Mananca prea mult Pepper inseamna asta?
Pe lângă faptul că oferă preparate culinare mai gustoase, ardeii sunt asociate cu beneficii cum ar fi asigurarea de vitamina C organismului, acțiune antimicrobiană, efect antiinflamator, digestie îmbunătățită și chiar accelerarea metabolismului, care ajută la scăderea în greutate datorată la eficiența procesului de ardere a caloriilor și a grăsimilor.
Alte avantaje, cum ar fi acțiunea împotriva cancerului, lupta împotriva radicalilor liberi, care provoacă boli și îmbătrânirea prematură, prin efectul antioxidant, protecția stomacului, ajutând sănătatea inimii și protecția dinților și gingiilor au fost, de asemenea, atribuite ardeilor . Iată primele 10 beneficii ale piperului pentru sănătate și fitness.
Cu toate acestea, în ciuda tuturor aspectelor pozitive ale piperului, acest lucru nu înseamnă că produsele alimentare pot fi consumate prea mult.
Mănâncă prea mult piper rău?
Probabil ați auzit de acea afirmație că totul în exces este greșit. Și asta se aplică și consumului de piper.
Consumarea unor cantități excesive de piper, în special sub formă de sosuri, poate provoca probleme cum ar fi arsuri, bulversarea gurii sau limbii, grețuri, vărsături și modificări ale respirației.
Dovada ca mancatul prea mult piper este rau a fost raportat la stiinta vie. Publicația a spus că într-o competiție desfășurată la Edinburgh, în Scoția, în 2011, pentru a vedea cine ar putea mânca cea mai mare parte dintr-un curry picant, participanții au prezentat simptome precum vărsături, leșin, transpirații și respirație. Amintiți-vă că curry poartă ardei în rețeta dumneavoastră.
După cum sa raportat pe aceeași pagină, supraalimentarea alimentelor condimentate poate duce la arsuri la stomac.
Ce simți când consumi o mulțime de piper?
Mananca o multime de piper este deosebit de rau pentru cei care nu sunt obisnuiti cu consumul lor. Vom vedea în mod obiectiv cele mai frecvente efecte ale acestui exces. Acestea se pot întâmpla oricui exagera, dar așa cum am spus, este mai frecvent în cazul persoanelor care nu mănâncă frecvent piper.
- Pirozis: senzația de arsură din stomac poate fi resimțită la scurt timp după terminarea mesei. Stomacul dvs. nu este obișnuit cu acea cantitate de piper. Această senzație poate ajunge la esofag în formă de reflux gastric.
- Indigestie: Cantitatea mare de piper poate cauza indigestie si stare de rau. Digestia dumneavoastră poate încetini și este posibil să aveți dureri de burtă.
- Arsură rectală: După trecerea prin stomac și intestin, unele componente ale piperului pot ajunge în rect. Acest lucru poate provoca o senzație de arsură atunci când scaunul este expulzat. Cu toate acestea, atunci senzația trece. Cu consumul frecvent al piperului, acest lucru nu ar trebui să se mai simtă.
- Erupție: Chiar dacă sunteți obișnuiți să consumați o mulțime de piper, trebuie să fiți atenți la contactul cu pielea și ochii. Este posibil să aveți arsuri ale pielii și iritații grave ale ochilor dacă apare un contact cu un piper puternic.
Studiați cu ardei iute
Potrivit profesorului de horticultură de la Universitatea din New Mexico, în Statele Unite, Paul Bosland, mănâncă prea mult piper este rău și chiar poate duce la moarte.
Profesorul a prezentat un studiu realizat în anii 1980 care a identificat că aportul de aproximativ 1, 3 kg de pulbere de chili este suficient pentru a ucide o persoană care cântărește puțin peste 60 kg.
Evident, este puțin probabil ca cineva să mănânce tot ceaiul ăla, nu-i așa? Totuși, este necesar să se știe că chiar și consumul mult mai moderat decât cel de 1, 3 kg poate aduce unele efecte secundare.
Ardeiul de chili poate provoca diaree, greață și probleme gastro-intestinale datorită utilizării interne (orale). Un extract de piper, cunoscut sub numele de oleorosin capsicum, folosit în spray-urile de piper, poate provoca durere, inflamație, umflare și înroșire dacă este folosit în cantități mari.
Inflamația cauzată de mentă este periculoasă deoarece poate deveni cronică și poate provoca moartea celulelor în organism.
Deja aplicația externă poate aduce roșeață, alergie, iritație și arsuri, care de obicei dispar după primele aplicații. Cu toate acestea, dacă aceste efecte ale utilizării externe nu dispar, orientarea este oprirea aplicației. Este esențial să consultați medicul înainte de a începe să utilizați chilaxul în scopuri medicale pentru a vedea dacă procedura este într-adevăr necesară și / sau indicată.
capsaicină
În plus față de faptul că este ingredientul activ al chiliului, capsaicina se găsește și în piperul de cayenă, provoacă inflamație în țesutul organismului uman, astfel încât mucoasa organismului sau intestinelor poate fi deteriorată la scară largă.
Substanța poate provoca, de asemenea, o creștere a acizilor găsiți în stomac. Prin urmare, oricine deja suferă de aciditate în exces în stomac ar trebui să evite ardeii cu capsaicină. Trebuie să aveți grijă să nu lăsați acești ardei să cadă în ochi - consecința este iritarea ochilor și deteriorarea corneelor.
Capsaicina poate interfera cu un număr de medicamente, cum ar fi aspirina, teofilina (medicamente pentru astm), diluanți sanguini și inhibitori ECA (un medicament utilizat pentru tratamentul hipertensiunii și insuficienței cardiace congestive).
Este încă posibil să se dezvolte alergia la ingredientul activ de ardei iute.
Studii cu piper
Nutritionistul Katia Terumi a explicat că ingestia frecventă și excesivă de ardei negri poate provoca iritații membranelor mucoase care alcătuiesc organe cum ar fi stomacul și intestinul.
Atunci când este consumat în exces, acest tip de piper poate duce de asemenea la senzație de arsură la nivelul stomacului, probleme de respirație atunci când este inhalat, crește gradul de uscăciune a pielii.
Pagina a mai raportat că, atunci când este ingerat în timpul verii, ingredientul poate duce la sângerare în nas. Ardecanul trebuie, de asemenea, să stea departe de ochi și piele, cu riscul de a provoca roșeață și iritație.
Piperul poate interacționa, de asemenea, cu medicamente precum ciclosporina (utilizată în bolile autoimune sau pentru prevenirea respingerii organelor), medicamentele colinergice (utilizate pentru tratarea problemelor legate de slăbirea mușchilor) și digoxina (utilizată în cazurile de insuficiență cardiacă congestivă).
Katia Terumi a mai spus că persoanele care suferă de gastrită, ulcer sau diverticulită ar trebui să evite consumul de piper. Femeile gravide care alăptează copiii trebuie de asemenea să stea departe de piperul negru.
Cu toate acestea, în cantități mici piperul nu este de așteptat să provoace probleme majore.
Recomandări privind consumul de piper
Cea mai sănătoasă modalitate de a consuma alimente este în forma sa proaspătă, ceea ce asigură conservarea nutrienților. Sosurile deshidratate, conservele, jeleurile și ardeii, de exemplu, pot suferi pierderi de nutrienți, în special vitamine.
Deși nu există o cantitate specifică recomandată de aport alimentar zilnic, orientarea nu trebuie să exagereze atât de repetat. Dacă mâncați o mulțime de piper în fiecare zi, este posibil ca anumite efecte dăunătoare să fie cauzate de acest consum.
În plus, după cum am văzut mai sus, unele ardei pot interacționa cu medicamentele. Deci, atunci când primiți o rețetă de la un medicament, adresați-vă medicului dumneavoastră pentru a vedea dacă există o contraindicație la utilizarea de ardei în timpul utilizării medicamentului în cauză.
7 Beneficiile sucului de suc - pentru care acesta servește și proprietățile
Aloe vera este o plantă originară din Africa de Nord, Europa de Sud și Insulele Canare. Acesta a fost folosit pentru scopuri medicinale din cele mai vechi timpuri în Egipt. 7 Beneficii de suc de muștar - pentru ce este și proprietăți Să învățăm cum să facem o rețetă de băutură și să cunoaștem câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale sucului de ciuperci? 1. Hidratarea Planta e
Calorii din salată - tipuri, porțiuni și sfaturi
Un sinonim mondial pentru dietă, salata nu este niciodată în afara modă datorită proprietăților nutriționale excelente și caloriilor reduse. Acest lucru nu înseamnă totuși că salata poate face parte din meniul celor care încearcă să piardă în greutate. Bogate în fibre, vitamine, minerale și antioxidanți, salata poate face parte din dieta celor care se antrenează în mod regulat sau sunt preocupați de menținerea sănătății. Nutrienții salatei nu numai
