Oamenii de știință creează o rețetă nutrițională cu conținut scăzut de grăsimi
Bogat în grăsimi și foarte caloric - până la 150 de calorii într-o porție de 50 g -, cracklingul nu este un aliment pe care de obicei îl vedem prin marcarea prezenței în dietele celor care doresc să piardă în greutate. Dar se pare că această situație se poate schimba după ce oamenii de știință au creat o versiune mai ușoară a produsului, cu 47% mai puțină grăsime și un conținut scăzut de sare în compoziția sa.
Promisiunea producătorului din spatele produsului Muscle Food este că, chiar și cu aceste schimbări, cracklingul creat de aceștia are aceeași aromă și este bogat în proteine. În plus, aproape jumătate din grăsimea găsită în noua rețetă crackling este nesaturată, cea mai mare parte corespunde acidului oleic, grăsimea sănătoasă găsită în uleiul de măsline.
Gustarea a fost creată de companie cu ajutorul campionului britanic campion olimpic de taekwondo Jade Jones, sportivilor britanici de paralympie David Weir și Rich Whithead și a modelului britanic David Gandy.
Reprezentantul companiei Darren Beale a spus că, în timp ce grăsimea este ultimul lucru pe care îl așteaptă consumatorii care consumă sănătate, clienții lor nu vor renunța și că ceva sănătos nu trebuie să fie sinonim cu lucrurile plictisitoare.
"Mulți [clienți] ne-au spus că preferă versiunea noastră la cracklingul tradițional", se arăta el în conversație cu publicația.
Dieta de ghimbir să scadă în greutate - cum funcționează, meniu și sfaturi
Ghimbirul este un aliment care are nouă calorii pe bucată de 2, 5 cm în diametru. Este o sursă de nutrienți cum ar fi potasiu, fibre, proteine, calciu, vitamina B6, vitamina C, fier și magneziu. Printre avantajele pe care le oferă ghimbirului organismului se numără acțiunea antiinflamatorie, favorizând sistemele digestive, respiratorii și circulatorii, combătând respirația urâtă, colica și mahmureala și acțiunea antioxidantă. Vezi și: Beneficii
5 rețete de lumină dulce de mere
Mărul este un fruct foarte benefic pentru sănătate. Prezenta pectinei ajută la reducerea colesterolului rău și la combaterea grăsimilor. Fructele au, de asemenea, proprietăți antioxidante care luptă împotriva radicalilor liberi, sunt bogate în fier și chiar ajută la obținerea unui aspect mai tineresc cu pielea moale și nealterată. Dulceața de gem
