumin
Probabil una dintre cele mai sănătoase mirodenii din lume, turmericul este obținut prin fierberea și uscarea rădăcinilor și rizomilor plantei de șofran. Curcumina este principala sa substanță și este responsabilă pentru proprietățile de promovare a sănătății.
Când se ia în considerare suplimentele, experții recomandă conținutul de curcumină 95% deoarece acesta este cel mai mare conținut de curcumină disponibil.
Ficat gras
Boala de ficat grasă este o condiție din ce în ce mai frecventă în care se acumulează grăsimi excesive în celulele hepatice. Se presupune un ficat gras atunci când celulele adipoase reprezintă între 5% și 10% din greutatea corporală totală.
Mulți factori contribuie la boala hepatică grasă, la ficat; Cu toate acestea, abuzul de alcool, rezistența la insulină, diabetul, nivelurile ridicate de colesterol din sânge și obezitatea cresc semnificativ riscul. În faza inițială, boala hepatică grasă este reversibilă, cu o schimbare în dietă și exercițiu fizic. Pentru cei care au nevoie de ajutor suplimentar, ierburile precum turmericul oferă sprijin suplimentar.
Turmeric și sănătatea ficatului
Potrivit unui studiu publicat în revista Journal of Food Science din aprilie 2011, suplimentele de curcumă ajută la prevenirea nivelurilor ridicate de colesterol din sânge și reduc riscul bolii de ficat gras prin reglarea enzimelor responsabile de metabolismul colesterolului.
Experții sugerează mai multe mecanisme care explică impactul favorabil al turmericului asupra ficatului:
- Probabil datorită activității sale antioxidante și antiinflamatoare, curcumina scade cantitatea de molecule care favorizează afecțiunile hepatice și fibroza. Astfel de molecule includ bilirubina, transpeptidaza, factorii de crestere care transforma si aspartat aminotransferaza.
- Curcumina activează apoptoza (moartea programată a celulelor) în celulele hepatice care produc fibroză hepatică.
- Curcumina reduce stresul oxidativ prin creșterea cantităților de glutation în celule. Glutationul este un compus care combate speciile reactive de oxigen din țesuturi, împiedicându-le să provoace daune. Un ficat compromis are dificultăți în a crea glutationul pe cont propriu. N-acetil L-cisteina (NAC) poate ridica nivelurile de glutation și este crucială pentru persoanele cu complicații hepatice.
- Curcumina stimulează producția și fluxul de bilă, ajutând la metabolizarea și eliminarea grăsimilor.
Stresul și ficatul
Mintea și corpul sunt interconectate. Din nefericire, stresul provoacă schimbări fiziologice care afectează sănătatea ficatului. În timpul stresului, celulele naturale ucigașe (NKTs) sunt extinse în ficat și contribuie la moartea celulelor hepatice și la agravarea bolilor hepatice.
În plus, stresul poate afecta fluxul sanguin către ficat și poate exacerba inflamația ficatului. Astfel, oricine are un ficat gras este expus riscului unor leziuni hepatice suplimentare, sub stres substanțial și neobosit.
Stres și Turmeric
Într-un studiu publicat în ediția din decembrie 2015 a Arhivelor de Nutriție a Animalelor, cercetătorii au examinat efectul turmericului asupra ficatului de vaci.
Detalii despre studiu:
- Deoarece multe loturi de hrană convenționale sunt aglomerate și murdare, vacile sunt supuși unui mare stres.
- Un important hormon de stres din ficat a fost semnificativ redus în grupul de vaci hrăniți cu un amestec de turmeric.
- Cercetătorii au constatat, de asemenea, că vacile cu hrănire cu curcumă au avut marcatori redus de iritare care au redus riscul de boală hepatică grasă.
Bunăstare emoțională
În plus față de promovarea sănătății hepatice, curcumina pare să afecteze bunăstarea emoțională. Cercetatorii au stabilit ca curcumina imbunatateste substantele chimice din creier, cum ar fi noradrenalina si serotonina, si creste productia de dopamina. Aceste substanțe chimice normale din corpul nostru sunt cunoscute ascensoare de dispoziție.
Într-un studiu din 2006, modelele comportamentale și nivelele crescute de cortizol la șobolanii cu stres cronic au fost inversate de administrarea cronică de curcumină. Reducerea cortizolului ajută, de asemenea, la reducerea acumulării de grăsimi abdominale, un indicator al bolii hepatice grase.
Suplimente de curcuma
Alegerea unei intrări picante cu turmeric pentru cină este o modalitate de a maximiza potențialul de vindecare al turmericului pentru un ficat gras și stres, dar există opțiuni mai puternice disponibile. Furnizarea corpului dumneavoastră cu o doză constantă și mare de curcumină este cea mai bună modalitate de a profita de valoarea acestei plante medicinale la ficat.
Cei cu risc sau care suferă deja de boli hepatice grase au nevoie de soluții pentru a ajuta ficatul să evite lezarea și să se recupereze. Din nefericire, stresul va agrava daunele pe care le prezintă grăsimea hepatică.
Prin suplimentarea dietei cu turmeric (de preferat curcumina standardizata la 95%), puteti avea un ficat mai sanatos (si mai fericit) prin acest remediu complet natural si eficient.
6 rețete ușoare Sunomono - cum să și sfaturi
Sunomono este o rețetă tradițională de salată japoneză, servită de obicei ca aperitiv sau aperitiv înainte de masă. Cea mai tradițională este castraveții japonezi tăiați și amar. Preparatul poate fi un pic cam laborios, deoarece este necesar să se deshidrateze castravetele în sare, să se scurgă, să se spele și apoi să se facă un preparat de oțet și zahăr din orez. Unele rețete pot dura pâ
Dacă aveți alergie la gluten, unul dintre cele mai mari terori cu care vă confruntați nu este în măsură să mănânce alimente care conțin gluten. Gluten este o proteină găsită în orz, grâu și secară, astfel încât toate alimentele care au ca bază unele dintre aceste materii prime au gluten și, prin urmare, sunt interzise pentru oricine are acest tip de intoleranță. Astfel, pizza intră și
